Wie ordnet man die Möbel in der Küche so an, dass man bequem kochen kann und gleichzeitig genügend Freiraum bleibt? Ein großer quadratischer Raum bietet die meisten Möglichkeiten. Aber keine Sorge, wenn Sie ein anderes Layout haben. Eine komfortable und schöne Küche kann aus jedem Raum entstehen, wenn die Grundvoraussetzungen erfüllt sind.
Ergonomie der Küche oder Planung eines Einrichtungsprojekts
Zunächst müssen Sie die Größe des Raumes und Ihre Wünsche messen. Wenn nicht viel Platz ist, ist es besser, die wichtigsten und zweitrangigsten Dinge sowie die Ausrüstung auszusortieren. Bevor Sie Elektrogeräte kaufen, müssen Sie festlegen, wo sie stehen werden, ob es einen Platz dafür gibt.
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Der einfachste Weg, sich ein visuelles Bild von der zukünftigen Küche zu machen, besteht darin, sie auf Papier zu zeichnen und dabei die grundlegenden Proportionen und Größen beizubehalten. Ein genaueres Ergebnis erhalten Sie mit dem Computerprogramm "Kitchen Constructor". Darin können Sie die Größe der Küche sowie die notwendigen Elemente von Möbeln und Geräten einstellen und sie verschieben, bis die gegenseitige Anordnung bequem ist und den Eigentümern entspricht.
Um Möbel in der Küche zu platzieren, werden Schränke in 2 Reihen installiert: oben und unten. Die Tiefe der oberen Reihe sollte etwas geringer sein als die der unteren Reihe, damit sich die Leute nicht den Kopf daran stoßen. Es gibt leichtere Gegenstände, Geschirr und solche, die nicht oft verwendet werden.
Die Unterschränke sind immer breiter, schwere Töpfe und Pfannen stapeln sich darin. Im Vergleich zu Standardschränken sind Auszugsböden und Schubladen funktionaler. Ihr Inhalt ist gut sichtbar, alle Artikel sind leicht zu bekommen.
In der unteren Reihe der Schränke ist eine Arbeitsplatte installiert, um die Zubereitung von Speisen durchzuführen. Seine Höhe beträgt im Durchschnitt 85 - 90 cm und hängt von der Körpergröße der Person ab, die am häufigsten kocht. Die oberste Möbelreihe sollte mindestens 50 cm von der Oberfläche der Arbeitsplatte entfernt sein.
Dreiecksplanung - Grundprinzipien
Bei der Auswahl der richtigen Anordnung der Möbel in der Küche sollten Sie sich an die Dreiecksregel halten. Jede Küche hat 3 Hauptbereiche: Lebensmittelaufbewahrung, Kochen und einen sauberen Bereich. Alle Bewegungen in der Küche werden auf das Gehen zwischen diesen drei Punkten reduziert. Daher wird ein Abstand zwischen ihnen von nicht mehr als 2,7 m empfohlen, und der optimale Standort liegt in den Ecken eines gleichseitigen Dreiecks.
Bild entnommen aus https://ok.ru/video/1315957508851
Waschen
Bei der Bestimmung des Waschplatzes orientieren sie sich an der Lage der Rohre. Je näher am Kanalsteigrohr, desto bequemer ist es, alle Geräte anzuschließen, deren Arbeit mit Wasser verbunden ist. Sie dürfen nicht mehr als 3 Meter vom Rohrausgang entfernt werden. In der Nähe befindet sich eine Spülmaschine und bei Bedarf eine Waschmaschine. Es wird nicht empfohlen, die Spüle in der Ecke zu installieren, da es schwierig ist, 2 Wände hinter der Spüle sauber zu halten.
Oben daneben ist es praktisch, einen Schrank für sauberes Geschirr (Teller, Gläser) aufzustellen. Unten im Schrank verstauen sie Haushaltschemikalien und einen Behälter für Müll. Außerdem sollten Papier- oder Stofftücher in Reichweite sein, um Fett von schmutzigem Geschirr abzuwischen oder gewaschenes Gemüse und Geschirr trocken zu wischen.
Die Spüle selbst sollte bequem sein: von ausreichender Tiefe und Breite. Die Größen richten sich nach der Anzahl der Personen in der Familie, dem täglichen Geschirrvolumen. Sie müssen auch auf eine gute Armatur achten, damit kein Wasser außerhalb der Spüle spritzt.
Platte
Der Herd sollte nicht neben der Spüle (Wasser dringt auf den Herd) und neben dem Fenster gestellt werden, wenn das Gerät mit Gas betrieben wird (der Wind löscht das Feuer, es besteht Brandgefahr der Vorhänge). Der Platz in der Ecke ist auch nicht geeignet - die nahen Wände sind sehr schmutzig und schwer zu erreichen.
Unter dem Kochfeld befindet sich ein Backofen, aber wenn die Küche klein ist und selten in der Familie gebacken wird, kann man darauf verzichten. Heutzutage ist es in Mode, Backofen und Mikrowelle getrennt in einem großen Federmäppchen unterzubringen.
