Edelstahlpfannen nahmen ihren Ehrenplatz in den Küchenregalen ein und wurden von fast allen Hausfrauen und Fachleuten, die sich mit Kochen beschäftigen, anerkannt. Aber was ist, wenn sie verbrannt ist? Wie man eine gebrannte Edelstahlpfanne wäscht, erfahren Sie in diesem Artikel.
Bequemlichkeit und Haltbarkeit von Edelstahltöpfen
Das schöne Aussehen der Gerichte ergänzt die Bequemlichkeit und Zweckmäßigkeit der Verwendung. Solche Produkte halten sehr lange, sie sind ziemlich langlebig. Auch unter widrigen Bedingungen werden ihre Oberflächen nicht verformt, zerkratzt oder abgebrochen. Diese Eigenschaften stehen in Konkurrenz zu den altbekannten Töpfen aus Emaille oder Aluminium. Und die transparenten Deckel ermöglichen die Steuerung des Garprozesses. Ein weiteres Plus von Edelstahl-Kochgeschirr: Bei jeder Temperatur erwärmen sich die Griffe nicht, was häufig bei der Zubereitung von Speisen von Hand genommen werden muss.
Sie haben einen schweren, mehrschichtigen Boden, der das Verbrennen von Lebensmitteln verhindert und die Temperatur des zubereiteten Lebensmittels für lange Zeit aufrechterhält. Das Material, aus dem solche Gerichte hergestellt werden, gilt als umweltfreundlich, da sich auf einer glatten und polierten Oberfläche keine Mikroben ansammeln. Edelstahl reagiert nicht chemisch mit Produkten, so dass gekochtes Essen für den Körper völlig ungefährlich ist.
Eine Edelstahlpfanne brannte - wie reinigt man sie von Ruß?
Es wird empfohlen, das Geschirr regelmäßig zu reinigen. So wird es einfacher und schneller zu waschen sein, nachdem es noch viele Jahre gedient hat. Da Töpfe aus unterschiedlichen Materialien hergestellt werden, variieren auch die Reinigungsmethoden. Und jede Hausfrau sollte die „besonderen Geheimnisse“ kennen, wie man dieses oder jenes Ding säubert.
Dieser Stahl enthält Chrom. Es bildet mit Luft einen Film, der als Rostschutzschicht für Metall dient. Schlamm, Fett und andere Verunreinigungen stören diese Reaktion, daher ist es ratsam, das Geschirr bei den ersten Verunreinigungen zu reinigen.
Volksreinigungsmethoden innen und außen
Heutzutage gibt es viele verschiedene Mittel zum Reinigen von Geschirr aus rostfreiem Stahl. Und hier ist es wichtig, nicht nur eine wirksame, sondern auch eine sichere Methode zu wählen. Es ist zu beachten, dass bei der Verwendung aggressiver Reinigungsmittel Flecken auf dem Edelstahl auftreten können, die das Erscheinungsbild des Geschirrs beeinträchtigen.
Ein weiteres unerwünschtes Werkzeug beim Reinigen von rostfreiem Material sind Metallwaschlappen, die kleine Kratzer an den Wänden der Pfanne hinterlassen. Zu diesem Zweck ist es besser, einen weichen Waschlappen oder eine weiche Serviette zu verwenden, um das Geschirr in sanften kreisenden Bewegungen zu reinigen. Wenn eine Waschmaschine zum Waschen einer gebrannten Edelstahlpfanne verwendet wird, ist es besser, die entstandene Kohlenstoffablagerung zuerst zu tränken. Ruß oder Fett auf dem Edelstahl sollte nicht mit scharfen Gegenständen abgekratzt werden. Hier ist die Methode des Einweichens oder Kochens besser geeignet.
Als Alternative zu Chemikalien gibt es immer bewährte Methoden. Sie sind sicherer, wirtschaftlicher und die dafür notwendigen Mittel sind in jedem Haushalt zu finden.
