Kocherleistung: Induktion, elektrisch, Gas

Bei ein Kochfeld auswählen Eine der ersten Fragen ist, wie viel Strom das gekaufte Gerät haben sollte. Dies ist ein wichtiger Faktor, um zu bestimmen, welches Paneel besser ausgewählt werden kann - Gas, Induktion oder Elektrizität. Was von der Leistung des Geräts abhängt und wie viel es für verschiedene Modelle ist, erfahren Sie weiter.

Was bestimmt die Leistung des Kochfelds?

Die Leistung des Kochfelds ist aus drei Hauptgründen ein wichtiger Parameter für die Auswahl des Geräts:

• Die Geschwindigkeit, mit der Ihr Geschirr eine Wärmebehandlung durchläuft, hängt von der Leistung ab. Stimmen Sie zu, dass es besser ist, wenn es möglich ist, Gerichte so schnell wie möglich zuzubereiten.
• Moderne Öfen haben Brenner unterschiedlicher Leistung und sind sehr praktisch. Wenn Sie nur eine geringe Wärmemenge benötigen, geben Sie zusätzliches Gas oder Strom für die nutzlose Erwärmung der Luft in der Küche aus. Die Kehrseite der Frage sollte jedoch berücksichtigt werden - die Leistung des größten Brenners sollte auch ausreichen, um schnell einen großen Topf Suppe zu kochen.
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• Moderne Küchen haben oft eine Klimaanlage. Bei zu großer Wärmeabgabe erhöht sich die Belastung der Klimaanlage entsprechend. Gleichzeitig sind die Mehrkosten für das Heizen und Kühlen der Luft völlig ungerechtfertigt.

Elektroherd

Ein herkömmliches Elektrogerät verbraucht von allen in Betracht gezogenen Typen die größte elektrische Leistung. Daher beginnt die Überprüfung mit dieser Option.

Die gängigsten auf dem Markt sind heute Vier-Flammen-Herde. Somit hat sich die Standardanzahl der Heizpunkte über die Jahrzehnte der Existenz von Heimöfen nicht geändert. Verbindung auch ähnlich. Die Hersteller haben sich jedoch für die Modernisierung von Heizungsräumen entschieden und haben daher unterschiedliche Kapazitäten:

• der erste Brenner hat die niedrigste Leistung - 0,4-1 kW;
• zwei Brenner haben eine durchschnittliche Leistung von ca. 1,5 kW;
• Der vierte Brenner hat die höchste Leistung - bis zu 3 kW.

Somit erreicht der Gesamtenergieverbrauch 7 kW. Es gibt jedoch elektrische Oberflächen mit zusätzlichen Eigenschaften, einschließlich:

• mit der Möglichkeit der einstellbaren Vergrößerung der gesamten Heizfläche für jeden Punkt - zusätzliche Ringe um die Scheiben;
• mit der Option, zwei benachbarte Brenner zu kombinieren, um mit nicht standardmäßigen länglichen Schalen zu arbeiten - Gänsehautschalen und dergleichen;
• Bei einer großen Anzahl von Heizpunkten sind dies nicht vier, sondern beispielsweise sechs.

Dementsprechend kann sich die Gesamtleistung auf bis zu 10 kW erhöhen.

Natürlich ist es bei solchen Indikatoren notwendig, im Voraus zu überlegen, wie solche sind Anspruchsvolle Ausrüstung in Bezug auf Energie, da sonst die Drähte während des Betriebs unerwartet durchbrennen können in der Wand. Um sich zu erholen, müssen Sie nach einer Klippe suchen, die Wand öffnen, die Drähte anschließen und die Wand wieder schließen. Dies kann ein großes Problem sein. Sprechen Sie daher mit einem Spezialisten über Ihre Stromversorgung.

Diskontieren Sie auch keine anderen elektrischen Geräte, die das Heimnetzwerk belasten. Dazu gehören ein Boiler zum Erhitzen von Wasser, eine Waschmaschine, ein Bügeleisen, ein Wasserkocher, eine Mikrowelle und ein Laserdrucker. Jeder von ihnen verbraucht entweder lange Zeit viel Strom oder erzeugt eine kurzfristige, aber wahrnehmbare Spitzenlast oder beides gleichzeitig. Lassen Sie Ihren neuen Elektroherd nicht gleichzeitig mit anderen leistungsstarken Verbrauchern arbeiten.

