Hvad er nyttigt for grønne ærter til menneskekroppen?

Bælgplanter er utroligt gavnlige for kroppen på grund af indholdet af B-vitaminer. Regelmæssigt forbrug af sådanne produkter forbedrer hjernens aktivitet. Unge ærter er særligt populære blandt voksne og børn. I denne anmeldelse vil vi tale om fordelene ved bælgfrugter og hvor meget skade det kan forårsage for menneskers sundhed.

Beskrivelse og egenskaber ved grønne ærter

Ærter blev dyrket i oldtiden, anses Sydvestasien som kulturens fødested. Planten tilhører herbaceous slægten, forenet af en familie af bælgfrugter. Stammen kan være lige og krøllet, den kan være så høj som 2,5 m. Bladene er lidt pinnate, i deres ender er der whiskers, der klamrer sig til andre planter eller hegn, da stænglens længde stiger.

Grønne ærter i pods af

I løbet af blomstringsperioden bliver stammen / indlejringsbusken dækket med hvide eller lilla mølignende blomster med en karakteristisk corolla.

Frugter placeres i bønner( pods) på 4-10 stykker. De kommer i forskellige former, farver og størrelser afhængigt af mærket. Farven på huden svarer til blomsternes tone.

Hvorfor hører ærter til højere planter? Hænger til højere frøplanter på grund af forekomst af organer( rod, skud, stamme, blad osv.), Væv, to successive vitale faser( gametofyte og sporofyte).

Rotsystemet af planten

. Rødsystemet af ærter trænger dybt ind i jorden.

Roten af ​​en kernetype-frø er med svage grene, men det trænger dybt ind i jorden( ca. 1 m).På roteter nuler bakterierne, hvilket giver planten kvælstof. Uden en mikroorganisme kan bælgplanten ikke absorbere det gavnlige stof, og som følge heraf observeres kvælstofsøge. Den dybe penetration af rodstangen ledsages af udvinding af jord fra forskellige næringsstoffer, især uopløselig, for eksempel fosfor.

Hvordan og hvor vokser det?

Er en plante i tempererede breddegrader, svarer det godt til en lang dag. Hvor kan man dyrke bælgfrugter? Plantede frø skal være godt oplyste områder. På steder med skygge udvikler den sig dårligt, nogle gange dør det. Det anbefales heller ikke at organisere senge på jord med en høj forekomst af vand.

Soaking ærter før plantning

Planten dyrkes på en frøfri måde, frøene såes før såning for at stimulere væksten. Arbejder begynder i midten eller slutningen af ​​april, natfrostene af unge skud er ikke forfærdelige. Plantemønster: rækker er dannet med et interval på 15-20 cm mellem planter i en række - 5-6 cm.

Sammensætning og kalorieindhold

På grund af sin sammensætning rig på vitaminer og mikronementer, er ærter inkluderet i terapeutiske og diætrationer. Det beriger kroppen med værdifulde stoffer:

• caroten;
• vitaminer fra gruppe B, C, PP;
• kalium;
• mangan;
• phosphor;
• med jern.

Ærter - et lagerhus af vitaminer

Bønnerne indeholder en unik aminosyre-lysin.

Ærfrugter er nærende, proteinindhold i dem lige så meget som i oksekød, men absorberes af kroppen meget lettere.

Fordele og skade på fosteret til menneskekroppen.

Læger og ernæringseksperter har afledt de vigtigste værdifulde egenskaber af ærter, der har en positiv effekt på kroppen.

1. De grønne frugter af gør et fremragende arbejde med puffiness, som følge af en nyresvigt.
2. Anvendelse af unge ærter bidrager til til at sænke kolesterol, , som har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.
3. Produktet anbefales til kræftforebyggelse .
4. kopierer ved at fjerne overskydende væske fra kroppen.
5. Turkish grade Nut er vist ved behandling af ved behandling af vision.
6. bønner eliminerer virkningerne af anæmi på grund af dets iodindhold.
7. Ved forstoppelse anbefaler ernæringseksperter, herunder ærter i menuen.
8. Det er en ideel -maskeret ingrediens til hud. Det renser det godt, nærer med nyttige sporstoffer, fjerner puffiness, forynder.

