Kochen Sie köstliche Gerichte im Ofen, abwechslungsreich, nach komplexen Rezepten und einfach, modisch. Früher war es schwieriger zu kochen, da es länger dauerte und nicht alles geklappt hat. Jetzt steht uns eine komfortable Ausrüstung zur Verfügung. Es ist einfach, Lebensmittel dank eines Mixers zu mahlen, Sahne dank eines Mixers zu schlagen, Saft mit einem Entsafter zu pressen. Sie können die Garzeit berechnen, die Temperatur ist sehr genau, denn moderne Backöfen sind mit einer Temperatur- und Zeitschaltuhr ausgestattet. Aber wie reinigt man Kohle und Fett im Backofen? Es ist nicht immer bequem, diese Technik zu waschen.
Bei einem Backofen ist es besonders schwierig. Nach dem Festessen willst du es natürlich nicht waschen, aber morgens kannst du es nicht waschen. Fett klebt fest an den Wänden. Es kann mit Betonmörtel verglichen werden. Es scheint, dass das Problem nur mit Hammer und Meißel oder Salzsäure, einem Presslufthammer, gelöst werden kann, mit dem die Wände vom Putz befreit werden. Tatsächlich ist dies nicht der Fall. Es ist nicht ratsam, die Oberfläche mit einem Geschirrschaber abzuwaschen - sie ist empfindlich und kann leicht zerkratzt werden. Nach einiger Zeit tritt Rost auf, Korrosion zerstört den Ofen.
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Wie reinige ich es von verbranntem Fett und Kohlenstoffablagerungen? Dies sollte nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, da sonst die Liebe zum Kochen leckerer, abwechslungsreicher Speisen, nur dank der Bemühungen von Designern erwacht, können wissenschaftlicher und technologischer Fortschritt, Erfindungen, verschwinden.
Backofen mit Volksheilmitteln zu Hause reinigen
Volksheilmittel helfen im Gegensatz zu traditionellen immer. Sie sind nicht so teuer, sie sind immer zur Hand, sie werden in jedem Geschäft verkauft. Darüber hinaus ist ihre Zusammensetzung nicht verdächtig.
Wenn Sie ein klassisches, kraftvolles Waschmittel ohne gründlich ausspülen, was passiert dann? Bei der nächsten Zubereitung einer Mahlzeit kann es austrocknen, ein dünner Belag zerbröckelt in Töpfen, Pfannen, auf einem Backblech. Dies ist erschreckend, und nur durch den Vergleich der Wirksamkeit von Volksheilmitteln mit der Wirksamkeit traditioneller Mittel für den Ofen können Sie eine fundierte, bewusste Entscheidung treffen und die beste Option für sich selbst auswählen.
Natürlich können Sie Haushaltschemikalien gründlich abspülen. Aber Sie müssen mehr Zeit aufwenden und der Wasserzähler wird viele Umdrehungen machen. Stromrechnungen werden im Budget berücksichtigt. Um dies zu vermeiden, muss unverzüglich die Wirksamkeit von Volksheilmitteln überprüft werden.
Zitronensäure zum Brennen und Ruß verwenden
Zitronensäure ist ein traditionelles Heilmittel. Sie hat eine unglaubliche Zerstörungskraft, kommt mit Kalk, Plaque und sogar Fett im Ofen zurecht. Früher wurde es aus Zitronensaft, Makhorka, hergestellt. Im Laufe der Zeit wurde das Verfahren billiger: Es stellte sich heraus, dass Pilze der Gattung Aspergill durch den Verzehr von Melasse Melasse produzieren können. Genauer gesagt wird Glucose zuerst oxidiert, verwandelt sich nach einiger Zeit in Provinograd-Säure - in Zitronensäure. Durch eine komplexe chemische Reaktion können Sie praktisch ohne Zutun Zitronensäure gewinnen. Daher ist der Preis dafür immer niedrig.
Zitronensäure wird in der Küche benötigt, um leckere Mahlzeiten zuzubereiten. Es enthält Vitamine und ist gut für die Gesundheit. Es wird benötigt, damit der Wasserkocher funkelt und glänzt, der Backofen war immer schnell ausgewaschen.
Eine seiner Eigenschaften besteht darin, die Adhäsion zu reduzieren. Es ist notwendig, das Granulat in einer kleinen Menge Wasser im Verhältnis 1 zu 10 aufzulösen, den Ofen mit dieser Lösung zu behandeln und 5-10 Minuten einwirken zu lassen. Fett- und Kohleablagerungen lassen sich leicht entfernen. All dies ist besser mit Handschuhen zu tun: Zitronensäure korrodiert, brennt. Die Folgen eines unachtsamen Umgangs mit seiner konzentrierten Lösung können katastrophale Folgen haben.
Hartnäckige Verschmutzungen mit Tafelessig reinigen
Essig ist eine gefährliche Substanz, die brennen kann, genau wie Zitronensäurelösung. Tafelessig sollte jedoch von Essigessenz unterschieden werden. Essence ist eine 80%ige Lösung. Beim Kochen werden 6% und 9% verwendet.
