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Große, schnell wachsende Hennen von Fleischrassen in einer Saison sind in der Lage, Familien mit saftigem, nützlichem Fleisch zu versorgen, und Hühner von Eierfleischrassen ergänzen die Ernährung eines Geflügelzüchters zusätzlich mit einem frischen Ei. Moderne Hähnchenfleisch- und -eiweißzucht-Rassen erregen immer mehr Aufmerksamkeit von Besitzern persönlicher Höfe. Diese Vögel sind stark, früh reifend, ziemlich winterhart und passen sich leicht an den Inhalt im Sommer Hühnerstall.
Merkmale von Geflügel, das auf Fleisch angebaut wird, sind große Größen, starke Knochen und ein ausgewogener Charakter. Nach der Eierproduktion sind viele Rassen von Hühnern mit universeller Fleisch- und Fleischspezialisierung den Legehennen von Eissorten fast unterlegen, und Fleischhühner sind gute Hennen. Um die Produktivität der Geflügelzüchter zu steigern, werden heute Kreuzungen aktiv genutzt - Hybridnachkommen von bekannten Rassen, die von beiden Elternteilen bessere Zeichen erhalten.
Um zum Beispiel viele Broilerhuhnkreuze zu erhalten, wurden Vertreter der bekannten und in Russland bevorzugten Rassen von weißem Plymouthrock und kornischem Fleisch verwendet.
Hühner der Kornischen Rasse
Cornish Fleischrassen von Hühnern oder Cornish ist ein altes, in der ersten Hälfte des XIX Jahrhunderts abgeleitet eine Vielzahl von Hühnern, in der Mitte des letzten Jahrhunderts weit bekannt nicht nur in Großbritannien, sondern in allen Welt. Die Popularität der Vögel wurde dank der Fähigkeit, ausgezeichnete Fleischkreuze zu geben, gewonnen.
Heute werden zu diesem Zweck weiße Cornische Hühner im industriellen Maßstab gezüchtet. Wenn wir über die Verwendung von Vögeln in häufigen Farmen sprechen, sind sie ziemlich früh, aber wie alle Fleischrassen geben sie sehr wenige Eier.
Von einer weißen Frau für ein Jahr ist es möglich, 100 - 130 große bräunliche Eier zu erhalten. Ein farbiger Vogel bringt ein Ei mit einer hellbraunen oder gesprenkelten Schale.
Hühner des Plymouth Rock
Ein amerikanischer Vogel aus dem Bundesstaat Plymouthrock wurde erstmals in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bekannt. Die Vorfahren moderner Fleischhühner waren heute Vertreter der Brama, Langshan, Cochinhines und anderer weniger bekannter Sorten.
Bis heute können Plymouthrock-Hühner eine von acht annehmbaren Farben haben. Industriell wird meist weißer Bestand gepflanzt, und die leuchtenden Vertreter dieser Fleischsorte leben auf privaten Gehöften. Die Beliebtheit einer ziemlich alten Rasse wird durch die Unprätentiösität der Vögel, ihre ausgeprägte Fleischorientierung und das schnelle Wachstum unterstützt. Bereits in zwei Monaten des Lebens können Hühner aus dem Plymouthrock und Cornish Union von Hühnern, kg wachsen.
Erwachsene Hähne wiegen bis zu, kg, und Hühner etwa, kg. Ein Jahr lang bilden die Schichten etwa 170 große hellbraune Eier.
Broiler Hühner
Weithin bekannte Broilerhühner sind keine Fleischrasse, wie viele anfängliche Geflügelhalter denken. Diese Kreuze sind Nachkommen der Rasse Plymouthrock und Cornish Vögel. Manchmal werden andere Masthähnchen wie Jubilee Kuchin, Brahma oder Cochinhin in das Masthühnerprogramm eingeführt. Solche Hühner zeigen zwar eine Rekordfleischleistung, geben ihre Eigenschaften aber nicht an die Nachkommen weiter, so dass sie nur bis zur Sammlung von Handelsgewicht gehalten werden und zur Schlachtung gelangen.
