Der Nutzen und der Schaden von Birnen für die Gesundheit von Männern und Frauen

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Birne ist die zweitbeliebteste in Russland nach dem Apfel. Der genaue Ursprung ist jedoch noch unbekannt. Es kann nur mit Bestimmtheit gesagt werden, dass zuerst Birnen als gekocht oder gebacken gegessen wurden. Erst im 16. Jahrhundert wurden sie roh gegessen.Für den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile wird eine Birne als Fruchtkönigin bezeichnet. Die Vorteile und Schäden dieser Frucht für den menschlichen Körper, medizinische Eigenschaften, werden Sie weiter lernen.

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Inhaltsverzeichnis

  • Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Birnen
  • Medizinische Eigenschaften des Fötus, welche Vitamine enthalten sind, Kontraindikationen?
  • Der Nutzen und Schaden von Obst für den menschlichen Körper
  • Nützliche Rezepte mit Birne für Männer und Frauen
    • Kuchen mit Birnen
      • Zutaten:
      • Vorbereitung
    • Salat mit Birne und Käse
      • Die Zutaten
      • Vorbereitung
    • Birnen-Dessert mit Hüttenkäse
      • Die Zutaten
      • Vorbereitung

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Birnen

Die Birne enthält weniger Zucker als Äpfel, obwohl sie süßer schmecken.

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Aufgrund des hohen Gehalts an Fructose wirkt es sich positiv auf die Bauchspeicheldrüse aus. Birne hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt - 42 kcal pro 100 g, also ist es empfehlenswert, es für Leute zu verwenden, die Diäten einhalten.

Zusammensetzung der Birnenfrüchte

Die Birne enthält Vitamine wie E, B1, B2, A, C, P, sowie die folgenden nützlichen Substanzen und Mikroelemente:

  • Folsäure;
  • Schwefel;
  • Kalium;
  • Eisen;
  • Kupfer;
  • Zink;
  • Phosphor;
  • Mangan;
  • Jod und andere.

Ätherische Öle, aus denen die Birne bestehtstärken die Immunität, bekämpfen Infektionen und Entzündungen und tragen sogar zur Entstehung von Depressionen bei. Organische Substanzen verbessern die Verdauung und den Stoffwechsel, Ballaststoffe reduzieren den Cholesterinspiegel und geben ein Sättigungsgefühl. Aufgrund des hohen Gehaltes an Tanninen gilt die Birne als gutes Mittel gegen Durchfall.

Es sollte daran erinnert werden, dass überreife oder verdorbene Birnen eine Magenverstimmung verursachen können.

Vegetative Fasern in Birnen stimulieren die GalleproduktionSie werden für Lebererkrankungen empfohlen. Kalium verhindert die Ablagerung von Salzen in Leber und Nieren.

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Medizinische Eigenschaften des Fötus, welche Vitamine enthalten sind, Kontraindikationen?

Birnen sind sowohl in der Volksmedizin als auch in der offiziellen Medizin weit verbreitet.Aber es ist wichtig, einige Regeln ihrer Verwendung zu kennen:

  • iss sie nicht morgens auf nüchternen Magen;
  • trink nicht mit Wasser;
  • Nicht sofort nach den Mahlzeiten essen (optimal - 30 Minuten nach dem Essen);
  • Verwenden Sie sie nicht zur Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • Birnen sollten reif, aber nicht überreif sein.

Eine wichtige Eigenschaft der Birne ist die Fähigkeit, viele nützliche Elemente zu lagern, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden. Daher kann es getrocknet, gekocht und zu Rohlingen verarbeitet werden.Es gibt 2 Hauptarten von Birnen:Wild (Wald) und Garten.

Die Birnen enthalten Arbutin- ein natürliches Antibiotikum, also die Abkochung von Waldfrüchten wird verwendet, um die Temperatur zu senken. Auch wilde Früchte sind in der Volksmedizin als Mittel zur Behandlung von Prostatitis bekannt. Innerhalb weniger Tage nach dem Verzehr eines solchen Kompottes können Sie einen positiven Effekt feststellen. Und mit seiner langfristigen Nutzung ist es möglich, eine Heilung zu erreichen. Für Männer über 50 ist es ratsam, die Wildnis zu trocknen, so dass Sie während des ganzen Winters Kompott und Birnentee trinken können - dies wird eine ausgezeichnete Prophylaxe für Prostatitis sein.

