Wie man mit Kartoffelchips umgeht

Die Kartoffeln, die in Chips gefallen sind, verlieren etwa 30% Stärke, ihr Geschmack wird schlechter und sie werden viel weniger Zeit gelagert. Da die erkrankte Kartoffel im Boden ist, dann sofort bemerken und heilen die Krankheit, wenn die Kartoffeln wachsen, ist es unmöglich. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, vorbeugende Maßnahmen für die Krankheit durchzuführen.

Was ist eine Kruste in Kartoffeln?

Parsh - eine durch einen Pilz verursachte Krankheit, meistens öfterbetrifft Knollenmanchmal Wurzeln und ein Teil des Stiels, die sich unter dem Boden befinden.

Wie in Kartoffeln manifestiert

Parscha auf Kartoffel ist in 4 Formen unterteilt: gewöhnliche, silbrige, pudrige und Rhizoctonia (schwarze Schorf).

Gewöhnlich

Sporen des Pilzes dringen durch die Risse in der Schale in die Knollen ein. Bei der Lagerung werden die Kartoffeln nicht infiziert, da die Krankheitserreger unter widrigen Bedingungen in Ruhe sind, aber nicht absterben.

Schorf fällt normalerweise auf Kartoffeln, die scharlachrote oder dünne Schale haben. Wenn Sie Kartoffeln tief in den Boden pflanzen, intensiv mit dem Wachstum von Knollen bewässert werden, dann besteht die Gefahr, krank zu werden.

Symptome: sichtbar auf Knollenfeste Geschwüre von unregelmäßiger FormGeschwüre können alle Kartoffeln bedecken oder an den erkrankten Stellen auf den Schälritzen sind sichtbar.

Silbrig

Es erscheint oft, wenn die Kartoffeln in sandigen Lehm und Lehm gepflanzt werden, ist die optimale Lufttemperatur für die Krankheit 18-20 Grad, und die Luftfeuchtigkeit wird um 85-100% erhöht.

Der Pilz dringt durch den Boden in die Knollen ein und geht dann zu den restlichen Kartoffeln über. Der Unterschied zwischen dieser Form und anderen -kranke Knollen verfaulen nicht in den Gewölben, sondern verlieren nur Feuchtigkeit.

Symptome:die Haut ist faltig, an den erkrankten Stellen erscheint eine silbrige FarbeBesonders deutlich wird es bei Varietäten mit scharlachroter Haut. Allmählich wachsen die bräunlich-grauen Flecken, manchmal wirken sie deprimiert.

Pudrig

Sieam häufigstenEs ist ein Erreger, der sich bewegen kann. Die Krankheit tritt auf Knollen, Wurzeln und dem unterirdischen Teil des Stiels auf.

Wenn sie eingelagert werden, trocknen die kranken Kartoffeln, aber wenn die Umwelt übermäßig feucht ist, verfaulen die Kartoffeln. Oft in erkrankten Kartoffeln, sogar Krautfäule und Trockenfäule sind die Schorf hinzugefügt.

Quellen - Land erkrankte Saatkartoffeln und Gülle (Viehfutter Kartoffel krank Pilzsporen nicht verlieren Aktivität selbst nach durch die Kuh Verdauung vorbei). Die Krankheit tritt auf schweren Böden auf, die bei einer Temperatur von 12-18 Grad überschüssiges Wasser enthalten.

Symptome:an den Wurzeln sichtbare weißliche WucherungenMit einer vielfältigen Form werden sie allmählich braun. Auf der erkrankten Knolle sind Warzen und verschiedene Flecken sichtbar. Nach einer Weile trocknen die erkrankten Bereiche aus, nach dem Platzen und Erscheinen von Geschwüren, zeigen sie eine grau-braune Substanz - Sporen. Mehr Kartoffeln faulenzen.

Risectoniais (schwarzer Schorf)

Kann Kartoffeln mit einer starken Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur von 17 Grad, wenn die Quelle oft Niederschläge und kaltes Wetter ist. Ernteverlust von schwarzer Schorf -20-25%.

Symptome:schwarze Flecken auf Knollen, die an die Erde erinnern, können nicht von den Knollen abgewaschen werden und sind schwierig zu kratzen, aber sie schädigen die Knolle nicht. Die erkrankten Büsche verdorren tagsüber, werden niedrig, haben verdrehte Blätter. Wenn es Regen und Hitze gibt, dann kann man am Stiel den "weißen Fuß" sehen.

Woher kommt die Krankheit und wie entwickelt sie sich?

