Eine Zone der Frische ist in den Kühlern der letzten Generation, obwohl es vor langer Zeit eingeführt wurde. Aus unserem Rückblick erfahren Sie, wie sich die Kühlschränke mit der Frischezone von den Modellen ohne diese unterscheiden. Wir werden Ihnen sagen, was es ist, wie Technologie funktioniert und wo sie sich befindet.
Warum brauchen Sie eine Zone der Frische?
Traditionell ist der Kühlschrank in zwei Kammern unterteilt: zum Kühlen und Einfrieren. Im Hauptfach stellen wir Produkte bereit, die sofort auf den Tisch oder in die Pfanne gelegt werden, und im Gefrierschrank werden die Produkte lange gelagert und müssen nach der Extraktion aufgetaut werden.
Aber es gibt solche Produktgruppen, die keiner der Kameras passen, sie müssen bei einer Temperatur von -1 bis +3 Grad gelagert werden. Käse, Obst, Fleisch oder Fisch werden beim Einfrieren zerstört, da Wasser darin gefriert und sich bei Hitze schnell verschlechtert. Der ideale Ort - genau die gleiche "Nullzone in der die Temperatur nahe Null gehalten wird. Noch langsamer, als in anderen Abschnitten, vermehren sich pathogene Mikroben.
Wenn Sie ein Biofresh-Fach haben, senden Sie ihm Produkte, deren Frische Sie länger halten müssen. Die Temperatur im Hauptfach liegt normalerweise bei + 4-8 Grad - lagern Sie nur die Produkte, die Sie in den kommenden Tagen verwenden möchten.
Wessen Verdienst
Ein separates Regal namens Biofresh wurde Mitte der 90er Jahre von Designern (Liebher) erfunden. Sie sagten, dass dies die beste Lösung für die Lagerung von Fisch und Fleisch ohne Einfrieren und Auftauen ist, während die Schmackhaftigkeit und der Nutzen für den Körper erhalten bleiben. Später begannen andere Marken wie LG, Samsung usw. zu entwickeln.
Welche anderen Namen gibt es?
Der Name des Fachs kann je nach Marke sehr unterschiedlich sein. Wenn Sie einen Berater fragen, ob Sie einen Biofresh in Ihrem Kühlschrank haben, kann er erklären, dass es keine solche Option gibt. Nur der Name einer ähnlichen Funktion wird anders sein.
Hersteller kennen ihr Design auf unterschiedliche Weise, da sie verschiedene einzigartige Technologien beinhalten. Also, Sie können treffen:
- Biofresh - in Liebherr;
- Fresh Zone, Opti-Temp Zone, Miracle Zone, Fresh Converter (für Fleisch und Gemüse), Fresh Balancer oder Opti Fresh Zone - in LG und AEG;
- Fresh Box - bei Hotpoint-Ariston;
- Natura Fresh - in Electrolux;
- Flex Cool - in "Indesit
- Vita Fresh - in "Siemens" und "Bosch
- Zero'N'Fresh - in Gorenje;
- Cool Select Zone - in Samsung und anderen.
Die technischen Merkmale zeigen an, ob eine "Frischezone" oder "Frischebox" vorhanden ist oder nicht, damit Sie nichts falsch machen. Bedenken Sie jedoch, dass bis zu 20% der Kühlschränke kein solches Regal bieten. In den russischen oder belarussischen Geräten (Atlant, Stinol) finden Sie auch kein Nullregal, wie bei preisgünstigen importierten Modellen.
Wo befindet sich
Die wahre Frischezone ist das Fach, in dem ein unabhängiges Kühlsystem organisiert ist. Bei billigen Modellen wird die Funktion von einer Box in der Kamera übernommen. Normalerweise befindet es sich in der Nähe des Gefrierfachs oder des Verdampfers. Nicht die Tatsache, dass es keine Temperatur geben wird - meistens ist es eine Box, in der die Temperatur etwas niedriger ist als in der ganzen Zelle. Es kann von -1 bis +3 Grad reichen; Wenn es für Sie wichtig ist, dies zu wissen, messen Sie die Werte selbst mit einem Haushaltsthermometer.
Tatsache! Bei Geräten von Siemens, Electrolux und Zanussi befindet sich das Nullabteil zwischen den Hauptabteilen.
In einigen Geräten hängt dieser Ort nicht von einem der Fächer ab - er befindet sich zwischen ihnen und ist mit einer eigenen Tür ausgestattet. Der Zwei-Kammer-Kühlschrank kann in der Hauptkammer an der Grenze zum Gefrierschrank mit einer Frischhaltezone ausgestattet sein. So haben die Designer von Bosch und Liebherr Kühlschränke entwickelt, bei denen es möglich ist, das gesamte Fach in die Betriebsart "0 Grad" zu schalten.
Wie es funktioniert
In den Economy-Class-Modellen wird das Zero-Compartment in Form einer separaten Box hergestellt - in der die Produkte allein wegen gekühlt werden in der Nähe der Box in der Niedertemperaturzone, so dass zusätzliche Details für die Anpassung der Temperatur in der benutzt werden. Diese Budgettechnologien werden am häufigsten in der Technik von "Indesit" gefunden. Bei Siemens erfolgt die Kühlung des Abteils durch die Aufnahme von gekühlten Luftströmen aus dem Gefrierschrank - dafür haben die Hersteller in der "frischen" Zone einen separaten Kanal verlegt.
