Wie berechnet man die Leistung der Dunstabzugshaube? Fachberatung

Wenn Sie es satt haben, die Küche ständig zu lüften und das Problem der Luftreinigung ungelöst bleibt, ist es an der Zeit, eine leistungsstarke Haube des erforderlichen Modells zu kaufen. Vor dem Kauf müssen Sie sicherstellen, dass Sie alle Nuancen berücksichtigt haben - von der Funktionalität bis hin zu dekorativen Merkmalen. Dazu müssen Sie sich mit den charakteristischen Eigenschaften der gängigsten zum Verkauf angebotenen Modelle vertraut machen und auch deren Leistung berechnen.

Aus der riesigen Auswahl an Dunstabzugshauben können Sie Modelle in allen Größen und Formen auswählen. Viele Käufer entscheiden sich zuerst für ein schönes Design oder eine bekannte Marke. Das Aussehen dieser Geräte ist jedoch viel weniger wichtig als ihre technischen Parameter - die Leistung und das Volumen der pro Zeiteinheit gepumpten Luft.

Aufmerksamkeit! Auf unserer Website verdient Küchendesigner. Sie können sich damit vertraut machen und kostenlos Ihre Traumküche gestalten! Kann auch nützlich sein Kleiderschränke Designer.

Eine falsch ausgewählte Abzugshaube für einen bestimmten Raum kann die Luft darin nicht effektiv reinigen. Sein Leistungsindikator, gemessen in m³/ h, beeinflusst, wie viel verschmutzte Luft es in einer Stunde durchlassen kann. Mit Hilfe spezieller Berechnungen nach einer vereinfachten Formel können Sie selbstständig die für Ihre Küche am besten geeignete Ablufttechnik auswählen. Eine genauere Berechnung kann nur von einem kompetenten Ingenieur durchgeführt werden.

Was ist der Unterschied zwischen einer Haube und einer Belüftung?

Das Lüftungssystem ist ein in die Wände eingebautes Kanalnetz mit einem Ausgang zur Außenseite des Gebäudes zum Abführen der Abluft aus dem Raum. In diesem Fall erfolgt die Frischluftzufuhr auf natürliche Weise durch Tür- und Fensteröffnungen.

Dieses Luftaustauschsystem muss nach sanitären Standards in allen Wohnräumen installiert werden. Aber es ist nicht sehr effektiv, und noch mehr ist es nicht in der Lage, Gerüche, Dämpfe, Ruß und andere "Lustigkeiten" des täglichen Lebens zu lokalisieren und zu entfernen. Um sie zu verhindern, ist eine Zwangsbelüftung installiert - eine Ablufthaube. Es sammelt alle Dämpfe des Kochfelds und leitet sie durch den Kanal zum Lüftungssystem.

Absaugvorrichtung

Im Prinzip ähneln sie alle einem Staubsauger, jedoch mit unterschiedlichen Funktionen. Moderne Absauggeräte gibt es je nach Einsatzzweck in unterschiedlichen Ausführungen – manche entfernen nur die verschmutzte Luft, andere filtern sie und führen die bereits gereinigte Luft wieder zurück. Je nach Reinigungsmethode werden sie in Durchfluss, Rezirkulation und Kombination unterteilt, die beide Optionen kombinieren.

• Strömungshauben ausgestattet mit Metall- oder Kunststoffrohren (rund, quadratisch, gewellt) zum Anschluss an das Lüftungssystem, das starr oder flexibel sein kann. Die unteren Teile des Gerätes bestehen aus Filtern (Fettabscheider), die Ruß und Fett zurückhalten. Sie sind hinter dekorativen Paneelen versteckt. Im Inneren befinden sich Ventilatoren und Spezialmotoren. Dahinter befindet sich ein Luftkanal, der mit der Belüftung verbunden ist.
• Umlauf sie arbeiten autonom, ohne an eine Belüftung angeschlossen zu sein, daher haben sie keine Rohre, was sie ästhetisch ansprechender macht. In ihren Gehäusen befinden sich nach den Lüftern austauschbare, sehr dünne Kohlefilter. Zur Grobreinigung bestehen die Filter aus strapazierfähigem Aluminium, sie können einfach mit Reinigungsmitteln ausgewaschen werden. Äußerlich ist das Prinzip des Aufbaus der Gehäuse das gleiche wie bei den Durchflussgehäusen.

Die Auspuffanlage wird über ein elektrisches Netz gespeist. Alles ist sehr einfach - es wird in die Steckdose gesteckt, der Knopf mit dem ausgewählten Modus wird gedrückt (gekennzeichnet durch die Nummern 1-3), der Motor nimmt Fahrt auf. Die am bequemsten anzuschließenden Hauben sind mit Touch-Displays oder mit Fernbedienung (über die Fernbedienung oder Sprachbefehle).

Arten von Auspuffanlagen nach Form und Platzierung

Je nach den Merkmalen der Struktur des Gehäuses gibt es mehrere Varianten:

• Eben - am kompaktesten, keine zusätzlichen Installationen. Für kleine Räume geeignet. Sie haben jedoch eine kurze Lebensdauer und müssen regelmäßig ausgetauscht werden. Unter den flachen gibt es eine Art Neigung, die sich in einem Winkel zum Kochfeld befindet und klein ist.
• Kuppel - leistungsstark und funktionell, gut für die Reinigung großer Räume. Sie sind ziemlich groß und haben die Form von Halbkugeln oder Pyramiden.
• Auch produziert zylindrisch (höhenverstellbar), Platz, konisch, runden und andere nicht standardmäßige Formulare.
• Eingebettet Modelle unterscheiden sich von den vorherigen durch die Möglichkeit ihrer Verkleidung in Möbeln, Decken, Nischen in der Wand.