Über dem Herd sollte sich eine Haube befinden, um unangenehme Gerüche beim Kochen zu vermeiden. Der optimale Abstand vom Herd zur Haube: 65 cm bei Elektro- und 70 cm bei Gasherden. Um das Erscheinungsbild dieses unverzichtbaren Elements in der Küche zu verbessern, wird es oft im Inneren des Oberschranks platziert und der Kanal wird mit einer dekorativen Box abgedeckt.
Es ist praktisch, wenn Töpfe und Pfannen in Schränken in der Nähe des Herdes versteckt sind. Es gibt Gewürze in der Nähe (normalerweise in den Regalen an der Seite des Herds). Sie können die Schöpfkelle, den Schaumlöffel mit der Hand erreichen.
Die Arbeitsfläche befindet sich im gleichen Bereich. Es sollte eine ausreichende Breite (60 - 70 cm) haben, um Fleisch und Gemüse bequem zu schneiden und mit Teig zu arbeiten (formen, rollen). Das Vorhandensein einer Dachreling ermöglicht es Ihnen, diese Oberfläche so weit wie möglich von kleinen notwendigen Gegenständen zu befreien: Gewürze, Messer, Besteck. Eine ausreichende Länge der Arbeitsfläche wird erreicht, wenn Herd und Spüle in unterschiedliche Richtungen der Küche verteilt sind.
Kühlschrank
Es ist hoch und wird daher oft in eine Ecke gestellt, um die Arbeitsfläche nicht zu stören. In der Nähe befindet sich ein Hochschrank oder Regale in voller Höhe der Küche. Hier können Sie weniger gebrauchte Artikel, aber auch Schüttgut (Getreide, Nudeln, Mehl), Konserven lagern. Bequemer ist es, wenn sich die Kühlschranktür mindestens 90 Grad zur Wand hin öffnet. Dann versperrt es nicht den Weg, Sie können beim Spülen des Kühlschranks problemlos Lebensmittel, Regale und Kisten bekommen.
Tipps für kleine und schmale Küchen
In kleinen Räumen ist es schwieriger, alles Notwendige unterzubringen und Bewegungsfreiheit zu lassen. Wenn wir Möbel in der Küche arrangieren, sollte der Eindruck nicht deprimierend sein, dass Schränke von allen Seiten hängen. Die Waschmaschine, Kühlschrank kann, wenn möglich, an einen anderen Ort, zB auf den Flur, mitgenommen werden. Auf Spülmaschine oder Backofen kann verzichtet werden.
Ein Tisch mit Stühlen nimmt viel Platz ein. Sie können dieses Problem lösen, wenn Sie ein Klapptischmodell kaufen. Eine andere Lösung (für eine Familie mit 2-3 Personen) besteht darin, eine Bar anstelle eines Tisches zu verwenden. Da es in der Breite kleiner ist, gibt es Platz für freie Bewegung.
Wenn die Arbeitsfläche nicht ausreicht, nutzen sie einen Platz in der Nähe der Fensterbank und setzen hier die Arbeitsplatte fort. Durch Schiebetüren in der Nähe der Schränke können Sie Platz sparen. An engen Stellen zwischen Geräten und Schränken können ausziehbare Regale für Flaschen, Gewürze (die sogenannte Fracht) organisiert werden.
Bild entnommen aus https://www.youtube.com/watch? v = 9A7p9rJxoec
Auf Wunsch können Sie den Raum zwischen dem Boden und der unteren Schrankreihe nutzen. Einige Modelle mit Küchenecke bieten auch Stauraum für Utensilien. In den Ecken der Küche befinden sich hohe geräumige Kleiderschränke. Über dem Kühlschrank wird ein zusätzlicher kleiner Zwischenschrank oder offene Regale installiert.
Sogar in den gleichen Schrank können Sie eine unterschiedliche Menge an Geschirr stellen. Trennwände und mehrstufige Tabletts helfen, den Raum von Schränken und Schubladen zu organisieren. Dann vermischen sich die Objekte nicht und nehmen jeweils ihren Platz ein. Massive Geräte können auf einer Arbeitsfläche in einer Raumecke angeordnet werden. Dort ist es bequem, eine Mikrowelle, einen Wasserkocher und eine Kaffeemaschine zu verwenden.
In schmalen Küchen ist es nicht empfehlenswert, die oberste Schrankreihe auf beiden Seiten zu platzieren. Dadurch wird der Raum weiter verengt. Es ist besser, alle Oberschränke an einer Seite aufzuhängen und die andere frei zu lassen.
Typische Möglichkeiten zur Anordnung von Möbeln in Standardküchen
Die Anordnung der Möbel in der Küche hängt von der Form und Fläche des Raumes ab. Alle Gestaltungsvarianten lassen sich auf die wichtigsten Optionen reduzieren: in 1, 2 Zeilen, in Form der Buchstaben P, G, G, mit Insel und Halbinsel. Letztere Optionen eignen sich nur für große Räume (über 18 qm). m). Stellen Sie die Küchengarnitur richtig auf, sodass mindestens 120 cm für den Durchgang übrig bleiben, oder besser – mehr.
