Viele Hausfrauen verwenden in der Küche Aluminiumpfannen. Solche Gerichte sind im Vergleich zu anderen Produkten günstig. Vor allem ist es Leichtigkeit und schnelles Aufwärmen. Die richtige Pflege hilft, die Lebensdauer des Topfes zu verlängern. Während des Betriebs treten an den Innen- und Außenwänden des Geschirrs Rußablagerungen und Flecken auf, aber man muss nicht verzweifeln. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine Aluminiumpfanne mit einfachen Werkzeugen reinigen.
Gründe für die Verdunkelung von Aluminium
Wie bei anderen Küchenutensilien treten auch auf Töpfen allerlei Schmutz- und Kohleablagerungen auf. Bei unsachgemäßer Verwendung wird die Oberfläche des Kochgeschirrs unansehnlich. Viele Produkte verursachen eine Oberflächenschwärzung. Dies geschieht aus mehreren Gründen:
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- längeres Kochen von Wasser ohne Zugabe von Salz;
- kochende "Kartoffeln in Uniformen";
- die Zugabe von sauren Produkten, zum Beispiel Kohl kochen.
Bevor Sie eine Aluminiumpfanne von Schwärze reinigen, müssen Sie die Mittel verstehen, die dafür verwendet werden können. Reinigungspulver, die abrasive Partikel enthalten, müssen entsorgt werden, da solche Substanzen die Oberfläche zerkratzen, insbesondere wenn sie poliert ist.
Zur Entfernung von Schmutz werden ein Schaumstoffschwamm und ein Reinigungsmittel verwendet. Es ist besser, Substanzen auf Basis von Alkalien und Säuren abzulehnen. Es wird nicht empfohlen, Backpulver zu verwenden, da das Pulver Alkali enthält, das die Beschichtung angreift.
Beliebte Reinigungsprodukte
Nicht alle Hausfrauen wissen, wie man eine Aluminiumpfanne von Kohleablagerungen befreit, aber für diese Arbeit werden oft improvisierte Mittel verwendet. Diese schließen ein:
- Aktivkohletabletten;
- Salz;
- Essig in verschiedenen Konzentrationen;
- Milchserum;
- saure Äpfel;
- Seife (vorzugsweise Waschseife);
- Ammoniak;
- Zitronensäure.
Die meisten dieser Mittel befinden sich in der Küche jeder Hausfrau, die Hauptsache ist, die Proportionen und die Regeln für ihre Verwendung zu kennen.
Die Nuancen der Reinigung von kleinem frischem Schmutz
Sollten sich in letzter Zeit Verdunkelungen oder Beläge an den Geschirrwänden gebildet haben, kann der Benutzer auf aggressive Reinigungsmittel verzichten. Dazu können Sie die zur Verfügung stehenden Tools verwenden.
Die beste Option wäre, ein Serum zu verwenden. Es wird in einen Topf gegossen und über Nacht stehen gelassen. Morgens wird das Serum in einen separaten Behälter gegossen und mit einem Schwamm abgewischt. In diesem Fall sollten alle Verunreinigungen leicht abgewaschen werden. Kleine Verschmutzungen werden mit Äpfeln entfernt. Die Früchte werden getrennt und durch Problemzonen geleitet.
Wie wäscht man eine Aluminiumpfanne, wenn die zuvor angegebenen Mittel nicht zur Hand waren? Gewöhnliche Waschseife hilft, diese Aufgabe zu bewältigen. Es wird auf einer feinen Reibe gerieben, in Wasser gegeben und erhitzt. Die Lösung sollte 20 Minuten kochen. Die abgekühlte Flüssigkeit wird abgelassen und die Oberflächen werden mit einem Schaumschwamm abgewischt. Diese Produkte helfen, leichte Verbrennungen zu entfernen; um das Geschirr von starker Verschmutzung zu reinigen, werden aggressivere Produkte verwendet, zum Beispiel Ammoniak, Speisesalz und Essig.
So gehen Sie mit hartnäckigem Schmutz um
Aluminiumtopf innen abgedunkelt, wie reinige ich? Salz hilft dabei. Algorithmus der Aktionen:
- wir bestehen 20 Minuten lang auf Wasser in einer Schüssel;
- wir lassen die Flüssigkeit ab und legen eine dünne Salzschicht auf den Boden;
- in 2-3 Stunden wird das Salz die Verschmutzung korrodieren;
- Wischen Sie die Kohleablagerungen mit einem Schwamm und Reinigungsmittel ab.
Dunkle Flecken werden mit einer Kochsalzlösung entfernt. Das Verfahren ist wie folgt:
- salz wird zu gleichen Anteilen mit Wasser gemischt;
- tragen Sie die Mischung auf einen Schwamm auf;
- Problemzonen abwischen.
Das gereinigte Geschirr muss unter fließendem Wasser abgespült und anschließend mit einem Tuch abgewischt werden.
Wir waschen verbrannte Milch ab
Bevor Sie die ausgebrannte Aluminiumpfanne reinigen, müssen Sie sich für das Produkt entscheiden, das dafür verwendet wird. Die beste Wirkung wird mit Aktivkohle erzielt. Der Reinigungsprozess ist wie folgt:
- mehrere Tabletten (3-4 Stück) vorsichtig mahlen;
- streuen Sie das Pulver und lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken.
- gießen Sie eine kleine Menge kaltes Wasser ein und bestehen Sie eine weitere halbe Stunde lang darauf.
- Wir entfernen Schmutz mit einem Schwamm mit einem Reinigungsmittel.
