Wie man den Geruch von Fisch loswird: Methoden, Vorbeugung

Fischliebhaber wissen, dass dieses Produkt während des Garvorgangs ein besonderes Aroma verströmt. Es frisst sich in Geschirr, Schneidebrett und Messer, bleibt lange an Händen und Kleidung und verteilt sich mit den Luftströmen in der Wohnung. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie den Geruch von Fisch auf verschiedene Weise und mit verschiedenen Mitteln beseitigen können.

Merkmale von Fischen

Um die Korrosivität des Fischaromas zu erklären, muss man sich der Chemie zuwenden. Aufgrund der Anwesenheit von Bromelchen in der Komposition riecht das frische Meeresprodukt nach Grün, das Flussanalogon verströmt den Geruch von grünem Gras und Pilzen.

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Während der Lagerung in den Regalen des Kühlschranks laufen im Kadaver komplexe chemische Reaktionen unter Freisetzung verschiedener Stoffe ab. Bei der Wärmebehandlung bilden sich mikroskopisch kleine Partikel, die schnell den gesamten Raum ausfüllen. Das gleiche passiert mit faulen Fischen. Der Zersetzungsprozess ist hier viel schneller als bei Fleisch, ein unangenehmes Aroma hängt in der Luft, zieht in Stoffe und Möbelpolster ein.

Präventivmaßnahmen

Es gibt mehrere Methoden, um die Freisetzung eines unangenehmen Geruchs in einer Wohnung zu verhindern:

1. Wenn Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren, wickeln Sie jeden Kadaver in Folie, Papier oder Plastikfolie ein. Hierfür wird häufig ein verschlossener Kunststoffbehälter verwendet, der jedoch nur für solche Produkte verwendet werden sollte.
2. Schneiden Sie den Fisch auf einem separaten Brett mit einem speziell entwickelten Messer. Nach der Arbeit müssen alle Oberflächen und Werkzeuge gewaschen werden.
3. Wie entfernt man Fischgeruch auf frischen Lebensmitteln? Dazu reicht es aus, das Messer oder das Schneidebrett mit angesäuertem Wasser abzuwischen.
4. Nasse Hände nehmen Gerüche stärker auf, vor Gebrauch müssen sie gründlich mit einem Handtuch abgewischt werden. Die zweite Möglichkeit besteht darin, mit Gummihandschuhen zu schneiden.
5. Um die Intensität der Freisetzung unangenehmer Aromen während der Wärmebehandlung zu verringern, müssen Sie den Fisch zuerst in Bier einweichen oder marinieren. Um die Marinade für 1 Liter Wasser vorzubereiten, fügen Sie 10 Milliliter Essig mit einer Konzentration von 9% hinzu. Das Produkt wird in einen Behälter gegeben und mit einer Lösung gegossen.
6. Beim Kochen von Flussfisch, Piment, Selleriewurzel, Karottenstücken und Zwiebeln wird gehackte Petersilie in die Pfanne gegeben. So beseitigen Sie den Fischgeruch in einer Pfanne - Beim Braten werden dem Produkt einige Lorbeerblätter hinzugefügt.

Zucker gemischt mit Vanille und Wasser gemischt mit einer kleinen Menge Essig, Nelken, Zimt oder Zitronensaft helfen, unangenehme Gerüche zu absorbieren. Eine leistungsstarke Dunstabzugshaube, die in der Küche installiert ist, wird mit unangenehmen Gerüchen fertig.

Wenn die Gastgeberin vorbeugende Maßnahmen vergessen hat und sich beim Kochen erwischt hat, kann sie die folgenden Tipps verwenden.

Vom Geschirr

Viele Hausfrauen versuchen zu verstehen, wie man den Geruch von Fisch aus dem Geschirr entfernt. Dazu müssen Sie das Geschirr nach Abschluss der Arbeiten gründlich spülen, bis es Zeit zum Einziehen hat. Folgende Tools helfen dabei:

1. Nicht jede Hausfrau versteht es, den Fischgeruch aus einem Topf zu entfernen. Dazu kann sowohl Saft als auch Zitronenschale verwendet werden. Diese Substanzen werden nach dem Reinigen von Speiseresten und dem Abspülen mit Wasser auf das Geschirr aufgetragen.
2. Essiglösung (2 EL. Löffel Substanz pro Liter Flüssigkeit) ist eine ausgezeichnete Option im Kampf gegen einen bestimmten Geruch.
3. Senfpulver wird in Wasser verdünnt. Diese Lösung dient zur Reinigung des Kühlschranks, der Ablageflächen und der Schubladen. Trockenpulver kann für den gleichen Zweck verwendet werden.
4. Wie entfernt man Fischgeruch aus einer Pfanne? Nach dem Braten wird das Geschirr gründlich mit Servietten abgewischt. Danach wird eine Salzschicht auf die Oberfläche der Pfanne gegossen und 5 Minuten lang erhitzt. Während dieser Zeit nehmen die Kristalle die unangenehm riechenden Moleküle auf. Nach dem Schneiden des Korpus wird die Oberfläche des Bretts mit Zitrone abgewischt, getrocknet und mit Salz bestreut.
5. Auf die Frage, wie man den Fischgeruch auf Gerichten loswerden kann, gibt es eine andere Antwort: Dies kann mit Pflanzenöl erfolgen. Messer und Küchenutensilien werden mit einem in Butter getränkten Tuch abgewischt und anschließend gründlich mit Wasser und verdünntem Reinigungsmittel gespült.