In einer Zeile
Die Anordnung von Möbeln in der Küche in einer Linie wird in schmalen Küchen und Studioküchen verwendet. In der Regel sind Kühlschrank und Herd in den Ecken verstreut und im Mittelteil ist eine Spüle eingebaut. Ein Headset mit eingebauten Geräten sieht modern aus.
In zwei Zeilen
Die Anordnung von Küchenmöbeln entlang zweier gegenüberliegender Wände wird in einer langgestreckten Küche oder in einem Durchgangsraum verwendet. Wichtig ist, dass zwischen den Reihen genügend Bewegungsfreiheit bleibt, mindestens 120 cm. Auf der einen Seite befindet sich eine Arbeitsplatte, eine Spüle und ein Herd, auf der anderen - ein Kühlschrank, Regale, Schränke. In diesem Fall wird der Tisch am Ende in der Nähe des Fensters installiert. Bei Durchgangsoptionen wird der Essbereich in einen anderen Raum geführt.
L-förmig
Eine Küche in Form des Buchstabens L (oder eckig) ist sowohl für kleine als auch für große Räume sehr praktisch, da die Dreiecksregel leicht zu befolgen ist. Außerdem bleibt die gegenüberliegende Wand komplett frei, hier können Sie eine Couch und einen Tisch zum Essen platzieren.
U-förmiger Raum
Sie können das Küchenset an drei angrenzenden Wänden anordnen. Für enge Räume ist diese Aufteilung nicht geeignet, da die Standardbreite der Tischplatte 70 cm beträgt usw. von beiden Seiten. Der Durchgang muss mindestens 120 cm bleiben.
G-förmig
In diesem Fall nehmen Möbel und Geräte vollständig 3 Seiten und einen weiteren Teil der vierten ein, mit Ausnahme des Platzes für die Tür. Manchmal wird diese Anordnung der Küche in einem großen Raum verwendet, um die Küche vom Esszimmer oder Wohnzimmer zu trennen.
Halbinsel
Sie können Geräte in der Küche anordnen, wenn Sie zusätzlich eine Halbinsel organisieren. Dies ist eine Verlängerung der Arbeitsfläche, sie geht von der an der Wand liegenden Möbelreihe ab. Bei Bedarf werden hier ein Kochfeld und eine Spüle herausgeholt. Diese Technik wird verwendet, wenn die Küche mit dem Esszimmer und dem Wohnzimmer kombiniert wird. Die Halbinsel ist eine bedingte Grenze für die Aufteilung verschiedener Zonen: zum Kochen und zum Ausruhen, Essen. Oft wird diese Funktion von der Bartheke übernommen.
Die Insel
Inmitten einer großen Küche befindet sich eine Insel, die nicht mit Möbeln in der Nähe der Wände verbunden ist. Das Design wirkt harmonisch, wenn seine Seite mindestens 1 Meter lang ist. Die richtige Anordnung der Möbel in der Küche ist mit ein-, zweireihiger Eckanordnung in Form des Buchstabens P möglich. Die Insel kann als große Arbeitsfläche und auf der Unterseite als Schränke für Geschirr und Lebensmittel verwendet werden. Es ist schwieriger, einen Herd auf der Insel zu organisieren, da Sie oben eine Haube anbringen müssen. Zum Waschen müssen zusätzliche Kommunikationen durchgeführt werden.
Küche Wohnzimmer
Die Möglichkeiten, Möbel in der Küche in Kombination mit dem Wohnzimmer anzuordnen, sind wie folgt: Küchenmöbel und -geräte können linear, schräg und U-förmig stehen; im Erholungsgebiet sind Polstermöbel (Sofa, Sessel), ein großer Fernseher an der Wand oder Ständer, Zimmerblumen, Stehlampen angebracht. Es geht vor allem darum, die Trennung von Erholungs- und Arbeitsbereich erlebbar zu machen. Gestaltungstechniken helfen dabei:
- Ordnen Sie die Beleuchtung in den beiden Zonen unterschiedlich an. Über dem Esstisch befindet sich ein großer schöner Kronleuchter, über dem Arbeitsbereich befinden sich Strahler.
- Die zweistöckige Decke setzt die richtigen Akzente.
- Unterschiedlich dekorierte Wände und Boden.
- Gewölbte Strukturen schaffen eine bedingte Grenze. Sie können eine Bartheke, Blumentöpfe mit großen Pflanzen aufstellen.
Daher ist es wichtig, bereits in der Phase der Reparatur und Dekoration das Endergebnis eines großen und abwechslungsreichen Raumes zu präsentieren.
Wenn Sie also planen, die Küche im Voraus zu füllen, können Sie alles unterbringen, was Sie zum Arbeiten benötigen. Dank der Dreiecksregel können Sie beim Garvorgang Energie sparen. Ihre eigene Vorstellungskraft, Ratschläge von professionellen Designern und die Erfahrung anderer Menschen werden dazu beitragen, die Küche attraktiv, einzigartig und spektakulär zu machen.
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