Essig gilt auch als vielseitiges Anti-Pollution-Mittel. Auf den Boden der Pfanne wird eine Essiglösung gegossen (ein Glas des Produkts pro Liter Flüssigkeit). Bringen Sie die Lösung zum Kochen. Nach dem Abkühlen werden die Wände und der Boden der Pfanne mit einem mit Seifenlauge befeuchteten Schwamm gereinigt. Beim Essigkochen ist ein erhöhter Luftaustausch im Raum erforderlich. Öffnen Sie dazu die Fenster und schalten Sie die Motorhaube ein, die Dämpfe dieser Substanz sind für den Menschen gefährlich.
Die Nuancen der Entfernung von verbrannten Kalkablagerungen und Ruß
Wird die Pfanne ständig benutzt, bildet sich an den Außenwänden Ruß und im Inneren bilden sich Wachsablagerungen. Sie können diese Verunreinigungen mit Zitronensäure lösen. Das Reinigungsverfahren ist wie folgt:
- Wasser gießen, zum Kochen bringen;
- wenn die Flüssigkeit kocht, fügen Sie eine halbe Packung Zitronensäure hinzu;
- das Kochen erfolgt 15-20 Minuten lang;
- wir warten, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist;
- Spülen Sie den Boden und die Wände des Geschirrs mit einem Schwamm und Flüssigseife ab.
Entfernen Sie hartnäckigen Schmutz mit einer Mischung aus Seife und Alkohol. Eine Mischung dieser Mittel ermöglicht es Ihnen, selbst hartnäckigste Verschmutzungen zu entfernen und dem Geschirr sein ursprüngliches Aussehen zu verleihen. Bevor Sie Aluminiumgeschirr waschen, müssen Sie die Lösung richtig vorbereiten.
Reiben Sie dazu die Waschseife auf eine feine Reibe, lösen Sie sie in warmem Wasser auf und fügen Sie einen Esslöffel Ammoniak hinzu. Kochen Sie die Lösung 15-20 Minuten lang, spülen Sie das Geschirr nach dem Abkühlen in kaltem Wasser ab. Während dieser Verfahren müssen die Fenster geöffnet werden, um einen normalen Luftaustausch in der Küche zu gewährleisten. Beim Kochen werden giftige Dämpfe freigesetzt, die die Atemwege des Menschen beeinträchtigen können.
Nuancen der Pflege
Jetzt wissen wir, wie man eine verbrannte Aluminiumpfanne reinigt, aber es ist am besten, es nicht zuzulassen. Für jedes Geschirr ist die richtige Pflege erforderlich. Neues Geschirr muss vor dem ersten Kochen zubereitet werden, seine Wände müssen von Fabrikfett gereinigt werden. Dazu wird das Produkt mit Seifenlauge gewaschen und anschließend entzündet. Als Ergebnis dieser Behandlung bildet sich auf der Metalloberfläche ein Film, der das Material vor möglicher Oxidation schützt.
Es ist notwendig, das Geschirr nach folgendem Algorithmus zu entzünden:
- wir waschen und trocknen die Pfanne;
- gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl auf den Boden, damit er die Oberfläche bedeckt;
- 5 Gramm Salz gleichmäßig zerdrücken;
- 7 Minuten lang im Feuer entzünden, bis ein anhaltender Geruch auftritt;
- Warten Sie, bis das Geschirr abgekühlt ist, und waschen Sie die Wände mit Seifenlauge ab.
Die Nutzungsdauer des Geschirrs hängt direkt von der Gastgeberin ab, bzw. davon, wie sie sich um sie kümmert. In erster Linie geht es um das richtige Waschen:
- Sie können nur Produkte waschen, die vollständig abgekühlt sind;
- vor dem Reinigen der verbrannten Aluminiumpfanne wird erhitztes Wasser mit einem Reinigungsmittel hineingegossen.
- Verwenden Sie einen Schwamm, um die Oberfläche zu reinigen.
Während der Arbeit muss das Geschirr gründlich gespült werden, damit kein Spülmittel an den Wänden zurückbleibt. Es wird nicht empfohlen, den Topf die ganze Zeit zu verwenden. Saure Gerichte werden darin nicht gekocht, Milch wird nicht gekocht. Unmittelbar nach dem Garen werden die Lebensmittel in einen anderen Behälter umgefüllt, da sonst dunkle Flecken auf der Oberfläche des Produkts erscheinen und die Lebensmittel selbst den Geruch und Geschmack von Metall aufnehmen.
Der betreffende Geschirrtyp sollte nicht zur Herstellung von Starterkulturen oder Pickles verwendet werden. Unter dem Einfluss von Alkalien oder Salz beginnt Aluminium giftige Substanzen freizusetzen. Die Speisen sollten bei schwacher Hitze gegart werden, um Kalkablagerungen zu vermeiden. Verwenden Sie zum Umrühren der Speisen Holzspatel, die die Oberfläche nicht zerkratzen. Sie müssen so oft wie möglich umrühren, damit am Boden der Pfanne keine Kalkablagerungen erscheinen.
Fazit
Jede Methode zum Reinigen von Aluminiumtöpfen ist zeitaufwendig. Jede Hausfrau findet in ihrer Küche passende Produkte, die bei hartnäckigem Schmutz helfen. Bei solchen Arbeiten sind die Mischungsverhältnisse von Wirkstoffen mit Wasser oder anderen Komponenten zu beachten. Nur so lässt sich der gewünschte Effekt erzielen.
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