Joghurthersteller - wie man das Beste wählt? Auswahlkriterien, Bewertung

Der Joghurthersteller ist ein Haushaltsgerät, das für die Herstellung von Milchprodukten zu Hause entwickelt wurde. Mit ihm erhalten Sie leckeren und nahrhaften Joghurt, Kefir oder saure Sahne mit vielen Vitaminen und Nützliche Laktobazillen, und vor allem - ihre Zusammensetzung ist immer völlig natürlich, ohne schädliche Farbstoffe und Konservierungsmittel. Wie man einen guten auswählt, wird in diesem Artikel beschrieben.

Heutzutage gewinnt eine solche nützliche Technik als Joghurthersteller bei Menschen, die ihre Gesundheit überwachen und versuchen, sich richtig zu ernähren, immer mehr an Beliebtheit. In den Läden gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Modellen dieser Geräte In Kürze, aber noch nicht entschieden, welches Sie benötigen, geben wir Ihnen gerne Tipps zur Auswahl und zu den wichtigsten Informationen davon.

Was ist ein Joghurthersteller und wie funktioniert es?

Jeder Joghurthersteller ist eine Schüssel mit dicken Wänden und einem transparenten Deckel, in dem sich Behälter für fertigen Joghurt oder andere Sauermilchprodukte befinden. Warme Milch wird in spezielle Tassen gefüllt, die im Lieferumfang des Geräts enthalten sind. Dort wird auch Ferment mit lebenden Bakterien hinzugefügt. Dann müssen Sie den Joghurtbereiter einschalten. Danach erwärmt er die Mischung auf 40 Grad und behält diese Temperatur bei, bis das Produkt vollständig gekocht ist. Es ist wichtig zu wissen, dass die besten Modelle niemals gegen die Kochtechnik verstoßen und immer die eingestellte Temperatur einhalten.

Wofür wird benötigt?

Moderne Menschen, die eine gesunde Ernährung bevorzugen, nutzen Joghurt aus verschiedenen Gründen gerne:

• Fast alle fermentierten Milchprodukte im Laden enthalten Farbstoffe und Konservierungsstoffe, die allergische Reaktionen hervorrufen können. Viele entscheiden sich daher für die Verwendung von Quark, Joghurt und Kefir aus eigener Herstellung und greifen auf die Hilfe dieses Haushalts zurück Instrument;
• In einem guten Joghurthersteller werden sehr gesunde und schmackhafte Lebensmittel für die Ernährung von Kindern jeden Alters zubereitet.
• Wenn eine Person an Erkrankungen des Verdauungstrakts leidet, können Sie mit diesem Gerät hochwertige Lebensmittel herstellen, die die Gesundheit nicht beeinträchtigen.
• wer abnehmen will, kann sich kalorienarmen Joghurt zubereiten, dafür genügt es, einfach Milch für die zukünftigen Leckereien mit geringem Fettanteil zu wählen;
• Für Menschen mit Diabetes ist ein Joghurthersteller ein unverzichtbares Werkzeug beim Kochen fermentierte Milchprodukte, die später gefahrlos verzehrt werden können und sich keine Sorgen um Ihre gesundheit

Was sind

Diese Geräte sind in zwei Arten von Arbeiten unterteilt:

1. Thermoskannen für Joghurthersteller. Dabei erwärmen sich die Produktbecher langsam auf die gewünschte Temperatur, in der Regel um die 60 Grad. Danach schaltet sich das Gerät aus, und da es eine starke Wärmeisolierung des Gehäuses aufweist, bleibt Wärme für eine lange Zeit im Inneren, wodurch das Wachstum von Sauermilchbakterien auftritt. Das Produkt wird in einem solchen Joghurthersteller ziemlich schnell in etwa 5 Stunden und in Geräten eines anderen Typs in 8 bis 10 Stunden gekocht. Das einzig Negative sind die hohen Kosten solcher Modelle.
2. Geräte mit konstanter Heiztemperatur. Nach Arbeitsbeginn erreicht die Temperatur im Joghurtbereiter schnell 40 Grad und hält bis zum Stillstand an. Der Vorteil von Einheiten dieses Typs besteht darin, dass sie in Tassen oder Gläser jeder Größe gestellt werden können. Leider ist der Nachteil dieser Modelle das schnelle Erhitzen, wodurch die Temperatur des zubereiteten Produkts erheblich ansteigen kann und dessen Qualität nicht Ihren Erwartungen entspricht. Außerdem gibt es keinen Timer für die automatische Abschaltung.

