Wie berechnet man die Leistung der Dunstabzugshaube für die Küche? Kompetente Beratung

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Wenn Sie es satt haben, die Küche ständig zu lüften und die Frage nach der Luftreinigung ungelöst bleibt, ist es an der Zeit, eine leistungsstarke Dunstabzugshaube des gewünschten Modells zu erwerben. Vor dem Kauf müssen Sie sicherstellen, dass Sie alle Nuancen berücksichtigen - von der Funktionalität bis zu dekorativen Merkmalen. Dazu ist es notwendig, sich mit den charakteristischen Eigenschaften der gängigsten zum Verkauf stehenden Modelle vertraut zu machen und deren Leistung zu berechnen.

Aus der großen Auswahl an Dunstabzugshauben können Sie Modelle jeder Größe und Form auswählen. Viele Käufer wählen in erster Linie ein schönes Design oder eine berühmte Marke. Das Aussehen dieser Geräte ist jedoch weit weniger wichtig als ihre technischen Parameter - die Leistung und das Volumen der pro Zeiteinheit gepumpten Luft.

Eine für diesen Raum falsch ausgewählte Abzugshaube kann die Luft in diesem Raum nicht effektiv reinigen. Der Indikator für seine Produktivität, gemessen in m

³/ h, beeinflusst, wie viel verschmutzte Luft für eine Stunde eingelassen werden kann. Mithilfe spezieller Berechnungen mit einer vereinfachten Formel können Sie unabhängig die am besten geeignete Abgastechnologie für Ihre Küche auswählen. Eine genauere Berechnung kann nur von einem kompetenten Ingenieur durchgeführt werden.

Was ist der Unterschied zwischen Hauben und Belüftung

Das Lüftungssystem ist ein Netzwerk von in die Wände eingebauten Kanälen mit Zugang zur Außenseite des Gebäudes, um die Abluft aus dem Raum abzulassen. Der Frischluftzufluss erfolgt in diesem Fall auf natürliche Weise durch die Tür- und Fensteröffnungen.

Dieses Luftaustauschsystem gemäß den Hygienestandards sollte in allen Wohnräumen installiert werden. Aber es ist nicht sehr effizient und umso weniger ist es nicht in der Lage, Gerüche, Dämpfe, Ruß und andere "Reize" des Lebens zu lokalisieren und zu entfernen. Um dies zu verhindern, ist eine Fremdbelüftung installiert - eine Abzugshaube. Sie sammelt alle Dämpfe vom Kochfeld und leitet sie durch den Kanal zum Belüftungssystem.

Haubengerät

Nach dem Wirkprinzip ähneln sie alle einem Staubsauger, haben jedoch andere Funktionen. Moderne Abluftgeräte werden je nach Verwendungszweck unterschiedlich konstruiert - sie entfernen nur die kontaminierte Luft, während andere sie filtern und in die bereits gereinigte zurückführen. Je nach Reinigungsmethode werden sie in Fließen, Umwälzen und Kombinieren unterteilt, wobei beide Optionen kombiniert werden.

• Strömungshauben Ausgestattet mit Metall- oder Kunststoffrohren (rund, quadratisch, gewellt) zum Anschluss an das Lüftungssystem, die starr oder flexibel sind. Die unteren Teile des Gerätes bestehen aus Filtern (Fettfänger), die Ruß und Fett fangen. Sie verkleiden sich hinter dekorativen Paneelen. Im Inneren befinden sich Lüfter und Spezialmotoren. Dahinter befindet sich ein Luftkanal, der an die Belüftung angeschlossen ist.
• Rückführung Sie arbeiten autonom, ohne an die Lüftung angeschlossen zu sein, daher haben sie keine Rohre, wodurch sie ästhetischer aussehen. In ihren Gehäusen befinden sich nach dem Austausch der Lüfter sehr dünne Kohlefilter. Für die grobe Reinigung werden Filter aus strapazierfähigem Aluminium gefertigt, sie können einfach mit Reinigungsmitteln gewaschen werden. Das Prinzip der Gebäudestruktur ist äußerlich dasselbe wie das der fließenden.

Die Abgasanlage wird von einem Stromnetz gespeist. Alles ist sehr einfach - es wird in die Steckdose gesteckt, der Knopf mit dem ausgewählten Modus wird gedrückt (angezeigt durch die Nummern 1-3), der Motor gewinnt an Schwung. Am bequemsten lassen sich Hauben mit Touchscreens oder mit der Fernbedienung (über die Fernbedienung oder über Sprachbefehle) verbinden.

Arten von Auspuffanlagen in Form und Platzierungsmethoden

Je nach den strukturellen Merkmalen des Rumpfes gibt es verschiedene Sorten:

• Wohnung - am kompaktesten, ohne zusätzliche Installationen. Geeignet für kleine Räume. Aber sie haben eine kurze Lebensdauer, sie müssen regelmäßig ausgetauscht werden. Unter den flachen gibt es eine Art Gefälle, das zum Kochfeld abgewinkelt ist und kleine Abmessungen aufweist.
• Kuppel - leistungsstarke und funktionale, gut saubere große Räume. Sie sind ziemlich allgemein und haben die Form von Halbkugeln oder Pyramiden.
• Auch verfügbar zylindrisch (höhenverstellbar) Platz, kegelförmig, rund und andere nicht standardisierte Formulare.
• Einbau Modelle unterscheiden sich von früheren Modellen durch die Möglichkeit, sie in Möbeln, Decken oder Nischen in der Wand zu verkleiden.