Rohe Kartoffeln können dabei helfen, unangenehme Gerüche zu vermeiden. Dieses Gemüse wird verwendet, um Geschirr und Bretter zu reiben, wonach die Küchenutensilien in sauberem Wasser gewaschen werden.

Aus Händen

Bei der Arbeit mit Fischen müssen Gummihandschuhe verwendet werden, bei denen ein bestimmter Geruch in die Hände aufgenommen werden kann. Am effektivsten sind die folgenden Techniken:

1. Waschen Sie Ihre Hände mit Wasser und Reinigungsmittel;
2. Wischen Sie Ihre Handflächen mit einer Zitronenscheibe ab, achten Sie besonders auf den Handrücken sowie die Bereiche zwischen Ihren Fingern.
3. Gießen Sie eine kleine Menge Bier auf Ihre Hände. Dieses Produkt macht die Haut weich und entfernt den unangenehmen Geruch;

Die Verwendung von aromatischen Lösungen ergibt eine gute Wirkung. Einige Tropfen Zitrusöl werden in Wasser verdünnt, dann werden die Hände gründlich gewaschen.

Aus Kleidung und anderen Textilien

Im Laufe der Zeit wird der Fischgeruch von Handtüchern, Vorhängen an Fenstern, Polstern und anderen Stoffen absorbiert. Zuerst müssen Sie diese Dinge in einer Schreibmaschine waschen, aber wenn ein bestimmtes Aroma zurückbleibt, werden folgende Aktivitäten durchgeführt:

1. Weichen Sie Küchentücher und Kleidung vor dem nächsten Waschen 1-1,5 Stunden in Seifenlauge ein. Um die Wirkung zu verstärken, fügen Sie dem Wasser Essig in einer Menge von 20 Millilitern des Produkts pro 5 Liter Flüssigkeit hinzu. In diesem Fall verkürzt sich die Einweichzeit auf 30 Minuten.
2. Waschmittel durch Backpulver ersetzen. Für eine Betankung wird 1 Glas der angegebenen Substanz verwendet.
3. Verwenden Sie zum Einweichen Geschirrspülmittel. Diese Produkte sind hervorragend geeignet, um Gerüche vor dem Waschen zu entfernen.

Der Geruch von verfaultem Fisch in der Wohnung kann durch spezielle Düfte beseitigt werden, die den Raum lüften. Es empfiehlt sich, die gewaschenen Sachen an der frischen Luft aufzuhängen.

Aus dem Gelände

Wie wird der Fischgeruch in der Wohnung beim Abwaschen und Abwaschen des Geschirrs beseitigt? Die folgenden einfachen Aktivitäten helfen dabei:

1. Öffnen Sie alle Fenster im Raum und wischen Sie Bodenbelag und Möbel mit einem feuchten Tuch ab. Füge dem Wasser Duftstoffe wie Reinigungsmittel, ätherisches Öl oder Essig hinzu.
2. Kochen Sie Wasser und Essig in einem Topf und halten Sie den Behälter offen. Solche Dämpfe helfen, den Raum von unangenehmen Gerüchen zu reinigen.
3. Wie entfernt man den Geruch von gebratenem Fisch in einer Wohnung? Braten Sie dazu eine Handvoll Kaffeebohnen in einer Pfanne an. Ein solches Produkt verströmt ein ausgezeichnetes Aroma, das unerwünschte Gerüche schnell überwindet.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und fügen Sie eine halbe gehackte Zitrone und einige Nelken hinzu. Getrocknete Zitronen- oder Orangenschalen können helfen, unangenehme Gerüche zu entfernen. Trockene Zitrusschalen müssen verbrannt werden, aber Sie müssen die Brandschutzbestimmungen einhalten.

Fazit

Trotz der Freisetzung eines spezifischen Aromas gilt See- und Flussfisch als schmackhaftes und nahrhaftes Produkt, es enthält viele Vitamine und Nährstoffe. Geben Sie solche Lebensmittel nicht auf, denn Sie wissen bereits, wie Sie mit unangenehmen Gerüchen auf Gegenständen, Geschirr und in Innenräumen umgehen müssen. Verwenden Sie die beschriebenen Tipps in Ihrem täglichen Leben.