Heizung
Um eine verbrannte Pfanne mit Ruß aus rostfreiem Stahl zu reinigen, kann man manchmal auf keinerlei Mittel verzichten. Es ist ganz einfach, es zu erhitzen und den Schmutz mit einem Schwamm zu entfernen.
Kochen ist eine schnelle Methode, um den Boden einer Edelstahlpfanne zu reinigen
Eine effektive und einfache Methode zum Reinigen ist das Kochen. Verschiedene Mittel werden mit Wasser in den Topf gegeben und gekocht. Hier sind einige der Optionen:
- Salz in kochendes Wasser geben. Es ist zu beachten, dass Salz nicht früher in kochendes Wasser gegeben werden muss.
- Fügen Sie Soda und Reinigungsmittel zu den Tellern mit Wasser hinzu. Kochen Sie die Mischung für einige Minuten.
Um den Ruß von außen zu entfernen, müssen Sie eine andere Schüssel mit großem Volumen verwenden. Gießen Sie Wasser und Essigessenz zu 70-80% zu gleichen Teilen hinein und erhitzen Sie die Mischung, bis Dampf austritt. Kontaminiertes Geschirr sollte etwa 10 Minuten lang über dem Dampf aufbewahrt werden. Anschließend die Serviette in einer Essiglösung anfeuchten, in eine Mischung aus Soda und Salz tauchen und mit Ruß einreiben. Es ist besser, Handschuhe zu verwenden, um die Haut der Hände nicht zu beschädigen.
Aktivkohle-Reinigung
Dieses Werkzeug ist in fast jedem Hausapothekenschrank enthalten. Darüber hinaus können Sie entweder traditionelle Steinkohle oder Weißkohle verwenden, die heute populär sind. Mehrere Packungen Tabletten müssen zu Pulver zerkleinert werden, die erforderliche Menge auf ein feuchtes Handtuch geben und den Schmutz in kreisenden Bewegungen abwischen. Wenn der Ruß komplexer ist, hilft der Brei aus denselben Tabletten und Wasser. Eine solche Paste sollte auf kontaminierte Bereiche aufgetragen und 20 bis 30 Minuten lang stehengelassen und dann mit warmem Wasser abgespült werden.
Da Aktivkohle für die menschliche Gesundheit absolut unbedenklich ist, kann mit dieser Methode sowohl die Außenfläche als auch die Innenseite gereinigt werden.
Molke
Dieses vielseitige Produkt eignet sich für Töpfe aus allen Materialien: Emaille, Aluminium und Edelstahl. Es gibt viele Säuren und Laugen in Milchmolke, die Kohlenstoffablagerungen wirksam bekämpfen. Es ist notwendig, das Serum mit einer Brandstelle so weit zu füllen, dass es die Verschmutzung vollständig abdeckt. In diesem Zustand müssen Sie das Geschirr für einen Tag stehen lassen. Dann mit einem normalen Schwamm und Geschirrspülmittel waschen.
Reinigung mit Soda und Essig
Um mit Soda Kohlenstoffablagerungen auf Edelstahl zu entfernen, benötigen Sie eine große Kapazität. Gießen Sie Wasser hinein und geben Sie Soda in der Menge hinzu: 2-3 Esslöffel pro Liter Wasser. l Soda. Legen Sie schmutziges Geschirr in einen Behälter mit einer Lösung und bringen Sie es zum Kochen. Etwa zwei Stunden köcheln lassen. Nach diesem Vorgang ist Ruß leicht zu reinigen.
Der zweite Weg, um Edelstahl von Kohlenstoffablagerungen mit Soda zu reinigen, ist Soda-Brei. Entfernen Sie zuerst alle Speisereste aus der Pfanne, die nicht klebrig sind und sich leicht entfernen lassen. Tragen Sie danach eine Schicht Soda auf den verbleibenden Schmutz auf. Trockensoda haftet nicht gut an den Wänden des Geschirrs, daher muss entweder Soda oder die Pfanne selbst angefeuchtet werden. Nach dem Auftragen der Aufschlämmung sollte die Pfanne einige Stunden stehengelassen und dann mit fließendem Wasser abgespült werden.
