Stöbern Winterhalter Geschirrspülmaschinen

Bei der Ausstattung der Küche mit hochwertigen Industriegeräten sollte eine leistungsstarke Spülmaschine nicht fehlen. Wir machen Sie mit den besten Vertretern dieser Branche bekannt. Diese Bewertung ist den Produkten von Winterhalter gewidmet - dieser Geschirrspüler verdient Ihre Aufmerksamkeit. In was seine Vorteile, lernen Sie aus dem Artikel.

Über Winterhalter Russland

Eines der Büros der deutschen Firma Winterhalter befindet sich in Moskau, daher heißt die lokale Einheit "Winterhalter Russland". Momentan ist das Unternehmen ein Marktführer mit langjähriger Erfahrung, der ständig Kontakte zu Kunden und Partnern knüpft. Die Modellpalette ist ziemlich breit:

• Unterfront vorne: für Gläser, Teller, Bistro und Besteck.
• Die Kuppel.
• Kotlomoechnye.
• Tunnel mit einem Förderband für Kassetten und Bandtyp: wie für einen Tank und für mehrere.

Frontal für den Einbau unter dem Tisch: UC-Serie

Geschirrspüler für den Einbau unter der Arbeitsplatte mit Frontlader aus der UC-Serie können zum Waschen der Gläser, Teller, Bistro (Mischgeschirr) und Geräte verwendet werden.

Körpermaße: S, M, L und XL. Sink geht auf drei Programme, die automatisch auf den Verschmutzungsgrad des Geschirrs und seine Art eingestellt werden können. Maschinen der UC-Serie zeigen ein brillantes Ergebnis bei sparsamem Verbrauch von Ressourcen.

Dimensionale Masche

Je nachdem, welchen freien Speicherplatz Sie haben, auf welche Kapazität Sie zählen und wie viele Sie laden werden, können Sie eine der vier Optionen auswählen, die das Unternehmen anbietet:

• S. In der Breite, Tiefe und Höhe sind die Abmessungen 46, 6 und 7, -76 cm.

Zur Notiz! Modelle Energy und Excellence-i (Plus) unterscheiden sich in allen vier vorgeschlagenen Größen.

• M.Die Größe dieser Maschinen beträgt 60x6, x7, -76 cm (BxTxH).
• L.In diesem Fall WxDxB = 60x6, x82-8,
• XL.Die Breite dieser Modelle ist auch 60 cm, Tiefe - 6 cm, und die Höhe variiert von 82 bis 8 cm.

Touchscreen-Anzeige

Damit Ihre Mitarbeiter ihre Ausrüstung so einfach wie möglich verwalten können, hat der Hersteller ein komfortables Display für den Wechsel der Modi mit einer einzigen Presse bereitgestellt. Was das gibt:

• Die Symbole auf dem Bildschirm machen die Bedienung so einfach wie möglich - klicken Sie einfach auf das Symbol, um das gewünschte Programm zu aktivieren.
• Akustische Signale und visuell einfache Notationen informieren über die Waschphasen und den Status der Prozesse.
• Einfache Fehlercodes bieten Möglichkeiten für eine schnelle Einrichtung und Anpassung der Maschine.
• Die Küchenchefs und Service-Spezialisten erhalten einen persönlichen PIN-Zugang.

VarioPower

Eine einzigartige Funktion ist die Einstellung des Wasserdrucks. Ermöglicht Ihnen Folgendes:

• Stellen Sie den Kopf ein und konzentrieren Sie sich auf die Reinheit der Utensilien und deren Art. Für zerbrechliche Objekte wird ein schwacher Druck aufgebaut, für stark und dreckig - stärker.
• Automatische Anpassung anderer Parameter: Wassertemperatur, Dosierung von Spülmittel und Klarspüler.