Es ist auf jeden Fall gefährlich, mit Essig zu arbeiten - seine Dämpfe können Sie lange Zeit nicht einatmen. Sie verbrennen die Schleimhäute von Nase und Rachen, obwohl eine Person dies möglicherweise nicht einmal bemerkt.
Auch beim Konservieren von Gemüse ist Vorsicht geboten. Was können wir über die Reinigung des Backofens sagen. Eine Essigvergiftung ist eine echte Bedrohung. Aber diese Methode ist effektiv und verdient Aufmerksamkeit. Sie sollten den Raum während der Arbeit lüften, Handschuhe tragen, Sie können sogar eine Atemschutzmaske verwenden oder eine Sprühflasche verwenden.
Reinigen Sie den Backofen wie folgt:
- Auftragen von unverdünntem Tafelessig auf Fett- und Kohleablagerungen:
- 1-2 Stunden einwirken lassen, mit Essig wieder anfeuchten;
- Nach weiteren 1-2 Stunden sind alle Verunreinigungen entfernt.
Sie platzen leicht ab, da die Säure ihre Struktur zerstört und die Haftindikatoren verändert. Dies ist ein wirklich effektiver Weg. Die Hauptsache ist, sich an die Gefahr von Verätzungen, Essig und Essigdämpfen zu erinnern.
Die Wirkung von Waschseife auf gefrorenes Fett
Waschseife ist preiswert. Es wird verwendet, um eine Vielzahl von alltäglichen Problemen zu lösen. Vielleicht sind in jedem Haus immer 2-3 Stück auf Lager. Im Gegensatz zu herkömmlichen Waschmitteln hat es eine einfache Zusammensetzung, es werden nur wenige Komponenten verwendet. Die Wirkung der Anwendung ist die gleiche wie bei teuren Mehrkomponentenprodukten.
Der Nachteil dieser Methode ist, dass Sie nach dem Entfernen des Fetts die Oberfläche erneut gründlich abwischen und die Reste von Chemikalien vollständig abspülen müssen. Sie müssen auch den Geruch loswerden. Lassen Sie dazu den Ofen 5-6 Stunden geöffnet. Aber auch wenn der Backofen mit klassischen Reinigungsmitteln gewaschen wird, kann ein Geruch zurückbleiben, der das Geschirr oder die Mahlzeit im ungünstigsten Moment ruiniert. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Backofentür 5-6 Stunden geöffnet zu lassen.
Waschseife enthält Alkalien und beseitigt die Verschmutzung. Es ist notwendig, ein halbes Stück in etwas Wasser aufzulösen. Dann - stellen Sie diese Seifenlösung in eine feuerfeste Schüssel in den Ofen, schalten Sie sie ein, stellen Sie den Timer auf 150 Grad und kochen Sie sie 30-40 Minuten lang, ohne sie mit einem Deckel abzudecken. Die Aufgabe besteht darin, die Fettschicht zu dämpfen und mit Seifendampf zu tränken. Nach einer halben Stunde müssen Sie den Ofen ausschalten, abkühlen lassen und Schmutz entfernen. Dies wird sehr einfach sein.
Die Verwendung von Speisesalz
Jeder weiß, dass wenn Sie Salz auf Eis streuen, es schmilzt. Aber nicht jeder weiß, dass Salz helfen kann, Fett- und Kohleablagerungen im Backofen zu entfernen. Salz hat unterdessen die Fähigkeit zu verkoken und Fett aufzunehmen. Sie müssen es nur in Wasser auflösen, in einen hitzebeständigen Behälter in den Ofen geben, einschalten, zum Kochen bringen, ohne es mit einem Deckel abzudecken. Sie können den Ofen nach 30 Minuten ausschalten. Wenn es abgekühlt ist, können Sie die Fettschicht entfernen. Es wurde in Kochsalzlösung getränkt, eine chemische Reaktion begann, wodurch sich seine Struktur änderte.
Wie Ammoniak und Wasserstoffperoxid Kohlenstoffablagerungen bekämpfen
Ammoniak oder Ammoniaklösung wird benötigt, um einer Person zu helfen, die aufgrund von Hitze, Rauchvergiftung oder aus anderen Gründen das Bewusstsein verloren hat. Es wird verwendet, um die Kontakte in Elektrogeräten zu reinigen, dem Wasser für Blumen als Köder, Dünger hinzuzufügen. Sie können den Ofen auch von Ruß und Fett reinigen - auftragen und 8 Stunden einwirken lassen.
Da Ammoniak ein hochflüchtiges Material ist, kann ein Wasserbad hergestellt werden. In diesem Fall kann jedoch der Ammoniakverbrauch steigen. Der Ofen wird zuerst auf 60-80 Grad erhitzt, dann wird ein Behälter mit frisch gekochtem Wasser auf das untere Backblech und ein Behälter mit Ammoniak auf das obere Backblech gestellt. Dann wird der Backofen ausgeschaltet. Nach 8 Stunden kann das Fett sicher eliminiert werden.