Wenn Sie mit Essig arbeiten, ist es besser, Gummihandschuhe zu verwenden, um Ihre Hände zu schützen. Essig wird mit einem in dieses Produkt getauchten Schwamm auf die Kohlenstoffablagerungen aufgetragen. Sie können nicht Essig sparen. Die Belichtungszeit beträgt 2-3 Stunden, während die Pfanne abgedeckt werden sollte. Waschen Sie die Pfanne nach dem Eingriff mit einem Reinigungsmittel, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Anstelle von Essig können Sie Zitronensäure oder frischen Zitronensaft verwenden.
Waschmittel
Diese Methode eignet sich für leichte Verschmutzungen. Wenn sich in der Pfanne Kohlenstoffablagerungen gebildet haben, sollten Sie diese mit Wasser füllen und geriebene Waschmittel hinzufügen. Kochen Sie die Zusammensetzung bei schwacher Hitze für 20 Minuten. Wenn Sie Kohlenstoffablagerungen an den Außenwänden der Pfanne entfernen müssen, benötigen Sie wiederum größeres Kochgeschirr. Der Behälter ist mit Seifenwasser gefüllt, und schmutziges Geschirr wird ins Wasser gestellt. Sie müssen die gleiche Zeit kochen. Nach dieser Prozedur werden Kohlenstoffablagerungen merklich weicher und können leicht mit einem Schwamm entfernt werden. Bei Bedarf können Sie den Abstreifer vorsichtig verwenden.
Zitronensäure - Schnellreinigung (Video)
Verbrannt? So reinigen Sie Haushaltschemikalien
Es ist zu beachten, dass nicht alle Mittel zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen speziell für Edelstahlkochgeschirr geeignet sind. Sie müssen ein Medikament wählen, das speziell für Edelstahl entwickelt wurde. Dies sind sanfte Verbindungen, die kein Chlor und keine abrasiven Substanzen enthalten. Gebrauchsanweisung beachten. Oder tragen Sie das Produkt auf den Schmutz auf, reinigen Sie den Ruß nach 10-15 Minuten mit einem Schwamm und wischen Sie die Pfanne trocken. Um Ruß im Geschirr zu entfernen, müssen Sie nur Wasser und Reinigungsmittel einfüllen und 15 Minuten kochen.
Allgemeine Edelstahlpfannenspitzen
Damit Edelstahl-Kochgeschirr lange hält, das Auge mit seiner Brillanz erfreut und darin kocht Es war nur ein Vergnügen, die Grundregeln der Pflege zu kennen - was kann verwendet werden und was ist kategorisch verboten.
- Verwenden Sie Reinigungspulver und Produkte, die speziell für Edelstahl entwickelt wurden.
- Mit Küchenschwämmen zum Abwaschen von Geschirr oder Mikrofasertüchern reinigen.
- Temperaturunterschiede beeinträchtigen den Zustand von Edelstahltöpfen. Gießen Sie kein heißes Wasser in eine kalte Pfanne oder umgekehrt.
- Um einen strahlenden Glanz zu erzielen, sollte die Oberfläche mit einer Scheibe roher Kartoffeln, die gerade geschält wurden, abgerieben werden. Der gleiche Effekt kann mit Essig erzielt werden.
- Hartnäckige Flecken lassen sich leicht mit einer Mischung aus Zahnpasta und Ammoniak entfernen. Benetzen Sie das Tuch mit einer Zusammensetzung und wischen Sie die Flecken ab. Geschirr mit kaltem Wasser abwaschen.
- Benutzen Sie den Geschirrspüler nach Möglichkeit nicht.
- Verwenden Sie keine Stahlbürsten und Bürsten, Metallschwämme. Polierpasten sind ebenfalls unerwünscht.
- Wischen Sie nach jeder Reinigung die Oberfläche des Topfes und den Deckel trocken.
Video: Wie reinige ich eine verbrannte Edelstahlpfanne?
Edelstahlschalen behalten nach diesen einfachen Regeln lange ihren perfekten Glanz.
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