So wählen Sie die perfekte Kaffeemaschine aus

Auswahl von Kaffeemaschinen für zu Hause hängt vom Budget ab, Geschmacksvorlieben und sogar den Lebensstil, den Sie und Ihren Haushalt. Zunächst bieten wir Ihnen an, 4 Fragen zu beantworten, anhand derer Sie sich für die Art der Technologie entscheiden können. Dann erfahren Sie mehr über die für Sie interessante Kaffeemaschine / Kaffeemaschine.

1. Wie viel Kaffee trinkst du? Dies ist die erste Frage, die Sie sich vor dem Kauf einer Kaffeemaschine oder Kaffeemaschine stellen sollten. Wenn Sie mehrere große Becher auf einmal trinken möchten oder eine große Familie haben, sollten Sie ein Gerät wählen, das große Mengen an Getränken zubereiten kann. Die bewährte Tropfkaffeemaschine ist ideal für diesen Zweck, da die meisten von ihnen 10-12 Tassen pro Zyklus kochen können. Wenn Sie jedoch nur jeweils eine Tasse zu sich nehmen, benötigen Sie eine Maschine, die Kaffee à la carte zubereitet.
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2. Welchen Kaffeegeschmack mögen Sie? Kaffeeliebhaber sind so vielfältig wie die Sorten selbst, und jeder Typ kann eine eigene Kaffeemaschine / Kaffeemaschine anbieten. Zum Beispiel wird eine französische Presse einen echten Feinschmecker zufriedenstellen, da sie alle Nuancen der Körner besser bewahrt als andere. Geysir Kaffeemaschinen sind ideal für Liebhaber von extra starkem Kaffee. Fans von Milchgetränken( Cappuccino, Latte, Kakao usw.) sollten eine Kapselkaffeemaschine oder eine automatische Kaffeemaschine mit einem Cappuccinator kaufen. Nun, Liebhaber von Espresso empfahlen Espressomaschinen vom Typ Johannisbrotbaum.
3. Wie und wann trinke ich Kaffee? Wenn Sie den Morgen meistens in Eile und Hektik verbringen, können Sie mit einer Tropfkaffeemaschine mit einem doppelwandigen Edelstahlbecher schnell Kaffee zubereiten, ihn aber nicht sofort trinken, sondern nur, wenn Sie dazu bereit sind. Darüber hinaus können Sie einen Thermocup mitnehmen und Ihre Koffeinportion unterwegs oder bei der Arbeit trinken.
4. Wie groß ist meine Küche? Legen Sie fest, welchen Platz Sie für Ihre Kaffeemaschine und möglicherweise für eine eigenständige Kaffeemühle vergeben können. Wenn nicht viel Platz vorhanden ist, sollten Sie nach einem kompakten Modell mit integrierter Kaffeemühle suchen.

Nachdem Sie diese 4 Fragen beantwortet haben, wollen wir uns die Art der Kaffeemaschine ansehen, an der Sie interessiert sind.

Filterkaffeemaschine

Dies ist wahrscheinlich die weltweit verbreitetste Art von Kaffeemaschine, weil sie so bequem, kostengünstig und einfach zu bedienen ist. Tropfkaffeemaschinen können bis zu 12 Tassen in etwa 5-10 Minuten kochen. Und obwohl sie von strengen Kennern schlechte Kritiken über die Qualität des Brauens erhalten, wird denjenigen, die amerikanischen Kaffee anstelle von Espresso lieben, keine erlesenen Sorten jeden Tag getrunken, eine tropfartige Kaffeemaschine ist eine ausgezeichnete Wahl.

Funktionsprinzip: erwärmtes Wasser in einem Tank tropft in einen Filter mit gemahlenem Kaffee und dann fällt das Getränk ausKrug

So verwenden Sie eine Filterkaffeemaschine: Sie füllen nur den Wassertank, füllen die gemahlenen Bohnen in den Filter, drücken ein paar Tasten und voila, Ihr Kaffee ist fertig!

