Kirsche wächst auf fast jedemHaushaltsgrundstück und Vorstadtbereich. Die Lieblingsbeere der Gärtner blüht, bevor die ersten Blätter erscheinen.
Es wird angenommen, dass Kirschblüten die Reinheit des Seins symbolisieren. Deshalb halten Babys in einigen Bildern der Madonna Kirschbeeren in ihren Händen.
Reife lila und rote Beeren sind nicht nur schön, aberextrem nützlich für den Körper. Eine gute Wirtin speichert Beeren für die Zeit bis zur nächsten Ernte.
.Inhaltsverzeichnis
- Wie schnell und einfach entfernen Sie die Knochen von Kirschen zu Hause?
- Entfernen von Knochen manuell
- Halbmechanische Geräte zum Reinigen von Beeren
- Mechanischer Reiniger
- Elektrische Separatoren
- Kirschpüree als Mittel zur Trennung der Pulpe
- Vor- und Nachteile von Werkzeugzubehör
Wie schnell und einfach entfernen Sie die Knochen von Kirschen zu Hause?
Ernte Kirschen für den Winter besser ohne Gruben, da sie eine geringe Menge einer Substanz enthalten, die sich in Blausäure umwandelt. Darüber hinaus verwenden Sie Kirschen, Backwaren und andere Gerichte sind bequemer ohne Gruben.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie schnell man Knochen entfernt:
- manuell, mit Hilfe von Stöcken, Clips und anderen Geräten;
- halbmechanisch. Anpassung, durch die die Beere ein Stück eingeschoben und aus dem Knochen herausgeschoben wird;
- mechanisch. Kirsche wird in den Behälter gegossen und durch Drücken des Hebels wird der Knochen von ihrem Fleisch entfernt;
- elektrische Ausrüstung für die Trennung von Knochen.
Basierend auf dem Erntevolumen, den Wünschen und der FreizeitDie Vermieterin entscheidet selbst, welche Anpassung sie brauchen, um unnötige Stöcke zu entfernen.
Entfernen von Knochen manuell
Hausfrauen empfehlen Knochen mit Hilfe von improvisierten Mitteln zu bekommen:
- Öffne eine Büroklammer oder eine Haarnadel. Indem wir die Beeren mit den Fingern halten, heben wir von der Seite des Stieles den Stein. Der Vorteil dieser Methode ist, dass das Loch auf der Beere nur auf einer Seite ist und die Kirsche weniger Saft verliert. Gleichzeitig dauert es lange, die Hände sind mit Kirschsaft verschmutzt;
- mit einem spitzen Stock. Ein spitzer Stab wird von einer Kirsche durchbohrt und ein Knochen wird geschoben. Der Prozess ist ziemlich mühsam, dazu gibt es mehr Saft im Vergleich zur ersten Methode;
- mit einem Stock und einer Flasche mit einem schmalen Hals. Am Flaschenhals legen wir die Beere und kleben sie mit einem Stock fest. Der Stein fällt in die Flasche, die Kirsche bleibt am Hals. Ein origineller Weg ist genug, aber es folgt viel Saft. Nimmt viel Zeit in Anspruch.
Drei Wege, wie man schnell den Stein von der Kirsche entfernt!
Halbmechanische Geräte zum Reinigen von Beeren
Semimechanische Methode - eine Vorrichtung zur Extrusion von Knochen. Die erschwinglichen Geräte.
Kostodavs werden von vielen Produzenten produziert. Verbesserte Probe Kostodava - die Maschine der chinesischen HerstellerKirsche entfernen. Es erlaubt Ihnen, gleichzeitig sechs Beeren zu säubern.
Kirsche wird in spezielle gerundete Behälter eingesetztmit einem Loch von unten unter den Knochen. An der Unterseite befindet sich ein geschlossener Behälter, in dem der Knochen herausgedrückt und der Saft gesammelt wird.
Der zweite Teil des Gerätes ist ein Deckel, auf dem sich sechs Metallstäbe mit gezackten Spitzen befinden.
Der Deckel wird abgesenkt und sofort 6 Knochen ausgepresst. Zweckmäßigerweise erhöht sich die Prozessgeschwindigkeit und der Saft verteilt sich nicht, sondern wird in einem Behälter gesammelt.
Mechanischer Reiniger
Die mechanische Methode, Samen von einer Kirsche zu extrahieren, wird auf die Tatsache reduziert, dass die Beere in einem Behälter aufgefüllt wird. Mit Hilfe der Rinne geht man zur Reinigungsdose.
Der Stein wird durch Drücken des Federhebels entferntvon oben und gelangt in den Plastikbehälter. Die Beere fällt durch einen weiteren Trog in eine separate Schale.
Alle Kunststoffelemente des Geräts bestehen aus geprüften Lebensmittelmaterialien. Metallteile, zum Beispiel Stäbe für die Extrusion, aus Metall, das nicht oxidiert wird.
