Wie viel Gas verbraucht ein Gasherd: eine Methodik und ein Beispiel für die Berechnung des Gasverbrauchs

Bevor Sie ein Gasgerät kaufen, können Sie die Wirtschaftlichkeit auf Ihrem Rechner ermitteln. Lesen Sie mehr über die Effizienz von Öfen und berechnen Sie, wie viel Gas ein Gasofen bei Standardparametern verbraucht. Stimmen Sie zu, es ist besser, es eines Tages herauszufinden und die Artikel nicht nacheinander zu lesen. Unser Artikel wird für Sie sehr nützlich sein.

Es gibt nichts Kompliziertes in physikalischen Formeln, wenn Sie die Essenz des Problems verstehen. Das werden wir Ihnen beibringen. Anhand der Formeln bestimmen sie, wie viel Kraftstoff das Gerät pro Stunde aktiver Aktion verbraucht und wie gut es im Allgemeinen funktioniert. Wir werden die technische Seite des Problems enthüllen. Auf der täglichen Ebene entscheiden Sie selbst, was zu tun ist.

Der Brennstoffverbrauch für die gleiche Aktion bei Gasherden variiert. Manchmal haben Brenner mit doppelter Leistungsdifferenz den gleichen Effekt. Die Kochfelder haben Brenner auf dem Kochfeld und einige Modelle sind auch mit Gasbacköfen ausgestattet. In dem Artikel haben wir Informationen zur Leistung von Brennern und Gasherden zusammengestellt, auf die Sie achten sollten.

Methodik zur Berechnung des Gasverbrauchs

Der Verbrauch wird auf der Grundlage der Summe berechnet Leistung aller Kochzonen Gasherd und seine verschiedenen Funktionen. Das Zählen kann bei der Suche nach neuen Geräten nützlich sein, da der Unterschied im Kraftstoffverbrauch zwischen zwei Modellen das 2-3-fache beträgt.

Die Leistung der Brenner (Brenner) ist im Pass des Ofens angegeben und wird auf Anfrage ausgestellt. Um das Problem des übermäßigen Gasverbrauchs nicht zu lösen, sollten Produkte ohne Pass vermieden werden.

Haushaltsgasherde haben 2 bis 6 Brenner auf dem Kochfeld und 1-2 im Backofen, wenn dieser auch mit Gas betrieben wird. Die Brenner werden entsprechend ihrer Leistung in leistungsstark - groß, gewöhnlich - mittel und Brenner mit reduzierter Leistung - klein unterteilt. Je höher die Leistung, desto mehr Brennstoff verbraucht der Brenner. In den Anleitungen für verschiedene Öfen stimmen die Konzepte der Leistungsstufen nicht überein.

Durchschnittliche Parameter für Brenner:

• Leistung von 1 Hilfskraft (kleine) Brenner oder die sogenannte Leistung von Brennern mit Hilfswirkung - bis zu 0,6-1 kW;
• Leistung 1 halbschnell (mittlere) Brenner - ungefähr 1,1-2,1 kW, manchmal - nicht weniger als 1,6 kW;
• Leistung 1 schnell (großer) Brenner - ca. 2,1-3,1 kW;
• Leistung von 1 Backofenbrenner - mehr als 3 kW für einen und ab 2 kW für jeden, wenn zwei davon vorhanden sind.

Die verbrauchte Gesamtleistung hängt von der Anzahl der brennenden Brenner, der Größe der Flamme und der Verwendung zusätzlicher Optionen ab. Typischerweise sind es mindestens 5,5 kW, wenn alle Kochfeld- und Backofenbrenner gleichzeitig verwendet werden.

Nützliche Funktionen, einschließlich Backofenbeleuchtung, benötigen nur 15-25 Watt. Klassischer Herd hat 4 Brenner und alles ist auf dem Kochfeld: 2 normale Leistung und je 1 hoch und niedrig.

