Unter den Gartenkulturen ist nicht der letzte Ort Margelan-Rettich. Außer ist es sehr heilsam, angenehm im Geschmack und es wird nicht schwer sein, es auch mit einem Minimum an Aufwand und Geld anzubauen.
Inhalt
- biologische Beschreibung und Eigenschaften Margelan Rettich
- Vorteile und Nachteile
- Landwirtschaftliche Praktiken für den Anbau von Wurzel
- Zeit zum Anpflanzen
- Bodenbearbeitung
- Pflanztechnik in offenem Boden
- Die richtige Pflege Rettich
- Empfänglichkeit für Krankheiten und Schädlinge
- Ernte und Lagerung
BiologicalBeschreibung und Eigenschaften des Rettichs aus Margilan
Der Rettich Margilan ist einer der Vertreter der Kohlfamilie. Die Wurzelpflanze erhielt ihren ungewöhnlichen Namen dank der in Usbekistan gelegenen Stadt Margilan( ), in der sie die lokale Bevölkerung gut fand und von ihnen aktiv kultiviert wurde. Er kam aus China an, also gilt dieses Land zu Recht als seine Heimat.

Die Pflanze zeichnet sich durch eine sich ausbreitende Blattrosette aus. Wurzelfrüchte haben eine kurze Länge und erreichen 16-20 cm. Der unterirdische Fruchtteil der Pflanze kann bis zu einem Gewicht von 500 g wachsen. Im Laufe der Entwicklung wird der Fötus verdichtet und hat eine runde, ovale oder langgestreckte Form. Je nach Sorte kann die Fruchthaut weiß, grün, rötlich und violett sein. Weißes durchscheinendes Fleisch mit grünlichem Schimmer. Die Wurzelfrucht zeichnet sich durch hohe Saftigkeit und nicht sehr ausgeprägte Schärfe aus. Unabhängig von der Form und Farbe der Schale haben die Rettichfrüchte viele nützliche Substanzen, sind nicht mit Bitterkeit ausgestattet, knacken sich angenehm beim Gebrauch und eignen sich zum Salzen, Kochen, Schmoren, Beizen und zum frischen Gebrauch.
Nutzen und Schaden
Der seit der Antike gewachsene Marghelan-Rettich gilt als Quelle für Vitamine und Mikroelemente. Eines der beliebtesten Lebensmittel, die den Körper bereichern und heilen.

Die heilenden Eigenschaften von Rettich:
- stärkt den Herzmuskel und normalisiert die Blutdruckindikatoren;
- gewährleistet, dass das Nervensystem ohne Überlastung und Konzentrationsverlust arbeitet;
- hat eine positive Wirkung auf die hämatopoetische -Funktion , es ist für die Versorgung von Organen und Geweben mit Sauerstoff und wertvollen Elementen verantwortlich;
- normalisiert die Produktion von -Verdauungsenzymen und regt sanft die Aktivität des Pankreas an;
- entfernt Toxine , Ablagerungen von Schlacken und Salzen;
- ist ein wirksames -Analgetikum und Antiseptikum ;
- hilft bei -Hautläsionen , verursacht durch Pilz- und bakterielle Infektionen;
- verlangsamt altersbedingte Veränderungen , verbessert den Zustand der Haut, Haare, Zähne.
Bevor Sie Margilan-Radieschen in Ihre tägliche Ration einführen, sollten Sie sich mit den Kontraindikationen vertraut machen, darunter:
- chronische Gastritis zum Zeitpunkt der Exazerbation bei hohem Säuregehalt;
- akutes Magengeschwür ;
- Urolithiasis und pathologische Zustände, die zu einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion führen;
- in der Zeit der Infektionskrankheiten, , da es Blähungen und vermehrte Gasbildung verursachen kann;
- Schwangerschaft , da die im Gemüse enthaltenen ätherischen Öle den Tonus der Gebärmutter verbessern können und Fehlgeburten oder Frühgeburten verursachen können;
- während der Stillzeit, , weil es den Milchgeschmack beeinträchtigt und bei Säuglingen Koliken verursacht;
- anfällig für allergische Reaktionen .

-Krankheiten Agrotechnische Methoden für den Anbau von
-Wurzelfrüchten Die in ihren Hinterhof-Anbauflächen gezüchteten chinesischen Radieschen sind am vorteilhaftesten. Darüber hinaus stellt diese Kultur keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens und an die Pflege, da der Rettich zu den unprätentiösen Pflanzen zählt.
Zeit für das Anpflanzen

