Artikel indhold:
Bønneplanter har et særligt sted blandt planteprodukter. Vegetabilsk protein af bønner er en komplet erstatning for dyret, og vitamin og mineralforbindelser gør denne grøntsag yderst nyttig. Blandt de mange plantearter, de grønne bønner, grønne eller asparges, besidder et særligt sted, det har mange navne.
Historisk baggrund
Lige siden samlingstiderne blandt de gamle stammer har bælgfrugter været den vigtigste fødekultur.Ærter og bønner blev dyrket i store mængder. Korn blev inkluderet senere. Bønner i sin oprindelige form blev brugt af indbyggere i Amerika. De tamede denne kultur, lærte at vokse og bragte nye arter. Det var dem, der opdelte kulturen i bønner, strengbønner og Lima arter.
Korn- og bælgfrugtsfrø supplerer sammen sæt af aminosyrer og danner derved det protein, der er nødvendigt for livets eksistens. For mennesker er dette vegetabilske protein en komplet erstatning for et dyr.
Bønner, som andre bælgplanter, er populære i verden, er et integreret produkt i kosten og indtager et stort areal over hele verden. Hvis tidligere bønner kun blev dyrket i områder med et varmt klima, er der nu tidlige modnesorter, der gjorde det muligt at få grøntsager på deres egne gårde i Sibirien. Oftere er præference givet for asparges grønne bønner.
Voksende bønner
Af de mange typer klima i vores land kan vi dyrke grønne bønner. Aspargesbønner refererer til strengbønnerne. Det adskiller sig i længden af bommen, som kan nå en måler og fraværet af en stiv forstærkningstråd i brystet. Varmelovende plante på industriel skala dyrket i den sydlige region. Men et sjældent forstæder område gør uden bønnebuske. Der er busk og krøllede former for grønne bønner.
Ud over at kulturen er termofil, kan den kun vokse effektivt under forholdene:
- , det korrekte valg af såning og jordforberedelse;
- vandings- og fodringsanlæg;
- anvendelse af sorterede frø sorter
- sygdom og ukrudtsbekæmpelse;
- rettidig høst.
Hvordan plantes bønner på dacha?
Jordbunden skal være lys, for at repræsentere sandslam, loam med dybt grundvand. I tunge, våde områder bør man ikke forvente et godt resultat. Det forberedte sted skal ryddes af flerårige ukrudt, der er beskyttet mod nordlige vinde og ligger i det område, der er åbent for solen.
Krøllede former kan bruges til landskabsgartneri eller dyrkes langs maske hegn eller med specielle understøtninger. Spray såres i rækker på hævede senge. På sådanne forhøjninger opvarmes jorden hurtigere, og bønnerne spire 20-25.
Ved såning af frø i varm jord i juni, vil frøplanterne forekomme i 2-3 uger med konstant jordfugtighed. Frøene er gennemblødt før plantning, sået til en dybde på 2-5 cm, med en afstand mellem buskene på ca. 10 cm og afstanden på 25-40 cm afhængigt af effekten af den valgte klasse af busk. Hvordan plantes bønner for at skabe en grøn hæk og høst? Ved såning af frø installeres vertikale understøtninger på den sydlige side af bygningen, og frøene er plantet i en række. Efter spiring i hullet er den stærkeste plante tilbage, resten er brudt ud for ikke at skade rødderne af det resterende frøplante.
Hvordan dyrker bønner i løbet af sæsonen?
Opdrættet unge planter skal løsne og fylde op. I hele sæsonen skal ukrudt høstes; bønner kan ikke lide kvarter med andre planter. Bestemmer udbytterne indholdet af fosfat og kaliumsalte. Organisk kvælstof kan ikke lide bønner, det kan blive syg. I vækstsæsonen beriger jorden jorden med nitrogen, som andre bælgplanter.
Det er vigtigt at give planten en rigelig vanding under vækst. Jo mere fugt planten modtager, jo tykkere og fyldigere bliver bladets brochurer. Planter, der tjener som en levende væg, klemme i en højde af 2 m, så de går til påfyldningen, ellers vil der kun være blomster.
Under vækst af bønnen vil det være nyttigt at organisere fodringen med ask eller ekstrakt. Alle dressinger er kun lavet på vådt underlag. Høstning afhænger af modningstiden. Da grønne bønner bliver mere almindeligt anvendt, fjernes de gradvist i flere faser, når en pod er dannet.
Det anses for normal udvikling, når bønnerne blomstrer i 35-40 dage, efter 2 uger vil der være æggestokke. Men tidlige sorter kan give i 45-60 dage, mellemstore i tredje måned, og de senere er klar til høst i 3,5-4 måneder.
Skadedyr og sygdomme i bønnerne
Såbønner kan ligesom andre bælgplanter påvirkes:
- snegle;
- spider mide;
- ærter plante;
- snegle.
korrekt Med den rette agrotechnology kan beskadigelsen være mindre. Brug kemikalier på tidspunktet for påfyldning af bælgene kan ikke. Du kan bruge afskrækkende folkemægler. Snegle kan fanges.
For at plantene ikke bliver syge, er det nødvendigt at tynde plantagerne, da antracosen altid føres af langvarigt uvejr og fortykkede planter. Når svampesygdomme opstår på en busk, er det bedre at fjerne det, så sygdommen ikke spredes til nabobøsninger. Til forebyggelse af sygdom kan du bruge en serumopløsning ved en fortynding på 1: 5 med vand.
Sådan høster du grønne bønner og hvor du kan opbevare afgrøden
Du skal høste grønne og aspargesbønner mange gange, så du undgår overgangen fra mælk til voks. Overgroede bønner bliver grove, erhverver bitterhed og bliver kun egnet til frøproduktion.
Rive unge pods, planten stimulerer dannelsen af nye frugter. Derfor er udbyttet med regelmæssigt høstplantage højere. Før du vælger grønne bønner, skal du overveje måder at bevare det på.Frisk produkt er ikke egnet til opbevaring, så du bør organisere frysning af grønt eller bevaring.
Hvis bønnerne er ru, er de ikke egnede til brug i bælg, men det er for tidligt at frøene bliver plukket. Derfor er det endelig muligt at fjerne bønnerne fra sengen, når bælgene er tørre og søjlen åbner. Udtrykket af fuld modning afhænger direkte af typen af bønner. For at den sidste regn ikke blødter bønnerne, trækkes planterne ud af jorden, fastgøres i en kost og lægges på et tørrerum i et ventileret rum. Senere kost tærsk.
