Gaskochfeld: Was ist besser und warum, eine Überprüfung der Firmen

Das Gaskochfeld ist eine verbesserte und moderne Abwandlung des bekannten Herdes zum Kochen. Diese Option gilt im Vergleich zu einem Elektroherd als die wirtschaftlichste bei Vorhandensein einer Hauptleitung.

Plattentypen:

• Abhängig, zusammen mit einem Ofen. In diesem Fall wird das Kochfeld streng im Backofen positioniert.
• Unabhängiges eigenständiges Gerät.

Der Bausatz kostet immer weniger als zwei Einheiten. Aber mit Hilfe einer separaten Fläche können Sie die Kochzonen eigenständig platzieren, an Ihre Bedürfnisse anpassen oder das Design der Küche verändern.

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Wonach schauen

1. Die beste Option wäre, wenn das eingebaute Gaskochfeld von derselben Marke wie der Backofen gehört. Wenden Sie sich diesbezüglich unbedingt an einen Spezialisten, denn selbst ein Unternehmen hat nicht alle Sets aufeinander abgestimmt. Hersteller haben immer eine Liste mit kompatiblen Modellen.
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2. Bei Gasunterbrechungen ist es von Vorteil, eine kombinierte Fläche (Gas-Strom) zu kaufen. Sie können zum Beispiel auf der Elektroseite kochen, während es eine Einspeisevergütung gibt, und dann auf Gas umsteigen. Und umgekehrt - in Moskau außerhalb der Stadt bricht es oft Drähte, und dann kann man auf einen Gasofen nicht verzichten.
3. Emaillierte Gaspaneele sind am vielseitigsten. Ihr Farbschema ist vielfältig und sie passen zu jedem Interieur. Weiß sieht gut aus mit Holzarbeitsplatten und hellen Möbeln. Im Hightech-Stil eignen sich schwarzer Edelstahl oder helles Glas.

Maße

Die Dicke eines modernen Kochfelds beträgt 4-5 cm, seltener erreicht es 10 cm. In jedem Fall muss die Installation jedoch in einem speziellen Loch in der Tischplatte platziert werden. Der Einsatz lässt sich leicht selbstständig durchführen, basierend auf den Passdaten des Ofens.

In der Form gibt es drei Arten von eingebauten Gaspaneelen für die Küche:

1. Traditionell rechteckig. Die Standardbreite des Kochfelds beträgt 50-60 cm. Die größten reichen für 5-6 Brenner bis zu einem Meter.
2. Ecke (ein in der Ecke der Arbeitsplatte installierter Herd), eine ausgezeichnete Lösung für eine kleine Küche.
3. Domino - schmales Kochfeld (zwei Brenner), Teil des Systems. Sie können ein weiteres solches Panel, eine Fritteuse oder einen Grill mit speziellen Jumpern daran anschließen. Sie sind halb so groß wie die Standardmodelle und haben eine Breite von 25-30 cm.

Lage der Bedienknöpfe

Kontrollen können auf mehreren Seiten sein:

1. Seitlich, seitlich von den Brennern (rechts sind sie viel häufiger).
2. Frontal, direkt vor dem Benutzer. Die häufigste Art der Verwaltung. Manchmal sind die frontalen leicht zur Seite verschoben.

Achten Sie darauf, dass sich die Griffe nicht zu nah an der Heizzone befinden, da dies ihr Aussehen negativ beeinflusst.

Plattenmaterial

Es gibt 4 Hauptmodifikationen von Gaskochfeldern auf dem modernen Markt. Der Preis des Produkts hängt vom Material ab.

1. Stahl-Email, die günstigste Option. Meistens sind dies nicht die funktionalsten Modelle der neuesten Generation. Auf der anderen Seite findet man aber immer ein farblich passendes Exemplar und passt es zur Küchengarnitur.

Email hat auch Nachteile. Schmutz und Flecken sind darauf sichtbar. Durch die ständige Reinigung ist die Beschichtung abgeplatzt und abgerieben, und ein unachtsamer Umgang hinterlässt sicherlich Kratzer. Aber fast jeder Hersteller hat emaillierte Oberflächen im Sortiment.

1. Das Edelstahlpaneel wird vor allem diejenigen ansprechen, die einfache Wartung und moderne Technik mögen. Die Oberflächen können entweder matt oder poliert sein. Matte Flecken und Fingerabdrücke sind weniger sichtbar.

Edelstahl hat keine Angst vor Stößen und hohen Temperaturen. Aber zum Reinigen braucht man spezielle Mittel.