Ingenieure AEG, Gaggenau, Siemens, Liebherr schuf eine ausgefeiltere Technologie. Die Frischezone verfügt über einen eigenen Verdampfer und ist unabhängig von den Kühlsystemen der anderen Kammern. Es hat manchmal einen Ventilator, der die Luftströme verteilt. Auch das "Zero" Fach in der Technologie dieser Marken ist oft einstellbar, da im Design ein Temperatursensor steckt. Er überwacht die Anzeigen und steuert den Verdampfer so, dass die Temperaturwerte innerhalb der festgelegten Grenzen gehalten werden. In LJ-Geräten mit Miracle Zone können Sie Temperaturmarkierungen von der Fernbedienung aus steuern.
Typen
Die Produkte benötigen unterschiedliche Lagerbedingungen. Grüne, Gemüse und Früchte benötigen eine hohe Luftfeuchtigkeit und Fleisch oder Fisch sollte absolut trocken gelagert werden.
Wenn das Regal mit niedrigen Temperaturen nur eins ist - ist es trocken. Es behält eine negative Temperatur bei und die Feuchtigkeit erreicht 55%. Was ist in solchen Bedingungen gespeichert? Bis zu einer Woche können Sie Fisch und Fleisch in der Verpackung lagern, bis zu zwei Wochen können Sie den Schinken lagern. Noch länger, ohne Verlust von Aussehen und Geschmack, wird hier Käse gelagert.
In der modernen Technologie finden Sie eine zweite Zone der Frische mit hoher Feuchtigkeit. Die "nasse" Zone arbeitet bei einer Temperatur knapp über Null bei einer Luftfeuchtigkeit von 90-95%. Unter solchen Bedingungen sind die Grüns, Früchte und Beeren perfekt erhalten. Äpfel und Birnen haben mehrere Monate keine Probleme und verlieren nicht ihren Geruch, Farbe und Geschmack. An 10 Tagen werden Tomaten eingelagert, und Grüns behalten ein attraktives Aussehen ein paar Wochen.
Wichtig! In modernen Geräten können die Zonen in mehrere Kammern mit unterschiedlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsindizes unterteilt werden.
Wenn Ihr "Samsung" Kühlschrank (oder eine andere Marke) zwei "frische" Zonen und solche Zweige hat unabhängig von der Haupt-oder Gefrierschrank, haben ihre eigene Abdeckung - eine wird nass sein, die zweite - trocken. Überprüfen Sie dies anhand der Angaben im Datenblatt.
Manchmal gibt es drei solche Fächer:
- Für die Lagerung von Fleisch, Fisch und Käseprodukten - bei geringer Luftfeuchtigkeit;
- Unter vegetativen Lebensmitteln, die bald gegessen werden - mit hoher Luftfeuchtigkeit;
- Für die Langzeitlagerung von Gemüse und Obst - bei hoher Luftfeuchtigkeit und Null-Temperatur.
Nachteile
Als solche Nachteile existiert dieses strukturelle Merkmal nicht, und es kann nicht gesagt werden, dass ein Kühlschrank ohne eine Frischhaltezone besser ist. Sie sind einfach für unterschiedliche Bedürfnisse geschaffen.
Für diejenigen Nutzer, die in den Regalen fast einzelne Halbzeuge lagern oder gewohnt sind Verwenden Sie Produkte innerhalb von ein paar Tagen ab dem Kaufdatum, wird diese Technologie nicht sein grundlegend wichtig. Wenn Sie die Technik wählen, können Sie nicht navigieren. Aber wenn Sie einen Kühlschrank ohne Gefrierschrank kaufen, ist es die Frischhaltezone, die seine Abwesenheit ausgleichen kann.
Zu den subjektiven Nachteilen kann ein hoher Technologiepreis mit zusätzlichen Technologien gerechnet werden. Besonders teuer sind die Optionen, bei denen das Zero-Fach mit einem eigenen Kühlsystem arbeitet und nicht von den Hauptkühlsystemen abhängt. Manchmal kann der Aufschlag bis zu einem Viertel der Gesamtkosten des Geräts betragen. Wenn die Technik aus einer niedrigen Preiskategorie stammt, ist das Vorhandensein einer Nullgrenze zu einem Preis höchstwahrscheinlich nicht betroffen. Wie wir oben herausgefunden haben, sind die Temperatur- und Feuchtigkeitsindikatoren oft nah an der echten Fresh Zone bekannter Marken.
Tatsache! Der Unterschied zwischen Modellen mit einer "Nullzone" besteht darin, dass in der Tür gegenüber diesem Fach oft keine Zellen oder Regale vorhanden sind. Sie können einfach nicht dort passen.
