Mixer und Mischer, die Differenz, Kontrasteigenschaften und Funktionen

Seit dem sowjetischen Zeit, buchstäblich war jede Hausfrau in der Küche ein Mischer. Es ist einfach zu bedienen und hilft beim Kochen. Doch in der modernen Läden, eine neue Technik - Mischern. Das Gerät ähnelt einem Mischer, sondern hat seine eigenen Eigenschaften. Um zu wissen, welche Art von Ausrüstung kaufen Sie wissen müssen, um ihren Zweck für die Küche.

Unterschiede aus dem Mischer Mischer

Um die Unterschiede zwischen zwei Geräten zu verstehen, können Sie nur durch die Funktionen und Zweck Ausrüstung zu studieren. Haushaltsgeräte sollten nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Lassen Sie uns daher insbesondere den Mixer und Mixer untersuchen.

Funktionen des Mixers

Küchengeräte dieser Art hat viele Funktionen. Es hat ein paar Tipps für verschiedene Produkte. Blender arbeiten aus dem Netzwerk. Es ist ein tragbares batteriebetriebene Modelle.

Die Hauptfunktionen des Geräts umfassen:
Mischen.
Schredder.
Auspeitschen.
Splitting.
Die Zerkleinerung von festen Produkten / Eis.

Denken Sie daran! Blender kann nicht nur die Produkte, schleifen, sondern auch Smoothies aufzurütteln, Suppen, Soßen, die Füllung machen.

Auf dem Preis Instrument teuer Mischer. Allerdings sind die meisten Modelle haben ein paar Tipps, die die Mühle, Mischer und Schleifer ersetzen kann. Was macht multifunktionale Mixer und Nachfrage.

Ausrüstung Mixer

Moderne Hersteller produzieren zwei Arten von Mischern:

Stationär. Es enthält einen tiefen Krug und steht mit Messern. Arbeitseinheit beginnt nach Drücken der Taste. Das Steuerfeld hat mehrere Betriebsarten oder Rührrate. In diesem Modell können Sie die flüssigen Lebensmittel, Getränke, Soßen mischen. Es ist auch einfach, den Teig zum Backen zu tun. Die Mehrzahl der stationären Modelle verfügen über zusätzliche Düsen für Eis und Herstellung von natürlichen Säften. Durch den Hauptnachteil dieser Technik umfasst - eine Menge Gewicht und Größe.

Abgetaucht. Das Modell hat eine bilaterale Struktur. Auf der Oberseite des Geräts integriert ist Griff, am Unterschenkel mit einer Düse. In einem solchen Herrscher haben den Becher nicht im Kit. Das Gerät ist einfach auf Gewicht zu halten und Nahrung in jedem tiefen Behälter mischt. Nachteil - keine Dickichte, kleine Düsen im Set.

Funktions Mischer

Mixer - ein bequemen Geräte, die für Produkte zu mischen.

Seine Funktionen sind:

• Die Herstellung einer homogenen Masse;
• Mischen der Zutaten;
• Auspeitschen.

Mit dem Gerät können Sie ganz einfach den Schaum Peitsche, eine Creme machen oder einen Cocktail machen. Sie können auch die Bestandteile des Pulvers oder der Brei mischen.

Wichtig! Das Gerät ist für die Zerkleinerung von Eis und feste Produkte nicht vorgesehen.

Ausstatten des Mischers

Mischer Hersteller produzieren zwei Arten von Geräten:

1. Manuell. Elektro-Modelle sind mit ein paar Tipps gebündelt. Sie haben ein geringes Gewicht, die Sie in Suspension oder in irgendeiner Schüssel zu mischen erlaubt. Vorgesehen für Schlagen und Licht flüssige Produkte zu kochen. ein großes gekochtes Fleisch und Gemüse schlecht gemischt und gemahlen. Handmixer kommt ohne zusätzliche Schalen. Es ist daher wichtig, den richtigen tiefen Topf zu wählen, dass die Mischung nicht durch den Raum gesprüht wird.
   
2. Stationär. Dies ist eine Option Geräte, die im Netzwerk arbeitet, hat jedoch mehr Dimensionen und Rührschüssel von Lebensmitteln. Das Kit enthält auch einen speziellen Ständer, der das Gerät Vibration hält. Schüssel kommt länglich oval. Es ist bequem, flüssige Zutaten oder peitschend Eier zu mischen. Bei einigen Modellen enthält das Kit einen Schneebesen. Es wird in Suppen, Soßen und Sahne verwendet. Der Haken wird zum Mischen des Teiges verwendet. Hinweis: Viele Modelle kommen ohne zusätzliche Anhänge, können Sie sie in jedem Fachgeschäft kaufen.

Vergleichen Sie den Zweck und die Möglichkeiten der Instrumente

Mixer für die Zutaten, Misch- und Schlag. Sein Hauptarbeitsteil wischen. Er mischt sich schnell die flüssigen Zutaten, sie luftig.

Typischerweise verwendet das Gerät Cremes, Saucen, Mayonnaise, Getreide vorzubereiten. Sie können auch Smoothies und Suppe machen. In diesem Fall jedoch sollten die Zutaten bereits zerkleinert werden. Andernfalls wird das Gericht klumpig drehen. Der Hauptvorteil einer solchen Vorrichtung - große Peitschen und mischt Zutaten.

Zweck des Mixer - zu zerkleinern und mischen. Er hat scharfe Klingen, die sofort harte und weiche Produkte zerkleinert werden. Mit dem Gerät können Sie zartes Püree kochen, hacken Gemüse auf dem Salat, hacken Nüsse. Sowie für Getränke und Desserts spezielle Düse zerstoßenes Eis verwenden. Modelle mit Schale durch ihre Vielseitigkeit aus. Es ist möglich, große Mengen herzustellen und das Gerät verfügt über eine zusätzliche Funktion des Typs von Entsaften, Smoothies, den Teig vorzubereiten.

Beide Techniken haben sich in der Küche unter Beweis gestellt. Sie werden von der Mehrheit der Hausfrauen verwendet. Wenn Sie ein Gerät in der Wohnung wählen, müssen wir zunächst den Zweck verstehen, für die sie genommen wird. Und erst dann entscheiden, was mit einem Mixer oder Mixer zu nehmen.