Gründe für das Aussehen:

• Das betroffene Land.
• Sick Knollen, auf dem die Krankheit nicht sichtbar ist, aber es ist ein Pilz, da es bei der anfänglichen Verteilung nicht sichtbar ist.
• Der Überfluss im Stickstoffboden stimuliert die Entwicklung der Schorf.
• Wenn Sie Kartoffeln von Jahr zu Jahr an einem Ort anbauen, dann sind Krankheiten im Boden.
• Hohe Bodentemperatur.
• Erde, die saure Eigenschaften hat.
• Bodendüngung vor der Pflanzung von Kartoffelnfrischer Dünger.

Wie man kämpft

Fungizide

MaximIst ein Kontakt Fungizid. Tötung des Pilzes behält Maxim die nützliche Mikroflora der Erde. Fügen Sie 4 ml Max., 5 - 1 Wasser hinzu. Verwendung, Verarbeitung von 10 kg Knollen.

Um die Krankheit loszuwerden, werden die Knollen vor dem Pflanzen besprüht:

• 13 g Agata25K werden zu 1 Liter Wasser gegeben, diese Zusammensetzung ist ausreichend für 100 kg Kartoffeln;
• 10 g Phytosporin M werden in 5 Liter Wasser gelöst, diese Menge wird für 20 kg Knollen verwendet;
• 10 Tropfen Krezatsina tropfen in 2 Liter Wasser, verwenden Sie diese Zusammensetzung für 40 kg Kartoffeln.

Phytosporin wird mit Büschen besprüht3 mal pro Saison, in 1 Packung des Arzneimittels 3 Liter Wasser, nach dem Spray.

Nimm 25-50 g Kuprosata, gib in den zehn Liter Eimer Wasser und sprühe die Büsche. Beim zweiten Mal werden die Sträucher nach 10 Tagen behandelt, spätestens jedoch 20 Tage vor dem Ausgraben der Büsche.

Die Büsche werden auch mit Präparaten besprühtAlbit, Colfugo, Akrobat MC, Mancozeb, Profit Gold, Fenoram Super, Ordan.

Prävention

• Wählen Sie zur Landung ausabsolut gesunde Knollen. Vor dem Pflanzen Knollen sollten mit speziellen Verbindungen behandelt werden.
• Jedes Jahr, ändern Sie den Ort der Pflanzung von Kartoffeln, Kartoffeln nach Bohnen, Erbsen, Bohnen anpflanzen. Verwenden Sie keinen frischen Dünger als Dünger.
• Wenn Sie alkalische Erde haben, dann machen Sie es sauerer, indem Sie eine Lösung von 2 EL hinzufügen. Löffel Ammoniumsulfat in einem Zehn-Liter-Eimer Wasser und Strait Plot. Wenn Sie unter einem Strauch blühen, gießen Sie eine Lösung.
• 14 Tage vor dem Ausgraben von Kartoffelnrasiere die Spitzen.
• Der Aufbewahrungsraum für Kartoffeln sollte trocken und kühl sein.

Welche Arten von Kartoffeln gelten als sehr resistent gegen Krankheiten

• Alain- frühe Sorte. Die Knollen sind oval, sie haben eine scharlachrote Haut und ein weißes Fleisch. Kartoffeln sind resistent gegen Schorf, Krebs, Dürre. Aber es ist nicht gegen Kraut- und Knollenfäule resistent, es muss mit ihm gekämpft werden.
• Schneewittchen- mittelfrühe Sorte. Es ist gut und lange gespeichert zu werden. Es hat Resistenz gegen Schorf und Kraut- und Knollenfäule. Ovale Knollen haben eine gelbliche Haut und weißes Fleisch, die Augen sind winzig.
• Ressource- Mitte der Reifung. Resistent gegen Trockenheit und Hitze. Fast nicht anfällig für Viruserkrankungen, Schorf. Beständig gegen mechanische Beschädigung. Knollen oval mit einer beigen Haut.
• Lasunok (Lasunak)- Mitte-Ende wird es in Weißrussland zurückgezogen. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack, hohe Ausbeute. Resistent gegen Schorf, wird es vom Kartoffelkäfer fast nicht betroffen.
• Tempo- Spät. Eine große, runde Wohnung mit cremiger Farbe und cremiger Fleischfarbe hat einen wunderbaren Geschmack. Beständig gegen Schorf.

Damit die Kartoffel nicht von Schorf befallen wird, lohnt es sich, für die Anpflanzung spezielle Sorten auszuwählen, die gegen diese Krankheit resistent sind, und die Vorbeugung nicht zu vernachlässigen.