Auch Benutzer, die eine trockene Art von Frische-Zone in ihren Kühlschränken haben, werden in den Bewertungen darauf hingewiesen, dass die Produkte manchmal einfrieren. Dies spiegelt sich nicht in der Qualität von Fleisch oder Fisch wider. Nehmen Sie ein zuverlässiges Paket auf, so dass die Eiskruste darauf und nicht auf dem Essen erscheint.
Übersicht der Kühlschränke mit Frischezone
Wir präsentieren Ihnen eine kleine Bewertung der Einheiten, die mit einem "Null" Fach ausgestattet sind. Es umfasste sowohl integrierte und eigenständige Modelle als auch Modelle mit zwei Kameras und drei Kameras (nebeneinander).
LG GR-N309 LLB
Dieses Modell ist eingebaut, der Gefrierschrank befindet sich darunter. Ein elektronisches Kontrollsystem wird zur Verfügung gestellt. Die Energieeffizienzklasse ist A (330 kW pro Jahr). In der Konstruktion eines Motorkompressors. Die Art des verwendeten Kältemittels ist Marke R600a. Nur 2 Fächer und 2 Türen. Abmessungen des Gehäuses: 5, × 5, × 17, cm.
Eigenschaften:
- Vorhandensein einer Zone der Frische.
- No Frost ist in beiden Fächern vorhanden.
- Autarker Schutz der Kälte bei Stromausfällen innerhalb von 12 Stunden.
- Die Einfrierkraft beträgt bis zu 10 kg Produkte pro Tag.
- Zusatzfunktionen: Super-Cooling und Super-Freezing.
- Es gibt Indikatoren für Temperaturbedingungen.
Technische Eigenschaften:
- Das Gesamtvolumen beträgt 245 Liter.
- Das Volumen des Hauptfaches beträgt 181 Liter.
- Das Volumen des Gefrierschranks beträgt 64 Liter.
Das Gerät ist auch mit einem Eisgenerator ausgestattet. Die Regale sind aus robustem Glas. Die Tür kann auf die andere Seite bewegt werden. Reduziertes Rauschen - bis zu 37 dB. Gewicht - 73 kg.
Die Kosten laut YandexMarket (Oktober 2017) betragen 54.490 Rubel.
Sharp SJ-F95STBE
Ausgestattet mit drei Kammern und hat ein unteres Gefrierfach. Elektronische Typverwaltung Es ist nur ein Kompressor vorgesehen. Türen - 4 Stück Die Abmessungen des Körpers in Breite, Tiefe und Höhe jeweils - 89x7, x183 cm. Die Energieeffizienzklasse ist A (573 kW pro Jahr).
Es gibt zwei Frischezonen: sowohl trocken als auch nass. "No Frost" ist auch in jeder Abteilung zur Verfügung gestellt. Die Möglichkeit der autonomen Speicherung von Wärme bis zu 17 Stunden wird realisiert. Es gibt eine Art von "Urlaub".
Wichtig! Im Modus "Urlaub" können Sie den Betrieb der Hauptkamera in den Energiesparmodus umschalten.
An einem Tag können Sie bis zu, kg Produkte einfrieren. Es ertönt ein akustisches Signal der offenen Tür. Die Technik wird mit einem Kältespeicher vervollständigt. Das Panel bietet Temperaturanzeigen.
Volumen:
- Gefrierschränke - 211 Liter;
- Der Hauptzweig ist 394 Liter;
- Die Gesamtmenge beträgt 605 Liter.
Die Regale sind aus Glas. Lärm ist 37 dB. Die Klimaklasse ist SN, T (für Details,Was heißt das und was ist für die Klimaklasse wichtig?, lesen Sie in einem separaten Bericht). Das Gewicht des Geräts beträgt 107 kg.
Der Preis beträgt 89 135 Rubel.
Bosch KGN39SW10
Stand-alone mit zwei Kameras und einem Motor. Die Position des Gefrierschranks ist von unten. Die Energieeffizienzklasse ist A, die elektronische Art der Steuerung. Abmessungen sind 60x64x200 cm (BxTxH).
Frischezonen - 2 Stück: trocken und nass. In beiden Fächern gibt es No Frost. Speicherung im Stand-Alone-Modus - bis zu 18 Stunden. Es gibt eine Art von "Urlaub". Gefrierkapazität - bis zu 14 kg pro Tag. Wenn die Temperatur ansteigt, werden die Lampen auf dem Bedienfeld aktiviert, bei geöffneter Tür ein akustisches Warnsignal. Darüber hinaus gibt es Arten des Unterkühlens und Gefrierens. Das Volumen des Gefrierschranks beträgt 94 Liter, das Hauptfach 221 Liter, das Gesamtvolumen beträgt 315 Liter.
Die Ausstattung ist mit einem Display, Glastüren und Regalen ausgestattet. Schlage die Tür - von beiden Seiten. Lärm - bis zu 42 dB.
Die Kosten betragen 55 000 Rubel.
Jetzt wissen Sie, wo sich die Fresh-Zone befindet, warum sie benötigt wird, was sie darin speichert und wie sie je nach Marke genannt werden kann. Es bleibt, um die richtige Wahl zu treffen und den besten Kühlschrank mit einem vollständigen Satz von notwendigen Funktionen zu kaufen.
