Wie reinige ich eine emaillierte Pfanne zu Hause?

„Und das Geschirr antwortete:
Die Frau fühlte sich schlecht für uns
Sie hat uns nicht geliebt,
Schlagen Sie, sie hat uns geschlagen
Staubig, rauchig,
Sie hat uns ruiniert! "

K.I. Tschukowski

Wie Sie sehen, war das Putzen von Teekannen, Töpfen und Pfannen mit Fjodor Jegorowna, der Märchenfigur Korney Tschukowski, nicht gerade der beliebteste und angenehmste Zeitvertreib. Und wenn dieses Geschirr auch einen besonderen Ansatz erfordert, wie zum Beispiel emaillierte Gerichte, ist die Aufgabe selbst für eine moderne Hausfrau kompliziert. Es gibt Materialien, die weniger skurril sind und keine besondere Genauigkeit erfordern. Und es gibt solche Gegenstände, bei deren Handhabung es besser ist, die einfachen Regeln zu befolgen, um ihre Lebensdauer zu verlängern.

Besonders stimmungsvolle Exemplare sind emaillierte Schalen. Trotz der Tatsache, dass moderne Technologie es uns ermöglicht, ausreichend starke Legierungen aus zu produzieren Gusseisen, Aluminium und andere Metalle, die Emaille, mit der sie beschichtet sind, ist sehr leicht zu beschädigen oder im Allgemeinen zu verderben. Öfter und stärker als der Rest der Gegenstände leiden die Töpfe. Sie sind es, die bei der Zubereitung von Kompott, Borschtsch und Gemüse unter den Einfluss von Fruchtsäuren und natürlichen Pflanzenfarben geraten und von außen häufig verschmutzen und verbrennen.

So reinigen Sie emailliertes Geschirr

Emailliertes Geschirr muss sorgfältig gereinigt werden, um den Emaille nicht zu zerkratzen. Es können nicht nur Kratzer, sondern auch Mikrorisse auftreten, die nicht sofort, sondern mit der Zeit auftreten - in Form von dunklen, mit Schmutzstreifen verstopften Stellen.

Also, was kann ein solches Geschirr nicht reinigen:

1. Waschlappen aus Metall;
2. Raue Bürsten;
3. Reinigungsprodukte mit großen Schleifmitteln;
4. Messer und andere scharfe Gegenstände.

Reinigung von dunkler Plakette und Gelbfärbung der Pfanne mit Hausmitteln

Wie können Sie die Pfanne zu Hause bleichen und auf ihre ursprüngliche Reinheit und Leuchtkraft zurückstellen? Wie wird man Schwärze und Gelbfärbung los? Betrachten Sie zunächst die Möglichkeiten, die unsere Großmütter und Mütter effektiv genutzt haben.

Schwarz mit Salz waschen und reinigen

Salz findet man in jeder Küche. Dies ist das einzige Schleifmittel, das zum Reinigen von emailliertem Geschirr verwendet werden kann. Wenn nicht hartnäckiger Schmutz entfernt werden muss, kann Salz auf eine feuchte, kontaminierte Oberfläche gestreut, eine Stunde lang stehengelassen und dann vorsichtig abgewischt werden. Sie müssen keinen Schwamm oder Pinsel zu fest nehmen. Es ist besser, wenn es sich um eine Stofflasche oder eine Viskose-Serviette handelt.

In dem Fall, dass der Schmutz gründlich auf dem Emaille fixiert ist, es zu Verbrennungen oder Ablagerungen kommt, wird eine gesättigte Salzlösung verwendet. Die ungefähren Anteile sind zwei oder drei Esslöffel Salz pro Glas Wasser. Sie müssen so viel Wasser nehmen, um die Verschmutzung abzudecken. Wenn es draußen ist, tauchen Sie die Pfanne in einen großen Behälter mit einer Lösung und kochen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang. Dann putzen wir mit einem Schwamm und waschen alles mit fließendem Wasser ab.

Email kann mit Sand gebleicht werden

Emailliertes Geschirr kann mit gewöhnlichem weißem Sand gereinigt werden. Es ist bequemer, dies auf der Straße zu tun. Sie müssen nur Sand auf den Schmutz streuen und sie mit einem Schwamm abreiben. Sand sollte gewechselt werden, da er schmutzig wird. Nach diesem Vorgang muss das Geschirr mit dem üblichen Spülmittel in warmem Wasser gründlich abgewaschen werden.

Zitronensäurereinigung

Zitronensäure ist ein gutes und bewährtes Mittel, um emaillierte Schalen von dunklen Flecken, Brennen und Zunder zu befreien. Die Vorgehensweise ist wie bei Salz:

1. Wir bereiten eine Lösung vor;
2. Fülle die Verschmutzung auf.
3. Etwa eine halbe Stunde kochen lassen;
4. Entfernen Sie die weiche Beschichtung mit einem Schwamm.
5. Wir spülen das Geschirr mit fließendem Wasser.

Eine Einschränkung - wir verbrauchen weniger Zitronensäure als Salz. In einem Glas Wasser müssen Sie eine kleine Packung züchten. Es ist erwähnenswert, dass Zitronensaft nicht die gewünschte Wirkung erzielt. Es ist daher besser, Obst zu essen und zum Reinigen ein paar kleine oder ein großes Päckchen Zitronensäure zu kaufen. Seine Lösung wirkt schonend gegenüber Emaille, ist jedoch maßstabsgetreu und von Resten verbrannter Produkte unbarmherzig. Es ist jedoch nicht ratsam, die Lösung längere Zeit im Behälter zu lassen. Säuren können bei längerem Kontakt den Zahnschmelz zerstören. Deshalb sofort nach dem Kochen mit fließendem Wasser abspülen.

