Lindenhonig nimmt unter allen Sorten dieses Produktes einen würdigen Platz ein. Es ist im ganzen Territorium Russlands verteilt. Er freut sich zu benutzen, weilhat hohe geschmacksqualitätena, besitzt nützliche Eigenschaften.
Nach dem Verkostung von Naturkalk Honig, kann es nicht mit anderen verwechselt werden. Daher können Sie eine Fälschung leicht identifizieren.
Zusammen mit dem Mai (Akatsiev) gilt er als hochwertiger Honig, was seine Popularität in allen Alterskategorien sicherstellt. Es wird mit Tee, Wasser, Milch und einfach in seiner reinen Form verwendet.
.Inhaltsverzeichnis
- Geschmack und Farbe von Lindenhonig
- Zutaten: Vitamine und Mineralien
- Nützliche Eigenschaften und Verwendung für medizinische Zwecke
- Kontraindikationen und Schaden
- Über Honig, nützliche Eigenschaften von Linden
- Lagerbedingungen
- Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
Geschmack und Farbe von Lindenhonig
Lindenhonig hat einen zarten Minzgeschmack. Der Geschmack ist angenehm, manchmal mit Bitterkeit, aber es verderbt nicht seine Qualität. Nach seiner Verwendung im Mund bleibt leichte Adstringenz und umhüllt einen angenehmen Nachgeschmack. Seine helle Farbe verhindert nicht, ein Bouquet von gesättigten Aromen zu haben.
In der Farbe ist es blass gelb. Deshalb wird es manchmal weißer Honig genannt. Je nach Lagerbedingungen kristallisiert es vier bis sechs Monate nach dem Auspumpen. Nach zasaharivaniya ist seine Struktur grob, die Farbe wird fast weiß.
.Zutaten: Vitamine und Mineralien
In der Zusammensetzung von Kalk enthält Honig Fructose weniger als in Padevom. DaherDen Diabetikern es oder ihm kann man nur nach der vorbereitenden Rücksprache mit dem Arzt übernehmen. In seiner Zusammensetzung ist es Buchweizen ähnlich:
| Zusammensetzung | % |
|---|---|
| Fructose | 39 |
| Glucose | 36 |
| Wasser, Polysaccharide, Saccharose, Asche, organische Säuren, andere Substanzen | 25 |
In der Zusammensetzung von Lindenhoniges gibt etwa dreihundert Mineralien und Spurenelemente.
Die wichtigsten folgenden Mikroelemente:
- Fluorid;
- Mangan;
- Zink;
- Nickel;
- Chrome;
- Kupfer und andere.
Mineralische Stoffe sind Salze:
- Eisen,
- Natrium;
- Yoda;
- Phosphor;
- Kalzium;
Die Anwesenheit von essentiellen Aminosäuren (Arginin, Lysin, Histidin, Leucin und andere) verleiht dieser Art von Honig mehr Wert.
In seiner Zusammensetzung enthältAscorbinsäure (Vitamin C), Vitamine der Gruppe B, Vitamin K und E, andere.
Honig ist kalorienreich. 100 g Produkt enthält 300 Kilokalorien.
.Nützliche Eigenschaften und Verwendung für medizinische Zwecke
Lindenhonig wird erfolgreich in Diäten verwendetsowie am Eingang und Ausgang des Heilfastens. Um dies zu tun, wird es in warmem, aber nicht heißem Wasser verdünnt. Diese Sorte eignet sich für den Einsatz nach schweren Belastungen, da ihr Kaloriengehalt in kurzer Zeit zur Wiederherstellung der Festigkeit beiträgt.Empfehlen Sie es auch nach einer Verletzungund übertragene Operationen.
Lindenhonig ist auch nützlich für einen wachsenden Körper.Es ist gern und gutes Essen mit Tee. In diesem Fall empfiehlt es sich, zuerst einen Teelöffel dieser Süße zu nehmen, langsam zu schlucken und nach einer Weile eine Portion Tee zu trinken. In kochendem Wasser kann es nicht verdünnt werden, da die physikalische und chemische Struktur des Produktes gestört ist. Aus diesem Grund sind seine nützlichen Eigenschaften verloren.
Erhilft gegen Müdigkeitaufgrund von Gehirnaktivität. Das Bienenprodukt beruhigt den Körper, daher ist es nützlich, es für die Nacht zu verwenden. Mehr als 85% dieses Produkts fallen direkt in das Blut, verwenden Sie kein Insulin für die Lebensmittelverarbeitung.
