Es gibt mehrere bewährte Möglichkeiten, einen Minibackofen auszuwählen. Die Hauptindikatoren sind Leistung, Lautstärke, Innenbeschichtungsmaterial und grundlegende Betriebsarten. Diese und weitere Kriterien werden im Artikel ausführlich besprochen.
Der Inhalt des Artikels
- Volumen und Kraft
- Betriebsarten
- Kontrolltyp
- Beschichtungsmaterial
- Zusatzoptionen
Volumen und Kraft
Zunächst sollten Sie auf Leistung und Lautstärke achten. Standardmodelle zeichnen sich durch folgende Indikatoren aus:
- Leistung 0,5-1 kW;
- Volumen 3-12 l.
Sie eignen sich für Fälle, in denen wenig gekocht wird, zum Beispiel nur Sandwiches und 1-2 Portionen Gerichte. Das reicht für eine kleine Familie mit 2 Personen.
Aber wenn die Familie aus 3-4 oder mehr Personen besteht, ist es hilfreich herauszufinden, wie man den richtigen Mini-Elektroofen auswählt. Es sollte andere Parameter haben:
- Volumen von mindestens 30 l (kann bis zu 70 l betragen);
- Leistungsanzeige von 2,5 bis 4 kW.
In solchen Öfen können Sie Gerichte für mehrere Personen gleichzeitig zubereiten, und zwar nicht nur für eine, sondern für 2-3. Auf das untere Backblech kommen beispielsweise Fleisch, Geflügel oder Fisch. Von oben können Sie gleichzeitig einen Kuchen oder eine Pizza backen.
Betriebsarten
Eine andere Möglichkeit, einen Miniofen für Ihr Zuhause auszuwählen, besteht darin, die Beschreibung eines bestimmten Modells zu studieren. Es verfügt über 1 oder 2 Heizelemente, häufig ist ein Ventilator vorhanden, der für einen erhöhten Heißluftstrom sorgt. All dies ermöglicht Ihnen das Garen von Speisen in den folgenden Modi:
- Unterhitze ist dasselbe wie zartes Braten. Geeignet zum Backen und Garen aller Teile des Hähnchens.
- Erhitzen nur von oben (Konvektion) – für eine gute Kruste oben drauf. In diesem Modus arbeiten sie zur Herstellung von Pizza, Toast und anderen Teigprodukten. Ideal auch zum Grillen.
- Gleichzeitiges Erhitzen im unteren und oberen Teil – wird normalerweise bei der Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Fisch verwendet. Kann auch für Gemüse verwendet werden.
Es gibt auch zusätzliche Optionen:
- Toast auf einer oder zwei Seiten backen.
- Pizza.
- Backen.
- Schnelles oder regelmäßiges Aufwärmen.
- Röstmodus.
Kontrolltyp
Einer der Indikatoren, anhand derer Sie verstehen können, wie Sie den richtigen Minibackofen auswählen, ist die Art der Steuerung. Es kann elektronisch oder mechanisch sein. Im letzteren Fall werden Temperatur und Garzeit durch Drehen eines speziellen Hebels eingestellt.
Elektronische Öfen sind teurer und verfügen über mehrere Programme für die automatische Zubereitung eines bestimmten Gerichts. Sie regulieren sowohl den Grad der Erwärmung als auch die Zeit. Die Steuerung erfolgt über die Tasten auf dem Touchscreen.
Beschichtungsmaterial
Sie müssen auch herausfinden, welche Innenbeschichtung des Minibackofens die beste ist. Heute werden folgende Materialien verwendet:
- Aluminium;
- hitzebeständige Emaille;
- verschiedene Stahlsorten (rostfrei, verzinkt, hitzebeständig).
Am zuverlässigsten in Bezug auf die Haltbarkeit ist Edelstahl. Es hält jeder Kochtemperatur gut stand und ist beständig gegen verschiedene Reinigungsmittel. Andererseits treten darauf aber auch häufig trübe Stellen auf, die mit der Fettaufnahme in Zusammenhang stehen.
Hitzebeständige Emaille weist diese Mängel nicht auf. Die Reinigung ist deutlich einfacher und die Optik bleibt lange erhalten. Andererseits ist das Material recht zerbrechlich. Deshalb müssen Sie vorsichtig damit umgehen.
Zusatzoptionen
Viele Geräte verfügen über komfortable Zusatzoptionen und Geräte, zum Beispiel:
- eingebauter Thermostat – damit können Sie die Temperatur während des Kochens regulieren;
- Timer mit Abschaltung und Tonsignal;
- selbstreinigend – mit Dampf oder hoher Temperatur;
- automatische Abschaltung während der Leerlaufzeit;
- abnehmbare obere Abdeckung – wenn Sie sie entfernen, erhalten Sie einen kleinen Heimgrill.
Es ist nicht schwer herauszufinden, wie man einen Minibackofen zum Backen auswählt. Zuerst müssen Sie verstehen, welche Mengen und Leistungen geeignet sind und wie viele Gerichte zubereitet werden sollen. Es wird empfohlen, Markenmodelle vertrauenswürdiger Hersteller in Betracht zu ziehen. Es lohnt sich auch, Kundenrezensionen zu studieren, um die Zuverlässigkeit des Geräts und seiner Funktionen zu beurteilen.