So wählen Sie eine Filterkaffeemaschine:

• Es ist ratsam, dass der Wassertank herausnehmbar und nicht eingebaut ist - damit Sie ihn entkalken können.
• Je höher die Leistung des Geräts, desto schneller wird der Kaffee gebrüht. Andererseits ist der Kaffee umso stärker, je länger die Brühzeit ist.
• Der Filter in der Tropfkaffeemaschine kann aus Papier( Einwegpapier) oder aus Nylon( für 60 Zyklen) bestehen. Papierfilter sind gut, weil sie zusammen mit dem Kaffeesatz weggeworfen werden, sie filtern das Getränk besser, aber sie machen es etwas länger, außerdem müssen sie separat gekauft werden und müssen immer auf Lager sein.
• Wenn Ihr ausgewähltes Modell einen beheizten Krug hat, um die Temperatur des fertigen Getränks aufrechtzuerhalten. Diese Funktion steht in der Regel für teurere Kaffeemaschinen zur Verfügung( ab 2500 Rubel).Die Kaffeemaschine
• kann nicht nur einen Kaffeefilter, sondern auch einen Wasserfilter haben.
• Beachten Sie das Vorhandensein der Option "Drop-Stop".Dank ihr kann der restliche Kaffee nach dem Abnehmen der Kanne nicht vom Filterteil des Geräts auf das Tablett tropfen.
• Bei einigen Modellen können Sie die Stärke des Getränks einstellen, was immer nützlich ist.
• Praktisch, wenn die Messskala in Millilitern berechnet wird, jedoch nicht in Bechern, wie dies häufig der Fall ist. Vergewissern Sie sich vor dem Kauf einer Kaffeemaschine, dass der Tank und die Kanne über eine Messanzeige verfügen.
• Die Glaskanne muss mit einem Rand versehen sein, der den Behälter vor Bruch schützt.
• Für zwei Personen können Sie ein Mini-Modell erwerben, das Kaffee in zwei Tassen gleichzeitig und nicht in einer Kanne serviert.

-Preise: Die einfachsten Modelle können ab 1000 Rubel kosten, Premium-Kaffeemaschinen - ab 2500 Rubel.

Im nächsten Video sehen Sie eine Übersicht von 4 Modellen von Tropfkaffeemaschinen.

Geyzernaya Kaffeemaschine

Die gute alte Methode, Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine auf dem Herd zu brühen, ist bei Kaffeemaschinen immer noch beliebt. Der Grund dafür ist die Billigkeit und Einfachheit des Designs und natürlich die Stärke des Getränks, die erreicht werden soll.

• Kaffee aus einer Geysir-Kaffeemaschine ist etwas geschmackvoller als Kaffee aus einer Tropfkaffeemaschine, aber immer noch nicht besser als eine Espressomaschine.

Der Nachteil von Geysir-Kaffeekannen besteht darin, dass sie beim Brühen von Kaffee und einem kleinen Tankvolumen Aufmerksamkeit erfordern. In der Tat ist eine Geysir-Kaffeemaschine ein Gerät für ein oder zwei Personen. Es wird ziemlich schwierig sein, ein paar Tassen Kaffee für die Gäste zu kochen. Es ist jedoch auch unmöglich, ein Getränk unter dem vom Hersteller angegebenen Volumen herzustellen.

Funktionsprinzip: Wenn Wasser am Boden der Kanne kocht, steigt es mit gemahlenem Kaffee unter Druck an, passiert es und schließlich fällt das Getränk oben in die Kaffeekanne.

So verwenden Sie eine Geysir-Kaffeemaschine: Füllen Sie das untere Fach mit mit Wasser, füllen Sie das mittlere Fach mit Kaffee( mittlerer Mahlgrad), setzen Sie dann die Teile der Kaffeemaschine zusammen und legen Sie sie auf den Herd. Nach 3-4 Minuten, sobald Dampf aus dem Ausguss austritt oder ein Zischen zu hören beginnt, nehmen Sie die Kaffeekanne vom Herd und genießen Sie Ihr Getränk. Der Haupttrick ist, den Kaffee nicht zu übertreiben und nicht zum Kochen zu bringen, sonst wird der Geschmack bitter sein.

