Wann sammeln Äpfel für die Lagerung? Und wie man es richtig macht

Besitzer von Privathäusern haben oft einen kleinen Obstgarten am Ende des Gartens. Dies ermöglicht den Verzehr von Bio-Früchten während des gesamten Winters, insbesondere von Äpfeln.

Aber mit dem Aufkommen des Herbstes reifen die Probleme:wann zu ernten? Reife Früchte von den Baumspitzen? Gibt es spezielle Geräte?

Das sind die Fragen, auf die Sie in unserem Artikel Antworten finden werden.

Wie man den richtigen Zeitpunkt bestimmt, um Äpfel von späten Sorten von einem Baum zu nehmen

Um zu beginnen, Äpfel der Herbstsorten zu ernten, können Sieim September-Oktober. Die Hauptsache ist, vor dem Einsetzen von Frost Zeit zu haben, aber nicht später als einen Monat vor dem Einsetzen von stabilen Frösten.

Wenn es zu spät ist, um mit der Ernte zu beginnenDann kannst du den Baum verletzen. Nämlich:

• die Periodizität der Fruchtbildung nimmt zu;
• reduziert die Frostbeständigkeit von Bäumen;
• die Fähigkeit zu kräftigem Wachstum im Frühling nimmt ab.

Zum Zeitpunkt der Sammlung müssen Äpfel sauer und fest sein. Dies verlängert den Zeitraum ihrer Speicherung. Abhängig von der Sorte erreichen Äpfel nach 2-3 Monaten die Verbraucherreife.

Die abnehmbare Reife von Äpfeln wird bestimmtzu mehreren Indikatoren:

• das Alter der Früchte - Sie müssen wissen, wie viel Zeit seit dem Beginn der Blüte vergangen ist, berücksichtigen Sie die Lufttemperatur für diesen Zeitraum;
• die Größe von Äpfeln;
• Haupt- und Deckfarbe der Frucht;
• Samenfarbe;
• Dichte des Fleisches des Fötus;
• Stärkegehalt.

Nur der Spezialist kann den Erntezeitraum anhand dieser Kriterien bestimmen. Gärtner-Amateur wird genug seinsolche Merkmale berücksichtigen:

• eine größere Anzahl von Früchten erhielt eine charakteristische Farbe einer bestimmten Sorte;
• Früchte sind gut von Stielblättern getrennt;
• die Samen der Äpfel der Wintersorten haben die braune Farbe bekommen;
• Äpfel sind sauer und fest.

Wenn in der ruhigen, windstillen Witterung unter dem Baum eine kleine Menge der Früchte ohne sichtbare Schäden und Krankheiten sein wird -Dies ist auch ein Signal für die Ernte.

Die rechtzeitige Ernte der Äpfel der Wintersorten ist der Schlüssel zur richtigen Reifung der Früchte, in der das Fruchtfleisch wird locker, der Geschmack verbessert sich, der Duft intensiviert sich und die Färbungscharakteristik Vielfalt.

Erntebedingungen verschiedener Sorten für die Lagerung

Antonovka gemeinsam

Es wächst in einem gemäßigten und feuchten Klima. Es zeichnet sich durch Resistenz gegen starke Frost- und Schorfschäden aus. Hohe Bäume mit einer verzweigten Krone.

Antonovka wird mit den ersten Äpfeln für 5-8 Jahre zufrieden sein. Reichlich fruchtbar jedes Jahr. Äpfel sind oval-konisch mit einem Gewicht von 100-200 Gramm. Fleisch weiß, saftig, schälen gelb-grün.

Abnehmbare Reife von Früchten - von Ende September bis Anfang Oktober. Die Konsumentenreife kommt in einem Monat. Im Kühlschrank lagern die Früchte bis zur Mitte des Winters, im Keller verlängert sich die Haltbarkeit bis zum Frühlingsanfang.

Anis

Bekannter Anis scharlachrot und anisgrau oder gestreift. Winterlicher robuster Obstbaum mit einer runden Krone. Gut toleriert Dürre.

Früchte tragender Apfel beginnt im Alter von fünf Jahren. Ertragsklasse, aber die Früchte sind klein, in 65-90 Gramm.

Die Haut der Frucht hat eine hellgrüne Farbe mit einer rosa Rouge, während die Anis der gestreiften Rouge orange-rot ist. Pulp ist sauer-süß, dicht, weiß in der Farbe.

Um die Früchte von rotem Anis zu erntenbereit bereits Ende August - Anfang September. Haltbarkeit der Früchte beträgt 3 Monate.