So reinigen Sie Aktivkohle

Aktivkohletabletten befreien emailliertes Geschirr von Verbrennungen. Wir mahlen die benötigte Menge und schlafen mit dem entstandenen Pulver ein. Sie müssen es 30 Minuten einwirken lassen, dann kaltes Wasser einfüllen und eine weitere Stunde einwirken lassen. Nach solchen Eingriffen kann der Zahnschmelz leicht von Verunreinigungen befreit werden.

Haushaltsprodukte zum Aufhellen von emailliertem Geschirr von innen und außen

Heute bieten uns Einzelhandelsgeschäfte die größte Auswahl an Haushaltschemikalien für Entfernung von verbranntem Fett, Zunder und Verbrennung - solche unerwünschten und unschönen Begleiter von Emaille Utensilien. Dies sind Gele, Pulver, Schäume, Pasten, Flüssigkeiten, Aerosole. Es gibt ein Werkzeug für jeden Geschmack und Geldbeutel.

Ist alles einfach und eindeutig? In der Regel ist eine gute und wirksame Chemikalie teuer und billig ist entweder nutzlos oder besteht aus übliche preiswerte Inhaltsstoffe wie Soda oder Salz, die jedoch mit Farbstoffen, Aromen und dergleichen aromatisiert sind Zusatzstoffe. Unabhängig davon, für welche Option Sie sich entscheiden, sollten Sie daran denken, dass sie Gifte enthalten - Substanzen, die die Gesundheit schädigen können. Deshalb sollte das Geschirr nach Gebrauch von allen Seiten mit warmem, fließendem Wasser gründlich abgewaschen werden.

Für Familien mit Kindern ist es besser, auf aggressive Haushaltschemikalien vollständig zu verzichten, da Zusätzlich zu Vergiftungen können sie sowohl unmittelbar nach dem Gebrauch als auch nach einigen allergische Reaktionen hervorrufen Zeit. Bestandteile von Haushaltsprodukten lösen schneller als Erfindungen, Fett, Zunder, Kohlenstoffablagerungen und andere Verschmutzungen auf, aber es lohnt sich, sich daran zu erinnern, warum dies geschieht. Es ist notwendig, mit ihnen vorsichtig zu arbeiten, nur mit Gummihandschuhen, um die Haut der Hände nicht zu beschädigen.

Prävention, Regeln für die Verwendung und Lagerung von emailliertem Geschirr

Um die Lebensdauer von emaillierten Gerichten zu verlängern und ein ansehnliches Erscheinungsbild zu erhalten, müssen Sie bei der Pflege und Verwendung eine Reihe einfacher Regeln beachten und befolgen:

1. Vermeiden Sie Stöße. Durch einen Schlag kann beim Fallen ein Stück Email abbrechen - an dieser Stelle beginnt die Pfanne zu rosten, und solche Gerichte können nicht mehr zum Kochen verwendet werden, sondern nur zum Aufbewahren von trockenen Lebensmitteln.
2. Schlagen Sie nicht mit einem Löffel auf die Kanten und verwenden Sie keine Metallgeräteum keine Kratzer und Risse im Email zu provozieren. Dies führt zu dem im vorherigen Absatz beschriebenen Ergebnis.
3. Wenn etwas in der Pfanne brennt, Lassen Sie die Verschmutzung nicht für längere Zeit. Es sollte so schnell wie möglich entfernt oder zumindest mit warmem Wasser gefüllt werden, damit es nicht austrocknet. Je stärker der Schmutz im Zahnschmelz austrocknet, desto schwieriger wird es, sich von ihm zu verabschieden.
4. Vermeiden Sie plötzliche TemperaturänderungenGießen Sie beispielsweise einen heißen Topf oder eine Pfanne in kaltes Wasser. Dies beeinträchtigt die Emailbeschichtung.
5. Stellen Sie kein Kochgeschirr mit großem Durchmesser auf einen kleinen Brenner. Dies ist der gleiche Temperaturunterschied, nur außerhalb.
6. Wenn die Verschmutzung zu stark ist Sie müssen mehrere Reinigungsmethoden anwenden, ohne auf scharfe oder harte Gegenstände zurückzugreifen.

Emaillierte Gerichte sind schön und haltbar bei vorsichtigem Gebrauch. Seine Oberfläche fördert nicht die Vermehrung schädlicher Mikroben und reagiert nicht mit Lebensmitteln, im Gegenteil, die Emailschicht trennt und schützt sie vor den Einflüssen von Metalllegierungen. In solchen Gerichten können gekochte Lebensmittel lange ohne Beeinträchtigung der menschlichen Gesundheit gelagert werden, ohne ihren Geschmack zu verändern.

Video: wie man eine emaillierte Pfanne reinigt 

Bevorzugen Sie bei der Auswahl von emaillierten Gerichten schwerere Produkte. Je schwerer es ist, desto gleichmäßiger erwärmt es sich und widersteht besser Überhitzung und kleineren Stößen. Moderne emaillierte Glaswaren nehmen zweifellos einen würdigen Platz unter einer Vielzahl von Küchengeräten und Möbeln ein.