Nach den Besonderheiten der Platzierung gibt es Hauben:

• Außenborder - an einer Wand oder Decke in einem beliebigen Bereich der Küche montiert werden;
• Insel - an der Decke in der Raummitte angebracht sind;
• eckig - an zwei benachbarten Wänden angebracht werden, um den Platz rationeller zu nutzen.

Anforderungen an Absaugvorrichtungen und deren Einbau in die Küche

Um einen effizienten und sicheren Betrieb dieser Geräte zu gewährleisten, müssen verschiedene Installationsregeln beachtet werden:

• Die Abmessungen der Ansaugöffnung müssen größer sein als die Kochfläche.
• Der Abstand von der Oberfläche der Platte zur Haube sollte mindestens 70-80 cm betragen, um eine Überhitzung zu vermeiden.
• Die Kapazität sollte so bemessen sein, dass ein vollständiger Luftaustausch mindestens zehnmal pro Stunde gewährleistet ist.
• Wenn die Küche keinen Zugang zu einem speziellen Lüftungsschacht hat, ist es besser, diesen nicht an einen normalen anzuschließen, um den Betrieb nicht zu stören, und noch besser - ein Umluftmodell zu installieren.

So berechnen Sie die Leistung einer Dunstabzugshaube in Abhängigkeit von der Raumfläche

Je höher die Absaugleistung, desto schneller erfolgt die Luftreinigung. Die erforderliche Leistung für diesen Raum ist der Tabelle zu entnehmen, in der die Küchenfläche und ihre Höhe als Grundlage für die Berechnungen herangezogen werden. Niedrigste Leistung für billige Modelle, ca. 200-300 m³/ h Sie können nur in kleinen Küchen installiert werden und sofern das Kochen auf dem Herd nicht sehr häufig ist. Wenn das Kochfeld häufig benutzt wird, muss die Leistung mindestens 600 m betragen³/ h

Formel zur Berechnung der Leistung einer Dunstabzugshaube

Berechnungen können mit einer vereinfachten Formel selbst durchgeführt werden:

Q = S × H × 12

Q. - Abgasleistung (m³/ h);

S - Bereich der Küche;

H - die Höhe der Küche;

12 - Koeffizient (Anzahl der Luftwechselzyklen pro Stunde)

Gemäß den Hygienestandards sollten innerhalb einer Stunde 10-15 Luftwechselzyklen stattfinden. Der Koeffizient 12 ist der ausgewählte Durchschnitt.

Zum Beispiel ist S = 10 m 2, H = 2,5 m 2

Mit diesen Werten stellt sich heraus:

Q = 10 × 2,5 × 12 = 300 m 3 / h.

Andere zu berücksichtigende Faktoren

Berechnungen nach der Formel sind von durchschnittlicher Bedeutung, da Sie auch andere Nuancen berücksichtigen müssen:

• Art des Kochfeldes. Bei einem Elektroherd kann der abgelesene Koeffizient bis zu 15 betragen, da neben den Produktdämpfen keine anderen Substanzen in die Luft gelangen. Mit einem Gasherd gelangen aber auch Schadstoffe aus brennendem Gas in die Luft. In diesem Fall wird der Koeffizient von 20 genommen.
• Haubentyp. Beim Fließen ist der Durchsatz des vorhandenen Lüftungsschachts zu berücksichtigen. Bei der Umwälzung spielt dieser Faktor keine Rolle.
• Die Raumaufteilung. Wenn es einen offenen Eingang zum nächsten Raum gibt oder sich dort oft die Tür öffnet, müssen Sie bei der Berechnung die große Fläche des Raums berücksichtigen.

Auswahl der Dunstabzugshaube

Wenn es die Mittel erlauben, wählen Sie ein Modell, das in zwei Modi funktioniert - kombiniert (Lesen Sie hier mehr). Dies ist eine bequemere Option. Im Handel gibt es bereits Modelle, die nahezu geräuschlos arbeiten - mit einem Pegel von nicht mehr als 40 dB. Eine Alternative zu einem leistungsstarken Motor ist ein System mit zwei, aber weniger Leistung, die viel weniger Geräusche produzieren. Eine wichtige Rolle beim Betrieb von Abgasanlagen spielen Lüfter. Die maximalen Lasten halten tangentialen und diametralen Belastungen stand. Die Haube muss größer als das Kochfeld sein, damit kein Dampf und Schmutz an die Decke gelangt.

Video: Regeln zur Berechnung der erforderlichen Haubenleistung 

Angesichts der Fülle an Modellen, die in Geschäften zum Verkauf angeboten werden, ist es schwierig, sofort zu navigieren und die richtige Wahl zu treffen. Durch die korrekte Berechnung der Leistung der Abgasanlage, die Auswahl eines Modells mit geeigneter Größe und Funktionsweise können Sie ein gesundes Mikroklima und sichere Bedingungen im Haus schaffen.