Eine Untertasse - was ist das, wer hat sie erfunden und wozu dient sie?

Jede Familie hat diese Art von Geschirr - eine Untertasse. Diese Art von Teller zeichnet sich durch seine geringe Größe und geschwungene Kanten aus. Er wird als Ständer für Tee- und Kaffeebecher sowie unter Gläsern verwendet, damit bei unachtsamer Bewegung keine Flüssigkeit auf die Tischdecke gelangt.

Was ist eine Untertasse?

Die Gerichte haben keine bestimmten, genauen Abmessungen, die in den GOSTs genehmigt würden. Alle Wörterbücher weisen darauf hin, dass dies ein kleiner Teller ist, der als Ständer verwendet wird. Es wird oft verwendet, um Kuchen, Gebäck und Süßigkeiten zum Tee zu servieren.

In unserem Land sind damit mehrere tief verwurzelte Traditionen verbunden. Zum Beispiel Tee trinken, von einem Teller nippen.

Historische Referenz

Als Urahn der Untertasse gilt ein gewöhnlicher Teller, der in moderner Form in China erfunden wurde. Die Geschichte des Gerätes begann ungefähr im 3. - 4. Jahrtausend v. Später, im XIII-XIV. Jahrhundert, gelangte das Produkt auf das Territorium der modernen Türkei, wo es Veränderungen durchmachte und die Form des heutigen Geräts annahm.

In europäischen Ländern unterscheidet sich die Untertasse etwas von russischen Exemplaren. Dies hängt direkt mit den Traditionen zusammen, die mit dieser Art von Geschirr für das russische Volk verbunden sind.

Mit Gerichten verbundene Traditionen

Seit der Antike ist es eine allgemeine Gewohnheit der Menschen, Tee vom Teller zu trinken. Es wird angenommen, dass die Flüssigkeit auf diese Weise schneller abkühlt und das Teetrinken viel angenehmer ist, indem man ein Getränk mit einem charakteristischen Schluck schlürft.

In Europa wurde ein solches Ritual des Teetrinkens nicht akzeptiert, aber dennoch haben sie in einigen Ländern die Freundlichkeit eines solchen Prozesses verstanden und wenden diese Methode gerne an.

Untertassentypen

Viele Sorten sind heute im Handel erhältlich. Darunter sind nicht nur Porzellan- und Keramikprodukte, sie sind zum Anrichten eines Desserts, zum Teetrinken auf einem Samowar und zum Portionieren von Marmelade bestimmt.

Verkauft werden auch Untertassen aus Holz und Steingut, die zu dekorativen Zwecken verwendet werden. Oft werden diese Sorten für Nüsse, Samen und andere Beläge verwendet. Tone werden auch als Souvenirs verwendet: Sie sind oft mit handgemachten Mustern bemalt.

Eine Untertasse gehört heute zu jedem Service. Sie müssen in einem Geschirrset für die Feiertage und den täglichen Gebrauch enthalten sein.