Lernen Sie interessante Sorten von Wunderkürbis-Lagenarii kennen

-Video Wenn Sie es müde sind, die Ziersträucher jährlich am Bogen zu schneiden, Sie jedoch eine lebensspendende Schattenspitze schaffen müssen, pflanzen Sie einen Lagenariya. Diese erstaunliche schleichende Kriechpflanze unterscheidet sich in relativ großer Größe und schnellem Wachstum: In nur wenigen Monaten werden die langen Wimpern die Stütze vollständig abdecken, außerdem erfreuen sie sich an der Ernte. Letzteres hat übrigens eine vielseitige Anwendung: Früchte verschiedenster Formen können nicht nur gegessen werden, sondern auch originelle Dekorations- und Küchengeräte daraus. Wachsen Sie Lagenariya nicht schwieriger als Kürbis oder Kürbis, die ihre nächsten Verwandten sind. Wie das geht und welche Rebsorten auf Ihrem Grundstück gepflanzt werden können, wird heute besprochen.

Lagenaria ist aus dem fernen Afrika zu uns gekommen. Es ist sehr thermophil und wird am häufigsten in den südlichen Regionen angebaut, obwohl viele Gärtner es erfolgreich als Gewächshauskultur kultivieren.

Wie sieht eine Pflanze aus?

Lagenariya gehört zur Kürbisfamilie und ist wie alle seine Vertreter jährlich. Die Blätter dieser Kriechpflanze sind fast die gleichen wie bei der Zucchini: eher groß, rund, mit einer samtigen Oberfläche. Die Lagenarii haben sehr lange, bis zu 15 m lange Wimpern, aber im Gegensatz zu Zucchini und Kürbis benötigen sie eine vertikale Unterstützung, sodass die Rebe oft in der Nähe des Bogens oder der Laube gepflanzt wird. Sie können also "zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen": Dekorieren Sie den Garten mit dichtem Laub und ausgefallenen Kürbissen, und geben Sie ihnen die Möglichkeit zu reifen. Tatsache ist, dass, wenn die Peitschen auf dem Boden liegen, die Früchte zu faulen beginnen und die Ergebnisse ihrer Arbeit nicht funktionieren werden. Richtig, Sie können einen Wurf darunter legen, aber Sie sehen, es ist schwierig, eine so große Fläche abzudecken, und nicht immer gibt es so viel freien Platz auf dem Gelände - es ist viel einfacher und bequemer, Lagenariya auf einer Stütze aufzubauen.

Es ist zu beachten, dass die Unterstützung stabil, zuverlässig und hoch sein muss. Nicht nur, dass die Triebe für jede Woche auf einen Meter gestreckt werden, so dass auch das Gewicht von Früchten in einigen Sorten 10 kg überschreiten kann und die Länge mehr als 1 m beträgt.

Es ist interessant, dass Lagenaria gleichzeitig mit Datur oder Mattiola blüht:zarte weiße Blütenstände mit einer berauschenden Duftblüte im Laub nach Sonnenuntergang.

Am frühen Morgen des nächsten Tages werfen vollständig geöffnete Blüten einen schwachen Rosa- oder Cremeton, werden dann aber blass und schließen gegen Mittag.

Was die Form der Frucht angeht, hat die Natur alles geklärt: lange "Gurkenmutanten", riesige Birnen, runde Kürbisse mit fließendem Kopf, wie mollig überwachsene Pilze, schöne Kürbis-Vasen mit langem Hals oder sogar eine Schlange, die sich mit ihrer Drehung drehtform. ..

Mit einem Wort können Lagenaria sogar die anspruchsvollsten Gärtner überraschen. Wenn gewünscht, können den Früchten auch andere Umrisse verliehen werden, was Ihre Fantasie nur anregt - Sie müssen nur einen jungen Kürbis mit einem Seil an der richtigen Stelle festbinden und dieser wird allmählich schrumpfen.

Wie werden Lagenaria-Früchte verwendet?

Junge Kürbisse von Lagenaria werden von Feinschmeckern geschätzt - der süße Geschmack ist dem Kürbis sehr ähnlich. Die Hauptsache ist, sie rechtzeitig zu brechen, während Kürbis noch weiches und saftiges Fleisch und dünne Haut ist. Wenn Sie diesen Moment verpassen und die Lagenarii anfangen zu reifen, wird das Fleisch hart( einige Sorten haben sogar einen bitteren Geschmack) und die Schale verhärtet sich.

