Multikocher mit der Funktion der Brotmaschine

Andere Multivarka gibt 100 Punkte für die Brotmaschine für Quoten. Unabhängig davon, wie lange sie den Markt untersucht haben, wird der Bitte um einen „3D-beheizten Brotbackautomat“ die Möglichkeit genommen, konkrete Ergebnisse zu erzielen. Die Farbe der Kruste kann eingestellt werden, fragen Sie sich, wie! Es ist logisch, die Brotmaschine nicht mit einem gekrümmten Heizelement auszustatten, das unter die Schüssel läuft - mit einem Netz, damit das Licht von allen Seiten leuchtet. Professionelle Bäckereien machen das. Ist der Boden des Ofens nicht beheizt( optional)?Räder von Gestellen mit Tabletts werden mit einer Gummibeschichtung geliefert. Erwärmung von unten zerstört das Material. Die Infrarotstrahlen von unten sind nicht fähig, Licht zu den Broten zu bringen, und von oben. .. Ein langsamer Kocher mit der Funktion einer Brotmaschine, desto besser. Reden wir, damit der Wunsch nach einem zusätzlichen Gerät verschwindet oder im Gegenteil, es scheint!

Unterschiede zwischen dem Multicooker und der

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-Brotmaschine: Zunächst fragen sich die Foren, wie der Multicooker Brot backt. Die Schlussfolgerung lautet: Der

-Mixer verwendet einen Desktop-Batch. Dann schalten wir die Heizung im Multikocher ein. Wenn der Teig aufgegangen ist, beginnt der Backmodus und das fertige Produkt fällt aus. Meistens wird der Laib nach einer überprüften Zeit vom Koch umgedreht.

Schauen wir uns die versteckten Aspekte an und warten Sie auf diejenigen, die den freundlichen Ratschlag verwenden möchten:

  • -Mixer kneten den Teig, professionelle Bäckereien machen es! Die Erscheinung eines großen Bottichs, innerhalb der planetarischen Flugbahn, schreibt die sich drehenden Blütenblätter der Krone. Ob sich jeder einen professionellen Mixer leisten kann. Der Haushalt ist auch nicht billig, mit einer Einschränkung ausgestattet, die Verkäufer halten fleißig still. Dauer der ununterbrochenen Arbeit. Die Funktionsweise von Haushaltsgeräten mit kurzfristigen Elektromotoren. Wenn wir Kühlschränke und Staubsauger loslassen, besprechen wir kleine Küchengeräte. Viele Mischer haben keinen eingebauten Schutz gegen Überhitzung( jeder Kühlschrank ist ausgestattet).Die Hausfrau arbeitet fröhlich 10 Minuten lang, für die elfte, überraschte Bemerkungen: Das Summen ist verschwunden, die Dämpfe gezogen. Er schimpft den Hersteller, es liegt kein Verschulden der Anlage vor - die Richtlinien weisen auf Einschränkungen hin, es ist keine Zeit zum Lesen. Wirst du nur 10 Minuten halten? Wissen Sie, wie lange Sie auf die Wiedereinführung warten müssen?30 Minuten und bis zu einer Stunde! Wir glauben, dass ein guter Mixer wie ein Brotbackautomat allein kosten kann.

  • Der zweite Punkt ist die Notwendigkeit, die richtige Technologie zur Teigherstellung zu kennen. Rezepte für Backwaren umfassen die Zugabe von Rosinen, Nüssen. Wissen Sie, wie es richtig geht? Die Brotmaschine mit Spender ist sich dessen bewusst. Die Hauptsache wird der Techniker nach dem Zeitplan automatisch machen. Mischt Zutaten, wirft Nüsse, Rosinen. Der Proof wird gemäß dem Programm durchgeführt, das Backen beginnt. Die Brotmaschine unterscheidet sich dahingehend, dass sie die Knete unabhängig voneinander backt. Die Zutaten werden in eine Schüssel gefaltet, der Spender ist mit Nüssen, Rosinen gefüllt. Das Drücken einer Taste ist eine leichte Übertreibung, sie gibt tatsächlich einige Möglichkeiten - nach einigen Stunden erhalten Sie hervorragendes Brot. Legen Sie die Farbe der Schale fest.