4 Filterstufen

Die Waschlösung durchläuft die folgenden Schritte:

1. FilterpatroneReinigt die Lösung von großen Schmutzpartikeln und Speiseresten.
2. Feinfilter- von kleinen Partikeln.
3. Hydi-Zentrifuge Mediamat- von den kleinsten Teilchen, wie der Dicke von Kaffee.
4. Der Filter ist am Pumpeneingang installiert,- von allen anderen Schmutzpartikeln.

Waschplatz

Maschinen sind mit zwei elliptischen Waschfeldern ausgestattet, die neben einer effektiven Wäsche auch eine 100% ige Beschichtung der Waschkammer bieten. Was sind die Vorteile:

• Oben und unten am Feld befinden sich Sprinkler, die für optimales Waschen sorgen.
• Die Düsen-Sprinkler haben eine spezielle Form für maximale Abdeckung aller Oberflächen.
• Wasch- und Spüldüsen werden unter den richtigen Druck zu allen in der Waschzone befindlichen Gegenständen geführt.
• Injektoren vom eingebauten Typ haben eine spezielle Form, die Verstopfungen verhindert.

Unterprogramme

Innovationen berührten viele Programme:

• ECO- ein Modus zum Speichern von Ressourcen und Ressourcen;
• stiller Zyklus- fast geräuschloser Betrieb;
• intensives Waschenmit der schlimmsten Verschmutzung fertig werden;
• Entkalkung;
• Selbstreinigung;
• spezielles Programmermöglicht es Ihnen, die Einstellungen für die Anforderungen und Bedürfnisse des Benutzers zu konfigurieren.

Trübungssensor

Der Sensor steuert das Filtersystem und hält das Wasser sauber. Was sind seine Eigenschaften:

• Der Sensor überwacht ständig den Grad der Wasserverschmutzung im Tank;
• Wenn das Wasser zu trüb ist, verschmilzt es und der Tank wird von selbst mit frischem Wasser gefüllt.

Tanks für Waschmittel eingebauter Typ

Die Behälter für Spülmittel und Klarspüler sind in das Gehäuse eingebaut, sie sparen somit Platz um das Elektrogerät herum und befinden sich im Bereich der Niveauregulierung. Vorteile dieses Designs:

• Spender sind leicht zu füllen;
• es ist nicht notwendig, zusätzlichen Platz für Kanister mit Chemie zu schaffen (dies wird für die Barzone und die begrenzten Küchenräume relevant sein).

Winterhalter-Unterwagenoptionen

Betrachten Sie die Optionen, die in allen Maschinen der UC-Serie verfügbar sind, und ihre Vorteile:

• Energie.Patentiertes Wärmerückführungssystem aus der bereits verbrauchten Luft. Es nutzt gespeicherte Wärme, um kaltes Wasser zu erhitzen. Energie spart Strom, minimiert den Dampfausstoß beim Öffnen der Trichterklappe und wirkt sich positiv auf das Mikroklima des Raumes aus, in dem das PMM installiert ist.
• Cool.Möglichkeit, die Gläser mit kaltem Wasser zu spülen, damit Sie sie sofort nach dem Entladen aus dem Bunker benutzen können. Dies ist besonders wichtig für Biergläser - diese Behandlung bietet eine stabile "Kappe" aus Schaum. Auch die Cool-Funktion ist ein zusätzliches Plus für die Hygiene der Kamera. Gleichzeitig können Sie die Temperatur durch Spülen auf 65 Grad mit einem Knopf ändern.

• Eingebauter Wasserenthärter.Arbeitet kontinuierlich und bietet eine automatische Regeneration während des gesamten Waschvorgangs.

Wir fügen hinzu, dass das Unternehmen seine Frontausrüstung auf Wunsch des Kunden mit allem notwendigen Zubehör vervollständigt:Podien und Racks.Sie erleichtern das Laden und Entladen von Geschirr, bieten eine kompakte Lagerung von Kassetten.