Der maximale Gasverbrauch des Ofens wird durch die Formel bestimmt VStunde = Q / (q × Wirkungsgrad / 100%), wo:

• Vh - Begrenzung des Gasverbrauchs pro Stunde, m³ / Stunde;
• Q (auch als N, P, S bezeichnet) - die Summe der Leistungsindikatoren für jeden Brenner, konventionell - die Leistung des Ofens, kW;
• Effizienz (Wirkungsgrad) - Koeffizient der positiven Wirkung,%;
• Q - Heizwert (spezifische Verbrennungswärme) des Brennstoffs, kW · h / m³.

Die Berechnung der maximalen Leistung bereitet keine Schwierigkeiten, es ist jedoch nicht möglich, den ungefähren monatlichen Verbrauch zum Vergleich mit der Standard- oder Zähleranzeige zu bestimmen. Je nachdem, wie viel Brennstoff ein Gasherd verbraucht und wie viel Kilowatt beispielsweise ein Wasserkocher abgibt, können Sie die Kosten für die Warmwasserbereitung vergleichen.

Die Leistung der Brenner wird nach dem Pass bestimmt. Der Heizwert wird als Durchschnittswert für eine bestimmte Gasart verwendet, die der Ofen verbraucht. Es wird nicht möglich sein, den unbekannten Wirkungsgrad vor dem Kauf eines Ofens zu berechnen.

Wie bestimme ich die Effizienz eines Gasherds?

Es ist nicht möglich, die Effizienz eines Gasherds im Leerlauf zu ermitteln, und als Hauptindikator wird ein Indikator von 45% verwendet - in der Mitte zwischen einem Minimum von 30 und einem Limit von 60%. Bei Elektrogeräten erreicht der Koeffizient 70-90%.

Die Effizienz eines Gasherdes wird als gewichteter Durchschnitt der Koeffizienten für jeden Brenner ausgedrückt. Bei einzelnen Brennern sind es 28, 29, 30, 31 % usw. auf knapp über 60 %. Normalerweise ist der Wirkungsgrad des Brenners umso höher, je stärker der Brenner ist, wenn wir über den gleichen Ofen sprechen.

Zum Vergleich: Der Wirkungsgrad eines Gaskessels liegt im Durchschnitt bei ca. 90 %, allerdings müsste die geschätzte Leistung aufgrund des Wärmeverlustes des Gehäuses überschätzt werden. In einem Raum mit 2 Fenstern und 2 Außenwänden - bis zu 30%.

Der genaue Wirkungsgrad der Platte wird nach der Formel berechnet:

ƞ = (Q Heizen / Q Verbrennung) × 100 % = (c × m × ΔT / q × ρ × V) × 100 %,

worin

• ƞ - tatsächlich, Effizienz,%;
• Q - Wärmeenergie). Dieser Wert wird in der Berechnung nicht benötigt;
• C - spezifische Wärmekapazität von Wasser, 4183 J / kg · ° C (auch 4183 J / kg · K);
• m - Masse des in einem Wasserkocher erhitzten Wassers, kg;
• T - die Differenz zwischen dem Siedepunkt (+100 ° C) und der Anfangstemperatur des Wassers, ° C. Normalerweise ist es 73-79 ° C;
• Q - Heizwert von Leitungsgas, in der Regel 33,50 MJ / m³. Mit einer Übersetzung von 33.500.000 J/m³;
• ρ - Dichte des Rohrleitungsgases, kg / m³. Wir sprechen von einem Korridor von 0,68-0,85 kg / m³. Ein Wert von 0,8 kg / m³ sollte angenommen werden, wenn ein anderer unbekannt ist;
• V - das Gasvolumen, das beim Erhitzen von Wasser zum Sieden verbraucht wird, m³. Bei der Berechnung wird die Differenz der Ablesungen des Gaszählers verwendet - vorher und nachher. Wenn kein separater Durchflussmesser für den Ofen vorhanden ist, müssen Sie vor dem Erhitzen des Wassers die restlichen Gasgeräte ausschalten.

Zur Vereinfachung der Berechnung wird die gleiche Temperatureinheit in die spezifische Wärmekapazität eingesetzt wie in der Differenz für Heizwasser. Nehmen Sie nur °C oder K, und in beiden Fällen beträgt der Wert 4183.

Für eine genaue Beurteilung der Effizienz sollte der Topf zum Erhitzen des Wassers mit einem Deckel abgedeckt werden.

