indholdet af artiklen:
Blandt en række forskellige kvaliteter er at give en pære Williams, duftende og saftig frugt, som altid vil finde hendes elsker. Denne sort blev opdrættet i England af forskeren Richard Williams på grundlag af den almindelige pære og er opkaldt efter skaberen. Der er flere undertyper af klassen, men den mest populære blandt disse gartnere:
- sommer pære af samme navn Williams Sommer;
- sen moden Williams Winter;
- pære med en usædvanlig rig rød farve af frugterne af Williams Red.
Hvad er denne sort så tiltrukket sig opmærksomhed fra, og hvad er de funktioner i sine sorter kan findes i en kort beskrivelse af Williams pærer med beskrivelse og fotos, angivet nedenfor.
Pear Williams Sommer
Denne sort er med rette anerkendt som den bedste blandt de sene sommer pærer, og har flere navne - Duchesse Sommer, Sommer Pear, Bartlett, Williams, Sommer, Williams Bon Chretien.
Unge kimplanter vokser hurtigt og vil snart danne en ikke særlig højt træ( maksimum - 3 meter høj) med tæt løv i form af en bred pyramide. Grenene hænger ned, hvilket gør pleje og høst ganske bekvemt. Efter 10 års levetid sænkes pærevækst som følge af regelmæssig, rigelig og tidlig høst.
især i karakterisering af Williams pære er senere blomstring, de blomsterstande er fastgjort før dannelsen af bladmasse. Hertil kommer, at temperaturfald næsten ikke har en negativ indvirkning på dem.
Frugter begynder 6 år efter plantning. Frugterne er bundet gennem to eller tre pærer i en enkelt æggestok og begynder at modnes i slutningen af august, mens huden stadig er grøn. Hvis du høster efter Williams-pæren får gul farve, reduceres opbevaringstiden væsentligt. Frugtens gennemsnitsvægt er ca. 150 g, unge træer i flere år kan producere en større afgrøde( op til 200 g).Kødet er meget saftigt og sødt, med en tynd sur og berusende aroma.
Pear Williams er samobesplodnoy til bestøvning bør sæde ved siden af hende skov skønhed, den foretrukne Clapp eller Bere Ardanpon. Et godt resultat giver vaccinen på en kvæde, i dette tilfælde frugten pære er allerede begyndt i det tredje år af livet.
fordele ved Williams pærer er den Sommer:
- fremragende smag kvalitet af frugt, der ikke er ens blandt de sommer sorter;
- højt udbytte;
- skoroplodnost.
Ulempen er følgende:
- svag resistens over for visse sygdomme og skadedyr( skurv, bladlus, sucker);
- lav vinterhardhed, især unge frøplanter;
- modtagelighed for udkast;
- kort opbevaringstid( 2 uger).
Pære Williams Red
I år Williams pærer også kaldet Rouge Delbara. Dens karakteristiske træk er den røde farve af bark og blade på unge skud og bark af voksne grene, som er placeret på solsiden. Derudover modner modne frugter en smuk bourgogne blush mættet nuance. Det er bekvemt at passe på et voksen træ, da det er kort, med en temmelig tynd krone. Pære Williams Rød har en gennemsnitlig modstand mod lave temperaturer og tørke.
Frugter begynder på 5 år af livet, pærer modner i slutningen af august. Kødet er meget ømt og saftigt, sødt og surt, med en delikat aroma af muscat. Frugter af mellemstore størrelse opbevares i kælderen indtil vinterens begyndelse.
Favorite Clapp, Bere Giffard, Bere Hardy anvendes som pollinatorer til Red Williams.
Pære Williams Vinter
Det andet navn på sorten er Cure. Et højt træ med en tyk krone, der hænger i løbet af modnesæsonen. Grenene vokser i en spids vinkel fra bagagerummet.
Frugter i 5 år, store pærer( op til 250 g), lidt aflange, med en tykk skræl af tæt struktur. Sommetider vises den langsgående strimmel af brun farve. Pulpen af denne sort Williams pære er sød og sur, lidt tæt( granulær) og moderat saftig. Udgiver en svag muscatel smag. Beskær kan opbevares op til 2 måneder.
Vinterarten er også selvproduktiv. Sommervarianten Williams eller Olivier de Cérit er velegnede som pollinatorer.
Den største fordel ved sorten er dens høje vinterhardhed og tørkebestandighed. Frosne frøplanter har evnen til at genvinde. Til fordel for pære siger Williams Winter også den store størrelse af frugterne og det høje udbytte.
En af ulemperne er, at frugt som følge af en kold sommer mister deres smag. Mængden af sukker i pærer falder og de bliver græsklædte. Af denne grund er sorten praktisk talt ikke dyrket i områder med et koldt klima.
Trods nogle ulemper er alle sorter af Williams pærer et glimrende valg for en gartner. Faktisk er smagen af sommer sorter, det næsten ikke lige. Dens frugter er lige så gode, når de bruges til mad eller til konservering. Og vintersortet tolererer frost godt og er i stand til at producere en afgrøde selv efter frysning. I betragtning af egenskaberne af sorterne og klimaet i den voksende region kan du få en velsmagende og generøs høst hvert år.