Es gibt Hauben nach den Merkmalen der Platzierung:

• suspendiert - in jedem Bereich der Küche an der Wand oder Decke montiert;
• insular - an der Decke in der Mitte des Raumes befestigt;
• Ecke - werden für eine rationellere Raumnutzung an zwei angrenzenden Wänden installiert.

Anforderungen an Abluftgeräte und deren Einbau in der Küche

Um einen effizienten und sicheren Betrieb dieser Geräte zu gewährleisten, müssen mehrere Installationsrichtlinien befolgt werden:

• Die Größe der Ansaugöffnung muss größer sein als die Fläche des Kochfelds.
• Der Abstand von der Oberfläche des Ofens zur Haube sollte mindestens 70-80 cm betragen, um eine Überhitzung zu vermeiden.
• Seine Kapazität muss so bemessen sein, dass mindestens 10 Mal pro Stunde ein vollständiger Luftaustausch gewährleistet ist.
• Wenn die Küche keinen Zugang zu einem speziellen Lüftungsschacht hat, ist es besser, ihn nicht an einen normalen anzuschließen, um den Betrieb nicht zu stören, und noch besser - ein Umluftmodell zu installieren.

So berechnen Sie die Leistung und Leistung einer Dunstabzugshaube in Abhängigkeit von der Raumfläche

Je höher die Absaugleistung, desto schneller wird die Luft gereinigt. Die erforderliche Leistung für einen gegebenen Raum kann der Tabelle entnommen werden, wobei die Küchenfläche und deren Höhe als Berechnungsgrundlage herangezogen werden. Die geringste Leistung gibt es bei den günstigsten Modellen, ca. 200-300 m³/ч. Sie können nur in kleinen Küchen und unter der Bedingung, dass nicht sehr häufig auf dem Herd gekocht wird, installiert werden. Wenn das Kochfeld häufig verwendet wird, sollte das Fassungsvermögen mindestens 600 m² betragen³/ч.

Die Formel zur Berechnung der Leistung der Dunstabzugshaube

Berechnungen können mit einer vereinfachten Formel selbst durchgeführt werden:

Q = S × H × 12

Q - Abgasleistung (m³/ч);

S - Küche;

h - die Höhe der Küche;

12 - Koeffizient (Anzahl der Luftwechselzyklen pro Stunde)

Nach hygienischen Standards sollten innerhalb einer Stunde 10-15 Luftaustauschzyklen erfolgen. Der Faktor 12 ist der gewählte Mittelwert.

Beispiel: S = 10 m2, H = 2,5 m2

Mit diesen Werten ergibt sich:

Q = 10 × 2,5 × 12 = 300 m3/h.

Andere zu berücksichtigende Faktoren

Berechnungen nach der Formel haben einen Durchschnittswert, da auch andere Nuancen berücksichtigt werden müssen:

• Art des Kochfelds. Bei einem Elektroherd kann der Koeffizient bis zu 15 betragen, da außer den Dämpfen der Produkte keine anderen Stoffe in die Luft gelangen. Bei einem Gasherd gelangen aber auch Schadstoffe aus der Gasverbrennung in die Luft. In diesem Fall wird der Koeffizient von 20 übernommen.
• Haubentyp. Bei einem Durchlauf muss der Durchsatz des vorhandenen Lüftungsschachts berücksichtigt werden. Bei Rezirkulation spielt dieser Faktor keine Rolle.
• Die Aufteilung der Räumlichkeiten. Besteht ein offener Eingang zum nächsten Raum oder öffnet sich dort häufig die Tür, dann muss bei den Berechnungen die große Fläche des Raumes berücksichtigt werden.

Küchenhaube auswählen

Wenn es Ihnen die Mittel erlauben, wählen Sie ein Modell, das in zwei Modi funktioniert - kombiniert (hier mehr lesen). Dies ist eine bequemere Option. Es gibt bereits Modelle im Angebot, die nahezu geräuschlos arbeiten – mit einem Pegel von maximal 40 dB. Eine Alternative zu einem leistungsstarken Motor ist ein System mit zwei, aber weniger Leistung, die viel weniger Lärm verursachen. Ventilatoren spielen eine wichtige Rolle beim Betrieb von Absauggeräten. Sie halten maximalen tangentialen und diametralen Belastungen am besten stand. Die Dunstabzugshaube sollte größer als die Fläche des Kochfelds sein, damit kein Dampf und kein Schmutz an die Decke gelangen.

Video: Regeln zur Berechnung der erforderlichen Haubenleistung

Unter der Fülle der in den Läden zum Verkauf angebotenen Modelle ist es schwierig, sofort zu navigieren und die richtige Wahl zu treffen. Die richtige Berechnung der Leistung der Abgasanlage, die Wahl eines Modells der entsprechenden Größe und Betriebsart ermöglicht es Ihnen, ein gesundes Mikroklima und sichere Bedingungen im Haus zu schaffen.