Korrekt dyrkning af bønløg eller vild hvidløg

Det tilhører liljefamilien og afsløres i al sin herlighed i slutningen af ​​april og begyndelsen af ​​maj.

Bear løg i skoven

I udseende er det en græsagtig, pæreagtig, lav plante, hvis størrelse varierer fra 10 til 50 centimeter. En lille løg med en diameter på 5-10 centimeter dækket med pink eller crimson skalaer. Det udstråler en karakteristisk hvidløgsmag. Nederste blade, lange 30-40 centimeter har en lancetform. De omgiver en lav, men stærk stamme, hvis tykkelse er 4-10 centimeter.

På hver plante dannes en peduncle, op til 30 centimeter høj.

Kemisk sammensætning af bønløg

Bladene af planten er meget nyttige til menneskekroppen. Dette skyldes, at 100 gram af produktet indeholder følgende sporstoffer:

• 730 milligram ascorbinsyre;
• 4,2 milligram caroten;
• 100 mg C-vitamin;
• glycosid alanin;
• æteriske olier;
• phytoncides;
• lysozym.

Vækst

Voksende hvidløg i hjemmet er en forholdsvis let proces, der ikke kræver konstant opmærksomhed og stærkt arbejde.

Løg opsamlet i en kurv eller vildt skurv

Det anbefales at vælge skyggefulde områder i nærheden af ​​huset, hegnet, høje træer eller buske som landingssted. Ramson tolererer ikke direkte sollys. Jorden skal være frugtbar, løs og lidt sur. Den bedste løsning ville være en jordblanding indeholdende tørv. Før landing på 1 kvadratmeter jord lav en spand humus.

Forplantning af vilde hvidløg sker ved at dividere busken eller frøene. I det første tilfælde er den voksne plante gravet ud af jorden og opdelt i 2-3 dele, og på hver af dem bør der være løg med rødder. Det anbefales at udføre sådanne værker i det tidlige forår. Afstanden mellem planter skal være 20-30 centimeter, og mellem rækker 30-45 centimeter.

Ved plantning af frø er det værd at huske nogle regler:

1. Først skal de stratificeres. Til dette er indpakningsmaterialet pakket i en våd klud og dækket af vådt sand, og derefter anbragt i et rum med en temperatur på 0 + 3 grader. I denne tilstand skal frøene ligge i 3 måneder;
2. Om vinteren bliver de sået i æsker med frugtbar jord , der opretholder en afstand på 15 centimeter og en dybdedybde på 5-10 millimeter;
3. De første skud optræder kun i forår, samtidig kan planter plantes på et fast sted.

Bear Onion Bundles Efter Harvesting

I gennemsnit dyrkes vild hvidløg på en haveplot i 7 år. Blade kan kun indsamles i 3-4 år planteliv. Den næste afgrøde vil modnes om 2-3 år efter høsten. I samme periode kan du grave op pærerne og opdatere bjørnens bue.

Plantepleje består af regelmæssig vanding, løsner jorden og fjerner ukrudt .I foråret og den sene sommer fodres jorden med komplekse mineralske gødninger.

Skadedyr og sygdomme omgå bjørnens bue. Det eneste problem, der kan opstå på grund af vandlogging eller overflødig surhed af jorden, vil være rust, som efterfølgende strømmer ind i grå rot.

Ramson er en meget sund plante med en ejendommelig smag. Det bruges som et middel eller krydderi.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

Glade blomstrende løg i naturen

Bjørnløg bruges ofte som en af ​​hovedkomponenterne i traditionelle medicinopskrifter. Kun friske blade af vilde hvidløg har medicinske egenskaber, og efter tørring bliver næringsstoffer i den kemiske sammensætning meget mindre. Pærerne gravede i september kan bruges både frisk og syltede. Således kan de høstes til fremtidig brug. Bear løg bruges som en ekstra terapi til behandling af følgende sygdomme:

• aterosklerose;
• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• mangel på C-vitamin;
• gigt;
• diabetes;
• metaboliske lidelser;
• hypertension og andre hjertesygdomme;
• intestinale infektioner;
• Tilstedeværelsen af ​​orme i kroppen;
• anvendes også som et antiseptisk middel.

I betragtning af den bittere og ikke særlig behagelige smag af bønløg, er muligheden for overdosering og dermed bivirkninger minimeret til .Det er dog værd at huske, at en sådan plante ikke anbefales til gravide og ammende kvinder. Også til personer med betændelse i områderne i mave-tarmkanalen, bugspytkirtlen og galdeblæren.

Blomstring af bønløg

Anvendelse af vilde hvidløg i traditionel medicin

Alkoholtinktur udarbejdet på basis af blade bruges som værktøj til slibning af de syge led og blå mærker. Bear løg tinktur vil også være nyttig i gigt, intercostal neuralgi, radiculitis mv.

Gruel lavet af jordblade af løgbjørn bruges som komprimering til beskadigede led eller muskler.

Juice opnået fra bladene har effektive helbredende egenskaber. Med det kan du forbedre kroppens overordnede tilstand, slippe af med smerter i mave og tarm, øge appetitten. Dette værktøj bruges i 10 dråber hver time. I lavsæsonen, i stedet for blade, kan du bruge pærer, som også presser helbredende juice.

For at slippe af med den ubehagelige smag af vilde hvidløg kan saften fortyndes med mælk.

Hvis du hælder 10-20 gram blade med en liter vand og insisterer 2-4 timer, kan du få en fremragende adjuvans til en forkølelse. Med det kan du lette hosten og bringe temperaturen ned.

Ved gastritis, colitis, bronkitis eller tuberkulose tages en infusion på 3-5 gram hakkede urter og 300 ml kogende vand. Midler insisterer i en time, så filtrer og tag 150 gram 4 gange før måltider.

For sygdomme i det kardiovaskulære system, diabetes mellitus, generelt tab af styrke, kronisk blødning af tandkød og mangel på vitaminer, hjælper en infusion af 3-5 gram hakkede løg og stængler af vilde hvidløg, der brygges i et glas vand i 1 time. Brug infusionen på 100 ml 3 gange om dagen.

Bear løg vokser i skoven

Madlavning brug

Bladene og løgene i denne plante har en bitter og krydret smag, så de bruges som krydderier til kød, fisk og grøntsager. Du kan tilføje alle forårssalater og supper til friskindsamlede ramson blade. I rimelige mængder vil det give dem spiciness og unik smag.

Mange kokke mener, at bønnerløg er særligt godt kombineret med ostemasse ost og andre mejeriprodukter.

Ramson pærer tilsættes til varme retter og forskellige fyldstoffer. Til høstning kan de syltes til vinteren, syltede mv.

Det er værd at huske, at den systematiske brug af bladets og løgene i denne plante har en gavnlig effekt på fordøjelsen, leverets arbejde, mave og galdeblære.