Retter til glaskeramiske plader - Oversigt 5 gyldige muligheder

Vi købte en ny komfur med keramiske kogeplader? Ingen tid til at slappe af, bør straks foretage en revision af den eksisterende køkkengrej. I dag vil jeg fortælle dig, hvad kogegrej er velegnet til induktionskomfur, men fra hvad er bedre at give op.

Modsætning gasbrændere, kan kun modtagere af visse materialer anvendes i glas-overflade

Hvad retter kan ikke bruges

Drej madlavning med glaskeramik kan opdeles i to grupper:

1. Med almindelig TAN som et varmeelement.
2. Med induktionsspolen.

Der er to typer af varmeflade - fælles med Tan og induktion komfurer

Hvis der kan anvendes konventionel gas i næsten hvilken som helst egenskab, det glaskeramiske glasplade er mere krævende.

Hvad retter kan ikke brugesHvis du har en plade af glaskeramisk?

• Gryder med ujævn bund. Kan jeg lave mad på komfuret i en deformeret bunden af ​​beholderen? Absolut ikke. Glat fodplade giver ensartet opvarmning af gryder og pander, og derfor forøger effektiviteten af ​​varmeelementet. Hvis bunden af ​​skålen løst monteret på varmefladen, vil elforbruget stige med flere gange, hvilket er meget uøkonomisk.
  instagram viewer

Instruktioner glaskeramiske overflader kræver anvendelse af dem produkter med en glat og en ru bund

• Beholder med en ru bund. Ru bund, samt ujævn, forårsager mikroridser multipel glaskeramisk overflade. Det er ikke kun ødelægge sit udseende, men også en negativ indvirkning de funktionelle egenskaber.

Flade og glat bund pander - en forudsætning for den glaskeramiske overflade

• Kazanki rund bund. På grund af den meget lille kontaktflade, en lille fodplade Kazanka - er ikke, hvad der er behov for en el-komfur. Det samme gælder for de fleste stegepander wok. Undtagelse - pander med en bred og ikke for rund base.

Ikke alle FOC (billedet) er egnet til glaskeramik, men med kan anvendes en bred bund beholdere

Det kan bruges

Når alle forkerte køkkenredskaber skjult dybt ind i skabene, er det tid til at finde ud af, hvilke retter der er egnede til glaskeramiske plader.

I modsætning til gas, kan på den glaskeramiske bruges, ikke alle slags retter

oversigt

Kan jeg bruge en klippefast stegepande til madlavning? Endnu så meget som muligt, er det vigtigste, at var en støbejern stegepande fremstillet af magnetisk materiale.

Til glaskeramiske materialer kan anvendes og keramiske aluminium gryder og pander, og også produkter af varmeresistent glas og rustfrit stål

Retter til glaskeramik kan også have en base fremstillet af magnetisk rustfrit stål eller støbejern. Efter materielle strenge kriterier ingen vægge.

Væggene i panden i el-plader kan fremstilles af:

• umagnetisk stål;
• aluminium;
• varmebestandigt glas.

Glaskeramisk kogeplade kræver en særlig skål

5 Oversigt over gyldige muligheder

Og lad os nu se på, hvad køkkengrej til glaskeramiske kogeplade anses for at være den mest optimale. Der er flere gyldige indstillinger (undtagen jern).

illustration	slags retter
	Mulighed 1. rustfrit stål Rustfrit stål er en af ​​de bedste materialer køkkenredskaber. Det har en høj varmeledningsevne og uhøjtidelig i pleje af deres egne hænder. Når du køber være opmærksom på ikon, der angiver niveauet af det magnetiske materiale.
	Mulighed 2. emaljeret stål Et andet godt eksempel på beholdere til madlavning, som kan anvendes på glaskeramiske belægninger. De vigtigste ting - at vælge den mest flade bund, hvor der ikke er nogen ridser, chips, eller konveksitet.
	Mulighed 3. aluminium Det er bedst at give fortrinsret for varer fremstillet af anodiseret materiale med en stål bund. Aluminium køkkengrej kræver omhyggelig håndtering af værtinde - dette skyldes den relative blødhed af metallet. Enhver mekanisk beskadigelse af bladene derpå stød og ridser.
Valgmulighed 4. Aluminium med en keramisk eller teflon belagt Induktionskomfur er resistent beholder med teflon eller keramisk belægning. Disse produkter er kendetegnet ved lav vægt, hvilket gør det nemmere at arbejde med dem. Tænker om, hvordan man vælger en keramisk skål eller option med teflon belægning - være opmærksomme på deres magnetiske egenskaber. Så keramisk gryde vil vare dig for år.
	Mulighed 5. varme ruder Gryder til komfur madlavning glas har fremragende dekorative egenskaber, men lav varmeledningsevne. De kan bruges på glaskeramikken, men være forberedt på en stigning i strømforbruget. Men på den induktion madlavning overflade varme-bevis glas ville være nytteløst. Så det er bedre at bruge det til ovnen.

resultat

Nu hvor du ved præcis, hvad slags pan til glaskeramiske plader gør ikke ligefrem passer, og hvilken egenskab kan anvendes sikkert. Du skal bare nødt til at vælge den pris option og det udseende, der passer dig, og velkommen til at gå på indkøb. Endnu mere nyttig information kan findes i videoen i denne artikel. Hvis du har spørgsmål - spørg dem i kommentarerne.