Hvad er forskellig fra mixeren blender - sammenligne enheder mulige

Blendere har betydelige forskelle.

For et par dage siden blev jeg forberede en kage og indså, at jeg ikke havde noget at piskefløde. Den eneste rigtige beslutning - at gå til butikken og købe en blender eller mixer. Og her troede jeg, men hvad er forskellen mellem dem? Hvad er de funktioner, de udfører? Kan erstatte mixer blender? Jeg fandt svar på alle disse spørgsmål, jeg skynder mig at dele med dig.

Tekniske karakteristika for udstyr til blanding af produkter

Find ud af, hvad den bedste mixer eller blender, er kun mulig, efter nærmere undersøgelse af anordningerne og deres vigtigste destination. Pris - er også en vigtig parameter.

blender

Blender - særlig anordning, som kan blande og male produkter. I første omgang er det kun enheden anvendes til fremstilling af cocktails med is.

Komponenter oprindelige enhed indeholder flere elementer:

• Glas (plast) beholder med låg og knivbladet i bunden;
• standen med en motor og hastighedsændring håndtag.

Virkningsmekanismen af ​​denne enhed er i stand til at slibe og bland kvalitetsprodukter. Knivsblad roterer meget hurtigt og nærmer sig selv hovedbestanddelene, og efter formaling, kaster dem til side. Og så det er en cirkel, så længe, ​​indtil alle blandingen er glat.

En vigtig forskel fra blenderen mixer er, at det er meget mere funktionel.

Hvorfor har du brug for blender og hvad dets muligheder:

billede	instruktion
	Mulighed 1. Frugtpuréer. Med det kan du hurtigt blive til en frugt smoothie. Hvis du tilsættes lidt vand, får du naturlig saft.
	Mulighed 2. Fløde suppe. Du kan tilberede supper er flere muligheder med deres hænder: mash - hakket forkogt grøntsager og kød; Creme - de grundlæggende komponenter for at tilføje lidt bouillon; bouillon - hæld bouillonen i beholderen (1/2) og de øvrige bestanddele tilsættes.
	Mulighed 3. Knust is. Blender mixer afviger fra det faktum, at den let kan knuses isterninger på krummer.
	Valgmulighed 4. Milkshakes. Den oprindelige funktion af enheden - cocktails. For at gøre dette: Hæld i en beholder lidt mælk. Tilføj en servering af is eller en hvilken som helst frugt eller bær. Stolpen ved en maksimal på 5 minutter.
	Mulighed 5. Slibning kaffe og krydderier. Til salg er en særlig mini-blender, den vigtigste opgave for hvilke male kaffe og krydderier.
	Option 6. Fyld. Dette madlavning enhed er i stand til kvalitativt male kødstykker hakket til en tilstand.
	Valgmulighed 7. Cream. En mixer og en blender kan kvalitativt piskes fløde, creme og is.

Mikser

Udnævnelse mixer - slå produkter. Særlige skibsfart årer falde ned i skålen med ingredienserne og begynde at rotere i forskellige retninger. Der er en blanding / piskning produkter.

På billedet - et eksempel på en manuel mixer.

Den afgørende forskel fra blenderen blander er rotationshastigheden af ​​årer. Denne enhed fungerer langsomt, så i gang med at piske produktet aktivt mættet med oxygen.

Måder at bruge mixeren:

billede	beskrivelse
	Metode 1. Beating æg. Det oprindelige formål med enheden - blanding æg. Piske og effektiv protein og æggeblomme.
	Metode 2. Test Preparation. Hvis du blander i en passende beholder, mel, æg og krydderier få en universel dej til fremstilling af forskellige retter.
	Metode 3. Piskefløde. Blanderen kan dreje flydende creme til en tyk creme i minutter.
	Metode 4. Fremstilling af fløde. Denne enhed er perfekt hjælper i udarbejdelsen af ​​forskellige søde cremer og tykke saucer.

alternativt udstyr

Som du har gættet, er der analoger af mixeren og blender. Nogle enheder indeholder funktioner i begge enheder:

billede	beskrivelse
	Se 1. Dykkede. En handy enhed, der er nem at holde i hånden. Udstyret med udskiftelige spidser, herunder: piskeris til at piske; bladed kniv til snitning; organer til mashing.
	View 2. Mekanisk. Gadget, der arbejder uden elektricitet. Udstyret med et håndtag, der skal drejes for at opnå et bestemt mål. Som standard udstyret med en sådan anordning kun knive, men der er modeller med en tæppebanker.
	View 3. Bamiksy. Teknologien, som er dens funktionalitet nemt overstråler standard køkkenmaskiner. Det udfører følgende funktioner: slibning; piskning; rivejern og shredder produkter. Bamiks - en blender med en mixer funktion. Glimrende erstatning foodprocessor.

konklusion

Så hvad gør du vælger - en blender, mixer, eller en anden enhed? Det hele afhænger af det formål, som du planlægger at bruge det. Hvis Til piskning produkter - køb mixer, hvis der for knusning - blender. Hvis du planlægger at ofte bruger begge funktioner - så vælg bamiks.

Videoen i denne artikel, kan du visuelt sammenligne fordele og ulemper ved en mixer og en blender. Har du stadig spørgsmål? Jeg vil besvare dem i kommentarerne!