Wie in einem Teekanne Tee brauen: wählen und das Wasser kochen, das Geschirr abholen.

Tee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit. Im Laufe des Jahres trinken die Bewohner unseres Planeten etwa 700 Milliarden Tassen des Getränks? Und jedes Land hat seine eigenen Traditionen seiner Vorbereitung.

Wie köstlichen Tee brauen

Was sind die Geheimnisse der Teemeister aus der ganzen Welt? Nur 4 Schritten und der Becher ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich Getränk ist fertig!

Die Wahl und Wasser Vorbereitung

Einer der wichtigen Schritte bei der Teezubereitung ist eine Zubereitung aus Wasser als Hauptbestandteile des Getränks. Was muss ich darauf achten, den perfekten Tee zu bekommen:

1. Reinheit - Tee für den chinesischen Kaiser vorbereitete nur auf dem Wasser aus den saubersten Flüssen und Quellen. Ja, die Tage der alten Kitayadavno vergangen, und das kristallklare Wasser erhalten wird uns moderne Mittel der Reinigung helfen. Es ist notwendig, Wasser aus dem Wasserhahn zu verwenden, oder durch die Filter geleiteten mehrere Stunden lang in dem offenen Glasbehälter zu stehen.
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2. Steifheit - Wasser gesättigt mit Schwefel und sauren Verbindungen, auf keinen Fall ein köstliches Getränk machen. Was ist zu tun? Um den Geschmack der Zukunft des Tees zu verbessern, um das Wasser des Zucker, Salz oder Backpulver hinzuzufügen.
3. Temperatur - wenn Sie einen wirklich schmackhaften und gesunden Getränk bekommen wollen, ist es notwendig, die Regel zu folgen - Sie können nicht Tee mit kochendem Wasser! Die ideale Temperatur für dunkle Sorten ist 80-90 Grad, für Licht - 70-80 Grad.

Wählen Sie die richtigen Gerichte

Bei der Wahl zu Teekannen zu geben, das notwendige Material bevorzugt aus natürlichen Materialien hergestellt. Ideal runde Form Geschirr Keramik, Steingut, Porzellan oder Ton. Darüber hinaus sind solche Materialien permanent die Temperatur der Flüssigkeit dort befindlichen halten. In dieser Zubereitung der Speisen am Ende gibt es nicht!

Denken Sie daran, in den russischen Märchen, oder meine Großmutter im Dorf „Teekanne“ wird immer auf dem Deckel des Samowar stehen? Glauben Sie, das für die Schönheit getan wurde oder Platz sparend auf dem Esstisch? Nein! Unsere Vorfahren waren klug und umsichtig Menschen - dies, um Tee fertig war, bevor die Zubereitung von Tee war warm. Warum tun Sie es? Aufgrund eines solchen unkompliziertes Verfahren erfolgt Abdeckung Desinfektion Kesselinnen und schafft eine Balance zwischen Innen- und Außentemperatur.

WICHTIG! Was, wenn es ein Samowar? Sie brauchen nur etwas Zeit, um die Teekanne mit kochendem Wasser zu übergießen.

Wählen Sie die richtigen Proportionen

In dieser Angelegenheit es hängt alles von den individuellen Geschmack und Vorlieben. Manche mögen fast transparent Tee, andere trinken mit hohen Festigkeit. In jedem Fall ist die Formel, die ideale Getränk jeder Art - 1 Teelöffel Teeblätter bis 1 Tasse Tee + 1 tsp „auf dem Kessel.“ Folglich wird, wenn der Tee in fünf Personen in Not gießt Tee 6 Teelöffel trockenen Materials organisiert ist.

Richtig füllen und Tee bestehen

1. Die vorgewärmte Teekanne sollten die Teeblätter, gießen und einige Sekunden warten. Dies ist notwendig, um Blätter zu getrocknet haben begonnen, die kondensierte Feuchtigkeit zu absorbieren und ihre Eigenschaften zu offenbaren.
2. Nun müssen Sie den Inhalt des Wasser gießen, so dass 1/3 freien Wasserkocher.
3. Achten Sie darauf, den Deckel kommen Infusionsbrühe zu schließen. Viele Hausfrauen die Schmackhaftigkeit des Getränks zu verbessern ist auch mit einer Serviette oder Handtuch den Kessel voll zu decken geraten.
4. Nach 3-5 Minuten müssen Sie Wasser in den Kessel nach oben gießen. Achten Sie darauf, die Schüssel mit einem Deckel abdecken.
5. Nach ca. 5 Minuten, den Deckel öffnen und sehen, ob auf der Oberfläche des Tee-Schaums gebildet. Ja? Dann wird alles richtig gemacht, in der Tat enthält es ein Konzentrat von nützlichen Spurenelementen und ätherischen Ölen. Als nächstes benötigen Sie einen Löffel Tee in einem Kessel, Abdeckung mit Schaum zu mischen.
6. Das wichtigste Zeichen der Bereitschaft für den Einsatz ist, dass die geöffneten Blätter auf den Boden der Schale absetzen sollen. Dies passiert? Dann ist der Tee fertig!

Es ist wichtig zu wissen, dass es Merkmale der Infusion für jede Klasse:

• schwarz, grün und gelb Tee sollte für 5 Minuten ziehen lassen, und es kann mehrmals gebraut wird, davon, dass er nicht nur nicht ihre Nährstoffe verlieren, sondern auch einen neuen Geschmack und Aroma erwerben;
• Oolong und roter Tee wegen des hohen Vergärungsgrades erfordert Infusion über einen Zeitraum von 2-3 Minuten und 7 Gebräu widerstehen kann!

WICHTIG! Ein wichtiger Faktor: Sie brauchen nur frischen Tee zu trinken, nämlich am Tag der Verwendung gebraut. Andernfalls wird eine Quelle von Spurenelementen und Antioxidantien Getränken wiederum Gift des Oxidations Organismus!

Jetzt müssen Sie nur Tee in Tassen gießen und seinen Geschmack genießen und riechen! Genießen Sie Ihren Tee!