Die Pflanzenwelt ist so groß, dass sie in ihren endlosen Gesichtern und Bildern leicht verloren gehen kann. Zum besseren Verständnis der Natur und der eigenen Person muss der Mensch zumindest in den Kulturen, die er anbaut, einfach verstehen.
Wie man bestimmt, dass Birnen reif sindund es ist Zeit, sie vom Baum zu entfernen?Wie man Früchte speichertFrisch zu Hause für den Winter? Unser heutiger Artikel wird Ihnen erlauben, alles Notwendige zu assimilieren.
.Inhaltsverzeichnis
- Wie man weiß, dass es Zeit ist, Birnen von einem Baum zu entfernen: Zeit und Reife
- Birne, die zu Hause reif ist
- Wie man Früchte im Winter im Keller, Keller, auf dem Balkon hält
- Sammlung und Lagerung von Winterbirnensorten
- Wie und wie viel lagern die reifen Birnenfrüchte zu Hause
- Was tun, wenn die Birnen sich verschlechtern?
Wie man weiß, dass es Zeit ist, Birnen von einem Baum zu entfernen: Zeit und Reife
Dies ist ein wichtiger und gefährlicher Schritt, dennvorzeitige Sammlung bedeutet verschwendete AnstrengungMensch und Natur in Form eines Obstbaumes.
Also, vor ein oder zwei Tagen waren die Birnen noch hart und dicht, und nach drei oder vier Tagen - das braune Fleisch sickert und es ist Zeit, die Früchte zu ernten.
Die Reife von Birnen wird durch mehrere Merkmale bestimmt: Aussehen, Gamma des Geschmacks und Bedingungen der regionalen und klimatischen Reifung von Früchten. Nicht zuletzt spielt die Temperaturregulation und die Niederschlagsmenge eine Rolle bei der Reifung.
Lassen Sie uns jedoch näher auf dieses Thema eingehen.
Unter dem Einfluss des KlimasFrucht mehrmals die Farbe der Schale ändern. Dies kann ein Übergang von grüner zu grünlich-gelber Tönung sein, für manche Arten sind rötliche Farbtöne an den Seiten von Früchten charakteristisch.
Wie sonst könnte man die Reife der Früchte wissen:Reife Birnen sind leicht vom Baum zu entfernen, müssen absolut keine Anstrengungen auf das Trennen des Stieles vom Baumast ausgeben.
Bei mechanischer Einwirkung (Druck) ändert die Oberfläche ihre Dichte und "justiert" sich auf den Schwerpunkt.
Das wichtigste Zeichen gereifter Birnen ist ihresüßer und spezifischer Geschmack.
Erntezeitkann bis zu einer Woche dauern, es hängt von den Wetter- und Klimabedingungen ab. Wenn jedoch die tägliche Sammlung von gereiften Früchten unmöglich ist, ist es besser, sie vollständig zu sammeln.
Auch wenn einige von ihnen immer noch schwer zu berühren sind, spielt es keine Rolle! Bei den richtigen Lagerbedingungen, wie zFrüchte reiften in ein paar Tagen.
.Birne, die zu Hause reif ist
Wenn Sie noch eine ausreichende Anzahl von unreifen Früchten gesammelt haben, dannEs lohnt sich, die Maßnahmen zur Reifung von Früchten zu betrachten. In diesem Fall helfen Ihnen einige wichtige Tipps:
- Vor allem lohnt es sich, eine vollständige "Reinigung" von reifen Früchten und unreifen Menschen durchzuführen. Die erste sollte an einem kühlen Ort, vorzugsweise in einem Abstand voneinander, platziert werden.
- Es ist ratsam, Früchte ohne Fruchtansatz in Plastiktüten zu verpacken. Dann machen Sie kleine Löcher für den notwendigen Lufteinlass.
- In regelmäßigen Abständen durch jede der Früchte schauen, um die Fäulnis und den Prozentsatz der verdorbenen Fruchternte zu identifizieren.
- Es ist wert, zu sagen, dass die "priportchenye" -Früchte sofort von den üblichen Paketen entfernt werden sollten.
Kurz gesagt,Reife aller Früchte wird von ein paar Tagen bis zu einer Woche gekauft. Eine andere Frage ist, brauchen Sie solch eine schnell reifende Frucht?
.Wie man Früchte im Winter im Keller, Keller, auf dem Balkon hält
An kalten Winterabenden möchte jeder aromatische und "Zucker" Birnen genießen. Dafür, zumindest,die richtigen Lagerbedingungen sind notwendigund ein klares Verständnis der Bedeutung dieses Prozesses. Andernfalls sind Verluste unvermeidlich.
Also, die grundlegenden Regeln der Speicherung:
- Orte, um die Ernte zu speichern, ist nicht so viel. Der erste und logischsteKeller. Dies ist ein cooler Ort, der die notwendigen Speicheranforderungen erfüllen wird;
- Keller oder KellerEs sollte desinfiziert werden, die Begasung des Raumes mit Schwefeldampf ist ideal. Verwenden Sie dazu ein Kohlenbecken und Schwefelpulver, das auf brennende Kohlen gegossen wird. Nach 2-3 Tagen wurde der Keller vollständig desinfiziert;
- Die Wände enthalten auf keinen Fall Schimmel und Pilze!Achten Sie darauf, der Bilanz zu folgenTemperatur und Feuchtigkeit der Luft;
- nicht erlaubt, Birnen neben anderen Früchten zu lagern;
- Lagerbehälter müssen mindestens 15-20 cm von den Wänden des Lagers entfernt sein, da Abwasser oder Schimmel zum Tod Ihrer Ernte werden können.