Ein einfacher, effektiver und schneller Weg - Dampfreinigung
Der Dampf allein kann helfen, den Ofen zu reinigen. Außer Wasser braucht man gar nichts. Es stimmt, diesmal sprechen wir nicht von einem Dampfbad. Es selbst ist nicht so effektiv, wie wir es gerne hätten. Es ist gut, wenn es einen Dampfreiniger gibt. Mit seiner Hilfe lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen. Wenn es nicht da ist, ist es vielleicht Zeit, es zu verwenden. Es ist kostengünstig und wenn Sie es verwenden, ist der Ofen in wenigen Minuten sauber.
Reinigung mit Backpulver
Jeder, der kocht, gerne backt, weiß, dass die einfachste Teigzusammensetzung Mehl mit Wasser vermischt ist. Nach diesem Rezept zubereitete Kekse können jedoch nicht gekaut werden, sie werden hart wie Zement. Backpulver für Teig, Hefe oder Margarine, Sauerrahm löst dieses Problem.
Hefe ist nur ein Pilz. Margarine, Sauerrahm enthalten tierische Proteine. Aber das Backpulver für den Teig ist Zitronensäure, Soda und Stärke. Wenn Sie den Teig in Wasser auflösen und lösen, wischen Sie die Ofenwände mit dieser Lösung aus, nach einigen Stunden lassen sich Fett-, Ruß- und Kohleablagerungen leicht entfernen. Die Struktur der harten Schicht, die scheinbar durch nichts entfernt werden kann, wird sich wie von Zauberhand ändern.
Wir reinigen mit Backpulver
Backpulver ist auch allen Backliebhabern bekannt. Es wird mit Essig abgeschreckt und als Backpulver hinzugefügt. Wenn Sie es mit etwas Wasser mischen, bereiten Sie eine Paste vor, tragen Sie sie auf die Wände des Ofens auf, nach 12 Stunden können Sie den Schmutz leicht entfernen.
Haushaltsreinigung
Moderne Backofenreiniger sind eine schnelle Lösung. Es gibt natürlich sowohl wirksame als auch weniger wirksame. Es ist jedoch schwierig, bei der Auswahl einen Fehler zu machen. Diejenigen, die billig sind, werden wahrscheinlich schlecht gewaschen. Wenn der Preis durchschnittlich und überdurchschnittlich ist, ist es einfacher, den Ofen zu reinigen. Eine Ausnahme bilden neue Marken, deren Preis von den Herstellern zur Steigerung des Absatzes deutlich gesenkt werden kann. Wenn klar wird, dass das Produkt zum Verkauf steht, kann der Wert auf den tatsächlichen Wert ansteigen.
Mittel wie "Cif", "Hilfe" kommen mit Schmutz manchmal nicht ganz zurecht. Sie können aber auf die Oberfläche aufgetragen werden, 20 Minuten einwirken lassen und dann abspülen. Auch Mittel von "Amway" sind vielen bekannt. Sie sind effektiv, sicher und wirtschaftlich.
Selbstreinigungssysteme für Elektrobacköfen
Kürzlich wurde das Design von Backöfen mit einer Selbstreinigungsfunktion verbessert. Es wurden keine neuen Mechanismen hinzugefügt, die elektronischen Komponenten blieben gleich. Die Innenfläche wurde aus Materialien mit besonderen Eigenschaften gefertigt. Einige können Fette aufnehmen und dann abbauen. In diesem Fall wird der Broiler mit einem katalytischen Selbstreinigungssystem ergänzt. Andere Materialien müssen erhitzt werden, der Ofen muss eingeschaltet sein - dies ist ein pyrolytisches System.
Wenn Sie es satt haben, den Ofen ständig zu waschen, können Sie einen neuen kaufen. Das Selbstreinigungssystem hilft Ihnen, sich auf die Kreativität, die Kreation kulinarischer Meisterwerke, einzulassen.
Wie wird man den Geruch des Ofens los?
Es kommt vor, dass der Ruß und das Fett abgewaschen wurden, aber der Geruch blieb. Was ist in diesem Fall zu tun? Wischen Sie die Oberflächen mit Essig ab. Salz hat auch die Fähigkeit, Gerüche zu absorbieren. Der Ofen muss eingeschaltet sein, etwas Salz auf ein Backblech geben und braten. Der schlechte Geruch wird vollständig verschwinden.
Video: So reinigen Sie den Backofen und halten ihn sauber
Traditionelle Methoden helfen auch dann, wenn ein bewährtes Lieblingswaschmittel vorbei ist und Sie nicht in den Laden gehen möchten. Sicherlich wird es Essig, Soda, Salz in der Küche geben. Sie sollten sie verwenden, das Ergebnis wird Ihnen auf jeden Fall gefallen.
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