Die Hauptbedingung für das Anpflanzen ist die korrekte Bestimmung des Zeitpunkts für die Aussaat des Saatguts. Radieschen kann zweimal pro Saison angebaut werden. Anfang Mai die Pflanzen pflanzen und im Sommer eine Ernte zum Verzehr erhalten. Für die Lagerung im Winter ist es besser, Radieschen zu verwenden, das Anfang Juli gesät wurde. Diese Landetermine sind ungefähr.
Obwohl der Anbau von Margilan-Rettich historisch in einem kontinentalen Klima betrieben wurde, ist es möglich, im Ural und in Sibirien Freiland zu pflanzen.
Radieschen ist eine thermophile Kultur mit kurzen Tageslichtstunden. Wenn während der Vegetationsperiode die Tageslichtstunden länger als 15 sind und die Temperaturindikatoren höher sind als bei 15-25 С, wird -Rettich sich beeilen, den Pedunkel wegzulassen und seine gesamte Kraft auf die Samenbildung zu richten. Um dies zu vermeiden, muss der Zeitpunkt für die Aussaat von Saatgut korrekt bestimmt werden, wobei die klimatischen Besonderheiten der Region zu berücksichtigen sind.
Bodenaufbereitung
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es notwendig, Gegenden mit neutralem und leicht saurem, organischem Material reichem Boden den Vorzug zu geben. Um den Säuregehalt des Bodens zu reduzieren, ist es notwendig, Löschkalk hinzuzufügen, und in Gegenwart von schwerem Lehmboden Sand oder Torf hinzuzufügen. Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Hülsenfrüchte gelten als Vorläufer.
Im vorbereiteten Boden ist Saatgut erforderlich. Dies erfordert die folgenden Vorgänge:
- Seit dem Sturz ist das für das Wachsen von Rettich gewählte Bett gut geeignet, bis zu einer Tiefe von 30 auszugraben, siehe .
- Zur Erhöhung der Fruchtbarkeit des Bodens zur Herstellung eines Komplexes aus organischen und mineralischen Stoffen .
- Mit Beginn des Frühlings erneut düngen, dazu mit Kompost oder -Humus verwenden.
-Technologie zum Anpflanzen im Freiland
Das Anpflanzen von Saatgut im Freiland ist erforderlich, wenn die Lufttemperatur nicht unter 18-20 ° C liegt. Vor dem Pflanzen müssen Sie das Pflanzenmaterial vorbereiten, einen Tag einwirken lassen und dann gut trocknen.

Prozessschritte des Pflanzens:
- Vor dem Einpflanzen von sollte grundiert und gelockert werden.
- Herstellung von Vertiefungen Tiefe 2-3 cm .Wenn die Früchte groß werden, lassen Sie zwischen den Reihen 50-70 cm und zwischen den Löchern 15 cm.
- 3-5 -Samen in jeden -Einzug legen, um das Keimen des Erntegutes zu erhöhen und dünne Sprossen während des Ausdünnens zu entfernen.
- Mit Bodensubstrat bestreuen und befeuchten. Um das Saatgut vor Frost zu schützen, sollte das Bett mit einer Folie bedeckt werden.
Richtige Pflege des Rettichs
Die meisten Gärtner, die sich selbst respektieren, wissen, dass eine wirklich großzügige Ernte mit ständiger Sorge für die Ernte einhergeht. Diese Regel gilt für Margilan-Rettich. Dazu müssen folgende Aktivitäten ausgeführt werden:
- sollte regelmäßig und reichlich gegossen werden, besonders zum Zeitpunkt der Bildung und Bildung von Früchten;
- verdünnen die Triebe von , entfernen kleine und schwache Proben und lassen eine Pflanze in jeder Vertiefung zurück;

- unmittelbar nach dem Pflanzen und der Bildung von Wurzelkulturen mit -Vitaminen durchgeführt.
- zerstört alle Unkräuter, und entfernt auch vergilbte Blätter, die zu Boden gefallen sind;
- reißt gesundes Laub ab, wodurch der Zugang von Licht und Luft tief in die Plantagen versperrt wird. Dies trägt dazu bei, das Auftreten von Schädlingen und Krankheitserregern an der Pflanze zu verhindern.
- -Spuder bildete sich über dem Boden der Obstspitzen, wodurch Gemüse nicht unhöflich in der Luft sein und nicht von Insekten befallen werden kann.
- bietet der Anlage einen zusätzlichen Schutz gegen -Erkrankungen und Schädlinge, , und führt eine Reihe von erforderlichen vorbeugenden Maßnahmen durch.
Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge
In der Regel ist diese Gemüseernte von Kiel, Mehltau, Weißfäule und schwarzem Bein betroffen. Um Pflanzen vor einer -Infektion zu schützen, ist es notwendig, überschüssiges Laub zu pflücken, um die Luft an den Wurzeln freizulassen. sollte Unkrautkulturen rechtzeitig behandeln und die Herbsternte von Pflanzenresten sorgfältig durchführen sowie die Richtlinien für die Fruchtfolge beachten.


Die Hauptschädlinge von Margilan-Rettich, Kreuzblütlerfloh und Kohlfliegen. Diese Insekten können zu Problemen führen und die Erträge verringern. Um zu verhindern, dass mit Ernten systematisch mit Asche gearbeitet wird, muss Tabakstaub verwendet werden. Sie können auch Ringelblumen in der Nähe des Gartenbettes pflanzen, deren Geruch gefährliche Schädlinge abschrecken wird.
Ernte und Lagerung von
Die Kultur ist sehr anfällig für Temperaturschwankungen. Sie sollten die Ernte von Wurzelfrüchten nicht verzögern, da bereits eine leichte Abkühlung die Ernte beeinträchtigen kann. Gleichzeitig ist es notwendig, sich auf den Zeitpunkt der Reifung der Pflanze zu konzentrieren:
- , um frühe Sorten von nach 55-70 Tagen nach dem Auflaufen der Triebe auszurichten;Sorten der Sorte
- oder , die nach 75-110 Tagen gesammelt wurden.

Sie sollte bei trockenem Wetter gereinigt werden, besser abends oder morgens, wenn keine glühende Sonne herrscht. Bei der Ernte müssen Sie den Busch bei den Blättern anfassen und vorsichtig herausziehen, ohne die Pflanze zu beschädigen. Bei Schäden kann der Rettich nur wenige Tage gelagert werden. Danach wurden die Wurzeln vom Boden gereinigt.
Gärtner züchten mit großer Freude Margelan-Rettich auf ihren Hinterhöfen, denn mit Liebe sind die angebauten Gemüse viel geschmackvoller und gesünder als die im Laden gekauften. ist kalorienarm und hat einen ausgezeichneten Geschmack. -Wurzelgemüse macht es zu einer guten Ergänzung zu verschiedenen kulinarischen Gerichten.