Zum Schluss ist zu beachten: Es wird empfohlen, den Multikocher-Test im Joghurt- oder Aufwärmmodus durchzuführen.40 ºС Hitze. Die Zeit wird sich entscheiden müssen. Es ist erlaubt, den Multi-Pair-Modus zu verwenden, die Parameter( Zeit, Temperatur) werden separat eingestellt. Es stellt sich als Ärger heraus. Es ist ein heikler Moment.

Achten Sie auf die Möglichkeit, dass Brotbackereien glutenfreie Teigprodukte backen. Was für ein Biest. Glutenfrei! Enthalten in Weizen und anderen Getreidesorten. Graues, geschmackloses Protein, das dem Teig eine Viskosität verleiht. Vereinfachtes FormenJeder, der versucht hat, den Teig zu formen, ist zu trocken, versteht die Rede der Autoren. Der Maurer benötigt Viskosität in Lösung, insbesondere einen Bäcker. Das Epos begann, die wissenschaftliche Tatsache zu klären: 1% der Menschen auf der Erde sind nicht in der Lage, Gluten zu übertragen( der zweite Name ist Gluten), Versuche, die Brotzutaten( mit Mais) zu ersetzen, begannen. Dies machte die Kochtechnik anders.

Breadmaker unterstützt den glutenfreien Teig nicht - im Slow-Cooker mit den oben genannten Methoden finden Sie eine Lösung für das garantierte Problem. Es ist möglich, Sie müssen leiden, die erste Option ist nicht erfolgreich. Die Neuprogrammierung des Prozessors geht über die Leistung eines durchschnittlichen Benutzers hinaus. Nicht die Tatsache, dass der Servicetechniker damit zurechtkommt. Brotmacher ohne Gluten funktionieren nicht richtig. Notieren Sie sich die Wahl, um herauszufinden, ob die von Hausleiden geplagte Krankheit der Name der Zöliakie ist.Übrigens gibt Yandex eine Anfrage, es gibt eine erschöpfende Antwort. Brotbacken ist möglich, nur der Koch muss mit den Abholmodi kämpfen.

Es ist bekannt, dass Sie bei teuren Multicookern die Option Teigproofing finden. Wir glauben, dass das Ergebnis vom Rezept abhängt. Daher ist es besser, im Voraus Anfragen zu stellen, um unnötige Funktionen zu vermeiden. Ein Kocher wird mit einem Crock-Book geliefert, die Regeln für die Verwendung der Ausrüstung werden geschrieben.

Ein weiterer wesentlicher Unterschied - die Form. Der Topftopf ist mit einer runden Schüssel ausgestattet, der Brotbackautomat ist rechteckig( Rundung).Im letzteren Fall gibt es eine Reihe von Formen, die manchmal den Knüppel von zwei bis acht Produkten legen. Erlaubt Ihnen, Bäckereiprodukte verschiedener Art zu erhalten. Um eine vollständige Beschreibung zu erhalten, wenden Sie sich an den Händler. Scheuen Sie sich nicht vor Experimenten. Benutzer von Brotmaschinen loben die Produkte. Sinn, um den Prozess zu 100% zu automatisieren. Das einzige, was wir empfehlen, ist, sich mit Waagen aufzufüllen und die Formulierung blitzgenau zu halten( vermeidet doppeltes Schlagen an einer Stelle).Multicooker mit Backfunktion bietet eine wesentlich geringere Funktionalität. Der Hersteller vermeidet es, sich auf die Eigenschaften des Geräts zu konzentrieren, davon gehen wir aus: einfaches Brot, maximal eine Sorte Brot.

Wenn Sie sich zwei Positionen merken, können Sie herausfinden, was an Orten bekannt ist:

  1. Multicooker ist nur eine Schüssel, die die richtige Temperatur hält. Kann nicht kneten, helfen, den Teig zu trennen, backen Sie das Produkt.
  2. Breadmaker integriertes Gerät, Kneten, Pestachayuschy, Backen. Achtung, die Hilfe der menschlichen Technologie ist nicht erforderlich.

Ein weiterer Vorteil ist das Vorhandensein eines Fensters in der Brotbackmaschine, durch das wir den Prozess beobachten. Multivarka ohne Fähigkeiten. Separater Chic - die Wahl der Krustenfarbe.