Getrocknete Birnen

Kompott aus getrockneten Birnen hat eine harntreibende und analgetische Wirkung auf den menschlichen Körper. Eine Kompottbirne ist ein schleimlösendes Antitussivum. Sie sind für Bronchitis und sogar Lungentuberkulose angezeigt.

Birnen sind für hypertensive Menschen und Menschen mit Herz-und Gefäßerkrankungen empfohlen, weil sie viele Antioxidantien enthalten, die den Anstieg des Blutdrucks verhindern.

Es gibt mehrere Eigenschaften der Birne, die für Frauen nützlich sind:

  1. Folsäure, die in diesen Früchten enthalten ist, ist für schwangere Frauen nützlich. Es hilft bei der normalen Teilung und Erneuerung von Körperzellen. Es verhindert auch neurologische Defekte bei Neugeborenen.
  2. Für Frauen über 40 Jahre altBirne ist die Prävention von Krebsaufgrund der großen Menge an Vitamin C und Kupfer. Sie schützen Zellen vor Schäden durch freie Radikale.
  3. Vitamin E, das Teil der Birne ist, wird als weibliches Vitamin oder Vitamin der Schönheit bezeichnet. Erverhindert das Altern der Hautzellenwirkt sich günstig auf das Wachstum von Haaren und Nägeln aus. Außerdem ist dieses Vitamin an der Bildung eines hormonellen Hintergrunds bei Frauen beteiligt, der zu einem guten Eisprung beiträgt. Sehr nützlich beim Abnehmen.
  4. Der Extrakt von Birnen, der ein Teil vieler kosmetischer Produkte ist,stellt Hautelastizität und gesunde Farbe wieder her.
  5. Kosmetische Masken aus Birnen können zu Hause gemacht werden. Es genügt, die Birne in Püree zu mahlen. Diese Maske hat eine Lifting-Wirkung, lindert Entzündungen der Haut, hilft Akne loszuwerden. Und wenn Sie Ihren Birnen-Smoothie wie ein Peeling waschen, werden die abgestorbenen Hautpartikel entfernt.
Nützlich nicht nur das Fruchtfleisch von Birnen, sondern auch die Blätter von Birnbäumen.

Junge Blätter haben eine ausgeprägte antimykotische und entzündungshemmende Wirkung.Abkochungen von Blättern werden verwendet, um verschiedene Krankheiten zu behandeln, und zerkleinerte getrocknete Blätter entfernen übermäßiges Schwitzen. Zum Beispiel hilft eine Abkochung der Blätter bei Rheuma. Um es zu machen, müssen Sie ein Glas kochendes Wasser 2 Teelöffel getrocknete Blätter gießen, dann lassen Sie es für 2 Stunden brühen, gut verpackt, dann belasten. Nehmen Sie 3 mal am Tag für 2 Esslöffel. Bei einer Entzündung des Urogenitalsystems können gebraute Birnenblätter weggewaschen werden. Sie zerstören Mikroben und beseitigen den Entzündungsprozess. Um den Sand aus den Nieren zu entfernen, werden die Blätter wie Tee gebraut und anstelle von anderen Getränken verwendet.

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Der Nutzen und Schaden von Obst für den menschlichen Körper

Betrachten Sie die unbestrittenen Vorteile von Birnen für den menschlichen Körper auf Rezepturen, in denen diese Frucht die Hauptkomponente ist.

Birne ist sehr nützlich für den menschlichen Körper
  1. Zur Behandlung von UrolithiasisSie müssen 2 wilde Birnen auf nüchternen Magen essen. Es ist auch nützlich, Kompott ohne Zugabe von Zucker zu trinken.
  2. Zur Vorbeugung und Behandlung von AdenomenBirne am Abend in einer Thermoskanne gebraut, erhalten Infusion sollte eine Viertel Tasse 4 mal am Tag genommen werden.
  3. Von Sodbrennen und Magenschmerzen befreit2 Birnen, am Morgen gegessen.
  4. Saft aus frischen Birnenempfehlen, dass Patienten mit Diabetes mellitus 50-70 ml 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.
  5. Gebackene Birnen im Ofen, leicht mit Zucker bestreut, wird bei der Behandlung von Blasenentzündung helfen.
  6. Bei einer Temperatur und mit einem HustenSie müssen eine Abkochung von einer getrockneten Birne nehmen.
  7. Mit DurchfallEine halbe Stunde kochen lassen 100 Gramm getrocknete Birnen pro Liter Wasser. Dann wird die Brühe für 2 Stunden infundiert. Während des Tages müssen Sie 3 mal eine halbe Tasse trinken.

