mikrobølgeovne eller såkaldte mikrobølger er blevet enheder, der er placeret i køkkenet hos næsten alle mennesker. Med deres hjælp kan du nemt opvarme de allerede kogte produkter eller optø dem. Nogle håndværkere har lært at lave mad i en mikrobølgeovn et stort antal retter eller desinficere en svamp eller klud. Hvis du er interesseret i funktionsprincippet og enheden af mikrobølgeovnen, så vil vi forsøge at svare på det i denne artikel.
For at gøre det nemt for brugeren at styre enheden, er der indarbejdet en intuitiv grænseflade i sit design, som er udstyret med et børnesikringssystem og hurtigkogeprogrammer. I tilfælde af fejl kan du i de fleste tilfælde rette dem selv.
Funktionsprincippet for
-mikrobølgeovnen For at opvarme fødevaren skal du placere tallerkenen med produkterne i mikrobølgeovnen og vælge programmet. Hvis hurtig opvarmning er brugt, skal du indstille tiden. Produkterne opvarmes ved udsættelse for kraftig elektromagnetisk stråling. Mikrobølgeovnens frekvens, som er installeret i køkkenet, er 2450 MHz. Hvordan opstår der madvarme: Højfrekvente bølger trænger dybt ind i produkter og begynder at påvirke polære molekyler( oftest vand), hvilket fører dem til cyklisk bevægelse i kraft af elektromagnetiske felter.
Takket være anvendelsen af denne metode opvarmes maden ikke kun udenfor, men også inden i fødevaren. I de fleste modeller, der anvendes i køkkenet, ligger dette tal fra 2,5 til 3 centimeter.
Hvordan genereres disse bølger?
En særlig enhed kaldet en magnetron, som er en elektrovacuum diode bestående af en stor cylindrisk anode af kobber, der kombinerer 10 vægsektorer, bruges til at generere radiobølger af denne frekvens, og de er også lavet af kobber.
I midten af enheden er en kernekatode med en tråd inde i kanalen. Katoden er designet til emission af elektroder. For at aggregatet skal generere mikrobølgestråling er det nødvendigt at skabe et magnetfelt i hulrummet i magnetronen. For at gøre dette skal du bruge kraftige ringmagneter, som er placeret på enderne af delen.
For at skabe en emission er det nødvendigt at anvende fire tusinde volt til anoden og kun tre til kanalfilamentet.
Til fjernelse af energi tilvejebringer enhedens struktur ledninger, som er forbundet med katoden, og som igen bringes ind i den såkaldte "stråleantenne".Fra denne enhed går den genererede stråling direkte ind i bølgelederen, som fordeler den gennem hovedkammeret. Ofte er standard strømmen af dette element, som er installeret i de fleste modeller af mikrobølger, omkring 810 watt.
Hvis der er mindre strøm til opvarmning eller madlavning, cykler magnetronen simpelthen til og fra.
I videnskab kaldes dette fænomen pulserende breddemodulation. For at anordningen skal producere 400 W, nemlig halvdelen af sin udgangseffekt i løbet af et interval på 20 sekunder, er det nødvendigt at slukke for magnetronen i 10 sekunder og derefter forsyne strøm i de samme 10 sekunder.
Enheden genererer en stor mængde varme under drift, så for at køle det, er elementet installeret i en plade radiator, så det blæses konstant af luftstrømmen, takket være en lille køler indbygget i mikrobølgeovnen. I tilfælde af overophedning kan dette strukturelle element simpelthen simpelthen mislykkes, derfor er det udstyret med en beskyttelsesanordning, nemlig en termisk sikring.
Formål med
termisk sikring For at beskytte magnetronen og grillen, som er installeret i nogle mikrovågemodeller, mod overophedning, er termostaten installeret i designet, eller som de også kaldes termiske sikringer. De er adskilt i henhold til deres evne til at modstå forskellige mængder varme, for at finde ud af, hvilken slags varme du har, skal du finde et klistermærke på enhedshuset med oplysninger eller se i enhedens tekniske datablad.