1. Glaskeramik ist das modernste Material, aber recht teuer. Sie sind sehr schön, leicht zu reinigen und passen in jeden Küchenstil. Die Oberflächen sind hitzebeständig und sehr schwer zu beschädigen.

Fetttropfen darauf sind praktisch unsichtbar. Einige Glaskeramikkochfelder verfügen über ovale Kochfelder und einen erweiterten Heizbereich.

1. Der Konkurrent der Glaskeramik ist eine gehärtete Glasscheibe, „Gas auf Glas“. Optisch sind sie kaum zu unterscheiden, aber die Kosten für Glas sind geringer. Sicherheitsglas und gehärtetes Glas werden zu einer langlebigen Hightech-Oberfläche kombiniert, die hitzebeständig und schlagfest ist. Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Grill über Gummispitzen verfügt, die die Oberfläche nicht zerkratzen.

Gitter

Es gibt zwei Arten von Gittern:

1. Stahl, emailliert. Stahl hat keine Angst vor Stürzen, da er flexibel ist. Sie sind leicht und leicht zu reinigen. Sie sind billiger als Gusseisen, brennen jedoch mit der Zeit aus, reißen und erhalten ein unästhetisches Aussehen.
2. Gusseisen, fast ewig. Sie können das Gewicht jedes Topfes tragen. In einem solchen Gitter bleibt die schwarze Farbe sehr lange unverändert. Es gibt keine Schweißverbindungen. Aber sie dürfen nicht fallen gelassen werden. Und poröses Material ist weniger sauber als emaillierter Stahl.

Heiße Teller

Für die durchschnittliche Familie reicht ein Standard-Backofen 4 COMFORT zum Kochen aus. Für professionelle Gastronomiebetriebe sind weitere Kochzonen vorgesehen.

Viel hängt von der Qualität der Brenner und Düsen ab.

Die Brenner werden in folgende Typen unterteilt:

1. Turbo, ultraschnell, Doppel- oder Dreifachkrone. Das ist das Know-how der neuesten Generation von Flächen-Gasherden, die das Garen um ein Vielfaches beschleunigen. Dies gilt insbesondere für große Töpfe.
2. Standard.
3. Die Kleinste für die Zubereitung von Kaffee oder Saucen.
4. Hochspezialisiert, wie eine Grillzone (ermöglicht das Garen von Speisen ohne Fett) oder WOK (mit stark abgerundetem Boden).

Es gibt Optionen für erweiterbare Brenner, wenn aus einem kleinen Kreis (dank zusätzlicher Ringe) ein Oval wird. Ein solcher Brenner ist für einen Hahn oder einen großen Topf nützlich.

Schaltertypen

Die autarken Einbau-Gaspanels werden entweder mechanisch mit Drehhebeln (Standard) oder über Touch-Buttons (Modelle der neuesten Generation) bedient.

Die wichtigsten sind:

• ein Schalter, der die Gaszufuhr zu allen Brennern mit einem einzigen Tastendruck blockiert;
• Drehschalter für elektrische Zündung und Flammenhöhensteuerung.

Zusätzliche Funktionen

Fast alle modernen Gas-Einbaukochfelder haben diese gemeinsamen Merkmale:

1. Elektrische Zündung (Piezozündung). Erfordert Anschluss an das Stromnetz, aber Streichhölzer werden nicht benötigt.

• Auto. Beim Drehen des Schalters entsteht automatisch ein Funke.
• Mechanisch. Zusammen mit der Kochstelle muss eine separate Taste gedrückt werden.

1. Gaskontrollfunktion. Aus Sicherheitsgründen ist es sehr wichtig, dass die Gaszufuhr unterbrochen wird, wenn die Flamme aus irgendeinem Grund erlischt. Der Kontrollsensor arbeitet von 1 bis 5 Sekunden, daher sollten Sie beim Kauf auf diese Anzeige achten.

Welches Unternehmen kaufen?

BEKO

Dies ist eine preisgünstige türkische Marke, deren Kochfelder bei 5.000 US-Dollar beginnen. Rubel. Aber das Unternehmen versucht, mit der Zeit zu gehen. Sie haben eine große Auswahl an Paneelen in allen möglichen Farben (einschließlich Anthrazit und Beige).

BEKO produziert 3 Arten von Oberflächen:

• gehärtetes Glas (HISW 64222 SW);
• Edelstahl (HDCG32220FX);
• traditionell emailliert (HIMG 64223 W), die am meisten sind.