Die Zusammensetzung der nutzstoffreichen Birne hat auch einige Kontraindikationen.Feste Birnensorten werden für ältere Menschen in ihrer Rohform nicht empfohlen. Sie werden am besten im Ofen gegart oder gebacken. Gleiches gilt für Menschen mit GI-Erkrankung.

Es ist nicht ratsam, Birnen direkt nach dem Fleisch zu essen - es ist besser, dass mindestens 30 Minuten vergangen sind, da die Fruchtsubstanzen die Verdauung des Proteins negativ beeinflussen. Verwenden Sie keine Birnen in großen Mengen von Menschen mit chronischer Verstopfung.

Für die Sicherheit mit Birnen ist es besser, den Kern abzuziehen und zu entfernen.

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Nützliche Rezepte mit Birne für Männer und Frauen

Kuchen mit Birnen

Kuchen mit Birnen

Zutaten:

  • Weizenmehl - 1 EL. Löffel;
  • Maismehl - 1 EL. Löffel;
  • Weizenmehl für den Teig - 175 g;
  • Creme 35% - 1 Glas;
  • Ei - 2 Stück;
  • Birne - 2 Stück;
  • Zucker - 100 g;
  • Margarine - 100 g;
  • kaltes Wasser.

Vorbereitung

Gewürfelte Margarine wird mit Mehl (175 gr.), Eigelb, 50 gr. Zucker und Wasser. Der Teig wird in einer dünnen Schicht gerollt und 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken.Birnen werden von der Haut und dem Kern gereinigt, in Läppchen geschnitten. Sie legen auf den Kuchen und streuen dann mit Maismehl und gießen eine Mischung aus geschlagenen Eiern, Zucker, Weizenmehl und Sahne. Der Kuchen wird dann für 25 Minuten bei 200 Grad gebacken.

Salat mit Birne und Käse

Salat mit Birne und Käse

Die Zutaten

  • Speck - 100 gr .;
  • Salatzwiebel - 1 Stück;
  • Käse - 50 g;
  • Birne - 1 Stück;
  • Creme - 1 EL. Löffel;
  • Salatblätter - 1 Bund;
  • Pflanzenöl - 1 EL. Löffel.

Vorbereitung

Legen Sie die geschnittenen Salatblätter. Auf ihnen Speck, gebraten auf beiden Seiten, geschnittene Birne und Zwiebeln.Um die Soße vorzubereitenes ist notwendig, fein gehackten Käse mit Sahne zu mischen und aufzuwärmen, bis der Käse schmilzt. Gießen Sie diese Mischung aus Salat, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

Birnen-Dessert mit Hüttenkäse

Birnen-Dessert mit Hüttenkäse

Die Zutaten

  • Birne - 3-4 Stück;
  • Quark - 100 g;
  • saure Sahne - 3 EL. Löffel;
  • Zucker - 3 EL. Löffel;
  • Fruchtsaft - eine halbe Tasse.

Vorbereitung

Birnen in 4 Teile schneiden und auf ein Gericht legen.Hüttenkäse gründlich mit saurer Sahne vermischenZucker und Saft zu einer homogenen Masse. Die resultierende Mischung auf jedes Birnenblatt geben.

Von Birnen gibt es viele Rezepte - das sind Kuchen, Quarkdesserts, Pfannkuchen, Marmelade, verschiedene Getränke usw.

Wenn sie wärmebehandelt wird, verliert die Birne nicht die meisten nützlichen Elemente. Aber frisches Obst sollte in jedem Haus vorhanden sein.

Essen 1-2 Birnen pro Tag kann den Körper mit einer täglichen Rate von Kobalt versorgen, die den Nieren hilft, überschüssiges Wasser abzugeben und die Aufnahme von Eisen zu fördern. Wenn Sie frische Früchte im Laden wählen, sollten Sie wissen, dass eine gute Birne einen süßen Geschmack haben sollte, auch in ungeschnittener Form.

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