Die Einheiten unterscheiden sich in der Anzahl der darin enthaltenen Behälter:

1. 
   Eine Joghurtmaschine, die mit mehreren Tassen geliefert wird. Die Vorrichtung kann 4 bis 15 Tassen enthalten. Eine solche Vorrichtung kann in dem Haus nützlich sein, in dem eine große Familie lebt, und in jedem der Behälter kann Joghurt mit unterschiedlicher Zusammensetzung und unterschiedlichem Geschmack gekocht werden. Diese Sorte wird als großes Plus angesehen, und der Nachteil solcher Modelle ist das lange Abwaschen des Geschirrs nach dem Gebrauch;
2. Eine Vorrichtung, die einen Behälter enthält. Das Fassungsvermögen der Schüssel dieses Geräts beträgt 1 bis 1,5 Liter. Dieses Modell ist für diejenigen geeignet, die vorhaben, eine große Menge Joghurt, Hüttenkäse und Sahne zu kochen und diese schnell zum Essen oder zur Herstellung von Süßwaren zu verwenden. Der Vorteil dieses Joghurtherstellers ist der Erhalt einer großen Produktmenge, der Nachteil ist die Unfähigkeit, verschiedene Rezepte in einer Sitzung zuzubereiten.

Joghurthersteller können auch Tassen aus verschiedenen Materialien haben, die:

• glas - solche gerichte schließen die wahrscheinlichkeit der freisetzung von gesundheitsschädlichen stoffen bei der herstellung des produkts aus. Aber wenn das Glas zerbricht, müssen Sie es durch ein anderes ersetzen, da es nicht separat vom Joghurthersteller verkauft wird.
• kunststoff - diese tassen bestehen aus lebensmittelechtem kunststoff, der bei erwärmung absolut sicher ist und niedrigen und ziemlich hohen temperaturen standhält. Kunststoffbehälter sind praktisch und leicht, im Gegensatz zu Glasbehältern brechen sie nicht und lassen sich nicht gut waschen.

Wie man ein gutes Modell auswählt und worauf es ankommt

Bevor Sie in den Laden gehen, um ein solches Haushaltsgerät für sich selbst auszuwählen, ist es wichtig, die Hauptparameter zu studieren, um den besten und bequemsten Joghurthersteller auszuwählen, der für Sie am besten geeignet ist.

Folgendes sollten Sie beachten, bevor Sie ein Elektrogerät kaufen:

1. Macht. Trotz der Tatsache, dass alle Joghurthersteller auf die gleiche Weise arbeiten, ist das zuverlässigste Gerät mit einer Leistung von etwa 8 bis 18 Watt das zuverlässigste. Es ist zu beachten, dass die Leistung des Geräts keinen Einfluss auf die Qualität des Endprodukts, seinen Geschmack und seine Haltbarkeit hat. Dies zeigt nur den Grad des Energieverbrauchs an.
2. Management-Methode. Die mechanische Steuerung wird in Form von zwei Drehschaltern an der Gerätevorderseite dargestellt. Mit dem ersten können Sie die Garzeit einstellen, mit dem zweiten wird in der Regel die Einhaltung einer bestimmten Temperatur geregelt. Bei einem Modell mit elektronischer Steuerung müssen Sie hier zusätzlich eine bestimmte Betriebszeit auf der Anzeigetafel einstellen es gibt eine zeitschaltuhr, mit der sich das gerät automatisch ausschalten kann, wenn sich das kochen nähert das Ende. Ein Joghurtbereiter ohne Kontrolle beginnt sofort nach dem Herstellen einer Verbindung zum Netzwerk zu arbeiten. Wenn der Joghurt fertig ist, müssen Sie nur den Netzstecker ziehen.
3. Kapazitäten für Produkte. Sie können ein Modell ohne Brille mit einem großen Behälter mit einem Volumen von ca. 1,5 Litern auswählen. Eine Vorrichtung mit einer bestimmten Anzahl von Behältern ist jedoch bequemer zu verwenden. In den meisten Fällen enthält das Kit 5-8 Behälter mit Deckeln, deren Volumen von 100 g bis 200 g variieren kann. Das Material des Geschirrs ist bevorzugt Plastik als Glas, da solche Becher viel bequemer zu verwenden sind.