Faktisk er enheden ret simpel i princippet at forstå sin drift. Produktets krop er lavet af aluminiumlegering. Enheden er fastgjort ved hjælp af en flangeforbindelse, som kan sikre en tæt pasform med det område, hvor temperaturen måles direkte. Inde i sagen er en bimetallisk plade, som er lavet med forventning om modstand mod bestemte temperaturer.
I tilfælde af overskridelse af en forudbestemt tærskel komprimeres pladen simpelthen og derved aktiverer skubberen, som er designet til at åbne kontaktgruppen. Strømforsyningen afbrydes, og ovnen holder op med at fungere. Gradvis nedkøling vender pladen tilbage til sin oprindelige form og lukker kontakterne igen.
Formålet med køleren i mikrobølgeovnen
Køleren er en af de vigtigste komponenter i mikrobølgeovnen, uden at der er en fuld drift af enheden. Takket være det udføres følgende funktionelle opgaver:
- Køler magnetronen for at sikre, at den fungerer korrekt.
- Køling af andre systemkomponenter, som også kan generere varme, såsom elektroniske kredsløb.
- Nogle modeller af mikrobølger er udstyret med en grillfunktion og installerer en køler til afkøling af termokontakten.
- At skabe overtryk i hulrummet, hvor mad er placeret. På grund af dette fjernes luft og damp, som fjernes gennem specialiserede ventilationskanaler. I mikrobølgeovne
afkøling udføres med en enkelt ventilator, som fordeler luft gennem kammeret ved hjælp af specielle luftvejs åbninger, som dirigerer luften på deres side til afkøling. Hvor
beskyttet mod mikrobølgestråling
Siden magnetronen udsender stærk elektromagnetisk stråling, som kan være skadelige for den menneskelige krop, og kæledyr, indretningen anvendte lagdelte sikkerhedssystem.
Apparatets arbejdskammer er emaljeret for at blokere strålingen, og ovenfra er det dækket af et metalhus, som helt stopper udgangen til ydersiden.
at beskytte vinduesglas, er en dør anordning anvendes et finmasket der er fremstillet af stål, og det blokerer stråling til 2450 Hz, med bølger på op til 12 cm.
dør skal overholde perfekt til kroppen og har ingen huller. I det tilfælde, hvor afstanden mellem dem øges, skal du kontrollere løkken og returnere den til sin oprindelige tilstand.
mellem dem kan danne permanente elektromagnetiske bølger, som er placeret direkte ved kontaktpunktet mellem døren og kabinettet, og har nul amplitudeværdi, hvorfor den udstrålede bølge vil ikke spredes ud over huset. Denne metode i videnskab blev opkaldt som "mikrobølgekøling".
Enheden er beskyttet mod at tænde med et åbent kammer et system med mikrokontakter, der styrer og reparerer dørens position i den. Ofte leveres enheden fra tre lignende switche:
- Switching magnetron.
- Kontrol baggrundsbelysning pære.
- En switch, som styrer dørens position og informerer styreenheden om dens position.
enhed styreindretning
komandoapparatov installeret i hver indretning fremstillet i det øjeblik det giver to funktioner:
- Fastholdelse af en given effekt enhed.
- Slukker enheden efter udførelse af den angivne betjening.
I ældre modeller er enheden lavet af to elektromekaniske kontakter, som var ansvarlige for ovennævnte funktioner. Over tid har teknologien udviklet sig, og elektriske styreenheder er blevet opfundet. I øjeblikket enheden er indstillet mikroprocessorer, der kan udstyres med ekstra software for at forenkle brugen af visse funktioner: Automatisk afrimning fødevarer og madlavning visse retter, indbygget ur, indikatoren viser strømmen lyder processen er afsluttet.
Kommandokontrolpanelet er udstyret med en personlig strømforsyning, der føder den offline, når du bruger mikrobølgeovnen.
Konklusion
I denne artikel gennemgik vi driftsprincippet og mikrobølgeovnen, der var bekendt med den interne komponent og den mulige brug af enheden i hjemmet. Det kan utvivlsomt gøre livet lettere for alle i køkkenet og spare meget tid.