Die abnehmbare Reife der Anis-Streifenfruchtdauert von Ende September bis Anfang Oktober. Diese Vielzahl von Äpfeln ist bis März gut erhalten.

Jonathan

Eine mittelgroße Sorte. Bevorzugt nasse fruchtbare Böden. Früchte sind mittelgroß, rund und wiegen 100-150 gr. Peeling grünlich-gelb mit einem fuzzy Rouge von dunkelroter Farbe.

Das zweite Jahrzehnt im September ist der optimale Zeitpunkt für die SammlungÄpfel für die Lagerung. Wenn die Lagerbedingungen erfüllt sind, kann die Ernte bis Mai dauern.

Bogatyr

Der Baum erreicht 2-3 m Höhe. Fruchtbildung tritt bei 5-6 Jahren auf. Die Sorte unterscheidet sich durch frühe Fruchtlagerung und hohe Erträge.

Äpfel sind hellgrün, gelb während der Lagerung. Frucht ist süß und sauer, das Fleisch ist fest und stark.

Die Ernte kann Ende September sein. Bei richtiger Lagerung kann die Frucht bis Mai überleben.

Aport

Bäume sind groß mit einer breiten Krone von abgerundeter Form. Durchschnittliche Beständigkeit gegenüber niedrigen Temperaturen. Die erste Ernte wird für 6-7 Jahre erscheinen. Niedrige Erträge werden durch große Früchte mit einem Gewicht von bis zu kg ausgeglichen.

Frucht mit schwach ausgedrückten Rippen, die sich bis zur Spitze verjüngen. Das Fruchtfleisch ist saftig, locker und weiß. Hat einen süß-sauren Geschmack.

Die Entfernung von Äpfeln fällt im Oktober. Unter den richtigen Lagerbedingungen liegen die Früchte vor März.

Die Regeln für das Sammeln von Äpfeln im Herbst für die Winterlagerung

Die Ernte wird nur bei trockenem Wetter durchgeführt. Früchte sollten trocken sein. Nasse Äpfel sind leichter für verschiedene Krankheiten zugänglich.

Fang an, die Früchte von den unteren Ästen zu entfernen. Dann reißen sie weiter die Äpfel aus den mittleren Zweigen und gehen allmählich an die Spitze des Baumes. Dadurch können Sie die Ernte ohne Verluste verlieren.

Die Ernte ist wünschenswert in weichen Gewebehandschuhen, die Hautschäden verhindern.

Bei der Ernte zur Ablage von Früchten zur LagerungAuf keinen Fall kannst du einen Baum schütteln. Jeder Apfel muss sorgfältig zusammen mit dem Stiel gepflückt werden.

Versuchen Sie bei der Ernte nicht, die Zweige zu brechen. Dies wird zu einem Rückgang der Ernte im nächsten Jahr führen. Gesammelte Früchte sollten nicht geworfen werden. Sie müssen sorgfältig in vorbereiteten Behältern verpackt werden.

Was von den Apfelbäumen zu ernten ist: Wählen Sie das richtige Werkzeug

Der einfachste Weg, um eine Ernte zu ernten, istmanuelle fetale Montage. Dies ist jedoch aufgrund der Höhe und Ausbreitung der Äste nicht immer möglich.

Um die Äste der Bäume nicht zu beschädigen,Das Klettern auf einem Baum wird nicht empfohlen. Es ist besser, eine Leiter oder Leiter zu verwenden.

Um eine Ernte von einer Höhe zu nehmen, brauchen Siewenden Sie spezielle Werkzeuge an. Es spielt keine Rolle, wohin die Äpfel gebracht werden, Hauptsache, dieses Gerät erfüllt bestimmte Kriterien:

• halte fest Frucht;
• hoch werden;
• Obst nicht zu verletzen;
• bequem zu bedienen sein.

In den Geschäften für den Garten und Garten zur Verfügung gestellt eine große Anzahl von verschiedenen in Form und Material der Obstpflücker.Ein Obstpflug ist ein Behältermit Schlitzen zur Fixierung des Fötus und seiner sicheren Ablösung vom Stiel. Stellen wir uns einige von ihnen vor.

Gerät Tulpe

Aus strapazierfähigem Kunststoff. Es hat die Form eines Glases mit abgerundeten Blütenblättern. An seinem unteren Teil ist ein langer Griff angebracht.