Berechnung des Heizwertes des verwendeten Brennstoffs

Unterscheiden Sie zwischen höherem und niedrigerem Heizwert. Die Parameter werden durch die höchste (Qw) und niedrigste (Qn) Verbrennungswärme (Energie) bestimmt.

Um den tatsächlichen Heizwert zu berechnen, verwenden Sie die Formel q = Q / m,

wo:

• Q - spezifische Verbrennungswärme (Heizwert), MJ / kg (kWh / kg, kcal / kg);
• Q - Heizwert - die bei der Verbrennung des Brennstoffs freigesetzte Wärmemenge, MJ (kWh, kcal);
• m - Kraftstoffmasse, kg.

Wir ersetzen Qw oder Qn anstelle von Q und erhalten den höchsten bzw. niedrigsten Heizwert. Das Endergebnis wird in MJ/kg, kWh/kg und kcal/kg (spezifischer Kaloriengehalt) angegeben.

Bei Erdgas wird „kg“ durch „m³“ ersetzt. Wenn Sie die Dichte kennen, können Sie die Anzahl der Kubikmeter pro Kilogramm bestimmen. Dazu nehmen wir den Parameter 0,8 kg/m³. Der Wert in kWh / kg wird mit 0,8 multipliziert und wir erhalten den Wert in kWh / m³. Es sei daran erinnert, dass 1 MJ = 0,278 kWh = 239 kcal ist.

Die spezifische Verbrennungswärme von Erdgas variiert zwischen 8 und 11 kWh/m³. Normalerweise sind es 9,2-9,3 kWh / m³ - dieser Wert wird in der allerersten Formel ersetzt.

Für Berechnungen mit der Leistung von Brennern in Kilowatt wird die angegebene Zahl verwendet und für Daten mit MJ und kcal werden die Äquivalente verwendet: 33,50 MJ / m³ und 8000 kcal / m³. Die Werte gelten für das gelieferte Methan G20 (Erdgas), mit einem Nenndruck von bis zu 20 mbar. Der Heizwert erreicht 50 MJ/m³ für konventionelles Methan und 41-49 MJ/m³ für Erdgas im Untergrund.

Als Brennwert nehmen sie den Indikator des verwendeten Brennstoffs - Erdgas G20 aus der Pipeline (Mischungen auf Methanbasis), aber die Öfen funktionieren auch aus Flaschen. Der Verbrauch von Flüssiggas in Tabellen wird oft in Kilogramm statt in Kubikmetern gemessen, es können jedoch Äquivalente für Berechnungen verwendet werden.

Flüssiggas ist 1,35 in "natürlich". Methan, Propan und Ethylen haben Koeffizienten von 1,494, 1,361 und 1,434 bei der Bestimmung der spezifischen Verbrennungswärme.

Nuancen bei der Berechnung des Gasvolumens

Der maximale Gasverbrauch pro Stunde zeigt den Verbrauch eines Gasherds an, wobei jeder Brenner 60 Minuten hintereinander mit voller Leistung betrieben wird. Der Herd, der von 4 Personen genutzt wird, verbraucht im Durchschnitt etwa 0,5 Kubikmeter pro Tag.

In der Regel werden pro Monat mehr als 3 und weniger als 4 m³ pro Person gewonnen. Bei Rechnungen für Wohnungen ohne Gaszähler "wachsen" die Anzeigen am Ofen 3-4 mal. Dies liegt daran, dass die Verbrauchsstandards an diejenigen angepasst sind, die große Gasmengen verbrauchen.

Unterschiedliche Höchstwerte des Gasverbrauchs haben ihre eigenen Standardgrößen von Zählern. Die leistungsstärksten Öfen mit einem Wirkungsgrad von annähernd 30% verbrennen im Dauerbetrieb bei „Vollgas“ bis zu 2,5-3 m³ oder mehr pro Stunde. Für sie ist es besser, ein G2,5-Meter zu kaufen. Für zwei leistungsstarke Platten reicht ein G2,5- oder G4-Gaszähler. Für kleine Durchflussmesser sind G1.6 geeignet.

