Stimmen Sie zu, dass der gebrühte Tee schmackhafter ist als der in den Beuteln? Aber natürlich, wenn es gut und richtig gebraut ist. Zu den Feinheiten der Brauzeremonie gehört das Erfordernis, eine leere Teekanne mit kochendem Wasser zu übergießen. Vernachlässigen Sie dies nicht, wenn Sie echten Tee erhalten möchten! Und wir werden Ihnen sagen, warum dies getan werden sollte.
Warum wird ein leerer Wasserkocher mit kochendem Wasser gegossen?
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Warum wird ein leerer Wasserkocher mit kochendem Wasser gegossen?
- Verbesserte Reinigung
- Gleichmäßige Erwärmung
- Wie gieße ich um den Wasserkocher?
Einer der wichtigsten Punkte beim Aufbrühen eines wohlriechenden Getränks ist das Erwärmen des Kessels, bevor der Vorgang gestartet wird. Viele Menschen sehen darin keinen grundsätzlichen Unterschied zur üblichen Brauweise. Diese Manipulation ist jedoch sehr nützlich. Sie führt zwei Aufgaben gleichzeitig aus.
Verbesserte Reinigung
Erstens ist diese thermische Wirkung von heißem Wasser nicht nur
Entfernt angesammelte Staub- und Schmutzpartikel, tötet aber auch Bakterien durch Reinigen der Oberfläche ab.Dies ist notwendig, um ein hochwertiges und leckeres Getränk zu erhalten.
Gleichmäßige Erwärmung
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die gleichmäßige Wärmeverteilung auf der Oberfläche der Brauware.
Wichtig! Wenn Sie Wasser in ein kaltes Gefäß gießen, wird ein Teil der Wärmeenergie für dessen Erwärmung aufgewendet. In diesem Fall befinden sich die Teeblätter in Wasser mit einer Temperatur von nur 70–80 Grad. Dies wird die Qualität des Geschmacks erheblich beeinträchtigen.
Es lohnt sich, diese Punkte zu berücksichtigen, um ein reichhaltiges Aroma und ein leckeres Getränk zu erhalten. Aber hier gibt es Regeln, die befolgt werden müssen.
Wie gieße ich um den Wasserkocher?
Es reicht nicht aus, nur heißes Wasser darüber zu gießen!
Wichtig! Bei ungleichmäßiger Erwärmung des Geschirrs offenbart das Schweißen seinen Geschmack nicht vollständig.
Sie müssen bestimmte Regeln einhalten, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Befolgen Sie dazu einfache Regeln.
- In eine leere Teekanne wird kühles kochendes Wasser gegossen.
- Drehen Sie das Geschirr so, dass das gesamte heiße Wasser auf alle Innenflächen gelangt.
- Lassen Sie das Wasser 2-3 Minuten kochen und warten Sie, bis es vollständig aufgeheizt ist. Je mehr Sie erhitzen, desto besser ist es, später Tee zu brauen.
Genießen Sie Ihre Teeparty!