Aus jungen Früchten können Sie viele leckere Gerichte zubereiten:

• Kaviar wie Kürbis;
• Fritter;
• Gemüseeintopfgericht;
• Salat;
• Reis mit Fleisch füllen und im Ofen backen;
• Pickle;
• Pickle.

Lagenaria-Früchte haben eine einzigartige Eigenschaft: Wenn Sie beispielsweise für einen Salat ein Stück davon schneiden, wächst der Kürbis weiter und der Schnittpunkt ist einfach eingeklemmt und die Kanten trocknen aus.

Wenn der Lagenaria vollständig reif ist, wird seine Haut so stark, dass es fast unmöglich ist, einen Kürbis zu zerbrechen. Selbst nach dem Überwintern auf der Straße wird es bei den meisten Arten nicht weich. Dank dieser Eigenschaften werden die Früchte von Lagenaria für die Herstellung verschiedener kleiner Haushaltsgegenstände wie Geschirr, Vasen, Ständer, Spielzeug, Aschenbecher und sogar Musikinstrumente verwendet. Machen Sie einfach ein Loch an der Oberseite, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit Draht und trocknen Sie den Kürbis. Sehr schöne farbige Schalen erhalten Sie, wenn Sie die Haut mit Schleifpapier abziehen, in Gouache malen und lackieren.

Wenn Sie Milch in einem solchen "Lagenar-Krug" aufbewahren, wird er nicht lange sauer und der Wein bleibt lange kalt.

Die interessanteste Art von Lagenaria

Die Form der schleichenden Weinrebe hängt von ihrer Vielfalt ab. Am häufigsten finden sich auf den Parzellen folgende Arten von Lagenaria:

• -Kalebasse;
• Flasche;
• -Pollen;
• -Serpentin;
• -Kobra;
• -Gans in Äpfeln;
• Gänse Schwäne;
• zylindrisch;
• warty;
• ist schlägerförmig;
• Turban.

Einige Lagenariensorten werden für den menschlichen Verzehr angebaut. Andere sind so originell, dass sie bereits an den Peitschen hängen und ein Kunstwerk sind. Sie machen schöne dekorative Kunsthandwerk. Schauen wir uns diese Rebsorten genauer an.

Calabas Lagenaria

Eine der dekorativsten Sorten, deren Früchte wie Riesen aussehen, bis zu 50 cm lange Birnen, jedoch mit einem länglichen Oberteil. Dank des schmalen Halses und des breiten Unterteils werden praktische Krüge daraus hergestellt. Bei guter Pflege kann man sogar eine zwei Meter lange Birne züchten, dies ist jedoch nicht so üblich. Der Kürbis reift 200 Tage nach der Aussaat. Die Wimpernlänge kann an sonnigen Stellen bis zu 15 m hoch werden

Lagenariya-Flasche

Die Sorte ähnelt der Kalabas lagenariya, nur der obere Teil der Frucht ist breiter und der Boden etwas voluminöser. Die Lagenariya-Flasche ist eine der kompaktesten: Die Länge der Wimpern überschreitet 3 m nicht und die Kürbisse selbst werden maximal 70 cm lang. Früchte werden selten in Lebensmitteln verwendet, da sie einen leicht pikanten Geschmack haben, meistens werden Kürbisse zu dekorativen Zwecken gezüchtet, die Sämlingsmethode ist bevorzugt.

In der wissenschaftlichen Literatur wird die Sorte als Botles bezeichnet.

Lagenarius Polenoid

Die Sorte kommt der "hausgemachten" Zucchini am nächsten und wiederholt ihre Form vollständig mit glatten, glatten Kanten, aber nur wenn man bedenkt, dass die Zucchini einfach riesig sein wird. Wenn junge Kürbisse im Zeitablauf nicht von einem Verwandten unterschieden werden können, beträgt ihre Länge durchschnittlich etwa 1 m, und es gibt Fälle von bis zu 2 m, während sie 10 kg wiegen. Beeindruckende Zucchini, nicht wahr? Derselbe Busch hat eine gute Verzweigung, und seine Blätter ähneln eher Kürbis - sie sind groß und mit einem leichten Flaum bedeckt.

