Was ist Hydrolysereinigung im Ofen?

Das Leben einer modernen Hausfrau ist ohne Haushaltsgeräte kaum vorstellbar. Aber für sie zu sorgen kann eine Menge Ärger bedeuten. Wenn Sie den Ofen mit Leichtigkeit benutzen, können Sie in kurzer Zeit ein köstliches Abendessen zubereiten. Das Abwaschen von Tropfen verbranntem Fett ist jedoch nicht so einfach.

Glücklicherweise versuchen die Hersteller von Küchengeräten, diesen Prozess so weit wie möglich zu vereinfachen, und entwickeln regelmäßig neue Funktionen für die Selbstreinigung des Ofens. Eine dieser Methoden ist die Hydrolysebehandlung.

Referenz:Hydrolyse - Dies ist eine chemische Reaktion der Wechselwirkung eines Stoffes mit Wasser, bei der die Zersetzung dieses Stoffes stattfindet.

Das heißt, Hydrolysereinigung bezieht sich auf den Vorgang des Reinigens der inneren Oberflächen des Ofens von Fett und anderen Substanzen unter Verwendung von Wasserdampf, der bei einer Temperatur von ungefähr 50–90 ° gebildet wird. Dies ist eine der allerersten Reinigungsmethoden für den Ofen, die unsere Großmütter angewendet haben.

 Wie man einen Ofen hydrolysiert

Der Hydrolysereinigungsprozess ist einfach:

• Gießen Sie etwas Wasser (ca. 0,5 l) in eine tiefe Pfanne und fügen Sie Reinigungsmittel hinzu. Legen Sie das Backblech in den unteren Teil des Ofens. Modelle mit integrierter Hydrolyse-Reinigungsfunktion haben bereits funktionale Wassereinlässe im Boden des Ofens.
• Die Temperatur wird bei eingebauter Funktion auf 50-90 ° C eingestellt - die Temperatur wird automatisch eingestellt;
• Lassen Sie es 30 Minuten lang in betriebsbereitem Zustand.
• Den Backofen ausschalten und abkühlen lassen.
• Mit einem Schwamm oder Lappen entfernen wir Schmutzreste, eventuell müssen Sie zusätzlich Reinigungsmittel verwenden;
• Falls erforderlich, wiederholen Sie den Vorgang.

Automatische Backofenreinigungsfunktionen

Einige moderne Ofenmodelle sind bereits mit einer Hydrolysereinigungsfunktion ausgestattet. In diesen Öfen wird die Temperatur abhängig vom Material der Innenflächen automatisch eingestellt.

Die Hersteller unterscheiden mehrere Hydrolysefunktionen. Analysieren wir sie genauer:

Clearning Hydrolysesystem. In einem solchen System überschreitet die Heiztemperatur des Ofens nicht 90 ° C, vorab werden die inneren kontaminierten Oberflächen mit einem speziellen Spray behandelt. Reinigungszeit 15 Minuten.

Clearning ist in Modellen wie Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S und anderen zu finden.

Aqua-Hydrolysesystemsauber. Aufgrund der Erschwinglichkeit hat es eine breitere Anwendung erhalten. Der Ofen wird auf eine Temperatur von 50 ° C erhitzt. Zuvor werden 500 ml Wasser in die Funktionsmulde im unteren Teil gegossen. Reinigungszeit 30 Minuten.

Aqua Clean ist von folgenden Herstellern erhältlich: Gorenje - in den Modellen BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W; HOTPOINT / ARISTON - Modell FA2 841 JH BL HA.

Aqua Clean ist ziemlich verbreitet. Heute ist es bei anderen Herstellern in anderen Modellen zu finden. Der Preis für Öfen mit der Aqua-Clean-Funktion im Einzelhandel für Haushaltsgeräte beginnt bei 25 Tausend Rubel.

ACHTUNG! Bei beiden Methoden müssen nach der Hydrolysereinigung Reste von Fett und Ruß mit einem Schwamm oder einem weichen Tuch aus dem Inneren des Ofens entfernt werden.

Vor- und Nachteile der Hydrolysebehandlung

Die Hauptvorteile der Hydrolysebehandlung:

• Preis Die Kosten eines Ofens mit dieser Funktion sind im Vergleich zu anderen Reinigungssystemen wie pyrolytisch oder katalytisch erheblich niedriger. Das Energieniveau bei einem solchen System ist auch relativ klein;
• Benutzerfreundlichkeit. Diese einfache Reinigungsmethode wird von jeder Hausfrau problemlos gemeistert;
• Mangel an aggressiven Reinigungsmitteln. Wenn die Hydrolyse keine "harte" Chemie verwendet, bedeutet dies, dass die Gesundheit nicht geschädigt wird.

Nachteile:

• Das Hydrolysesystem kann nicht als selbstreinigendes System bezeichnet werden. In jedem Fall ist es notwendig, das Innere des Ofens zusätzlich zu waschen und abzuwischen.
• Das Hydrolysereinigungssystem hilft auch nicht dabei, getrocknetes Fett an der Schranktür loszuwerden. Es muss auch unabhängig gewaschen werden.
• Bei starker Verschmutzung muss wiederholt ein Reinigungsvorgang durchgeführt oder der Backofen mechanisch gespült werden.