Preisvergleich von Brotbackautomat und Multicooker

Plus Multicookers ist auf einen niedrigen Preis begrenzt. Bei primitiven Modellen finden wir auch bei letzteren die Funktion des Heizens, wodurch der Test aufsteigt. Für 3500 Rubel erhalten Sie den Multicooker Redmond RMC-M4502. Sie finden:

  • 3D-Heizung;
  • Backprogramm;
  • -Programm Teig.

Die Reihenfolge der Vorgänge sieht folgendermaßen aus:

  1. Die Zutaten werden entnommen, die Mischung wird manuell gemischt. Bei Bedarf wird ein Platzhalter hinzugefügt.
  2. Der Teig besteht aus dem Programm, das Backen beginnt. Die Zeit wird im Rezept eingestellt.

Das Kit enthält ein Buch, in dem Sie aufgefordert werden, Optionen zu verwenden. Nicht schlecht, wenn die Zeit keine Laune ist. .. Ich möchte morgens frisches Backen, damit die Nacht selbst eine Option wird, um es milde auszudrücken. Nehmen Sie die Produkte derselben Firma. Wir finden auf der Theke RBM-M1902.Wir sehen: Der Spender ist Null, der Auslöser für das Tonsignal der Zugabe von Zutaten ist gelegt. Wir glauben, dass der Techniker fröhlich signalisieren wird, wenn der Brotbackautomat Nüsse braucht. Wir bekommen für 4500 Rubel:

  1. Kochen ohne Gluten.
  2. Arbeiten mit Hartweizen( langsame Kohlenhydrate).Die Ernährung wird als nützlich erachtet, die Aufnahme von Nährstoffen wird lange gedehnt, es wird weniger Fett abgelagert.
  3. Breadmaker ist mit einer Option Turbo ausgestattet, die den beschleunigten Modus verlässt.
  4. Das Gewicht eines Brotes beträgt bis zu einem Kilogramm, das Gerät kann keine speziellen Backwaren zubereiten.

Nachdem wir 1000 Rubel hinzugefügt haben, verwerfen wir einige der Probleme. Sehen Sie selbst, ob die Rosinen wichtig sind, damit die Operationen automatisch ablaufen! Der ausgewählte Brotmacher knetet den Teig, verteilt ihn und backt sich selbst. Mit dem gewünschten Preis auf 7.000 Rubel erhalten wir den RBM-M1900.Der Brotbackautomat, ausgestattet mit einem Spender, ermöglicht es Ihnen, das Gewicht der Produkte fein einzustellen, merkt sich das Programm, wenn die Leistung nach 7 Minuten verschwindet, und ist mit einem reichhaltigen Satz von Programmen ausgestattet.

Beachten Sie bei der Auswahl eines Geräts die Möglichkeiten. Sie sehen Brotmaschinen für französische Brötchen, Borodino-Brot. Finden Sie ein Gerät, das gastronomischen Vorlieben entspricht. Multicooker mit der Funktion der Brotmaschine bescheidenen Möglichkeiten. Wir empfehlen, im Zweifel nach einem Rezeptbuch zu fragen. Es wird detailliert beschrieben, wie die Programme verwendet werden, die das Produkt darstellen. Ein Brotbackautomat wird gekauft, um ein leckeres Nahrungsergänzungsmittel zu erhalten. An erster Stelle stehen gastronomische Vorlieben. So vielfältig die Multicooker-Funktionen auch sind, der automatische Kochvorgang der Brotmaschine kann nicht ersetzt werden:

  • ist kein Spender;
  • fehlt Paddel zum Kneten;
  • Anzahl der Programme, Zutaten werden getrimmt.

Ein separates Problem ist das Fehlen eines Rezeptbuchs. Alles, was Sie in den Multicooker-Anweisungen finden, eine Anweisung zum Ausschütten der Zutaten, backen Sie nach "Ihrem Rezept".Es ist mit einem kleinen Brief, als ob sich 100 Köche versammelten, um die Broschüre zu lesen. Die Aufgabe des Brotbackers, die Rezepte zu erklären, ist zu 100% bekannt. Fühle den Unterschied sofort.

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