Sagen, da en af Wisconsin Highway, af ukendte årsager, blev forvandlet til tusindvis slik Skittles vej, gav anledning til en stormen af indignation i sagen om fodring af kvæg slik, brød og cookies. Jeg mener, at vi burde kaste lys over dette spørgsmål.
Moderne malkekøer blev specielt opdrættet til at producere en stor mængde mælk med ordentlig pleje. Sådan pleje er en af landbrugets nøgleopgaver. Af økonomiske grunde ønsker bonden en ko, der giver mere mælk med mindre vand og foder, og tager mindre hektar jord.
På billedet nedenfor kan du se, hvordan koen fra Holstein-rasen så i 1930'erne:
Og hvordan det ser ud nu:
Jeg forstår, at de fleste mennesker ikke vurderer køer i henhold til "Dairy Judging" kriterierne og sandsynligvis opdrættes for mælk eller til visning. Men selv med det blotte øje kan du se den oplagte forskel mellem disse to eksempler. Selvom koen "A" var god på det tidspunkt, men i dag kan den ikke længere konkurrere med moderne individer i mængden af mælk.
Se nu på koen "B". Disse stærke, kraftfulde ben, brede bryst, lige tilbage og disse årer... De er ikke uden grund kaldet mejeri. Yveret er højt hævet og tæt ved koens krop, hvilket er en vigtig faktor, der påvirker forventet levetid.
Selvfølgelig er den anden ko en mester af alle indikationer, men du kan se, hvor meget racen har udviklet sig gennem årene.
Hvor meget dyret er ændret har ændret tilgangen til fodring det. Nu er dette en rigtig videnskab, og ganske kompleks.
Når landmænd føjer slik, kiks eller kager til deres kos kost, gør de det under streng kontrol af kvalificerede ernæringseksperter. Eksperter udvalgte optimale forhold mellem elementer såsom sukker, stivelse og protein, til opnåelse af den maksimale udbytte for dyret således reducere foderomkostninger.
Kokens behov og fordøjelsessystem er radikalt forskellige fra mennesket. Når vi deltog i møderne, der afsættes til spørgsmålet om korrekte fodring kvæg, ernæringseksperter og dyrlæger sagde, at fodring ko du faktisk fodre bakterierne inde i det.
Sådanne bakterier er i vommen og udfører opdeling af fødevarer i bestanddele. Denne proces er fundamentalt forskellig fra det, der sker i den menneskelige krop. Takket være denne maveindretning er koen i stand til at vende det spiste græs til kød og mælk. Vi fra sådan mad ville ikke modtage noget, undtagen en smerte i maven.
Sukker indeholdt i slik kan hjælpe koen med at få de nødvendige næringsstoffer i den rigtige mængde, hvilket forbedrer dyrets samlede sundhed. Denne kendsgerning bekræftes af praktiske eksempler.
Vi arbejdede sammen med professionelle ernæringseksperter, både fra vores foderleverandører og fra uafhængige virksomheder. Vi har også konsulteret en gruppe dyrlæger på kvæg, og disse mennesker kender virkelig deres forretning. Jeg personligt overværet mange møder og kurser, der afsættes til alle aspekter af vedligeholdelsen af køer, fra sig af dem, og efterbehandling med anbefalinger til optimal fodring.
Tidligere forsøgte vi at fodre køerne med afgrøder og tilføjede dem chokolade tilbage fra produktionen til mennesker. Forresten blev lugten i låven definitivt forbedret. Vi har også forsøgt at tilføje en bred vifte af produkter til kosten, hvis elementer ikke kan findes på marken: citruspulp (en anden en god mulighed for at forbedre lugt i boder), bomuldsfrømel og andre biprodukter fra fødevareproduktion produkter. Pat, Jim, Chris og mange andre eksperter har lært os, hvordan du bruger disse ingredienser korrekt. Den verdensberømte Cornell Cooperative Extension, sammen med dyrlæger og produktion af foder har udviklet mange programmer til at undervise den korrekte fodring af store hornede kvæg.
Så du ser dig selv, at kritik af landmænd, der tilføjer Skittles slik til køernes kost, er uretfærdigt. Du skal blot lære et par eksempler på menuen i den moderne mælkeko, og du vil se, hvor omhyggeligt det er oprettet.
En stor mængde mad produceret til vores fornøjelse bliver smidt væk og spildt. Så hvorfor ikke bruge en del af resterne fra masseproduktion, som under alle omstændigheder ville have gået til lossepladsen, at konvertere til nærende mad til husdyr? Er ikke denne tilgang en af måderne til bæredygtig udvikling af samfundet?