Bei der Ernte sollte die Frucht in das Glas gelangen, und der Fruchtstamm wird zwischen die Blütenblätter gelegt. Um die Frucht vom Zweig zu lösen, bleibt nur noch der Fruchtkorb zur Seite zu drehen.

Collet Obstpflücker

Hergestellt aus Draht, die sich im Kunststoffrohr befindet. An den Enden ist der Draht zu einem Kreis gebogen. Ein Draht wird durch die Ringe des Drahtes geführt, der durch den Mechanismus gesteuert wird.

Der Apfel wird in die Mitte des Obstkorbes gelegt und an der Schnur gezogen. Dadurch ist der Draht von oben verbunden und die Frucht ist gefangen. Es bleibt nur das Gerät zu verdrehen und den Apfel abzureißen.

Mit der Erfassung. Geeignet zum Sammeln von kleinen Früchten, die von Kunststoffteilen eingefangen werden. Sie sehen aus wie eine dreifingrige Hand.

Mit dem Hebel am Teleskopgriff sind die Hohlräume geschlossen und der Apfel befindet sich im Gerät. Es bleibt nur übrig, die Frucht vom Zweig zu reißen.

Fruchtsammler mit Tasche. Mit diesem Gerät können Sie mehrere Früchte gleichzeitig aufnehmen. Die Tasche ist an einer runden Form mit Blechblättern befestigt, die als Messer dienen. Und auch der Griffhalter ist fixiert.

Es bleibt nur übrig, den Apfel zu schneiden, der in den Beutel fallen und nicht beschädigt werden wird.

Fruit Picking Gerät

Fruit Picking Device - das neueste Gerätfür die Ernte. Es ist eine lange Stange, die 3 m verlängert.

An seinem Ende ist eine Gartenschere angebracht, deren Kontrolle vom anderen Ende ist. Der Netzstrumpf ist entlang der Stange befestigt. Nach dem Schneiden kommt der Apfel in das Netz und rollt direkt in die Hände.

Wie kann ich ein Gerät zum Entfernen von Früchten von oben mit meinen eigenen Händen machen

Von Werkzeugen und Werkzeugen ist es möglich, ein Gerät zum Sammeln von Äpfeln zu machen.

Plastikflasche im Volumen von 2 lin zwei Hälften schneiden. Es wird einen Teil der Flasche mit einem Hals nehmen.

Nehmen Sie die gleiche 2-Liter-Flasche, nur um es zu schneiden, ist nicht notwendig. Eine lange Stange ist am Hals befestigt. In der Mitte ist ein Kreis ausgeschnitten. Es sollte ein paar Zentimeter größer im Durchmesser sein als die Äpfel, die entfernt werden.

In den ausgeschnittenen Kreis wird eine v-förmige Inzision mit dem akuten Teil zum Hals gemacht. Wenn Äpfel mit einem geschlossenen Gerät geerntet werden, ist es unwahrscheinlich, dass Äpfel herausfallen und beschädigt werden.

In einer Plastikflasche von 2 Litern, schneiden Sie den Boden. Auf der gleichen Seite bilden wir mit Hilfe einer Schere Blütenblätter, in denen wir jeweils zwei Löcher machen. Durch den Hals kommen wir an der Angelschnur vorbei, dann gehen wir an jedem Loch vorbei und geben es wieder durch den Hals.

Am Ende sollten Sie eine Flasche bekommen, von deren Hals zwei Enden der Linie sind. An den Hals befestigen Sie einen beliebigen Halter in der Haushaltsmulde in der Mitte (Sie können den Griff vom Mop verwenden). Wir passieren eine Angelschnur.

Während der Ernte brauchen SieSetze die Frucht in die Mitte der Flasche und ziehe die Schnur. Gleichzeitig schrumpfen die Ränder der Flasche und lassen den Apfel nicht herausfallen. Beim Drehen des Griffs des Geräts trennt sich die Frucht vom Zweig.

Früchteauszieher mit eigenen Händen aus Plastikflasche und Reiki:

Zusammenfassend kann man zu dem Schluss kommen, dasses ist nicht genug, sich um Apfelbäume zu kümmernum eine große Ernte für die Lagerung zu erhalten.

Und auchEs ist wichtig, die Vielfalt der Äpfel zu berücksichtigen, um die abnehmbare Reife von Äpfeln später Sorten eindeutig zu identifizieren, die Regeln für das Sammeln von flüssigen Früchten, bestimmen das Gerät für die Ernte.

Nur wenn Sie all dies in einem kombinieren, können Sie Ihre Familie mit hausgemachten Bio-Äpfeln im Winter-Frühling genießen.