Wie man einen Kessel wäscht: richtig von Schmutz reinigen

Der gusseiserne Kessel ist längst kein nationales Kulturgut mehr. Heute kaufen viele glückliche Besitzer von Privatgrundstücken solche Utensilien, um köstliche Mahlzeiten an der frischen Luft zuzubereiten. Es ist auch für Tourismusliebhaber relevant, die gezwungen sind, Essen auf einem Feuer zu kochen. Nachdem Sie es gekauft haben, müssen Sie sich darüber informieren, wie Sie den Topf vor dem Kochen richtig von Rost, Plaque, Kohlenstoffablagerungen reinigen. Denn Gusseisen ist ein komplexer Werkstoff, der sorgfältiger Pflege bedarf.

Wie man einen gusseisernen Kessel wäscht

Die Besonderheit liegt in der Struktur dieses Metalls. Es ist porös und nimmt leicht Fremdstoffe auf, die sich im Topf befinden. Dies können Lebensmittel oder Chemikalien sein, die durch vorbeugendes Waschen hergestellt werden. Aus diesem Grund wird nicht empfohlen, die üblichen Feen oder andere Waren zu verwenden.

Gleichzeitig muss der Kessel regelmäßig gereinigt werden, damit die Produkte nicht verbrennen und Kohlenstoffablagerungen bilden. In diesem Fall werden die Eigenschaften des Topfes verletzt.

Reinigung nach dem Kochen

Viele wissen nicht, dass Gusseisen eine sorgfältige Einstellung zu sich selbst erfordert. Die Verwendung von abrasiven Produkten und harten Bürsten sowie die Einwirkung von Wasser können qualitativ hochwertigem Kochgeschirr stark schaden. Trotz ihrer Brutalität und Stärke braucht die Melone eine sorgfältige Pflege.

Das Reinigungsschema nach dem Kochen ist einfach:

• Wasser gießen und kochen, abkühlen lassen;
• das Wasser ablassen und mit einem Lappen oder einem weichen Schwamm abwischen;
• mit Papiertüchern trocken wischen;
• Ölen Sie ein sauberes Tuch und wischen Sie das Innere des Bügeleisens ab.

Verwenden Sie nach dem Waschen unbedingt Öl. Es hilft, den Topf vor Rost zu schützen.

Rußreinigung im Feld

Pilaw oder Shurpa in einem gusseisernen Kessel in der Natur gekocht? - das ist ein einzigartiger Geschmack und eine einzigartige Atmosphäre. Nach einem solchen Kochen muss das Gusseisen jedoch gründlich gereinigt werden, und dies ist in der Natur doppelt schwierig.

Eine beliebte Option ist die Verwendung von Sand. Sie können über Nacht einschlafen und ein langsames Feuer machen. Am Morgen verschwinden alle Kohlenstoffablagerungen. Auch die Wände sind abrasiv und reiben leicht. Alternativ grobes Salz oder eine Hartmetallbürste verwenden.

Rostentfernung

Gusseisen ist sehr korrosionsanfällig, auch auf neuem Geschirr bilden sich rote Flecken. Das Eindringen von Feuchtigkeit schadet dem Material. Aber Rost bedeutet keine Beschädigung von Küchenutensilien: Sie sind leicht zu reinigen.

Grobes Salz wird in den Kessel gegossen und erhitzt, bis die Hände die Temperatur noch vertragen. Beginnen Sie dann mechanisch, jeden Fleck zu schrubben. Nach dem Gebrauch ist das Salz nicht für den Gebrauch geeignet - es wird weggeworfen.

Als einfaches, aber teures Reinigungsverfahren gilt ein Sandstrahlverfahren mit einer speziellen Anlage.

Warum eine regelmäßige Oberflächenerneuerung erforderlich ist

Dieses Verfahren ist bei alten Rostflecken sowie bei dichten Kohlenstoffablagerungen im Kessel erforderlich. Es wird mit einem speziellen Aufsatz an einem Elektrowerkzeug durchgeführt. Der Effekt ist wie nach Schleifpapier, nur tausendmal schneller. Wischen Sie den Wasserkocher nach der Reinigung mit einem Papiertuch trocken.

Die zweite Option heißt Autoservice. Diese Methode ist gut, wenn es nicht möglich war, es mit eigenen Händen zu reinigen. Experten helfen Ihnen, das Problem mit einem speziellen Metallschleifer zu lösen.

Ein gusseiserner Kessel ist eine nützliche Anschaffung für die Küche und die Ausstattung einer Touristenreise. Das Essen darin erweist sich als lecker und reichhaltig. Die Reinigung mit der richtigen Organisation des Prozesses nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und eine kompetente Vorbereitung erspart Ihnen Schwierigkeiten in dieser Angelegenheit.