Gurkensaft: nützliche Tipps und Rezepte zum Einmachen für den Winter

Wenn Sie Ihren Körper in der kalten Jahreszeit in einem Ton halten möchten, müssen Sie unbedingt Gurkensaft für den Winter konservieren. Dank solch einer Vorbereitung wird das empfangene Kräftigungsgetränk Sie mit einer Welle von vitaminisierter Energie überraschen.

Allgemeine Informationen zu Gurken- und Gurkensaft

Wenn man bedenkt, dass die Gurke ein köstliches, aber nutzloses Produkt ist, sollte man wissen: Die Meinung ist falsch. Dies ist das einzige Gemüse, das wir in einer unterreifen Form essen. Je länger die Gurke reift, desto weniger Vitamine bleiben drin. Eine kalorienarme Frucht ist ein wichtiges Produkt für diejenigen, die abnehmen oder nur eine bestimmte Diät einhalten möchten. Es mäßigt den Appetit und die Person fühlt sich gut genährt. Daher wird die Zubereitung von Gurkensaft für den Winter für Menschen mit geringen gesundheitlichen Abweichungen benötigt. Zur Notiz: 1, kcal in 100 g.

Gurke wird empfohlen, zusammen mit Fleischgerichten verwendet zu werden, da es die günstige Verdauung von proteinhaltigen Lebensmitteln fördert. Auch in frischer Form ist das Gemüse sehr nützlich für die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, seine harntreibende Wirkung lindert Schwellungen und dennoch kann die Gurke als Abführmittel wirken. Die Frucht, die gerade aus dem Bett gerissen wurde, ist am nützlichsten, nach ein paar Stunden verliert sie einige ihrer positiven Eigenschaften.

Gurkensaft für den Winter wird oft als Gesichts-Hautpflege-Produkt verwendet: Bleichmittel, lindert Entzündungen, entfernt den Hautausschlag, reduziert Fett, entfernt Sommersprossen.

Vorteile der Verwendung von Gurken:

• durstiges Gemüse;
• reinigt den Körper;
• enthält in geringer Menge Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate;
• aufgrund der Ballaststoffe, wirkt auf die Normalisierung des Darms;
• Vitamine b, e, pp sind ebenfalls in der Zusammensetzung vorhanden;
• Kalium wird versuchen, für eine stabile Arbeit des Herzens zu sorgen;
• Patienten mit Schilddrüse sollten diese Frucht definitiv in der Diät verwenden, da sie viel Jod enthält;
• Gurke mit einer Reihe von Mineralien, regelt den Stoffwechsel, nämlich: Magnesium, Chlor, Chrom, Fluor, Kobalt, Calcium, Eisen, Natrium, Kupfer, Zink, Mangan.

Es wird nicht empfohlen, Gurken zu essen, die eine hohe Magensäure haben.

Viele fragen sich, wie man einen Gurkensaft für den Winter herstellt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die im Folgenden vorgestellt werden, beantworten alle Fragen jeder Gastgeberin und bieten sogar viel mehr Informationen. Für die Vorbereitung solcher Bestimmungen sollte frisches Gemüse gekauft werden und sofort Maßnahmen ergreifen.

C, kg Gurken sind 3 Liter Saft.

Saft von Gurken für den Winter

Zutaten:

• Gurke - 15 kg;
• Salz - 150 g;
• Kümmel - 50 g;
• Samen von Dill - 50 g;
• Meerrettichwurzel - 20 g;
• schwarzer Pfeffer - 2 g;
• Paprika - 2g.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Gurken in Stücke waschen.
2. Für 30 Minuten in Salzlake einweichen. Sole: 1 Liter Wasser, 1 EL. Löffel Salz.
3. Saft von Gurken quetschen, abseihen und ggf. salzen.
4. Die restlichen Zutaten fein hacken oder reiben, Gewürze hinzufügen und zu gleichen Teilen in Flaschen verteilen.
5. Gießen Sie die Gläser mit dem konstituierenden Saft und senden Sie sie für 3 Tage an einen warmen Ort, damit sie fermentieren.
6. Am Ende der Gärung den Gurkensaft für den Winter kühlen und mit Deckel verschließen. Das Getränk ist fertig.

Für einige ist der Saft von Gurken nicht sehr angenehm, aber nützliche Vitamine sollten davon genommen werden, denn dieses Getränk kann unter Zugabe von Obst oder Gemüse zubereitet werden. Im Folgenden sind die Möglichkeiten zur Herstellung von Saft aus Gurken, Rezepte für solche Mischungen.