Hühner von Brama
Das Fleisch des Brahma-Huhns zu erhalten, gehört zur Mitte des vorletzten Jahrhunderts. Amerikanische Vögel wurden auf der Basis von asiatischen Kampfhühnern, Kichinhins und anderen Sorten gezüchtet. Extrem großer Vogel hat sich so interessant erwiesen, dass in 10-15 Jahren es in der Alten Welt darüber erfahren wurde. Und bis jetzt sind die Hühner dieser Rasse in großen industriellen Farmen und Bauern sehr beliebt.
In der Welt werden verschiedene Arten von Bramhühnern angebaut, die Unterschiede in der Farbe sind auf dem Foto deutlich sichtbar Diese Vögel sind ebenso wie ungewöhnliche Merkmale in der Rasse enthalten und bestimmen ihre Richtung als dekorativ und Fleisch.
Nach heutigem Stand können Brama-Hähne bis zu 5 kg und Hühner ungefähr kg wiegen. Weibchen sind schöne Hühner, und für ein Jahr können sie etwa 120 braune Eier mit einem Gewicht von bis zu 60 Gramm geben.
Sie ist eine Zierde eines privaten Gehöfts, die Hennen passen sich schnell an alle Bedingungen an, es ist nicht leicht und verträgt den Winter gut. Der Vogel braucht keine großen Laufflächen, fliegt nicht und ist nicht nur ideal mit anderen Hennen, sondern auch mit anderen Haustieren zu erreichen.
Hühner von Cochin
Die chinesische Hühnerrasse in Russland begann erst vor kurzem an Popularität zu gewinnen, doch in der Mitte des vorletzten Jahrhunderts diente sie der Welt zwischen Großbritannien und dem Mittleren Reich. Englisch: www.dlr.de/en/desktopdefault.aspx/t..._read-11839/ Dank der hervorragenden Federung und der extrem großen Größen waren die Vögel nicht nur unter den Bauern und Bauern erfolgreich Köche, aber auch die Besitzer von Vorstadtgütern, wo die Hühner von Cochin angebaut wurden dekorativ.
Vertreter dieses Fleisches züchten schnell und sehr aktiv an Gewicht. Hähne werden bis zu 6 kg, Hühner ein paar Pfund leichter. Zur gleichen Zeit schwingt der Vogel gut und gibt 120 Eier pro Jahr mit einer bräunlichen Schale und einem hellen Eigelb.
Waren die Kohinchiny-Hühner zunächst überwiegend schwarz oder blau, werden heute auf den Farmen weiße und schöne Jungvögel gezüchtet. Hühner mit Fleisch oder Ei-Fleisch-Orientierung sind einfach, ruhig, leicht mit einem anderen Vogel koexistieren. Geflügelhalter müssen jedoch sicherstellen, dass ihre Haustiere nicht zu viel essen, sonst sind sie mit Fettleibigkeit konfrontiert.
Hühner Kuchinsky-Jahrestag
Um die häusliche Hunderasse abzuleiten, verwendeten die Kuchinsky Jubilee Züchter Vertreter der besten Sorten von Eier- und Fleischfleisch. Als Ergebnis wurde ein Vogel mit einer ordentlichen Eiablage und einer guten Fleischproduktion erhalten. Wirklich universelle Hühner sind ein Glücksfall für Besitzer von kleinen privaten Farmen und Gehöften, die Geflügel für persönliche Bedürfnisse anbauen. Für ein Jahr geben die Kuchin Legehennen bis zu 240 Eier, und die erwachsene Population wächst auf 3-4 kg Lebendgewicht.
Gleichzeitig ist die Qualität von Kuchinskaya Yubileynaya-Fleisch besser als die von industriell gezüchteten Broilern. Der Vogel ist nicht kapriziös, er kann sowohl die Hitze als auch den Winter kalt ertragen, es ist nicht leicht, eine Diät und frühe Reifung zu wählen.