For mænd er

rig på protein, så det er inkluderet i kosten og som en ingrediens i sportsnæring for at opbygge muskel .Bodybuilders og dem, der regelmæssigt deltager i fitness klubber, er fortrolige med dette produkt.Ærgeretter har næringsværdi, de kan være fulde nok. Proteinstoffer giver muskler en ekstra tone, og styrkeøvelser bliver lettere på grund af øget udholdenhed.

For kvinder

At spise ærter i mad forhindrer potentielle hudsygdomme og eliminerer mange dermatologiske problemer.

Sammensætningen indeholder mange nyttige stoffer, men for enhver kvinde er folinsyre af særlig værdi. Hun normaliserer kvindelige organers arbejde, er direkte involveret i de vigtigste perioder - graviditet og fødsel. Desuden forsinker syren aldring af celler og væv, og det betragtes derfor som en populær komponent i kosmetologi.

For børn

Ofte møder mødre problemet med manglende appetit hos børn.Ærterne vil hjælpe med at løse problemet, vækker følelsen af ​​sult, nærer den voksende organisme med nyttige vitaminer og mineraler, giver styrke og energi. En god mulighed for at organisere et barn morgenmad med denne nyttige ingrediens.

Kontraindikationer til brug af

Det anbefales til personer, der lider af følgende sygdomme for at begrænse forbruget eller endda forlade bønner:

• med nefritis( i akut form);
• gigt;
• cholecystitis;
• i strid med blodcirkulationen;
• GIT betændelse.

Grøn, konserves, friske ærter må forbruge op til 200 gram.dag

Allergikrævende bør først rådføre sig med en læge om muligheden for at spise ærteretter. Ofte er der tilfælde af negativ reaktion af kroppen på dette produkt, symptomerne begynder med fordøjelsesbesvær, hvorefter temperaturen stiger. Blandt komplikationerne: Quinteck hævelse, anafylaktisk shock. Alvorligheden af ​​konsekvenserne begrunder ikke ønsket om allergi at spise sødterter.

opskrifter med ærter

Beauty Industry bruger de gode egenskaber af ærter til forskellige procedurer. Masker, lotioner og andre plejeprodukter fremstilles ud fra produktet. Præsenter denne ingrediens i diætretter. Her er eksempler på nogle effektive opskrifter.

Anti-aging mask

Ærter( 2,5 spsk) skal skylles grundigt og tørres og knuses derefter i en kaffekværn. I det resulterende pulver tilsættes nogle spiseskefulde varmt vand og bland blandingen. Supplement med 2 skeer af naturlig yoghurt. Varigheden af ​​virkningen på ansigtets og décolletets hud er 17-20 minutter.

Sort prikmaske( ideel til teenagere og piger)

Tilsæt 60-80 ml serum til skålen med hakkede ærter( 2-3 spsk). Efter grundig blanding skal sammensætningen appliceres på huden og forlade i 20 minutter.

Thyroid Smoothies

Ær Smoothies Madlavningsprocessen består i at male alle ingredienserne i en blender. Brug smoothie som en cocktail 2-3 gange om ugen. Blandt ingredienserne:

• en halv kop grønne ærter( ikke dåse);
• avocado( 1 stk.);
• gulerødder( 1 stk.);
• agurk( 2 mellemfrugter eller 1 stor);
• selleri( 1 stilk);
• 100 gr.greener( basilikum, persille, dill, mynte);
• 150 ml naturlig yoghurt.

Ær er utvivlsomt et nyttigt produkt. Gardeners får ikke mindre glæde at dyrke det på deres plot. Anlægget er uhøjtideligt og giver næsten altid ejerne en generøs høst.