Serpentine Lagenarius

Dies ist eine elegantere und kunstvollere Version des polenförmigen Kürbises - die Sorte zeichnet sich auch durch eine längliche Form aus, aber der Durchmesser der Frucht ist merklich kleiner und sie biegen sich wie eine Schlange, für die sie ihren Namen erhalten haben. Die Gesamtlänge einer solchen Schlange beträgt normalerweise nicht mehr als 70 cm, obwohl sie an allen 7 kg hängen kann. Die Blattplatte ist mittelgroß, aber die Größe des Busches ist auch recht kompakt: 2 m hoch in einer erwachsenen Pflanze.

Serpentine Lagenaria wird häufiger für kulinarische Zwecke angebaut. In jungen Früchten, die nicht länger als 50 cm sind, sind schmackhaft und süß, Kürbis, Fleisch und sogar Blätter haben Nährwert.

Lagenaria Cobra

Die Sorte zeichnet sich durch die schönen Früchte von sattem Dunkelgrün mit verschwommenen grünen Flecken und einer geheimnisvollen Form aus. Der untere Teil des Kürbises ist eben und rund und der obere Teil ist zur Seite gekrümmt und dünn, während der "Hals" ganz am Stiel eine Verdickung hat, die an den Kopf einer Schlange erinnert. Lagenariya Cobra in der heimischen Kultivierung stellt hohe Anforderungen an das Temperaturregime, daher wird sie meistens im Südstreifen und nur als Sämlinge gezüchtet, da die Früchte sonst keine Zeit haben, bevor kaltes Wetter einsetzt.

Die Sorte hat nicht nur einen ernährungsphysiologischen und dekorativen Wert, sondern hat auch heilende Eigenschaften - sie kann bei Übergewicht, Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, der Nieren und des Magen-Darm-Trakts helfen.

Lagenaria Gans in Äpfeln

Die Sorte ähnelt Cobra äußerlich: Die breiten Früchte am unteren Ende oben mit einem langen, geschwungenen „Hals“ wie der einer Gans haben eine dunkelgrüne Farbe mit weißen Flecken. Meistens hat der Kürbis nur einen Hals, aber es gibt auch Arten, wenn er sich in eine leichte Verdickung des Stängels verwandelt und der Lagenaria dann mit seinem Kopf wie eine Gans aussieht. Wenn der Weinstock auf einer Unterlage wächst, ist der Hals der herabhängenden Kürbisse flach und verbiegt sich nicht.

Man kann zwischen einer Gans und einer Kobra unterscheiden, indem man die Spitze des Kürbisses am Stiel betrachtet: Bei der Gans ist sie entweder flach oder endet mit einem "Kopf", während bei einer Kobra nach dem "Kopf" die Frucht wieder dünner wird.

Die Sorte gehört zu einer großen Sorte, ihre Wimpern können bis zu 15 Meter hoch werden. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer Frucht 1,5 kg bei einer Gesamtlänge von 0,5 m. In einem besonders produktiven Jahr und bei entsprechender Pflege können Sie Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 8 kg mit bis zu 15 Stücken einer Pflanze anbauen.

Lagenaria Gans in Äpfeln zeichnet sich nicht nur durch reichliche Fruchtbildung aus, sondern auch durch eine hervorragende Haltbarkeit der Früchte. Kürbisse, die im September abgerissen wurden, können bis zum Frühling verweilen, ohne ihren Geschmack zu verlieren.

Lagenaria Winch

Eine weitere "Gans" -Sorte mit grün gefleckten Früchten. Sie bilden auch einen langen Hals, aber in Lebidushka ist dieser meistens zur Seite gedreht, wenn Sie jedoch Lagenariya auf dem Bogen lassen, haben die hängenden Früchte einen glatten Hals. Die Sorte gehört zu den dekorativen, nicht wegen des bitteren Geschmacks von Kürbissen gegessen. Die Geißel wächst lang, die Blätter sind groß und glatt.

Lagenaria Gänse-Schwäne

Die Form der Frucht ist fast die gleiche wie die Gans in Äpfeln. Sie können diese beiden Arten von Lagenaria unterscheiden, indem Sie den Busch selbst betrachten. Wenn es sich bei der Gans um eine großformatige Liane mit langen Wimpern handelt, gehören die Schwangänse zu kompakten Sorten, da ihre Länge 1,5 m nicht überschreitet und sie außerdem kleinere Blätter haben.

