Korrekt dyrkning af kinesisk kål Pak Choi

En gammel vegetabilsk afgrøde - Pak Choi-kål findes sjældent på landeseng. Hun er en nær slægtning til Beijing kål, som allerede er blevet kendt for os takket være supermarkeder. Udseendet af Pak Choi er som en salat, det er krydret hurtigt, det er let at dyrke det. Traditionelt dyrkes det og bruges til at forberede forskellige retter i Kina.

Beskrivelse og egenskaber ved kinesisk kål Pak Choi

Under vækst danner planten en hovedstik af blade i stedet for et hoved. Den nøjagtige størrelse bestemmer karakteren. Generelt er diameteren af ​​ stikkontakten 30-35 cm , dens højde er fra 10 til 50 cm .

Tender blade, blågrøn eller grågrøn, har tætte hvide petioles, tætte til hinanden.

Med god pleje kan stikkontakter veje op til 1 kg.

Der findes flere sorter af kinesisk Pak Choi:

• Sheet;
• Chereshkovaya;
• Cabin.

er bladbladet til at vokse i landet. Blade og blærer, ud over C-vitamin, chlorophyll, kalium, magnesium og caroten, indeholder lysin. Et stof, som stimulerer immunsystemet, hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner og kræftceller.

Friske blade er inkluderet i salater, de har en lille bitterhed og smager meget ligesom arugula. Tykke, hvide petioles gryder eller koger.

Leafy og petiolous sorter af russisk udvalg, der har brug for opmærksomhed:

• Sluge;
• Svanen;
• Alyonushka;
• PAVA.

Russian Breeding Variety Swallow

Frø af japansk udvælgelse er også til salg. Disse er hybrider, sygdomsresistente og meget tidlige modning: Marie

• ;
• Pagoda;
• Express.

Fordele og ulemper ved

Hurtig produktion inden for 30-40 dage er en stor pluskultur. Fordelene er enkelhed og muligheden for at vokse i jord af enhver art.

Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på sådanne egenskaber som tendensen til tsvetushnosti og marksmania. Det er bedre at erhverve bæredygtige ikke-pil-sorter og hybrider. En plante, der har kastet en blomsterkirke, mister sin smag og dens kommercielle kvaliteter.

Pak Choi, kasseret peduncle mister sin smag

Kort sagt kan værdien af ​​arten formuleres som følger:

1. Kort vegetativ periode( ikke mere end 50 dage).
2. Kold modstand.
3. Patogen Modstand.

Voksende frøplanter

Gartnere foretrækker at dyrke frøplanter til hurtig produktion. For familiens forbrug af frø ad gangen behøver der ikke meget at så.Det er bedre, fra starten af ​​marts, at lande i flere receptioner. Så i små portioner - 10 frø ad gangen .

En sådan brøksåning med ugentlige intervaller sikrer ensartet kål modning fra juni til slutningen af ​​september. Pak Choi tolererer ikke transplantation, så så frø i separate kopper af lille størrelse.

Jordbunden kræver løs , frøene i det vokser hurtigere. Spirer vises i 5, højst 7 dage. Plante kimplanter på en kæde med flere blade og en velformet rod.

Pleje reduceres til vanding, belysning og opretholdelse af lufttemperaturen i -rummet fra 15 til 18 grader .

Spirer Pak Choi

Vækstforhold for denne sort.

Jord på ryggen skal være løs, frugtbar og altid våd .For at kålen ikke gør ondt, modtog den nok næringsstoffer fra jorden, bør ikke plante efter følgende vegetabilske afgrøder:

1. Radish.
2. Turnip.
3. forstyrrelse.
4. Radish.
5. Kål( alle slags).

Plantet i delvis skygge Pak Choi har en mere delikat smag, men modnes længere.

Gartnere med erfaring anses for at være den mest passende tid til plantning af sommermåneder ( juli, august).Lys dag falder, kål udviser ikke. I juli udgives ridges. I løbet af denne periode fjernes bågen. Pak Choi er plantet i hans sted.

Sådan forberedes jorden til dyrkning

Hvis jorden er ler - sengen skal graves op siden efteråret

Hvis jorden er ler, skal sengen under -kålen udgraves fra efteråret .Tilsæt en spand humus, der tilsættes en superphosphat( 1 spsk. L) og et glas aske.

Hvis jorden er lyset lamm eller sort jord, graves jorden op om foråret en uge før transplantationen af ​​.I dette tilfælde tilføjes i tillæg til superphosphatet urinstof( 1 tsk).Gødningshastigheden er pr. 1 m².

Sådan plantes kål i åbent terræn

Størrelsen af ​​dem skal svare til mængden af ​​jordens komaplanter. Placer pitsne i rækker med en tonehøjde svarende til 30 cm i rækken af ​​ og lad det samme være mellem rækkerne.

Frøplanter genplantning metode til omladning .På aftensmaden skal den vandes moderat, så den jordiske klump let kunne tages ud af koppen, og det ville ikke falde fra hinanden under transplantationen. Stikker kål ind i hullet, du skal drysse rødderne med jorden, komprimere jorden og hæld den med afgjort vand.

Frøplanter er plantet i jorden ved omladningsmetode.

. Pleje efter plantning.

. Pleje efter plantning er meget enkel. Det er i periodisk vanding .Kemi og gødning behøver ikke at bruge. Jordbunden blev fyldt med organisk materiale ved plantning. Disse næringsstoffer er nok til at få fulde udsalgssteder.

Sygdomme og deres forebyggelse

Frygten er cruciferous loppe , et kendt skadedyr af alle planter, der tilhører den cruciferous familie. Når plantene er blevet transplanteret til højden, skal du passe på det:

1. Drys jorden mellem planterne med aske eller rød peber for at skræmme loppen væk.
2. I en uge mindst 2 gange for at løsne jorden. I dette tilfælde skal du huske, at Pak Chois rødder ikke ligger dybt. Løsn kun det øverste lag på 3 cm.

Høst- og opbevaringsregler

Pak Choi rosettes skæres med en kniv, der trækker sig 1,5 cm

Du kan hente kål i hele vækstsæsonen. Stikket skal skæres med en kniv, , der afgår fra bunden med 1,5 cm .Til langsigtet opbevaring er kulturen ikke beregnet. Den bedste mulighed - brug på rengøringsdagen.

Afgrøden kan opbevares i køleskabet i flere dage .For at gøre dette skal du demontere stikkontakten, vaske, tørre. Separate blade fra stilke og opbevares i plastikpose eller plastikbeholder. Tørrede petioles skal opbevares separat i en lufttæt beholder eller pose.

Det er nemt at dyrke dyrkningen af ​​denne grøntsag. Det vil være muligt at medtage nye orientalske retter i din kost. Brugen af ​​sund kål har en positiv effekt på sundheden. God immunforsvar støtte om vinteren gør ikke ondt.