Ein charakteristisches Merkmal dieser Hennenart ist der Unterschied in der Färbung von Männchen und Weibchen, so dass Sie die Herde auch im Tagesalter leicht teilen können.
Rotschwanz-Mini-Hühner
Unter den Rassen der Hühnerfleisch- und Eierfleischrichtung gibt es sowohl ihre Riesen als auch ihre Zwerge. Züchter, die im Vereinigten Königreich Hühner von Rotschwanz-Weißfischen erhielten, nutzten eine natürliche Mutation, die sich darin zeigte, dass die Beine der Vögel viel kürzer waren als die ihrer Vorfahren. Die Fleisch- und Fleischspezialisierung nach Gewicht übersteigt nicht, kg und ergibt 150 braune Eier pro Jahr.
Mini Fleisch Hühner sind sehr beliebt in europäischen Ländern. Sie konsumieren weniger Nahrungsmittel, was sich positiv auf die Kosten von Fleisch und Eiprodukten auswirkt, und sie sind anspruchslos und einfach im Inhalt. Heute, zusätzlich zu der traditionellen roten und weißen Farbe, können Sie Vögel in weißen, schwarzen und roten, grau-schwarzen Federn, mit Baumwolle und rauchigen Farben gekleidet sehen.
Innerhalb der Rasse wird Mini-Fleisch-Huhn nicht gezüchtet, sondern verwendet, um schnell wachsende Kreuze zu produzieren, die elterliche Gewohnheiten bewahren. Sie essen wenig und nehmen aktiv zu.
Hennen Faverol
Die Favelol-Hühnerrasse hat sich seit Anfang des letzten Jahrhunderts in Frankreich verbreitet. Der Vogel wurde durch die ursprüngliche Erscheinung und die erstaunliche Qualität des Fleisches berühmt. Ausgezeichnete Verbraucherqualitäten von Vögeln werden immer noch geschätzt. Hühner der Fleisch-Ei-Zucht wachsen mit beneidenswerter Geschwindigkeit, erreichen 3-4 kg Lebendgewicht und geben gleichzeitig bis zu 180 braune Eier mit einem Gewicht von nicht weniger als 60 Gramm ab.
Im Gegensatz zu anderen Rassen dieser Richtung, zeichnen sich die Favelol-Hennen durch einen dünnen Knochen aus. Sie passen sich schnell an saisonale Temperaturschwankungen an, sind ruhig, können aber überschüssiges Fett aufnehmen.
Hühner Maran
Französische Fleisch fressende Hühner Maran ist russischen Geflügelzüchtern nicht sehr bekannt, aber in Europa sind diese Vögel sehr beliebt Dank der hohen Wachstumsgeschwindigkeit, erstaunliche Färbung des Gefieders, hell, fast Schokolade Eier und anständige Qualität Fleisch.
Erwachsene Vögel sind groß genug. Ein Hahn kann bis zu 4 und ein Huhn bis zu 3 Kilogramm wiegen. In diesem Fall geben Schichten auf den Tisch bis zu 150 extrem große und wiegen bis zu 80 Gramm Eier pro Jahr. Die Einzigartigkeit der Rasse der Hühner ist ihre Färbung. Der Rassestandard legt fest, dass Vögel weiß, schwarz, kuckuckig, kuckuckig oder kuckig sein können.
Adler-Rasse von Hühnern
Schöne Silbervögel mit anständiger Ei und Fleischproduktivität wurden im russischen Süden gezüchtet. Adlerskaya Rasse von Hühnern hat eine silbrige kolumbianische Farbe und beginnt schon von sechs Monaten getragen zu werden. Für ein Jahr können die Schichten von 170 bis 200 Sahneeier produzieren. Geflügel, das für Fleisch angebaut wird, ist natürlich den ursprünglichen Fleischrassen von Hühnern unterlegen, aber sie sind auch ziemlich schwer. Der Hahn wächst auf 4 kg, und das Huhn bis zu, kg Lebendgewicht.
