Hvordan vokser sort peber og kan den dyrkes derhjemme?

Sort peber, som krydderi, er kendt for menneskeheden fra tidsalderen .Hverken det første eller det andet kurser gør ikke uden sin duft og krydret smag, marinaderne kan ikke koges uden de velkendte sorte ærter. Men ikke alle ved, hvordan denne velkendte krydderi vokser - sorte ærter. For nylig er dyrkning af sort peber i dacha og hjemme blevet stadig mere populær, så jeg vil gerne besvare alle spørgsmålene i detaljer.

Hvordan og hvor man kan dyrke duftende sort peber krydderier

hjemland er subtroperne af Asien. Plantager "Malabar bær", er et andet navn for sort peber, der ligger i Indien, Brasilien, Indonesien.

Pebervin vokser op til 15 meter høj med store læderagtige blade og hængende klynger af hårde frugtkugler.

Grønne klynger bliver røde som modner. Røde bær opsamles og tørres. I tørringsprocessen bliver frugterne velkendte for alle, sorte ærter.

Hvordan vokser sort peber i Australien:

Er det muligt og hvordan man dyrker en plante derhjemme?

Da temperaturen på + 10 ° C dør pebervinen, er det næsten umuligt for at dyrke det i åben grund med .

Men med skabelsen af ​​gunstige forhold, , vokser det godt og bærer endda frugt som en indendørs plante, .

Lidt tålmodighed, og du vil helt sikkert være i stand til at overraske din familie og venner med en eksotisk lejer på vindueskarmen.

Hvor skal man plante, hvor skal man få frøet

Så hvor skal man plante? Vestlige og østlige vinduer med god belysning og mangel på direkte sollys passer bedst til peber.

Hvis plantning er placeret på sydsiden, dækker planten let over for meget lys.

Den optimale temperatur til vækst og udvikling er + 25 ° C.Om vinteren, som i de fleste planter, begynder pebervinen en hvileperiode, på dette tidspunkt er plantningen god ved + 16 ° C.

Til såning kan du købe en taske med allspice sort peber , som sælges i næsten alle dagligvarebutikker.

Før plantning er de gennemblødt for en dag i vandet + 25- + 30 ° С .Flydende ærter bør ikke være. Derefter plantes frøene i den forberedte jord.

Til såning kan du købe en pose med allspice sort peber

Hvilken jord skal du vælge

Du skal plante frø i en gryde med et godt dræningslag , og ​​peberen kan lide fugt, men med det overskydende kan planten dø.

Klarblandet jord til orkideer er perfekt til plantning, men du kan selv forberede jorden. Den følgende sammensætning vil være optimal:

• sand - 1 portion;
• humus - 1 portion;
• græsplæne - 4 portioner;
• Leaf Ground - 2 portioner.

Frø er plantet i slutningen af ​​maj-begyndelsen af ​​juni .De kan dækkes af folie eller glas for at skabe drivhuseffekt.

Landing skal systematisk vandes og luftes. Skud vises i uge 3-4. .

Plantede frø skal være i en gryde med et godt dræningslag, klargjort orkidé jord er egnet

Jord i potten skal være lidt våd.

Om vinteren reducerer vanding og vandplanten to gange mindre. Hvis indendørstemperaturen om vinteren er inden for + 20 ° C, er det ikke nødvendigt at sprøjte.

Vigtigt: vanding og sprøjtning udføres med adskilt vand, hvor der er mindre salt og klor.

Top dressing

Anvendelsen af ​​kompleks mineralsk gødning eller fortyndet kyllingegødning til jorden sikrer plantningen af ​​de nødvendige stoffer.

Gød to gange om måneden fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​oktober. Med tilstrækkeligt indhold i jordgødningen vil planten sætte pris på et godt udseende og aktiv vækst.

Peber kræver hyppig vanding, sprøjtning, gødning fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​oktober

Transplant

Den produceres hvert andet år .Anlægget placeres i en større krukke ved hjælp af overførselsmetoden. Jord før transplantation skal fugtes, for ikke at skade rodsystemet.

Mulige problemer

Pepper fortæller dig, hvad han har brug for i øjeblikket. Når der er mangel på sollys, udtages -anlægget og kasserer blade.

I tilfælde af utilstrækkelig fugtighed af bliver bladets spidser brune. Overdreven vandlogning fører til gulning af bladene.

Direkte sollys kan brænde og forårsage løv at tørre.

Små tricks med voksende

. Da dette er en vinstokke, skal leveres med en backup for at give planten en chance for at vokse normalt.

Udseendet af hvide "æg" på bagsiden af ​​bladene er normalt for planten.

Grøn frugt begynder i det andet år af livet. Afhængigt af tidspunktet for indsamling af frugten kan du få grøn, hvid og sort peber.

Med gode betingelser for at holde en pebervin i hjemmet, kan nå 2 m i højden med .

Hvid peber opnås ved at opsuge modne frugter i 2 uger og derefter peeling og tørring.

Kun svarte ærter kan anvendes som frø. Røde, hvide og grønne frø spiser ikke .

Frugter begynder i andet livsår, kan nå 2 m i højden

Nyttige egenskaber

Krydderiet har en kraftig antibakteriel effekt .Det bidrager til bevarelsen af ​​produkter, hvorfor det er så populært i de varme asiatiske lande.

Kan normalisere processen med fordøjelsen. Hjælper med forkølelse. Det er en fremragende antioxidant og forbedrer stofskiftet.

Med en masse nyttige egenskaber skal det huskes, at peber er kontraindiceret i inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen, og den overdrevne anvendelse kan være skadelig.

Programmet "Om det vigtigste" fortæller om sorte peberterter:

Voksende peberfrugter derhjemme er nemme .Lidt tålmodighed og omhyggelig pleje vil gøre det muligt at få en meget interessant plante derhjemme, ikke kun nyttig, men også have fremragende dekorative egenskaber.

Prøv det, du vil helt sikkert lykkes.