Blattsalat ist aufgrund seiner reichhaltigen Vitaminkomposition in der Ernährung von therapeutischen und diätetischen Lebensmitteln enthalten. Um sich und Ihre Lieben mit köstlichen und vor allem gesunden Gerichten zu erfreuen, können Sie, wenn Sie die Ernte auf dem Gartengrundstück oder direkt auf der Fensterbank anpflanzen.
Mit der richtigen Pflege und den richtigen landwirtschaftlichen Praktiken kann auch ein Neuling Salat säen und wachsen lassen.
InhaltWie können Sie Saatgut aussäen?
Bedingungen für das Anpflanzen von Salatsamen im Freiland
Pflanzensalat im Garten alle 2 Wochen , wobei während der gesamten Hitze eine frische Ernte genommen wirdüber die SaisonDie Aussaatbedingungen werden unter Berücksichtigung der Merkmale der Sorte festgelegt.
Unter den vorgeschlagenen Sorten gibt es Pflanzen mit unterschiedlichen Vegetationsperioden: -Frühreifung, Mittelreifung und späte .-Kultur reift in 25 bis 50 Tagen .
Die Pflanzarbeiten beginnen im frühen Frühling, wenn die Nachttemperaturen positive Werte erreichen. In der mittleren Spur fällt diese Zeit
für April - Anfang Mai .Nach dem Mondkalender landen die sogenannten Tops, zu denen der Salat gehört, auf dem wachsenden Mond.Der Anbau von Blatt- und Kopfsalat ist auf mehrere Arten möglich:
- -Sämlinge;
- -Samen.
Romatensalat wird nach der Sämlingsmethode kultiviert, die Beete werden von im Freien, in einem Gewächshaus und sogar auf einem -Schweller organisiert. Die Sämlingsmethode eignet sich besser für Regionen mit rauem Klima und für den Fall einer frühen Ernte.
Der Frühling ist durch unbeständiges Wetter und eine hohe Wahrscheinlichkeit von Nachtfrost gekennzeichnet. Sämlinge sollten auf einem offenen Bett gepflanzt werden, wenn die Gefahr des Eindringens von jungen Trieben durch Frost besteht.
Die Sämlingsmethode ermöglicht eine frühe Ernte, die den üblichen 3-4 Wochen vor voraus ist.
Die beliebtesten Salatsorten für den Anbau im Ferienhaus
Eine Vielzahl von Sorten wird den Bedürfnissen und Wünschen des wählerischsten Gärtners gerecht. Für diejenigen, die gerade erst anfangen, die Technologie des Gemüseanbaus zu beherrschen, empfiehlt es sich, bewährte Sorten zu kaufen.
Azart
Salat Azart Azart ist eine Pflanze von mittlerer Frühreife mit der Vegetationsperiode 64 Tage .Die Größe des fächerförmigen Bogens ist ziemlich groß, die Kante hat eine charakteristische Welligkeit. Die Struktur des Grüns ist sanft halb knusprig. Die Buchse erreicht eine Höhe von 25 bis 27 cm, der Auslassdurchmesser beträgt 30 bis 32 cm
Das Gewicht eines Kopfes mittlerer Größe beträgt 250 g .Einstiegstermine: April-Mai .
Nach dem Auftauchen der Triebe in der Formationsphase des ersten Blattes werden die Schichten dünner gemacht, wobei ein Abstand zwischen den Trieben von 5-7 cm verbleibt Nach 2 Wochen werden die zusätzlichen Triebe durch Auswahl der unterentwickelten Triebe entfernt. Der Abstand zwischen den verbleibenden - 25 bis 30 cm
Merkmale der Kultur: eine positive Reaktion auf Düngung und Tränken, aber kein Missbrauch von Lebensmitteln.Überschüssiges Wasser führt zum Zerfall der Wurzeln.
Dubrava
Dubrava Salat Die Vegetationsperiode dauert 65-80 Tage .Sorte bezieht sich auf die ölige Salatsorte. Der reife Strauch zeichnet sich durch eine große Größe und eine halb aufrechte Form aus. Gelbgrüne Blätter haben eine gefaltete Oberfläche, die Struktur ist jedoch empfindlich. Auf die Höhe und den Geschmack.
Vorteile von Dubrava: -Beständigkeit gegen Graufäule und Blattbrand .
Wir empfehlen, Anfang Mai nach dem folgenden Schema zu pflanzen: 25x30 cm, Saattiefe 2 cm, Produktivität ab 1 m2 2-2,5 kg.
Eisberg
Das Aussehen von Salat ähnelt Weißkohl. Die Blätter gehen während der Formation zum Kern und bilden eine Kugel. Die Farbe saftiger knuspriger Grüns hat einen weißlichen Farbton. Die Pflanze ist schwer, große Exemplare erreichen 1 kg ( durchschnittlich 300-600 g).
Eissalat Die technische Reife der Kultur beginnt mit in 75-90 Tagen .Eine Besonderheit von Iceberg ist die Beständigkeit gegen Spreu und Mehltau. Sortenwert: hohe Ware und Geschmack, lange Lagerung eines frischen Produktes( bis zu 3 Wochen).
Romain Gelbus
Die Kultur des durchschnittlichen Alterns, die Vegetationsperiode dauert 85-90 Tage .Längliche Blätter wachsen streng senkrecht. Die Struktur des Grüns ist knackig, aber schonend für die Wahrnehmung. Die Beliebtheit der Sorte ist auf einen sehr angenehmen Geschmack und Saftigkeit zurückzuführen.