Sie können aus ungewöhnlichen Früchten interessante Souvenirs herstellen, und junge Kürbisse werden bis zu einer Länge von mehr als 30 cm als Lebensmittel verwendet.

Lagenaria Hostess

Die Sorte zeichnet sich durch eine starke Wachstums- und Formvielfalt aus: Kürbisse können in Form einer Flasche, einer Birne oder eines Zylinders vorliegen. Der Hals ist länglich, flach oder gekrümmt oder mit einer Verdickung an der Spitze. Die Farbe variiert von reinem Grün bis fleckigem Dunkelgrün. Die junge Gastgeberin hat einen guten Geschmack, verschiedene Fertigkeiten aus reifen Früchten herzustellen.

Lagenarius zylindrisch

Die Sorte ist etwas zwischen einem Serpentinen- und einem Poloid-Lagenaria: Früchte sind länglich wie die ersten, aber mit gleichmäßigeren Konturen wie die zweite Sorte. Die Farbe ist jedoch oft sattgrün, obwohl es auch lange grüne Zucchini gibt. Zilindrische Lagenaria ist in jungen Jahren sehr lecker in eingelegten oder konservierten Formen. Aus den reifen Früchten machen sich dekorative Gerichte.

Lagenaria warty

Eine der "hässlichsten" Sorten, die nicht alle zum Anbau dienen, aber nicht wegen der Schwierigkeit der Pflege, sondern wegen der interessanten, aber abstoßenden Form der Frucht. Mit der Form eines Kürbises ist jedoch alles klar - es kann sowohl normal als rund und klein als auch langgestreckt sein, aber ziemlich dick und riesig. Die Farbe ist oft Kalk oder Creme-Orange. Am interessantesten sind jedoch die großen Wucherungen in Form von Warzen, die den Lagenaria fast vollständig bedecken.

Lagenarius-Streitkolben

Ein Kürbis, der an der Unterseite leicht verlängert ist, verwandelt sich sanft in einen langen und schmalen „Hals“, der einer Keule ähnelt - so sieht die Frucht der Sorte aus. Sie sind hellgrün mit verwischten weißen Flecken, die Blätter einer Liane sind hellgrün, von mittlerer Größe, Blüten mit großen weißen Glocken. An einem sonnigen Ort wachsen lange Stangen, und Kürbisgrößen können bis zu 2 m lang werden.

Lagenaria Turban

Eine der kleinsten Sorten hinsichtlich der Größe der Frucht, dank derer diese Lagenaria nicht mit anderen Arten verwechselt werden kann. Kleine Kürbisse werden nicht mehr als 40 cm lang und bestehen aus zwei abgerundeten Teilen in Form voneinander getrennter Zucchini:

• ist cremefarben unterlegt, hat einen gewellten, aber festen Boden;Das
• -Top sieht aus wie ein orangeroter Hut, dessen Ränder leicht hervorstehen.

Die Sorte wird auch als roter, orientalischer oder türkischer Turban bezeichnet. Die Kürbisse selbst können mit grünen Streifen bemalt werden, meist im unteren Teil. Lagenaria blüht mit gelben großen Blütenständen.

Wie man Lagenaria anbaut?

Das Pflanzen und Pflegen von Lagenaria verursacht angesichts der Nuancen seiner Entwicklung keine großen Probleme. Zunächst geht es um die Methode, Samen zu pflanzen. Wie bei allen Kürbiskulturen ist die Rebe an Hitze sehr anspruchsvoll, so dass sie am häufigsten in südlichen Breitengraden anzutreffen ist. Auf der mittleren Spur können jedoch auch ausgefallene Früchte angebaut werden.

Je nach Anbauort und klimatischen Bedingungen werden die Samen auf eine der folgenden Arten gepflanzt:

1. Sofort in offenes Gelände. Diese Option ist nur im Süden akzeptabel, da das Keimen mindestens 25 Grad Wärme tief im Boden erfordert und die Früchte vor dem Kälteeinsatz Zeit haben müssen, um zu reifen. Samen können frühestens im Mai in flachen Rillen ausgesät werden, nachdem sie mit heißem Wasser und einer geringen Menge Kaliumpermanganat vergossen wurden. Zum ersten Mal ist es besser, die Landestelle mit einem Film zu bedecken, damit die Triebe schneller erscheinen.
2. Über die Sämlinge. Die Methode eignet sich für das mittlere Band. Das Saatgut sollte im April gesät und im Juni Setzlinge im Garten gepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Büsche mindestens 10 cm hoch sein. In jedes Loch kann man etwas Humus und Holzasche geben.