Zusätzliche Funktionen

Es ist wichtig, die Optionen des Geräts zu beachten, um zu bestimmen, ob Sie sie verwenden oder nicht, da der Preis eines elektronischen Geräts aufgrund von Sonderfunktionen höher sein kann.

Dieses Haushaltsgerät verfügt möglicherweise über die folgenden zusätzlichen Dienste:

• Abhängig von den Kosten und der Firma des Herstellers kann das elektronische Gerät Funktionen enthalten: automatische Abschaltung, akustisches Signal über den Abschluss der Arbeit, Leuchtanzeigen;
• Viele Bechermodelle haben Deckelfächer. Hier können Sie das Herstellungsdatum des Produkts, das Verfallsdatum und die Lagertemperatur angeben.
• Es gibt Geräte, bei denen das Kabel in einem separaten Aufbewahrungsfach zusammengefaltet ist, was bei der Verwendung sehr praktisch ist.
• Wenn Sie sich für ein Gerät entscheiden, in dem zusätzlich Hüttenkäse gekocht wird, wird eine große Schüssel zum leichteren Kochen in das Set gegeben.
• Auf Wunsch können Sie eine Joghurt- und Eismaschine kaufen. In dieser Maschine können Sie zwei Versionen verschiedener Gerichte kochen. Es gibt auch Modelle, die als Doppelkessel arbeiten.

Nützliche Tipps bei der Auswahl

1. Bevor Sie sich für ein gutes Gerät entscheiden, das alle Erwartungen erfüllt, müssen Sie entscheiden, welche der zusätzlichen Funktionen für Sie wirklich erforderlich sind. Zahlen Sie nicht zu viel für ein Modell, das viele verschiedene Optionen enthält, die Sie niemals verwenden werden.
2. Wenn Sie sich für ein kostengünstiges Gerät entscheiden, besteht die Möglichkeit, dass das Produkt häufig überhitzt wird.
3. Das Gerät mit automatischer Abschaltung ist sehr praktisch. Hier kann abends mit dem Garen begonnen werden, morgens wartet dann ein frisch zubereitetes Produkt auf Sie. Vergessen Sie jedoch nicht, dass sich der fertige Joghurt nicht lange im Gerät befindet, da alle nützlichen Sauermilchbakterien absterben können. Bewahren Sie ihn daher im Kühlschrank auf.
4. Ein Timer ist eine notwendige Funktion, dank dessen das Produkt so erhalten wird, wie es sein sollte - dick, zart und lecker.
5. Die Form und Farbe des Geräts kann nach Ihren Wünschen ausgewählt werden, dies ist nur ein ästhetischer Indikator.
6. Es ist am besten, ein Modell mit Tassen und einem zusätzlichen Behälter zu kaufen, besonders wenn Sie Hüttenkäse und flüssige Produkte kochen möchten.
7. Es sollte beachtet werden, dass ein solches multifunktionales Gerät wie eine Eiscreme-Joghurtmaschine sehr praktisch ist verwenden, aber es ist wahrscheinlich, dass sie leiden, wenn Sie versuchen, zwei verschiedene Gerichte zu kombinieren Qualität.
8. Versuchen Sie beim Kauf, bekannten Marken wie Philips, Vitek, Mulinex, weil Geräte unbekannter Hersteller möglicherweise nicht die besten sind Qualität.