Für die stationäre Installation bietet der Hersteller an, eine Palette an die Frontspülmaschine zu kaufen, die am Maschinenkörper installiert ist. Wenn der Arbeiter die Utensilien aus dem Bunker liefert, faltet er sie auf dieser Palette, um die Feuchtigkeit auf der Maschine nicht zu verdünnen.

Modelle im Überblick

Wir nahmen das Modell UC-XL. Sie können die Software zum Waschen von Glas, Teller, Bistro oder Besteck wählen.

Winterhalter UC-XL

Was die Standardausstattung bietet:

• Indikatoren für Temperaturbedingungen;
• Tagebuch der Operationen, Hygiene, Fehler;
• unabhängige Reinigung;
• Start vom verzögerten Start-Timer;
• ein einteiliger Tank, der mit einem hygienischen Wasserheizer ausgestattet ist;
• Ablaufpumpe;
• 3D-Injektoren;
• zweischichtige Isolierung der Schalenwände und der Ladetür;
• offener Türsensor;
• Lecksucher;
• die Möglichkeit der stationären Installation oder unter der Arbeitsplatte.

Wichtig! Dieses Modell bietet alle oben genannten Optionen, z. B. Energie, Cool.

Zusätzliche Optionen:

• Effektsystem zum Waschen bei niedrigen Temperaturen mit speziellen Mitteln;
• Entmineralisierungsgerät DeMatik Pi-240;
• die Wahl von 7 Türentwürfen;
• eine Glastür mit blauer Hintergrundbeleuchtung im Inneren des Trichters;
• Möglichkeit, einen PC für die HACCP-Dokumentation anzuschließen;
• Kassette für 2 Ebenen usw.

Technische Eigenschaften:

• BxTxH: 60x6, x82-85 cm (für Energy kann die Höhe von 9 bis 94 cm variieren).
• Abmessungen des Korbes: 50x50 cm;
• Gewicht: 69/79 kg (netto und brutto);
• Geräuschpegel - 57 dB;
• Wasserverbrauch Liter pro Zyklus beim Spülen von Gläsern, Geschirr oder Bistro und, Liter pro Zyklus für Besteck;
• Dauer der Zyklen für Gläser - von 47 bis 163 Sekunden, für Teller - von 54 bis 150 Sekunden, Bistro - von 54 bis 128 Sekunden, Besteck - von 171 bis 327 Sekunden;
• Spannung: 220 und 380 V.

Die Kosten für das Modell betragen 443 500 Rubel.

Videobewertung:

Benutzerbewertungen

Elena, Moskau

Wir haben eine Winterhalter UC-L Frontspülmaschine für den Einbau in unser kleines Restaurant gekauft. Das Personal ist zufrieden mit dem Management - nichts kompliziertes, wäscht 5 von 5 Punkten. Kompakt, nahm trotz der hohen Leistung ziemlich viel Platz ein. Viele zusätzliche Optionen und Funktionen, die in billigen Autos nicht zu finden sind.

PT-Dome-Serie

Dome-Maschinen bieten ideale Reinigung in kurzer Zeit. Basierend auf der Art des Geschirrs und den Benutzeranforderungen ist es möglich, eine Maschine aus der Basisserie PT-M / L / XL und der Basisserie PT-500 zu wählen.

Betrachten Sie das Grundmodell PT-500. Hauptmerkmale:

• Spannung: 380 V;
• Leistung: kW;
• Abmessungen (BxTxH): 6, х75х196 cm;
• Produktivität: 60, 30 und 15 Körbe pro Stunde;
• die Höhe der Ladeöffnung beträgt 44 cm;
• Abmessungen des Korbes: 50x50 cm;
• Die Fließgeschwindigkeit von Wasser beträgt Liter pro Waschgang.

Optional:

• Gewicht der Struktur - 103 kg (ohne Verpackung);
• elektronische Steuerung ist mit einem Touch-Panel-Display versehen;
• das Gehäuse besteht aus Edelstahl;
• Inline-Klarspüler-Spender;
• vierstufige Filtration von Wasser;
• Ausschluss von "toten" Zonen des Bunkers;
• TAN aus rostfreiem Stahl;
• die Fähigkeit, die Software neu zu konfigurieren;
• VarioPower;
• einfache Wartung.