Durch den Anbau von Lagenaria in einem Gewächshaus können Sie sich der Erntezeit nähern und die Ernte vor dem frühen Herbstfrösten schützen.

Wenn Sie in Reihen zwischen den Büschen pflanzen, müssen Sie einen Abstand von 25 bis 70 cm einhalten. Achten Sie darauf, dass sich die Rebe lockt und die Früchte nicht auf dem Boden liegen.

Merkmale der Aussaat von Samen

Lagenaria-Samen, obwohl sie mit einem Kürbis verwandt sind, zeichnen sich durch ihre Form und Struktur aus. Sie sind länglich, quadratisch und haben eine schräge Oberseite. Entlang des Samens werden zwei Lichtstreifen gezogen. Aber die Haut ist sehr dicht, sogar stärker als die von bestimmten Kürbissorten, weshalb die Lagenaria ohne besondere Vorbereitung ziemlich lange wächst.

Es gibt zwei Möglichkeiten, das Keimen von Sprossen zu beschleunigen:

1. Schneiden Sie die Spitze vorsichtig ab.
2. Die Samen für einen Tag in einem Wachstumsstimulator einweichen und eine Woche lang in nassem Sägemehl zum Keimen bei einer Temperatur von 23 ° C oder höher aufbewahren.

Wo zu pflanzen und wie für Lagenaria zu sorgen?

Die Liane der Zucchini-Familie ist die größte und üppigste Ernte an einem sonnigen Ort, geschützt vor Zugluft. Unter solchen Bedingungen wird der Busch selbst groß und kräftig, im Halbschatten sind die Blätter und Früchte klein. Dekorativer Kürbis bevorzugt fruchtbare, leichte Böden mit neutralem oder niedrigem Säuregehalt.

Lagenaria-Pflege ist einfach und besteht aus einfachen und den Gärtnern bekannten Verfahren, nämlich:

1. Wenn es nicht regnet, gießen Sie zweimal wöchentlich( 2-3 Eimer unter dem Strauch).Mit dem Beginn des Herbstes, wenn die Früchte reifen, kann das Gießen gestoppt werden.
2. Während der Saison mit Königskerze und Mineralkomplexen abwechselnd füttern.
3. Wenn die Unterstützung nicht hoch ist, um das vertikale Wachstum zu begrenzen und die Verzweigung zu stimulieren, klemmen Sie die Stöcke ein, nachdem sie etwa 3 m lang sind. Ein solches Verfahren wird nicht nur das Wachstum halten, sondern auch dazu beitragen, weibliche Infloreszenzen zu binden und die Ernte zu erhalten.

Jeder Lagenaria-Strauch sollte eine Unterstützung in Form eines Bogens, Baums, Zauns oder einer speziellen Leiter haben. Wenn der Busch wächst, sollte die Wimper jeden Meter festgebunden und geführt werden, damit sich die Antennen festsetzen können.

Um eine eigene Samenvariante für die Zucht von Lagenaria zu erhalten, müssen Sie den ersten Eierstock verlassen. Um die Anzahl der Samen in einem Kürbis zu erhöhen, wird empfohlen, die weiblichen Blütenstände mit mehreren männlichen Blüten künstlich zu bestäuben. Wenn der Fötus keine Zeit hat, um in der Kälte zu reifen, spielt es keine Rolle - er kann mit einem Teil der Peitsche geschnitten werden und bei Raumtemperatur reifen lassen. Gut gereifte Samen sind bräunlich gefärbt und können bis zu 10 Jahre lang aufbewahrt werden, wobei der Keimungsgrad kaum oder gar nicht abnimmt.

Abschließend möchte ich sagen, dass Lagenaria einfach ein äußerst nützliches Gemüse zum Verschenken ist. Es schafft einen angenehmen Schatten im Hof, ermöglicht es Ihnen, die zarten Blumen zu bewundern und ihr angenehmes Aroma einzuatmen, die Gegend mit originellen Girlanden aus Originalfrüchten zu dekorieren, die für kreative oder kulinarische Zwecke verwendet werden können. Zieh diese einzigartige Pflanze an und lass alle Nachbarn eifersüchtig sein!

Interessante Informationen zur Lagune - Video