Durchsuchen Sie beliebte Modelle

Moulinex YG 1001

Eines der beliebtesten und qualitativ hochwertigsten Modelle, das auf dem Haushaltsgerätemarkt eine recht hohe Bewertung aufweist. Moulinex Joghurthersteller ist sehr beliebt bei Käufern, viele Hausfrauen vertrauen dieser Marke.

In diesem Gerät mit elektronischer Steuerung und konstanter Heizung sind 7 Glasbecher à 160 ml enthalten. Es gibt 3 Garmodi - 8, 10 und 12 Stunden sowie eine zusätzliche Funktion zum Garen von Hüttenkäse.

Pluspunkte des Modells - das Vorhandensein eines Timers bis zu 12 Stunden, Nachteile - das Fehlen eines Bildschirms. Der Preis beträgt etwa 3 Tausend. Rubel.

Tefal YG 260132

Tefal-Markenmodelle sind bei Käufern in unserem Land sehr beliebt. Dieses Gerät hat einen relativ niedrigen Preis und eine sehr gute Qualität. Sie können einen solchen Joghurthersteller sowohl in regulären als auch in Online-Läden auswählen und kaufen.

Das Gerät verfügt über eine mechanische Steuerung, das Volumen der Schüssel - 1750 ml, Leistung - 40 W, 2 Kochmodi (Joghurt, Sauerrahm, Hüttenkäse, Kefir).

Zu den Vorteilen des Geräts gehört das Vorhandensein eines großen Behälters mit einer sehr praktischen Form, Anzeige und Zeitschaltuhr für 12 Stunden. Die Nachteile sind das Fehlen von Gläsern für Joghurt. Die Kosten für das Gerät betragen heute 3290 Rubel.

REDMOND M5401

Der Joghurthersteller der Marke REDMOND bleibt auch nicht hinter den Mitbewerbern zurück. Dieses Qualitätsmodell findet sich häufig im Verkauf von Haushaltswarengeschäften.

Das Gerät verfügt über ein Metallgehäuse, elektronische Steuerung mit Display. Leistung - 50 Watt. Das Kit enthält auch 8 Behälter mit 180 Gramm.

Die Vorteile sind die Möglichkeit, das Datum auf den Tassen einzustellen und die Anwesenheit eines Timers für 12 Stunden. Nachteile des Geräts - Gläser mit einem kleinen Volumen. Der Preis für das Gerät beträgt etwa 2800 Rubel.

Vitek VT-2602

Geräte dieser Marke sind weithin bekannt und bei Käufern von Haushaltsgeräten sehr gefragt. Vitek Joghurthersteller gehören zu den hochwertigsten und zuverlässigsten.

Der Körper der Einheit besteht aus Kunststoff, Leistung - 12 Watt. Es gibt 6 Gläser à 165 ml. Elektronische Steuerung, es gibt einen Timer bis zu 19 Stunden.

Pluspunkte des Modells - 4 zusätzliche Behälter für die Zubereitung von Hüttenkäse, ein Buch mit Rezepten liegt ebenfalls bei. Von den Minuspunkten - die Möglichkeit einer Überhitzung von mehr als 50 Grad. Der Preis für das Gerät beträgt ca. 5.000. Rubel.

Philips HD 9141/00

Das Gerät hat eine sehr gute Qualität von einem vertrauenswürdigen Hersteller. Dieses Modell ist universell und recht einfach zu handhaben.

Das Gerät ist sehr leistungsstark und multifunktional, mit einer Doppelkocherfunktion ausgestattet, verfügt über 5 Kochmodi, einen Timer und eine automatische Abschaltung. Das Set enthält 6 Glasbecher à 150 ml sowie einen Filter. Hier können Sie auch Joghurt in einer Schüssel mit einem Volumen von 2 Litern zubereiten.

Mit Hilfe eines solchen Elektrogeräts können Sie immer fermentierte Milchprodukte und eine Vielzahl von Desserts zubereiten und dabei ein Minimum an Zeit aufwenden. Der Preis für dieses Gerät beträgt ca. 8 Tausend. Rubel.

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