Wie wähle ich eine Fritteuse für den Heimgebrauch

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Wie wähle ich eine Fritteuse für den Heimgebrauch

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Liebe knusprige rötliche Krapfen, Pasteten und Kartoffeln? Dann ist es Zeit darüber nachzudenken, wie man eine Fritteuse wählt. Schließlich ist das Braten zuhause viel einfacher: Das Öl spritzt nicht, die Stücke werden gleichmäßig gebraten und der Rauch wird sorgfältig gefiltert. Nur ein Märchen! Es stimmt, es geht nicht jeden Tag so: Frittierte Speisen können schließlich kaum als nützlich bezeichnet werden. Aber wer hindert Sie daran, sich und Ihre Familie von Zeit zu Zeit zu verwöhnen? Zumal es bei einer Fritteuse so einfach ist. Aber wie wählt man es? Versuchen wir zu verstehen.

Inhalt

  • 1Grundlegende Auswahlparameter
    • 1.1Schüssel für Öl
    • 1.2Kapazität
    • 1.3Stromverbrauch
    • 1.4Heizelement
    • 1.5Filter
  • 2Wichtige Add-Ons
  • 3Vergleichen Sie die Modelle verschiedener Hersteller
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Grundlegende Auswahlparameter

Schüssel für Öl

Von der Qualität der Ölschale hängt es ab, wie die Fritteuse funktionieren wird. Schalen sind aus Aluminium oder Edelstahl gefertigt. Die erste Option ist billiger, die zweite ist zuverlässiger. Es ist auch wünschenswert, eine Schüssel mit Antihaftbeschichtung zu wählen, da es einfacher ist, damit zu Hause zu kochen, ohne sich Sorgen zu machen, dass Stücke an den Wänden haften.

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Ein weiterer wichtiger Indikator ist das Volumen der Schüssel für Öl. Bei Babys mit einem Volumen von nur l, können Sie nur eine Portion kochen. Aber sie sind sparsamer. Bei einer Familie von 3-4 Personen ist es besser, die Tasse an, -2 Liter, zu nehmen, so dass Sie für alle gleichzeitig kochen können. In einigen Modellen ist es notwendig, eine bestimmte Menge Öl zu verwenden, in anderen kann es reduziert werden.

Und es gibt Fritteusen, denen in der Regel ein Löffel Öl fehlt. Vielleicht möchten Sie diese Option wählen.

Kapazität

Die Kapazität hängt vom Volumen der Schüssel ab. Dies ist die Anzahl der Produkte, die eine neue Fritteuse für Sie vorbereiten kann. Es wird in Kilogramm gemessen. Die kleinsten Modelle bewältigen, 5 kg auf einmal, die größten Geräte für das Haus sind leicht gebraten, kg. Professionelle Elektrogeräte haben noch mehr Kapazität, aber für eine Familie von 3-4 Personen reicht es, 1, kg zu wählen.

Stromverbrauch

Je größer das Volumen der Schüssel ist, desto höher ist die Kapazität, da das Öl schnell erhitzt werden muss. Bei Friteusen liegt diese Zahl zwischen 800 und 2000 Watt. Es ist besser, ein Haushaltsgerät mit einer Kapazität von 1400-1800 W zu wählen. Verfolgen Sie keine hohen Indikatoren - eine solche Fritteuse ist zu teuer für Sie zu Hause, wo jedes Kilowatt auf dem Konto ist. Auf der anderen Seite wird eine schwache Kapazität ein gutes Frittieren von Produkten nicht erlauben. Wähle das goldene Mittel.

Heizelement

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Kann geschlossen (Platte unter dem Deckel) und offen (Spirale) sein. Es ist besser, ein Modell mit einem geschlossenen Heizelement für zu Hause zu wählen, da das Waschen einer flachen Platte viel einfacher ist als das Wischen einer verdrehten Spirale. Fast alle modernen Friteusen sind jedoch mit einem geschlossenen Heizelement ausgestattet.

Filter

Es gibt Filter für Rauch und Geruch, und es gibt Filter zum Reinigen des Öls während des Kochens. Die ersten sind fast immer komplett mit einem Elektrogerät und können einlagig oder mehrschichtig, abnehmbar oder nicht entfernbar sein. Natürlich ist es besser, einen entfernbaren mehrschichtigen Filter zu wählen, da es den Geruch gut behält und leicht zu reinigen ist. Aber eine solche Fritteuse wird viel teurer sein.

Wie für die Ölfilter bieten ihre Hersteller an, separat zu kaufen. Zum Beispiel ermöglicht diese Reinigung die mehrfache Verwendung von Speiseöl. Aber ist es das wert?

Erstens, mit dem zweiten bis dritten Braten bekommt das Essen einen spezifischen Geschmack. Zweitens ist es immer noch schädlich, egal wie die Hersteller von Elektrogeräten etwas anderes behaupten. Sie werden sich tatsächlich zu Hause statt in jedem Café vorbereiten.

Wichtige Add-Ons

Diese angenehmen kleinen Dinge werden die Verwendung des Geräts erheblich erleichtern:

  • abnehmbare Teile - je mehr von ihnen, desto einfacher ist es, die Friteuse zu waschen;
  • Das Inspektionsfenster ermöglicht es, den Prozess der Vorbereitung zu beobachten;
  • das Ölablasssystem ist eine großartige Möglichkeit, das Kochen zu Hause zu erleichtern, da die Fritteuse das Altöl selbst entsorgen wird;
  • die "kalte Unterseite" Funktion erlaubt, die Stücke gleichmäßig zu bräunen, ohne sie zu überkochen;
  • Die Wärmeisolierung des Gehäuses ist nützlich, wenn neugierige Kinder zu Hause sind;
  • Art der Kontrolle ist wünschenswert, um elektronisch zu wählen, und nicht mechanisch - es ist einfacher, damit zu kochen;
  • Der Timer schaltet die Fritteuse rechtzeitig aus und Sie müssen nicht darüber stehen.

Vergleichen Sie die Modelle verschiedener Hersteller

Anführer hier können als Tefal und Philips betrachtet werden. Auch gute Fritteusen von Moulinex, Delonghi und AEG. Ihre Geräte können nicht billig genannt werden, aber dies wird durch Qualität mehr als ausgeglichen. Wie für preiswerte Modelle von Orion, Vitek, Sinbo und anderen ähnlichen Herstellern können sie nur gewählt werden, wenn Sie nicht oft kochen werden.

Damit Sie besser verstehen können, welche Art von Fritteuse Sie kaufen möchten, haben wir für Sie eine Vergleichstabelle aus gängigen Modellen zusammengestellt:

Eigenschaften Tefal FF 1024 Philips HD 6161/00 Clanronic FR 3195 Moulinex FV 1014
Volumen des Öls, l 1 , 4 1
Kapazität, kg , , , ,
Stromverbrauch 840 2000 2000 900
Governance Mechanisch Elektronisch Mechanisch Mechanisch
Sichtfenster Es gibt Es gibt Es gibt Es gibt
Timer Nein Es gibt Es gibt Es gibt
Abnehmbare Schüssel Nein Es gibt Es gibt Es gibt
Anti-Geruchsfilter Es gibt Es gibt Es gibt Es gibt

Wir hoffen, dass Sie jetzt eine gute Fritteuse schneller finden. Mit ihm erhalten Sie die köstlichsten Kartoffeln, braten schnell rote Donuts, und Ihre Lieben werden Ihre Gerichte gerne essen. Erfolgreiche Einkäufe!

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