Zutaten:

• Gurke - 2000 g;
• Apfel - 2000 g;
• Zimt - ein Teelöffel.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Das Gemüse gründlich von der Schale säubern und schneiden.
2. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
3. Mit Hilfe eines elektrischen Entsafters Saft pressen und in eine Schüssel geben.
4. Fügen Sie den Zimt hinzu. In einem Topf aufwärmen, in Gläser füllen und den Deckel aufrollen.
5. Ein nützliches Getränk zu Ihren Diensten!

Das Rezept für Gurken - Tomatensaft

Zutaten:

• Gurke - 2 kg;
• Tomate - 3 kg;
• Salz - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Wasche das Gemüse. Entferne die Schwänze.
2. Gib die Gurke und dann die Tomate durch den Entsafter. Die resultierende Masse vermischen sich gründlich.
3. In einen Topf geben und bis zum Kochen in Brand setzen.
4. Das Salz hinzugeben und die Mischung bei schwacher Hitze köcheln lassen und den Schaum entfernen.
5. Bereiten Sie die Dosen vor: waschen Sie mit Soda und sterilisieren Sie. Mach das gleiche mit den Deckeln.
6. Gießen Sie den Saft in Dosen, wickeln Sie es ein und lassen Sie es in einem warmen Tuch abkühlen.
7. Ein Fertiggetränk steht zu Ihrer Verfügung!

Gefrorener Saft von Gurken

Saft aus dem betreffenden Gemüse kann nicht nur konserviert, sondern auch eingefroren werden. Gurkensaft für den Winter, der nicht lange zum Einfrieren braucht, wird Sie mit einem unübertroffenen Geschmack erfreuen, auch wenn Sie es so halten. Als Zutaten werden nur die Früchte von Gurken ohne weitere Zusätze benötigt.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Gemüse durch einen Entsafter oder Fleischwolf passieren (in diesem Fall erfordert die resultierende Masse zusätzliche Anstrengung).
2. Gießen Sie die Flüssigkeit in Eisformen.
3. In den Gefrierschrank geben. Nach dem Einfrieren die Formen ausschütteln und die fertigen Eiswürfel zur weiteren Aufbewahrung im Gefrierschrank in einen Cellophanbeutel geben.

Ein bisschen über Gurkensaft in der Kosmetik

Eine ziemlich große Menge an Kosmetika enthält Gurkensaft. Daher ist es nicht schwer zu erraten, dass dieses Produkt ratsam ist, nicht nur nach innen, sondern auch auf externen Bereichen des Körpers zu verwenden.

Um zu vermeiden, teure Pflegeprodukte zu verschwenden, können viele Saft von Gurke zu Hause selbst pressen. Solche Mittel werden natürlicher und ohne Konservierungsstoffe und entsprechend, und werden mehr Vorteile bringen. Um Ihre Haut nicht nur im Sommer mit natürlichen Produkten zu verwöhnen, kann Gurkensaft für den Winter in Dosen gerollt werden. Das resultierende Tonikum kann für jede Art von Haut verwendet werden und sorgen Sie sich nicht um allergische Reaktionen.

Als Lotion wirkt Gurkensaft wie ein Bleichmittel positiv für das Gesicht, und deshalb verloren Pigmentflecken und Sommersprossen. Regelmäßiges Reiben dieses Tonic hilft, feine Falten loszuwerden.

Würfel gefrorenes Mittel fungieren als ein Tonungswerkzeug für das Gesicht nach dem Schlaf.

Beachten Sie die folgenden Rezepte und Tipps, um Ihre Hände in einwandfreiem Zustand zu halten:

Zutaten:

• Gurkensaft - 100 g;
• Salz - 1 Stunde. Löffel.

Anwendung: zweimal pro Woche ein solches Bad und 15 Minuten, um ihre Hände zu halten. Es ist wünschenswert, die Mischung ein wenig aufzuwärmen.

Und noch ein paar Tipps zum Auftragen von Saft als Kosmetika:

• die trockene Haut mit Nährstoffen im Saft zu sättigen, ist besser, Milch hinzuzufügen;
• Zur Herstellung einer Gesichtsmaske wird der Gurkensaft mit Sauerrahm und Eigelb verdünnt und die Maske für eine halbe Stunde aufgetragen;
• Saft mit Fruchtfleisch kann einmal pro Woche als Maske auf das Haar für 20 Minuten aufgetragen werden.

Gurkensaft für den Winter zu Hause ist ein angenehmes und nützliches Ereignis, das notwendigerweise nur auf ein positives Ergebnis für Ihren Körper reagiert.