du også elsker frikadeller og ravioli fyld fra hjemmet? De kan være enten velsmagende eller meget velsmagende! Efter slibning af kødet er det dog før eller senere nødvendigt at demontere kødkværnen for at vaske det og derefter samle det tilbage.

Og her kan ikke alle først og fremmest beskæftige sig med et puslespil, hvordan man monterer en kødkværn. Især hvis du er en ung husmor eller en mand, der ved et uheld kom ind i køkkenet.

bekendtskab med

struktur For at opsætte hånd slibemaskine, male kvaliteten kød, er til din rådighed bør være sådanne detaljer:

1. Housing maskiner.
2. Kødmodtager, hvor du lægger ingredienserne i det fremtidige fyldstof.
3. Augeraksel - en mekanisme, der flytter det indlæste råmateriale til udgangen.
4. Specialkniv, slib alt, der går ind i kølemodtageren. Kniven kan vinge( ligner et kryds eller en propel) eller cirkulær.
instagram viewer
5. Grill, hvorpå kvaliteten af ​​slibning afhænger.
6. En klemmøtrik, der holder bladet og gitteret på akslen.
7. Håndtag.
8. Fastgørelsesskrue.

elektrisk kødhakker har et lignende design, men i stedet for håndtaget hendes motor udfører arbejde i de mest vanskelige under tilberedning af kød.

Demontering og rengøring

fleste husmødre butikker kværn samlet, så før arbejdet forbliver bare ordne det på køkkenbordet. Antag at du slår kødet med succes. Nu skal du vaske, tørre, samle kødkværnen tilbage.

Kan jeg rense malkekødslibemaskinen? Det er umuligt, fordi du ikke helt renser restene af hakket kød. Det vil begynde at forringes, maskinen skal stadig adskilles og vaskes igen.

Og nu er alt i orden!

• Hvis kølemodtageren er aftagelig, skal den fjernes fra husets hals.
• Skru pressermøtriet mod uret. For at holde møtrikken tæt sammen med din hånd skal du dække den med en tør klud.
• Fjern gitteret og kniven fra fingeren på sneglen.
• Skru fast fastgørelsesskruen, der holder håndtaget på maskinen, fjern håndtaget.
• Først derefter kan du trække akslen fra selve kroppen og løsne kødkværnen fra den.
• Alle dele skal rengøres for rester af hakket kød, vaske det med gel til retter eller tilføje varmt vand lidt bagepulver. Skyl, læg på en ren klud eller serviet, så alle detaljer er grundigt tørre.

Opbevar den manuelle kødkværn, der endnu ikke er samlet. Og før du samler det til arbejde, skal du smøre skruen med vegetabilsk olie.

En sådan simpel manøvre hjælper med til sikkert at holde alle komponenter sammen og male kødet med høj kvalitet.

samling

Uanset hvad du kan være forsigtig under demontering, kan du stadig få tabt, når du ønsker at rejse en hånd kværn tilbage. Og det sker også, at kun en bunke af dele, der er pænt foldet i en kasse, kommer til dig, men der er ingen instruktion. Og her begynder levering af standarden, hvordan man korrekt monterer en kødkværn. Gør dette i følgende rækkefølge:

1. Monter skruerakslen inde i kabinettet. Pas på: den har en fortykkelse på den ene side og en tyndere finger til en kniv og et gitter på den anden. Denne fortykning skal komme ud på siden, hvor håndtaget er fastgjort. Fungerede det? Sæt et håndtag på det og fastgør det med en skrue.
2. Installer en kniv på skaftstiften bag på enheden. Din opmærksomhed er påkrævet igen. Undersøg kniven. På den ene side er den konveks, på den anden side - flad. Det er den flade side, når den er installeret, skal kigge udad og passe tæt på gitteret, som skal lægge på stiften pin straks efter kniven. Og hvis kniven er cirkulær, placer den så, at skærekanterne igen ser ud. Ved montering er dette en af ​​de vigtigste øjeblikke, fordi det afhænger af den korrekte placering af kniven, om kødkværnen vil skære kødet eller bare knuse det.
3. Når du sætter gitteret ind i kødkværnen, skal du sørge for at få et indhak på en lille bump placeret på maskinens krop. I modsat fald kan du ikke spænde fast klemmemøtrikken.
4. Fastgør hele forsamlingen med en klemmøtrik, drej den med uret.

En anden nuance. Prøv at bruge native knive, det vil sige, som er inkluderet i kittet. Knive passer måske ikke altid perfekt sammen med en anden model.

Og hvordan man monterer en kødkværn, ikke manuel, men elektrisk? Følg det samme mønster. Der er dog nogle funktioner:

• Forbind først enhedens hus med gearhuset. Skub det ind i sporet af dækslet, og fastgør det, drej det mod uret.
• Sæt en skrueaksel ind i huset, så fremspringet af skaftet falder ind i hullet i drevets udgangsaksel.
• Og du ved allerede, hvordan du indsætter en kniv, et gitter, en klemmemøtrik i en kødkværn.
• Den endelige berøring er at installere en bootskål i hylsterets nakke.

Også interessant: elektrisk kødkværn, hvordan man vælger

Hooray! Kødkværnen er ikke kun samlet, men monteret korrekt! Det er muligt at stege saftige burgere til middag!