Wenn Sie nicht die Fähigkeit haben, Birnen im Keller zu lagern, dannZu diesem Zweck ein paar mehr Plätze:
.- Balkon- In ein paar Monaten ist dieser Ort perfekt für die Lagerung. Es gibt jedoch einen wichtigen Punkt - die Lufttemperatur sollte über Null liegen.
- Boxen- ein praktischer Aufbewahrungsbehälter, der keine Angst vor häufigen Bewegungen zum selben Keller oder Balkon hat. Für die Langzeitkonservierung von Früchten sollten sie in Schichten angeordnet werden, in parallelen Reihen von Stroh oder Sand.
- Kühlschrank- Ein Extremfall, ein Schrei der Verzweiflung. Ein solcher Ort kann die Sicherheit von Birnen bis zu zwei Monaten gewährleisten, vorausgesetzt, es gibt keine verdorbenen Exemplare.
In jedem Fall sollte die Lagerung von Produkten mit aller möglichen Verantwortung angegangen werden, da diese Ressource Ihnen sowohl positive Emotionen im Winter als auch zusätzliches Geld bringen kann.
.Sammlung und Lagerung von Winterbirnensorten
Wir haben bereits erwähnt, dass die Speicherregeln und der Zeitpunkt der Sammlung verschiedener Sorten sich voneinander unterscheiden. Generell gelten die Grundregeln für alle Birnensorten, aber lasst es uns sagenmehrere Funktionen:
- Da die Reifezeit für sie länger ist als alle, müssen die Lagerungsbedingungen angemessen sein. Niedrige Temperatur, keine Schimmel und Wasser an den Speicherorten;
- es ist möglich, zu lagern und ohne spezielle Behälter, dann sprechen sie von hölzernen Regalen, auf denen Birnen in einem Abstand von einander ausgebreitet sind.
Wichtiger Hinweis: Die Früchte müssen hochgezogen werden!
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- Detaillierte Beschreibung der Birnensorte.
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Wie und wie viel lagern die reifen Birnenfrüchte zu Hause
Ziemlich schwierige Frage, denn jeder Fall ist individuell. Jemand kann mit der Lagerung "weise" werden und eine deutliche Verringerung des Zeitbereichs erhalten, und einige im Gegenteil - können die Winterbirnen voll genießen.
Was auch immer es war,Birnen können für eine relativ kurze Zeit gelagert werden, die in vielerlei Hinsicht von den Wetter- und Klimabedingungen abhängt. In einem idealen Zusammentreffen von Umständen wird es möglich sein, die Saftigkeit und Nützlichkeit der Früchte für 2-4 Monate zu bewahren.
Z.B,im Kühlschrank können solche Früchte 1-, Monate "leben"Danach beginnt der Prozess des "totalen" Schadens an einer wertvollen Ressource.
In idealen KellerbedingungenSolche Birnen werden in der Lage sein, alle ihre nützlichen Eigenschaften zu bewahrennicht mehr als drei Monate.
Bei der Beantwortung der Frage nach der Rechtfertigung solcher "Probleme" ist es unzweifelhaft, dass es sich lohnt. Neben Süßigkeiten für den Bauch,Die Sicherheit von Birnen im Winter kann Ihnen helfen, gutes Geld zu verdienen.
.Was tun, wenn die Birnen sich verschlechtern?
Der schrecklichste Traum eines jeden Sommerresidenten ist es zu sehen, wie sich die Früchte seiner Arbeit verschlechtern und unwiederbringlich in eine andere Welt gehen. Sei aber nicht traurig,Aus reifen Früchten können Sie feine Gerichte zubereitenNutzen Sie die empfangenen Ressourcen mit Vorteil.
Also, ein paar attraktive Optionen:
- Sie können hervorragende Werkstücke für zukünftige Kuchen, Desserts oder andere Backwaren herstellen. Als eine süße Frucht wird dies Zucker sparen;
- reife und verderbliche Birnen zu löschen. Danach können sie als Beilage für einige Gerichte verwendet werden oder können zur Weiterverarbeitung in Form von verschiedenen Marmeladen oder Marmeladen geschickt werden;
- Verwenden Sie Birnenfrüchte in zahlreichen Salaten, die in den meisten der berühmtesten von ihnen reichlich vorhanden sind;
- In verschiedenen orientalischen Gerichten findet man oft Birnen. Wenn Sie also gelernt haben, wenigstens einige von ihnen zu kochen, werden Sie garantiert zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.
Wenn wir über die Birnenkultur im Allgemeinen sprechen, ist es erwähnenswert, dass diese Früchte gewissenhaft und verderblich sind.
In dieser Hinsicht stellt sich die Frage nach der richtigen Aufbewahrung einer solchen spezifischen Kultur, weil sie ihrem Besitzer viele Vorteile bringen kann.
Neben der rein körperlichen Befriedigung durch den ausgezeichneten Geschmack können Sie auch im Winter gutes Geld verdienen. In jedem Fall liegt es an dir!
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