Angenehme Eiablage in den Legehennen der Adler-Hunderasse hält 3-4 Jahre an, so dass Sie die Herde nicht jedes Jahr wechseln können, um eine große Menge wertvoller Nahrungseier zu sammeln.
Puschkin-Hühner
Schwarz-weiße Puschkin-Hennen haben vor nicht allzu langer Zeit den Status einer Rasse erhalten, aber sie haben bereits den ehrlichen Respekt von Geflügelzüchtern gewonnen. Manche nennen diese Vielfalt an fleischfressenden Vögeln sogar die besten für persönliche Gehöfte. Und für eine solche Meinung gibt es allen Grund. Vor allem, die Hühner dieses Fleisches zeichnen sich durch ihre Ausdauer und rasche Akklimatisierung gegenüber allen, auch den härtesten Bedingungen aus.
Sie sind unprätentiös, sie sind sehr gut in der Nahrungssuche, sie finden Nahrung, sie sind hastig und heben sich vor dem Hintergrund ihrer Verwandten mit hoher Eiproduktivität ab.
Rooster wiegen bis zu 3 kg, Huhn pro Kilogramm Feuerzeug. Für ein Jahr kann die Henne 220 Eier mit einer hellen Creme oder weißen Schale bringen. Hühner dieser Rasse zeichnen sich dadurch aus, dass sie bei relativ geringem Gewicht einen prallen, attraktiven Kadaver ergeben.
Huhn Amrox
Die alte amerikanische Hunderasse Amrox hat eine charakteristische "Kuckuck" -Farbe, und nach dem Standard sollte jeder Stift mit einem dunklen Streifen enden. Wegen der breiteren schwarzen Flecken auf dem Gefieder erscheinen Weibchen dunkler als Männchen.
In Europa haben sich Hühnerfleisch-Richtungen als feine Schichten etabliert, die bis zu 220 Eier pro Jahr abgeben, sowie gute Fleischvögel. Der erwachsene Schwanz wächst auf, kg, das Huhn pro Kilogramm ist leichter. Hühner Amrox haben eine ruhige Laune, gewöhnen sich schnell an die neuen Haftbedingungen und wachsen gut.
Hühner Holozän
Eine uralte Rasse, die ursprünglich aus Rumänien stammte, hieß ursprünglich Siebenbürgische Nacktheit. Aber nach der Verbesserung der Infusion von neuem Blut ging die Herkunftsangabe verloren, und die Hühner des Holocaust breiteten sich auf der ganzen Welt aus.
Der Name des Vogels wurde wegen der völligen Abwesenheit von Spuren von Federn auf dem Hals erhalten. Auf dem Rest des Körpers wächst die Feder auch ungleichmäßig, und einige Teile des Körpers sind kahl, wie der Hals von Vögeln. Mit einem so originellen Aussehen sind die Hühner eines Golfspielers eine Fleisch-Fleisch-Sorte, die regelmäßig bis zu 150-180 Eier pro Jahr gibt und bis zu kg wiegt.
Hühner der schwarzen Rasse Moskaus
Die heimische Hühnerrasse Moscow Black gehört zur fleischführenden Richtung und genießt die wohlverdiente Liebe der Besitzer von kleinen Bauernhöfen und Haushaltsgrundstücken. Zu den charakteristischen Eigenschaften der Rasse kann unprätentiös auf die Wahl des Futters, die Möglichkeit, auch in Regionen mit gehalten werden strenges Klima, Widerstand gegen gewöhnliche Geflügelkrankheiten sowie anständiges Fleisch und Ei Produktivität.
Bereits im Alter von vier Monaten beginnen die Moskauer schwarzen Hühner zu quellen und geben für ein Jahr bis zu 250 hellbraune oder cremefarbene Eier. Yaytsenoskost im Winter erhalten.
Adulte Hähne und Hühner sind nicht so fett wie ihre Fleisch-Verwandten, aber für Geflügel zeigen gute Leistung. Lebendgewicht der Hahnblätter, kg, Huhn kg.
