Was ist ein Planetenmischer: bestimmte Gerätetypen, Fähigkeiten, Stärken und Schwächen.

Technologie so genannte Berufsgruppe ist für Küchen zu Hause zur Verfügung. Viele Einheiten erleichtern Kochen, es in einen angenehmen und einfachen Prozess drehen. Einer dieser revolutionären Geräte für zu Hause ist ein Planetenmischer betrachtet. Was sind seine Eigenschaften und wie es ist wunderbar?

Was ist ein Planetenmischer

Planetary oder der so genannte Gebäck-Mixer - eine moderne Küchenzeile, Produkte mit einem verbesserten Energiemisch, die ohne menschliches Zutun funktioniert. Es müssen nur die Zutaten in sie setzen, und klicken Sie. Durch eine Vielzahl von Düsen Einheit mischt die Produkte absolut jede Viskosität und Konsistenz. Mit ihm können Sie den Teig kochen - Hefe, Biskuit oder brauen, ich schlagen Eier, bereiten Sie die Mousse, souffle, hausgemachte Mayonnaise.

HILFE! Planetenmischer wurde aufgrund des Rotationssystems umbenannt - zusätzlich zu seiner eigenen Achse und bewegt sie sich entlang der so genannten Umlaufbahn. Bildlich kann dargestellt werden, als ob es einen Kreis in der Schüssel zieht.

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Sorten von Planetenmischer mit Fotos

Planetenmischer Design stationäres Gehäuse mit dem Motor im Innern ausgestattet dargestellt. Das Gehäuse hat einen klappbaren oberen Teil, in dem die Düsen an der Basis und der Plattform angebracht sind, - die Schale ist hier.

in Süßwaren und Fast-Food-Netzwerken, die eine große Anzahl von Produkten behandeln müssen: Bisher wird diese Technik vor allem in Großküchen eingesetzt. Nun begann Hersteller Kompaktmodelle Mischer für Hausmannskost angepasst zu produzieren. Solche Geräte sind in der Größe bei hohen Leistung kompakt.

Diese Technik wird in verschiedene Typen unterteilt:

1. Industriell. Sie sind für die Verarbeitung einer großen Menge von Produkten verwendet - eine solche Ausrüstung Schüssel hat eine Kapazität von 150 Litern. Mit einem solchen Gerät kann nur von Fachleuten bedient werden - setze sie auf den Boden und sind mit speziellen Halterungen befestigt.
2. Semi. Diese Mischer sind gefragt in kleinen Cafés und Hotels. Das Volumen des Bechers ist nur 15 Liter, können Sie diese Maschine auf dem Boden und auf dem Tisch installieren können. Um es zu nutzen, muss man die entsprechenden Fähigkeiten und Erfahrungen besitzen.
3. Haushalt. nur 4-7 Liter - Diese Geräte werden in einer herkömmlichen Küche in einer flachen Schale klein verwendet. Sie können ohne besondere Fähigkeiten verwendet werden, Geräte sind multifunktional und sind auf dem Tisch.

HILFE! Haushaltsmixer nicht nur Teig kneten, Soßen vorbereitet, sondern auch peitscht die Creme, Hackfleisch mischen, den Saft auspressen und gehacktem Gemüse.

Vor- und Nachteile von Planetenmischer

Die Vorteile dieser Technik sind:

• Benutzerfreundlichkeit und Bedienungskomfort - es gibt keine Notwendigkeit, stundenlang den Teig von Hand zu mischen;
• Beschleunigen des Garprozesses;
• große Kraft und Intensität der Arbeit, mit denen Sie Produkte jeglicher Viskosität und Konsistenz mischen - Rührergeschwindigkeit können Sie schnell jedes Produkt herzustellen;
• Vielseitigkeit - können Sie das Gerät wie ein Fleischwolf, Entsafter und Gemüsehobel verwenden;
• ergonomisches Design, das perfekt in jeder Umgebung paßt;
• das Vorhandensein einer großen Anzahl von Düsen - insbesondere Geräte Berufsgruppe.

Es gibt einige Nachteile - obwohl sie sind wenige:

• hohen Kosten im Vergleich zu Peers;
• große Abmessungen und Gewicht aufgrund einer großen Schüssel und eine leistungsfähigen, starken Motortechnologie;
• hohe Stromverbrauch - erfordert eine separate Steckdose.

Auf welchen Eigenschaften suchen beim Kauf

Für den Kauf Einheit qualitativ hochwertige Küche sollte die Aufmerksamkeit auf einige Punkte achten:

1. Material Herstellungstechnik. Das beste Material für den Mischer - Edelstahl, wenn das Gerät aus diesem Material hergestellt wird, sorgt sie für eine lange Lebensdauer und hohe Leistung. Es gibt nur einen Nachteil - die hohen Kosten der Modelle, wenn es komplett aus Edelstahl gefertigt ist. Kunststoff billigere Option, aber es ist viel schlechter in vielerlei Hinsicht sein Pendant aus teurem Material.
2. Optionen. Es kann als der Standard-Typen oder erweitert werden. In der ersten minimalen Anzahl von Düsen, die in dem Satz, aber in der ausgezogenen Ausführungsform hat Düsen, die in Mischgemüseschneidern, Schleifer umgewandelt werden.
3. Das Volumen des Bechers. Diese Option sollte in Übereinstimmung mit den individuellen Vorlieben und Bedürfnissen der Familie betrachtet werden. Wenn dies nicht die zahlreichen Familie, ist die Schale geeignet für 4 Liter - zu dem, was für den zusätzlichen Betrag zu zahlen.
4. Schalttafel. Es ist ein verbreiteter sensorischen und mechanischen. Der erste - ein stilvoll und modern, aber das ist eine Fehlfunktion unerwartet kann die zweite - eine bewährte Zuverlässigkeit.

Professioneller Modellmischer mit einer großen Anzahl von Düsen und eine Fülle von einer Vielzahl von Funktionen sehr teuer: von 40 bis 100 Tausend Rubel, eine wirtschaftlichere Option ist für den Preis von 3-10.000 verfügbar Rubel.

ACHTUNG! Viele namhafte Hersteller von Geräten zu erschwinglichen Preisen bieten Mischer mit einer Garantie für Qualität und großer Auswahl von Funktionen und Kochprogrammen.

Planetenmischer ein großer Helfer in der Küche zu Hause, es wird nie vorbei sein, dank seiner Vielseitigkeit.