Die Sorte ist sehr anspruchsvoll für die Bewässerung, ein Austrocknen des Bodens ist unmöglich, die Pflanze verdorrt. Kulturmerkmal: hoher und stabiler Ertrag ( 1-2,2 kg pro 1 m2).
Wie sieht der Boden aus?
? Die Kultur reagiert gut auf mit befruchteten Boden mit Drainage, der mit den Mineralzusätzen angereichert ist. Wenn das Medium angesäuert ist, muss es durch Einbringen von Dolomitmehl oder Schnittkalk neutralisiert werden.
Der Standort der Anlage ist ausgewählt: Der ist gut beleuchtet und wird von belüftet, jedoch ohne Zugluft. Kultur wächst gut im verstreuten Penumbra. Wenn zwischen einem Hügel und einem Tiefland gewählt werden kann, wird einem Hügel der Vorzug gegeben. Dies verringert das Risiko des Verfalls des Wurzelsystems.
Zum Anpflanzen von Salat wird ein gut belüfteter und beleuchteter Ort ausgewählt. So bereiten Sie ein Saatbett für die Aussaat vor
Der Boden muss zuvor vorbereitet werden. Im Herbst ist es angebracht, das zukünftige Bett von mit -Humus anzureichern. Und im Frühjahr, 2-3 Wochen vor der Pflanzung, wird das Land erneut ausgegraben und Mineraldünger ausgebracht, insbesondere das Kaliumsalz , Ammoniumsulfat, Superphosphat usw.
Die Vorbereitung sollte im Herbst beginnen und beim Ausheben des Bodens düngen. Im Frühjahr muss der Landeplatz mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder kochendem Wasser desinfiziert werden.
Vor der Aussaat müssen Sie den Boden gut nivellieren und alle großen Klumpen mit einem Rechen brechen. Der Salat liebt lose -Böden, weshalb dichtes Land mit Torf, Flusssand und -Humus entlastet.
Richtige Saatgutvorbereitung vor dem Anpflanzen von
Zum Anpflanzen hochwertige -Samen mit einer hohen Keimrate von ( mindestens 80%) auswählen.
Salatsamen Zunächst wird das Saatgut kalibriert: Gesunde und unverformte Proben werden aus der Gesamtsumme ausgewählt. Das Sortieren umfasst auch die Ablehnung von kleinen Körnern.
Wie die Praxis zeigt, sind die Triebe, die aus ihnen hervorgegangen sind, schwach und klein. Die Größe des Saatguts macht die Aufgabe komplizierter. Daher verwenden Gärtner diese Methode:
- zur Herstellung von -Lösung von -Salz( 3-5%);
- Samen hineingießen und 15-20 Minuten ziehen lassen;
- -Oberflächenkörner; entfernen( die am Boden verbleibenden werden als geeignet angesehen);
- das restliche Saatgut vorsichtig abtropfen lassen und unter fließendem Wasser durch ein Sieb spülen.
Nach dem Trocknen sollten die Samen zur Desinfektion in eine schwache Lösung aus Kaliumpermanganat eingetaucht werden. Die Dauer des Eingriffs beträgt 15 Minuten.
Dazu einige Stücke aus jeder Klasse auswählen und in eine feuchte Serviette wickeln. Wenn die Samen nach 1-2 Tagen versetzt sind, können Sie sie in den Boden pflanzen und die Anzahl der Sprossen zählen.
Die Frühlingszeit ist durch einen Mangel an Vitaminen und wertvollen Spurenelementen für jeden Menschen gekennzeichnet, so dass die frühe Ernte gut ist und vor allem eine nützliche Ergänzung der Tabelle ist. wird dazu beitragen, die Entwicklung von salzhaltigen Samen in der Nährflüssigkeit zu beschleunigen.
Folgende Dünger werden dafür empfohlen:
- Ideal( Teelöffel pro Liter Wasser);
- Epin( 2 Tropfen in 100 ml Wasser);
- Epin-Extra( 30 Tropfen in ein Glas Wasser).
Das Einweichen der Samen in Épinay trägt dazu bei, das Wachstum des Salats zu beschleunigen. Andere für geeignete Arzneimittel sind ebenfalls geeignet.
Nach welchem Schema es möglich ist,
-Saatgut auszusäen. Es gibt verschiedene Schemata für die Anpflanzung von Salat, wobei je nach Sorteigenschaften eine Option gewählt wird. Sommerbewohner, die kleine Grundstücke besitzen, schaffen es, die Pflanze in den Reihen entlang des Zauns zwischen den Beeten der Gemüsekultur zu säen.
Das Bett wird von lose geformt und von bestellt. Das durch das Salatpflanzschema festgelegte Intervall wird nur beim Umsetzen von Sämlingen auf offenes Gelände oder in ein Gewächshaus eingehalten. Bei der Aussaat beträgt der Abstand der Körner nicht mehr als 3 cm .
Ein Schema, das für zu kleine Pflanzen bestimmt ist, empfiehlt, einen Abstand von mindestens 20 cm zwischen -Büschen und 20 cm x 20 cm einzuhalten. Für große Kulturen beträgt der Abstand von 25-30 cm. ( 25x30 cm).Machen Sie im Gewächshaus Furchen für Reihen mit einem Abstand von 10-15 cm, Saatgut wird 1-2 cm tief in den Boden getaucht und es ist unmöglich, die Pflanze neu zu pflanzen.
Die Technologie zum Anbau von Salat ist recht einfach. Sie müssen nur die allgemeinen Regeln und das Regime befolgen. Und die Ernte, die wir aus eigener Kraft erzielen, ist immer schmackhafter als gekauftes Gemüse.
