Um eine süße Rüben zu züchten, ist es notwendig, sie mit der richtigen Pflege zu versorgen. Wie wird das am besten gemacht? Bewässerung und Fütterung sind sehr wichtig für sie. Ansonsten kann es ungesüßt, steif, faserig oder gar ungenießbar werden.
.- Die Hauptgründe, warum Rüben flau wurden
- Pflege für Rüben, Düngung und Zuckergehalt
Rote Bete (wir nennen es Burak) bezieht sich auf schnell wachsende Gemüsekulturen, die fast überall angebaut werden können. Obwohl es besser als Wurzelgemüse bekannt ist, sind alle Teile essbar. Jungpflanzen werden im Frühjahr in Salaten verwendet..
Burak ist ein Gemüse mit einem einzigartigen, süßen Geschmack. Die berühmtesten Sorten mit hellen braunen Wurzeln, aber Gold- oder gestreiften Arten, haben den Rübenanbau in den letzten Jahren populärer gemacht. Warum also können Rüben geschmacklos, zäh, ungesüßt sein? Es kann mehrere Gründe geben.
.Die Hauptgründe, warum Rüben flau wurden
- Erstens, minderwertige Samen,
- zweitens, falsche Agrartechnologie,
- Drittens hängt vieles von der Größe des zur Lagerung gesammelten Wurzelgemüses ab.
Eine der Ursachen für Rübenbitterstoffe ist ungleichmäßige Bewässerung, Austrocknen des Bodens, Krustenbildung nach dem Gießen oder Regen. Legen Sie ein Stück Pappe auf ein Bett von Samen, bis sie keimen. Dies schützt den Boden vor der Kruste während des Regens, wird dazu beitragen, das Land feucht zu halten. Bei Pappetrocknung von oben weiter gießen. Nach dem Erscheinen von Rübensprossen, kann Pappe entfernt werden, aber vergessen Sie nicht, den Boden feucht zu halten.
↑ zurück zum Inhalt ↑Pflege für Rüben, Düngung und Zuckergehalt
Besonders zu Beginn der Vegetationsperiode und auch während des Wachstums von Hackfrüchten ist die Zuckerrübenproduktion für Feuchtigkeit besonders anspruchsvoll. Sie liebt ein humusreiches Land, gut eingegraben, so dass genügend Luft Zugang zum Wurzelsystem hat.
Ein rechtzeitiger Durchbruch, Ausdünnen von Sämlingen ist notwendig, da bei verdickter Aussaat die Wurzelfrüchte nicht schlecht gebunden sind.
Top-Dressing in den Betten ist am besten mit Infusion von Königskerze, Holzasche (3 Tassen pro 1 Quadrat. Km.) Getan. m). Die Geschmacksqualität von Hackfrüchten wird verbessert, wenn sie mit Asche gefüttert werden, was neben der Ernährung auch die Säuregehalt des Bodens verringert. Rote Beete wachsen auf sauren Böden schlecht. Optimale Säure für die Entwicklung eines süßen, köstlichen Gemüses ist neutral und leicht alkalisch(pH, ). Aber übertreiben Sie es nicht mit Bio. Mit organischen Düngemitteln übergossen, können die Rüben überhaupt keine Wurzelfrüchte binden oder Wurzelfrüchte werden klein sein - die ganze Kraft wird in die Blätter gehen.
.Das Vorhandensein eines Spurenelements wie Bor im Boden trägt zur normalen Bildung des Zuckergehaltes von Rüben, anderen nützlichen Nährstoffen, bei. Mindestens einmal pro Saison, gießen Sie es mit einer Lösung von Borsäure (10 Gramm pro Eimer Wasser). Bor als Spurenelement reicht in der Regel nicht aus sandigem, sandigem Lehm oder sumpfigem Boden. Wenn Ihr Land einen anderen Landtyp hat, reicht es aus, die Rote-Beete-Lösung vor der Aussaat mit Rübensamen zu verarbeiten (1 g Borsäure pro 2 Liter Wasser).
Übrigens habe ich Feedback zur Behandlung eines Gartenbetts mit einer nicht süßen Rote-Bete-Lösung erhalten. Wurzelfrüchte werden am nächsten Tag praktisch süß, aber die Lösung sollte konzentrierter sein - 2 Esslöffel Borsäure pro 4 Liter Wasser. Ehrlich gesagt, sie fühlte sich selbst nicht so. Wenn Sie es versuchen, schreiben Sie in die Kommentare darüber, ob es Ihrer Rote Bete geholfen hat, süß zu werden oder nicht.
Es ist allgemein bekannt, dass gewöhnliches Speisesalz den Zuckergehalt von Rüben erhöht, das heißt, diese Methode hilft, süße Rüben zu züchten. Sie können die Top-Dressing nach diesem Rezept versuchen: 1 Teelöffel Salz pro Eimer (10 Liter) Wasser ist die Norm pro 1 qm. m) Es ist notwendig, in drei Stufen zu speisen. Erstens, wenn die ersten sechs Blätter wachsen. Dann, wenn die Wurzeln selbst 3-5 cm über der Erdoberfläche herauskommen, und nach zwei Wochen - gießen Sie die Salzlösung das letzte Mal.
Blattdüngung mit Speisesalz hilft auch gegen die Hauptschädlinge der Rüben - eine Sommerfliege, ein Schmetterlingsfalter. Verwenden Sie dazu 60 g (2 Esslöffel ohne Spitze) Steinsalz für 10 Liter Wasser. Salz sollte nicht jodiert werden.
.Die leckersten Rote Beete sind mit Wurzelgemüse nicht mehr als 5-6 cm im Durchmesser.
Der größere hat einen weniger süßen Geschmack, kann steif sein, faserig. Das heißt, wenn Sie eine süße Rüben anbauen wollen, nehmen Sie sie auf, wenn sie noch nicht ihre maximale Größe erreicht hat.
.Burak mag den gelösten Boden sehr, der die Luft in die Wurzeln einleitet. So erhalten in trockenen, harten Böden gewachsene Wurzelfrüchte einen bitteren Geschmack. Um Zuckerrüben süß zu machen, lockere die Reihen zwischen jedem Gießen oder nach jedem Regen. Erlauben Sie nicht die Bildung einer Kruste auf der Erdoberfläche. Wenn dies für Sie schwierig ist, schützt das Mulchen von Reihen zwischen gemähtem Gras, Stroh, Sägemehl und Pappkartons den Boden vor dem Austrocknen und der Krustenbildung. Ja, übrigens, es wird weniger Unkraut geben.