Haushaltsgaszähler und ihre Bereiche

Für den Ofen und den Kessel schadet es nicht, getrennt zu sein Zähler. Es wird bequemer zu navigieren und zu zählen und die Genauigkeit der Gaszählerstände wird erhöht.

Beispiel zur Berechnung des Gasverbrauchs

Berücksichtigen Sie den Verbrauch von blauem Brennstoff durch den Ofen Gefest PG 6500-03 0045. Das Gerät verfügt über 4 Brenner auf der Arbeitsfläche und einen Gasofen.

Brennerleistung in Kilowatt:

• vorne rechts - 3,0;
• vorne links - 1,75-1,8;
• hinten rechts - 1,0;
• hinten links - 1,75-1,8;
• Ofenbrenner - 3.1;
• Grillbrenner - 1.9.

Zunächst runden wir die Leistung von Mittelleistungsbrennern auf 1,8 kW ab. Fassen wir die Produktivität aller sechs Brenner zusammen: 3,0 + 1,8 + 1,0 + 1,8 + 3,1 + 1,9. Wir bekommen 12,6 kW.

Wir nehmen die Effizienz auf dem Niveau von 45%. Wir wählen die spezifische Verbrennungswärme von Haushaltsgas für zwei verschiedene Fälle aus: normal - 9,3 kWh / m³ und maximal - 11 kWh / m³. In der ersten Berechnung verwenden wir die Standardberechnung.

Wir verwenden die Formel Q / (q × Wirkungsgrad / 100%) = VStunde. Wir erhalten 12,6 kW / (9,3 kWh / m³ × 45 % / 100 %) = 3,01 m³ / Stunde.

Zur vollständigen Übersichtlichkeit der Berechnung machen wir es in 3 Stufen: 12,6 kW / (9,3 kWh / m³ × 45% / 100%) = 12,6 m³ / (9,3 Stunden × 0,45) = 12,6 m³ / 4,185 Stunden = 3,01 m³ / Stunde.

Berechnung in Schritten und nur mit Zahlen:

1. 12,6 / (9,3 × 45 / 100).
2. 12,6 / (9,3 × 0,45).
3. 12,6 / 4,185.
4. 3,01.

Gefest PG 6500-03 0045 ist nicht der produktivste Herd, aber er hat 2 Brenner gleichzeitig im Ofen, so dass die maximale Durchflussmenge so hoch ausgefallen ist.

Berechnen wir den Kraftstoffverbrauch mit der maximalen spezifischen Verbrennungswärme (11 kWh / m³):

12,6 kW / (11 kWh / m³ × 45 % / 100 %) = 2,55 m³ / Stunde.

Um Berechnungen anzustellen, reicht es aus, Indikatoren für die Brennerleistung zu haben und die Durchschnittswerte für die restlichen Parameter zu kennen.

Wie Sie sehen, ist es nicht schwer, den Gasverbrauch des Ofens zu berechnen. Dafür müssen Sie sich nur ein wenig Zeit nehmen.

Wir empfehlen auch, unseren anderen Artikel zu lesen, in dem wir ausführlich darüber gesprochen haben, wie Gasverbrauch für Heizung berechnen zu Hause.

Schlussfolgerungen und nützliches Video zum Thema

Ein anschauliches Beispiel für die Berechnung der Heizwasserkosten mit Geräten unterschiedlicher Art:

Eine Möglichkeit, den Gasverbrauch zu reduzieren und Zeit bei der Kochfeldreinigung zu sparen:

Der Gasverbrauch und die Gesamtleistung der Brenner sind direkt proportional. Wenn wir uns vorstellen, dass die Parameter zur Berechnung des Verbrauchs dem Durchschnitt entsprechen, reicht es aus, die Leistung der Brenner zu kennen, und es wird deutlich, wie viel Gas sie sparen.

Auf Formelberechnungen kann man nicht verzichten, wenn man die Effizienz des Modells genau kennt oder ermitteln will. Dies ist nach der Kapazität die zweitwichtigste Kennzahl in Bezug auf die Kosten. Herde mit Kochfeld und Gasherd haben einen höheren Brennstoffverbrauch, aber ein Gasherd kann in der Kochqualität besser sein als ein Elektroherd mit hoher Effizienz.

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