Der Preis dieses Autos beginnt bei 662 422 Rubel.

UF Boiler Wet Serie UF und GS-630

Wir sprechen über die stärksten Maschinen, die Schaber. Wie in den vorherigen Fällen können Sie eine Maschine in verschiedenen Größen wählen: M, L oder XL, oder das Basismodell - GS-630. Die Winterhalter Kesselwaschmaschinen garantieren hygienisches Arbeiten, ergonomisches Wohnen und hohe Energieeffizienz.

Winterhalter GS 630

Wir stellen Ihnen die kleinste Miniatur-Unterlegscheibe der Welt vor - GS 630. Diese Lösung für kleine Küchen, Ladenregale, Bäckereien und andere kleine Räume. Hat eine Fronttasche und erlaubt Ihnen, ein kleines Kücheninventar zu waschen: Körbe mit EU-Standards (Eurotar), Tabletts, Fettfilter und Gastronorms. Bei Bedarf können Sie Porzellan und normales Besteck in den Bunker laden.

Eigenschaften:

• umkehrbare obere und untere Waschmittelhüllen für sorgfältige Handhabung und intensive Dynamik;
• 4-fache Reinigung der Reinigungslösung;
• Standard Intensiv- und Kurzwaschgang für Verarbeitungsgeräte mit unterschiedlichem Verschmutzungsgrad;
• Schutzklasse IPX5;
• Schutz vor Spritzern;
• Berührungssteuerung;
• Feuerlöscher mit übermäßigem Schaum;
• Thermostop-System;
• ist mit einem Reinigungsmittelspender abgeschlossen;
• Selbstreinigungssystem;
• Abnehmbare Schläuche, Düsen, Filtersystemelemente für einfache Reinigung.

Technische Eigenschaften:

• Kapazität: 38, 29, 12 Kassetten pro Stunde;
• ein Tank von 25 Litern;
• Abmessungen des Korbes: 65х5, cm;
• Gewicht: 105 kg (120 kg zusammen mit Verpackung);
• Leistung: kW;
• Spannung: 380 V;
• komplett mit einer Ablaufpumpe;
• Abmessungen des Gehäuses: 87x60x82-8,

Die Kosten dieser Mini-Maschine für Waschkessel beginnen bei 43, 99 Rubel.

Tunnel PMM

Tunnel Spülmaschinen Winterhalter gibt es in zwei Arten: Förderband und Band. Und es gibt sowohl Single-Tank-und Multi-Tank-Modelle. Diese Maschinen sind für die Handhabung großer Geschirrmengen mit hoher Geschwindigkeit ausgelegt. Sie sind in Restaurants, Hotels, Catering-Agenturen gefragt.

Zum Beispiel eine Transportspülmaschine mit einem TankSTF BayernEs ist für das Waschen von eindrucksvollen Parties von Gläsern, Gläsern oder Bierkrügen geschaffen. Es kann bis zu 2800 Stück in einer Stunde verarbeiten. Ein Kaltspülsystem wurde eingeführt und ein Hochleistungssystem wurde eingerichtet, um die Entfernung von hartnäckigen Flecken von Lippenstift und anderen zu gewährleisten.

MTF-Serienmaschinenkann für die hygienische Reinigung von Geschirr in Gaststättenbetrieben, Polikliniken und großen Unternehmen verwendet werden. Eine genaue Beschreibung aller Modelle finden Sie auf der offiziellen Website der Firma "Winterhalter Russland".

Das deutsche Unternehmen bietet dem Anwender alle Arten von Geräten, in einer breiten Palette und mit einer beneidenswerten Funktionalität. Wir wünschen Ihnen einen erfolgreichen Kauf und eine maximale Automatisierung Ihrer Geschäftsprozesse.