Lassen Sie uns einige Beispiele betrachten:
.- Maschine zur Trennung von Knochen Cherry Corer. Gehäuse aus Lebensmittelkunststoff. Metallstab aus Edelstahl. Kompakt, ausgestattet mit einer speziellen Vorrichtung zur Befestigung auf der Oberfläche in Form von Silikoneinsätzen. Es ist leicht zu reinigen und hinterlässt keine Spuren von Saft auf dem Tisch;
- Kirsche und Olive Entkerner. Von der vorherigen Version unterscheidet sich Material von Lebensmittelplastik. Es ist transluzent, wodurch Sie den Prozess überwachen und überwachen können;
- Blatt-Auge-Kirsch-Extraktor. Deutscher Hersteller. Das Funktionsprinzip ist das gleiche wie für alle mechanischen Maschinen. Es unterscheidet sich durch einen weicheren Hebelhub und einen durchsichtigen Behälter zum Sammeln von Gruben.
Mechanische Maschinen zum Extrahieren von Samen aus Kirschen beschleunigen den Prozess der Verarbeitung von Kirschen erheblich. Lassen Sie keine Verunreinigungen zurück, der Saft fließt in den Behälter.
Praktisch für den Gebrauch, sicher. Es ist möglich, Enkel mit diesem interessanten Beruf zu betrauen. Verfügbar für den Preis. Leicht zu reinigen. In einer Stunde können Sie mit Hilfe dieser Geräte einen Eimer Kirschen verarbeiten.
Kirschprägemaschine
Elektrische Separatoren
Autos mit Elektroantrieb zum Entfernen von Steinen aus Kirschen und Süßkirschenwerden am häufigsten für große Mengen verwendet.
Das Prinzip der Maschine: Die Beere wird in einen breiten Futtertrog gegossen, wo sie in einer Reihe verteilt wird. Durch den Trog fällt die Kirsche auf eine rotierende Trommel, Plastik oder Metall.
Die Trommel ist mit einer Aussparung zur Befestigung der Kirsche ausgestattet. Gleichzeitig mit der Bewegung der Trommel fallen Metallstäbe, die den Stein herausdrücken.
Die Beere bleibt auf der Zahnstange und wird dann zum Sammelbehälter geschickt.Der Prozess ist kontinuierlich.
Die Trommel ist mit einem abnehmbaren Metallgehäuse verschlossen. Alle Teile der Ausrüstung bestehen aus rostfreien Lebensmittellegierungen. Leicht zu reinigen, Teile werden demontiert und gewaschen.
Kosten für elektrische Ausrüstungunterscheidet sich wesentlich von mechanischen Maschinen zur Gewinnung von Gruben.
Knochenentfernungsmaschinefür Kirschen, Kirschen und Kirschpflaumen 100 kg / h, Uschgorod. Angepasst, um Gruben unterschiedlicher Durchmesser zu entfernen. Prozesse bis zu 100 kg / Stunde. Die innere Trommelmembran besteht aus Kunststoff. Der Fall ist zusammenklappbar.
Deutsche Knochenentfernungsmaschine Shelden. Die Produktivität beträgt 70-90 kg / Stunde. Das Prinzip der Bedienung ist das gleiche, zusätzlich mit rostfreien Behältern für die Aufnahme von Kirschen ohne Steine ausgestattet.
Kirschpüree als Mittel zur Trennung der Pulpe
Zubereiten von Püree aus KirscheSie können einen Chopper oder Mixer verwenden. Es ist genug, um die Beeren leicht zu scrollen, um sie von den Steinfrüchte zu trennen. Dann wischen Sie durch ein Sieb.
Knochen bleiben im Sieb und Kartoffelbrei. Es ergeben sich schöne Mousses und Kissel.
.Vor- und Nachteile von Werkzeugzubehör
Jeder der betrachteten Wege hilft, einen Stein von einer Kirsche zu extrahieren. Betrachten Sie die Vorteile und Nachteile.
Entfernen von Knochen manuell:
- Würde: erfordert keine zusätzlichen Kosten. Durchsticht die Kirsche nur auf einer Seite, was zu einer saftigen Beere führt;
- Nachteile: braucht viel Zeit. Saft spritzt um die Behandlungsstelle, schmutzige Hände.
Semimechanische Methode: etwas anders als manueller, nur leicht beschleunigter Prozess.
Mechanisches Verfahren zur Entfernung von Gruben:
- Würde: für Ihren Haushalt ist die beste Option. Die Maschine ist preiswert. Erhöht die Verarbeitungsgeschwindigkeit von Beeren erheblich. Der Saft verteilt sich nicht und spritzt nicht. Einfach zu bedienen. Kompakt und leicht zu reinigen;
- Nachteile. Manchmal akkumulieren Beeren im Futtermechanismus und müssen manuell sortiert werden.
Elektrische Ausrüstung für die Entfernung von Stein:
- Würde. Die Geschwindigkeit und das Volumen der Verarbeitung ist zweifellos der Hauptvorteil der Ausrüstung;
- Nachteile. Der hohe Preis. Für den Heimgebrauch besteht keine Notwendigkeit, solche Geräte zu kaufen, aber es ist gerechtfertigt für kleine Industrien, Cafés, Restaurants usw.
Kirsche ist die häufigste Beere. Es hat heilende Eigenschaften. In Beeren viel Vitamin Aminosäuren, Spurenelemente, Pektine.
Kirsche ist in jeder recycelten Form nützlich. Kirschenmarmelade im Winter wird die Sommertage in der Hütte erinnern. Kirschsaft wird den Körper im Winter und Frühling des Jahres mit Vitaminen auffüllen.
Gefrorene Kirsche wird eine wunderbare Füllung für das Hausbacken sein, so dass das Gerät zum Entfernen von Gruben für jede Gastgeberin nützlich ist.
.