Interessant sind Modelle mit kleinem Kühlergrill (HISG 64120). Sie sind sehr praktisch, da Sie eine kleine emaillierte Oberfläche reinigen müssen und nicht die gesamte Fläche der Roste. Auch mit geteilten Gussrosten erhältlich (HILW64225S).

Aber die Anzahl der Brenner ist unterschiedlich. Sie können Modelle mit 2 bis 5 Brennern wählen (außer 3).

Hinzu kommt eine kombinierte Oberfläche, eine Symbiose aus Strom und Gas (Beko HILM 64120 S).

Bosch

Das älteste Unternehmen auf unserer Liste, das alle 4 Arten von Oberflächen anbietet. Gesammelt in Spanien und der Türkei. Sie haben praktisch keine klassischen weiß emaillierten Oberflächen, aber es gibt viele schwarze.

Dank der leistungsstarken Brenner wurde hier die Geschwindigkeit des Kochens priorisiert. Fast jedes Modell hat eine „Doppelkrone“. Die Anzahl der Brenner reicht von 1 bis 5 (bei 3 nein).

Bosch ist auch für seine nicht zu verwechselnden Herdplattengrills bekannt. Zusätzliche Stützelemente erfüllen ihre Hauptfunktion und wirken eher ungewöhnlich (Bosch PCH6A5B90).

Es gibt moderne Modelle mit kleinen Rosten knapp über der Brennerzone (POH6C6B11O).

GEFEST

Eine belarussische Marke, deren Kochfelddesign sich von allen anderen unterscheidet:

• Hervorgehobener Bereich der Griffe (СГ СН 1210 К5);
• Nur gusseiserne Roste. Neben den klassischen rechteckigen Optionen gibt es originelle schräge (СГ СН 1211 K6).

Es gibt 3 Arten von Paneelen (ohne Glaskeramik). Die Anzahl der Heizzonen beträgt 2 bis 5, und in fast jedem Ofen befindet sich ein Hochleistungsbrenner.

3-KOMFORTABLE Oberflächen (СГ СН 2120) sehen sehr originell aus. Ein solches Modell bedeutet nicht den größten Brenner, aber es wird definitiv nicht unbeachtet bleiben und zum Hauptaugenmerk in der Küche werden.

Der Hersteller bietet Brenner an, die nicht nur mit einem klassischen Quadrat, sondern auch in Form einer Raute (CH 2340 K12) verziert sind.

Gorenje

Fast alle Produkte (95%) dieses slowenischen Unternehmens werden exportiert und begann mit der Herstellung von Festbrennstofföfen. Dies sind klassische 4-Flammen-Kochfelder.

Grundbeschichtungen:

• Edelstahl,
• Glaskeramik
• emaillierter Stahl. Schwarzes Email sieht viel eindrucksvoller aus als weißes und manchmal ist es nicht von einer matten Edelstahloberfläche zu unterscheiden.

Fast alle Modelle haben die Energieklasse A - die niedrigste. Obwohl fast jedes Modell über eine elektrische Zündung der Brenner verfügt, ist diese Funktion bei Backöfen nicht verfügbar.

Es gibt kombinierte Gasflächen, jedoch mit einem elektrischen Ofen im Inneren (Modelle K67 CLI und K57 CLB).

Mangel an Herden Verbrennung - Blockierung der Oberfläche durch Kinder fehlt bei fast allen Modellen (nur für EC 613 E02WKT). Und es gibt nur wenige Öfen mit automatischer Sicherheitsabschaltung.

Gasregelung ist für 2/3 der vorgestellten Modelle erhältlich.

Siemens

Deutsche Qualität und tolles Design sind die Hauptvorteile dieser Marke. Das Sortiment umfasst sowohl klassische Budgetmodelle (EB6B5PB80) aus Edelstahl, als auch teure Glaskeramik (ER 3A6 BD 70). Aber emaillierte Oberflächen werden Sie bei Siemens nicht finden.

Erhältlich sind Modelle aus gehärtetem Glas (EP 718QB21E) mit einer Kontrastzone. Solche Teller sehen sehr originell aus und sind das Highlight dieser Marke.

Viele Modelle mit Doppelkrone (ER 926 SB 70 E). Die Anordnung der Brenner ist quadratisch und rautenförmig.

Bei Siemens finden Sie beliebig viele Kochzonen: von 1 bis 6 (Modell EC 945TB91E). Darüber hinaus ist die Größe des letzteren die gleiche wie die des Standardmodells mit 5 Brennern (92 cm x 52 cm).