Warum eignet sich nur kaltes Wasser zum Kochen im Wasserkocher?

Der Kühler bei der Arbeit ist außer Betrieb und wartet auf Ersatz, und jetzt ist der Wasserkocher ständig im Einsatz. Sie müssen sogar auf die nächste Portion kochendes Wasser warten. Ein Kollege schlug sogar vor, scherzhaft heißes Wasser in den Wasserkocher zu gießen, damit dieser schneller warm wird. Und unsere älteste Mitarbeiterin nahm den „Rationalisierungsvorschlag“ ernst und sagte mit strenger Stimme, dass sie kein abgekochtes Wasser trinken würde! Und er rät uns nicht. Warum genau?

Ich beschloss, mehr im Detail zu erfahren. Es stellte sich heraus, dass unsere Valentina Pavlovna Recht hatte! Wir kochen nur das Wasser aus dem kalten Wasserhahn.

Warum zentral erhitztes Wasser nicht zum Kochen geeignet ist

Kaltes Wasser, das aus unseren Wasserhähnen fließt, ist speziell gereinigt. Daher ist es sowohl für Tee als auch für Suppe gut geeignet.

Und was ist mit dem bereits erhitzten Wasser? Einerseits ist es wie kalt. Das heißt, es hat bereits die Filter passiert und wird in denselben Tanks gelagert.

Andererseits hat dieses Wasser nicht nur eine andere Temperatur, sondern auch eine andere chemische Zusammensetzung.

Zusätzliche Verunreinigungen

Bezug. Um Warmwasserleitungen funktionstüchtig zu halten, werden spezielle chemische Reagenzien verwendet. Sie ermöglichen die Desinfektion und den Schutz der Rohre vor Rost.

Partikel dieser Stoffe können in der Flüssigkeit verbleiben. Natürlich wird deren Wartung überwacht und es kommt nur Wasser zu den Bewohnern, in dem es nicht so viel "Chemie" gibt. Zumindest nicht mehr als das, was die Hygienestandards erlauben.

Aber warum müssen wir Wasser mit Reagenzien kochen, auch wenn es nicht sehr viele davon gibt, insbesondere wenn Sie den Wasserkocher aus dem Wasserhahn mit kaltem Wasser füllen können. Außerdem wird so kochendes Wasser ohne unnötige (und sogar schädliche!) Zusätze.

Qualitätsanforderungen unten

Wenn Sie die im Heizraum erhitzte Flüssigkeit aus dem Wasserhahn gießen, müssen Sie sie im Allgemeinen als technisch behandeln. Denn auch nach hygienischen Standards ist es wird als das Wasser angesehen, das wir für den Haushalt oder den häuslichen Bedarf verwenden.

Bezug. Nach sanitären Standards gilt nur kaltes Wasser als Flüssigkeit mit Trinkqualität. Anforderungen an die Qualität von Strömungen aus verschiedenen Rohrleitungen sind in unterschiedlichen Dokumenten enthalten, da sie für Trinkwasser höher und für technisches Wasser niedriger sind.

Die Temperatur der Flüssigkeit trägt zur schnellsten Auflösung der an den Rohrwänden gebildeten Sedimente bei. Es kann natürlich klein sein, man merkt es gar nicht gleich. Aber selbst die Ansammlung solcher minimaler Dosen wird dem Körper nicht nützen.

Und wenn das Wasser in der Kolonne erhitzt wird?

Warmwasserversorgung ist verständlich. Und wenn die Wohnung einen Gasdurchlauferhitzer hat und wir selbst kaltes Wasser erhitzen? Bedeutet das, dass sie ihre Trinkqualitäten behält? Es stellte sich heraus, dass die Antwort auf diese Frage schwieriger ist.

Weder Sanitärunternehmen noch Gasgerätehersteller versprechen, dass das Wasser nach dem Erhitzen unverändert bleibt. Sie weisen jedoch nicht kategorisch darauf hin, dass das Trinken von solchem ​​Wasser verboten ist.

Das ist verständlich. Tatsächlich befinden sich verschiedene Besitzer der Säule in einem anderen Zustand und die Zusammensetzung der Verunreinigungen kann unterschiedlich sein. Um sicherzustellen, dass das Trinken sicher ist, müssten Sie für jede Wohnung einen Flüssigkeitsqualitätstest durchführen.

Gleichzeitig wird in verschiedenen Foren die Frage der Trinktauglichkeit von mit Hilfe einer Säule erhitzter Flüssigkeit diskutiert. Zweifel werden durch Kupferrohre für die Heizung verursacht. Genauer gesagt, im Wasser eingeschlossene Kupferionen.
Obwohl es kein Verbot für solches Wasser gibt, denke ich, dass es besser ist, auf Nummer sicher zu gehen und es nicht in den Wasserkocher zu gießen. Passen wir auf uns auf!

Kaltes Wasser ist gesünder für Mensch und Wasserkocher

Es stellt sich also heraus, dass kaltes Wasser hat eine sauberere Zusammensetzung, was bedeutet, dass es für den Menschen gesünder ist.
Würde trotzdem! Schließlich enthält es weniger Blei und andere schädliche "Chemikalien" - zum Beispiel Polyacrylamid.

Auch Wasserkocher reagieren schlechter auf Flüssigkeit mit Verunreinigungen. Dadurch sammelt sich schneller Kalk an den Innenwänden und dem Heizelement, der schwer zu entfernen ist. Außerdem können Ablagerungen den Wasserkocher schneller beschädigen.

Übrigens, Wenn sich diese Ablagerungen ansammeln, heizt der Wasserkocher immer länger auf. Das heißt, wenn wir die Aufheizzeit verkürzen möchten, erreichen wir das Gegenteil. Und wir werden kochendes Wasser mit Verunreinigungen trinken. Brauchst du es?

Jetzt werden wir definitiv nur noch kaltes Wasser erhitzen. Außerdem gibt es dank des im Büro installierten Thermopots jetzt genug kochendes Wasser für alle.