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Sehr ähnlich wie Blumenkohl ist Brokkoli wegen seines niedrigen Kaloriengehaltes, seiner nützlichen Eigenschaften und seines wunderbaren Geschmacks sehr geschätzt. Als Hauptgemüsegarten wird er von vielen modernen Sommerbewohnern gewählt, wie Brokkoli, wächst und pflegt in dem offenen Boden, über den keine besonderen Schwierigkeiten bestehen, ergibt sich auch in Regionen mit kurzen und kalten eine gute Ernte im Sommer.
Es gibt zwei Hauptmethoden, Brokkolikohl anzupflanzen:
- nicht kultiviert (aus Samen);
- Sämling.
Jede Methode hat ihre eigenen Vorteile und eignet sich für den Anbau von Brokkoli im Vorstadt- und Gemüsegarten.
Aus Sämlingen wachsen
Wachsende Brokkoli in einem offenen Boden der Keimlinge - ist die einfachste und häufigste Art und Weise, dass Sie die Menge der Ernte antizipieren können und so viele Pflanzen wie möglich zu retten.
Die Saatvorbereitung für den Anbau von Sämlingen beginnt im zeitigen Frühjahr. Um gute und qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten, werden die Samen sortiert, wobei nur große und unbeschädigte Exemplare ausgewählt werden. Sie werden in Kisten gesät, die mit einem neutralen oder leicht alkalischen Substrat gefüllt sind.
Der Boden zum Säen von Samen muss lose und wasserdurchlässig sein, so dass Drainagematerial auf den Boden der Kästen gelegt wird.
Samen werden in einem Abstand von 2-3 cm voneinander in flache Rillen im Boden gelegt. Bevor die erste Temperatur Keime in dem Raum, in dem die Sämlinge wachsen gelassen werden, nicht unter + 20 ° C sein sollte, nach dem Auflaufen von Sämlingen ist es möglich, auf + 10 ° C zu senken,
Brokkolisämlinge entwickeln sich schnell und müssen in zwei Wochen getaucht werden. Es ist am besten Picks in kleinen Torftöpfe zu produzieren, die mit dem Beginn der Hitze zusammen mit den jungen Pflanzen in dem Boden gepflanzt werden.
Typischerweise werden Brokkolisämlinge nicht früher als einen Monat nach dem Aussäen von Samen auf das Bett gepflanzt, wenn Kohl 5-6 Blätter zeigt. im Boden in den Vororten sowie in anderen Regionen mit kaltem Klima Einpflanzen Brokkoli, ist es nicht früher gemacht als im Mai und nur in gut geheizter Boden Sonne.
Technologie des wachsenden Brokkolis von den Samen
Um sich nicht mit Kisten und Setzlingen zu beschäftigen, können Sie Brokkoli auf einem Bett aus Samen anbauen. In der Regel werden die Samen Ende April bis zu einer Tiefe von 2-3 cm in den Boden gepflanzt. Damit die ersten Triebe von Brokkoli so schnell wie möglich erscheinen, sollte der Boden bei der Pflanzung von Samen feucht sein.
Wachsende Brokkoli in einem offenen Boden im Ural sowie in anderen Regionen mit einem kühlen und kurzen Sommer, sollte es nur mit Hilfe von kältebeständig und frühen Sorten von Kohl erfolgen. Die Verwendung von spät reifenden Sorten in diesen Regionen wird unangemessen sein, da Kohl keine Zeit zum Reifen hat. Pflanzliche Brokkolisamen im Freiland in kalten Gebieten können nicht früher als Mai sein.
Merkmale der Pflege für Brokkoli
Anbau und Pflege für Brokkoli in einem offenen Boden unterscheidet sich praktisch nicht von den Anbau anderer Sorten von Kohl und wird unter der Kraft eines jeden Sommer ansässig sein. Brokkolikohl ist eine der schlichten Pflanzen. Doch mit ihren reichen Ernten zufrieden zu pflanzen, der Boden im Garten mit Brokkoli, sollten Sie regelmäßig gelockert, und der sehr Kohl - gedüngt und bewässert.
Bewässerung
Brokkoli sollte mindestens einmal pro Woche gegossen werden. Um Kohl ist saftig und groß gewachsen, müssen Sie nicht nur die Wurzeln der Pflanze bewässern, sondern auch reichlich seine Blätter sprühen.
Zusätzliche Düngung
Um Broccoli-Kohl mit einer großzügigen Ernte zufrieden zu stellen, muss er dreimal pro Saison gefüttert werden. Das erste Mal - 2 Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge im Garten. In diesem Fall werden organische Düngemittel (zum Beispiel Hühnermist oder Königskerze) als Dünger verwendet.
Die nächste Top-Dressing wird mit Hilfe von Salpeter ein paar Wochen nach dem ersten getan. Die dritte Düngung mit Phosphor-Kalium-Dünger erfolgt während des Auftretens der ersten Blütenstände.
Schädlinge und Krankheiten
Der Anbau und die Pflege von Brokkoli im Freien wird manchmal durch Schädlinge und Krankheiten erschwert, die dieser Art von Kohl ausgesetzt werden können. Die Hauptschädlinge von Brokkoli können sein:
- Schnecke;
- Schmetterling-Kohl-Schmetterling;
- Kohlfliege;
- Blattläuse.
Sämlinge, Blätter und Blütenstände können Krankheiten wie Kiel, schwarzes Bein, Fäulnis, Mosaik, Peronosporose befallen.
Spezialchemikalien werden zur Bekämpfung von Schädlingen eingesetzt. Bei Brokkolikrankheiten werden kranke Exemplare aus dem Garten entfernt und gesunde Blütenstände mit speziellen Lösungen behandelt.
Ernte
Schneiden Sie die Brokkoli Köpfe sollten grün sein, ohne auf das Auftreten von gelben Blüten zu warten. Wenn Brokkoli im Freiland geblüht hat, wird er zum Essen ungeeignet. Es ist besser, diese Köpfe nicht abzuschneiden und sie auf dem Bett zu lassen, um Samen zu erhalten.
Reiße den Brokkoli nach dem Schneiden des Kopfes nicht aus dem Boden. Broccoli aus den Nebenhöhlen wachsen sehr schnell Triebe, aus denen Sie eine andere Ernte bekommen können.
Die vorgestellten Fotos der Kultivierung von Brokkoli auf dem Freiland zeigen dies bei regelmäßiger Bewässerung und Einhaltung Grundregeln der Pflege, jeder Sommerbewohner wird in der Lage sein, eine großzügige und qualitativ hochwertige Ernte so nützlich und lecker zu erhalten Kohl.