Seine antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften sind bekannt. Ein Tag wird empfohlenErwachsene Person zu essen100-110 g Limonenhonig,Kinder- 25-35 g. Besonders nützlich ist Honig, der nach dem Trinken eines Glases auf nüchternen Magen gegessen wird.
..Kontraindikationen und Schaden
Wie jeder andere auch,Lindenhonig wird empfohlen, in begrenzten Mengen zu verwenden. Leiden Intoleranz gegenüber Bienenprodukten ist am besten, es nicht zu essen. Nach der Analyse der Ursache der Allergie, der Enthüllung ihrer Wurzel und der Korrektur der Situation unter der Aufsicht eines erfahrenen Arztes wird sie in kleinen Dosen als Nahrung eingenommen. Bei äußerer Anwendung wird die Reaktion der Haut überprüft, indem Honig auf den Handrücken aufgetragen wird.
Kontraindikationen:Lindenhonig können Sie Kindern unter drei Jahren nicht geben. Darüber hinaus können Diabetiker es in Maßen verwenden, nachdem sie die Dosis für sich individuell nach Absprache mit dem Arzt bestimmt haben. Eine relativ gesunde Person kann es essen, angesichts des hohen Kaloriengehalts einer bestimmten Sorte.
.Über Honig, nützliche Eigenschaften von Linden
Honig ist eine Linde. Dieser Laubbaum blüht im Juni-Juli, abhängig von den natürlichen und klimatischen Bedingungen des Wachstums. An sichdie Farbe der Linde ist nützlich, um daraus Tee zu brauen und zu trinken. Dies zeigt den Inhalt einer großen Anzahl von Blumen in den Blumen, die der Körper benötigt. Man kann sich nur vorstellen, wie viel der Koeffizient der Verwendung des Bienenproduktes aus diesem Medon multipliziert wird.
Das Wetter für Bienen während der Sammlung von Nektar ist bevorzugt nicht heiß, aber auch nicht regnerisch. Bei windstilles Wetter beobachten wir eine erstaunliche Schönheit des Bildes, wenn Hunderte von Bienen um eine Linde herum arbeiten und die Musik eines Bienenschwarms erzeugen.
Von einem Baumwaben sammeln Bienen Nektar für die Produktion von bis zu 15 kg Honig. Von 1 ha Plantagen - etwa eine Tonne.
.Lagerbedingungen
Warum Honig unter bestimmten Bedingungen lagern? Die Antwort auf diese Frage ist einfach: dann, um seine nützlichen Eigenschaften länger zu speichern. Immerhin sind sie bei Temperaturen über 40 Grad und unter 35 mit einem Minuszeichen verloren.
Immer besser als frischer, nicht mit Zucker überzogener Honig. Kalk ist in dieser Hinsicht "durchschnittlich".Sechs Monate nach dem Pumpen kristallisiert es, auch unter idealen Lagerbedingungen. Aber das bedeutet nicht, dass kandierter Honig nur ein süßes Produkt auf dem Tisch ist. Es enthält weiterhin viele Nährstoffe.Beste Temperatur für die Lagerungin der ersten Hälfte des Jahres - in einer Mode von 14-18 Grad Hitze und nach der Kristallisation - 5-6 Grad mit einem Pluszeichen.
LuftfeuchtigkeitEs ist vorzuziehen, ungefähr 60% zu behalten. Direktes Sonnenlicht beeinträchtigt die Struktur von Honig. Unter solchen Lagerungsbedingungen behält es seine nützlichen Eigenschaften für anderthalb bis zwei Jahre. Während dieser Zeit können Sie seinen Geschmack genießen und ein frisches Vergnügen bekommen.
Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
Wie alle Sorten von Honig, Kalkhilft bei Husten, Bronchitis, anderen Erkrankungen der Lunge. Krankheiten des Gastrointestinaltraktes zu behandeln, wird auch nützlich sein, da Honig die Darmflora wiederherstellt und Wunden und Geschwüre heilt. Deshalb wird es bei Gastritis auch intern eingenommen.
Normalisierung des Stoffwechsels, Hilfe bei Augenkrankheiten, Neurosen, Nierenkrankheiten, Herz und Leber- In diesen Fällen ist die Verwendung von Lindenhonig nicht überflüssig.
Lindenhonig ist seit langem für sein Aroma, seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften bekannt. Dies ist eine der beliebtesten Sorten von Bienenprodukten Liebhaber.
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