Viele moderne Elektroherde verfügen über Brenner-Wärmesensoren, die Sie auf die Verbrennungsgefahr aufmerksam machen, wenn Sie die Oberfläche des Kochfelds berühren. Wenn Sie eine solche Gelegenheit haben, versuchen Sie, ein solches Modell zu kaufen. Erstens erhöht dies die Arbeitssicherheit am Herd, und zweitens können Sie, wenn Sie vorher wissen, dass die Scheibe noch heiß ist, anderes Geschirr darauf stellen und Strom sparen.

Induktionskochfeld

Induktionskochfeld - Modernstes Gerät zum Erhitzen von Speisen in der Küche. Die durchschnittliche Leistung beträgt ca. 7 kW. Beachten Sie jedoch, dass dies die konsolidierte Leistung des Geräts ist.

Aufgrund der Tatsache, dass das Kochen auf der Induktionsfläche ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt, tritt der gleichzeitige Betrieb aller Scheiben fast nicht auf. Und selbst wenn dies passiert, wird eine kurze Zeit des Spitzen-Energieverbrauchs schnell durch Inaktivität ersetzt, da das Kochen bereits beendet ist - die Suppe wurde gekocht, der Fisch wurde gebraten, der Wasserkocher hat gekocht.

Somit ist zwar die Leistung des Induktionsherdes aufgrund der Erwärmung gleich der Leistung eines herkömmlichen Elektroherdes Nur der Boden und der Boden des Geschirrs (und nicht die Luft darunter), Elektrizität wird nur durch Wärme verbraucht Verarbeitung von Produkten. Es ist wichtig zu beachten, dass zum Energiesparen gekocht werden muss besondere Utensilien.

Gasherd

Es ist nicht einfach, einen speziellen Leistungsmesser zu finden, um diesen Parameter in einem Haushaltsgasherd zu bestimmen, da Gas kein Strom ist, und direkt zu Hause, um die Menge an Energie zu messen, die für die Verbrennung von Kohlenwasserstoffbrennstoffen aufgewendet (oder erhalten) wird, unmöglich.

Um die Leistung eines solchen Panels zu ermitteln, kann die direkte Zählung durch ein anderes Verfahren ersetzt werden, beispielsweise durch die Menge des durch den Zähler geleiteten Gases. Der Heizwert von Erdgas beträgt 8-11 kW pro Stunde / m. Würfel Es ist möglich, die Qualität des Gases in der Küche nur subjektiv zu bewerten, aber die Minimal- und Maximalwerte können dennoch anhand der folgenden Parameter tatsächlich bestimmt werden:

• Die ungefähre Leistung eines Brenners eines normalen Haushaltsgaskochfelds wird auf etwa 2 bis 2,5 kW geschätzt.
• Der Gesamtheizwert des gesamten Gasgeräts für 4 Brenner beträgt ca. 8-10 kW.

Die reduzierte Leistung der Kleinbrenner wird durch die erhöhte Heizleistung des größten Brenners ausgeglichen.

Gleichzeitig hängt die Leistung des Brenners von seinem Durchmesser ab, der in der Tabelle zu sehen ist (Daten beziehen sich auf den Zustand, in dem das Gasventil des Brenners vollständig geöffnet ist):

Durchmesser des Brenners, mm	50	75	130
Leistung kW	1	2	3,5

Für die gängigste Option (eine Stelle pro 50 mm, zwei 75 mm und je eine 130 mm) beträgt die Gesamtleistung 8,5 kW.

Mit einem Parameter wie Leistung können Sie eine kompetente Auswahl des Kochfelds treffen. Da der Markt verschiedene Möglichkeiten bietet, kann sich jeder das beste Modell aussuchen. Beachten Sie, dass Sie durch die Überzahlung eines Energiespargeräts über viele Jahre hinweg Energie sparen können.