• Elektrische Geysir-Kaffeemaschinen benötigen nicht einmal einen Herd, sie heizen sich auf und schalten sich automatisch ab.

So wählen Sie eine Geysir-Kaffeemaschine:

• Volumen ist das erste Kriterium für die Auswahl einer Geysir-Kaffeemaschine. Beachten Sie, dass eine "italienische" Tasse, die meistens das Volumen von Kaffeekannen misst, nur 50 ml beträgt, dh nur ein Viertel einer Standardtasse.
• Es ist bequemer, den Bereitschaftsgrad eines Getränks zu bestimmen, wenn der Kolben aus Glas und nicht aus Metall besteht.
• Durch die Aufrechterhaltung der Kaffeetemperatur haben Sie die Möglichkeit, ein heißes Getränk nicht sofort, sondern innerhalb von 30 Minuten nach der Zubereitung zu trinken.
• Für einen Induktionsherd müssen Sie eine speziell für diesen Zweck entwickelte Kaffeekanne kaufen.
• Der Instrumentengriff muss aus wärmeisolierendem Material bestehen.

Preise: 1200-4000 Rubel( der Preis von Standard-Geysir-Kaffeemaschinen) und 4000-8000 Rubel.(Kosten für elektrische Modelle).

Rozhkovaya Kaffeemaschine( halbautomatische Espressomaschine)

Sie können einen idealen Espresso, Cappuccino oder Latte in einer Rozhkovogo-Espressomaschine zu Hause kochen, die auch als halbautomatisch oder manuell bezeichnet wird. Eine solche Einheit ist teuer, erfordert aber aufgrund der effizienteren Kaffee-Extraktion ein Drittel weniger Körner.

• Johannisbrot-Espressomaschinen werden einzeln in die Küche eingebaut.

Funktionsprinzip: In einer halbautomatischen Kaffeemaschine wird das Getränk nicht mit kochendem Wasser gebrüht, sondern mit Wasserdampf durch eine Schicht gemahlenen, gestampften Kaffees unter hohem Druck( 9-15 bar).

So verwenden Sie die Espressomaschine: Sie müssen zuerst den Boiler mit Wasser füllen. Dann wird gemahlener Kaffee in ein speziell gestaltetes Horn( Halter, Portfilter) gegossen, manuell in eine "Pille" mit Tempera gestopft und in die Kochgruppe eingeführt. Dann müssen Sie nur noch das Auto starten und ungefähr eine halbe Minute warten, bis das Getränk in eine vorbereitete Tasse gefüllt wird.

• Die meisten Espressomaschinen können nicht nur Espresso, sondern auch Milchschaum für Cappuccino oder Latte mit einer Hand( Panarello) oder einem automatischen Cappuccinator zubereiten, der die Milch mit Dampf schlägt( siehe Wiki).

Im folgenden Video sehen Sie, wie Sie einen Cappuccino mit einer halbautomatischen Kaffeemaschine mit einem manuellen Cappuccinator panarello herstellen.

So wählen Sie eine Kaffeemaschine( halbautomatisch) aus:

• Die Hupe eines Espressotrinkers kann aus Metall oder Kunststoff bestehen. Das Metallhorn ist nicht nur sicherer, sondern auch für die Kaffeeextraktion besser geeignet. Espresso, in einem Plastikportfilter gebrüht, wird schwächer.
• Die Maschine sollte die Möglichkeit eines automatischen Schutzes gegen Überhitzung haben, was die Lebensdauer des Geräts verlängert und Sie vor Verbrennungen schützt.
• Es ist wünschenswert, dass Ihre Kaffeemaschine die Temperatur des fertigen Getränks aufrechterhält.
• Mit zwei Pumpen können Sie Cappuccino und Espresso gleichzeitig herstellen.
• Die Kaffeemaschine muss eine Auffangschale haben.
• Eine nützliche Option für Kaffeemaschinen von Rozhkovogo - die Möglichkeit, nicht nur gemahlene Bohnen, sondern auch Schoten zu brauen( siehe Foto).Die Hülsen sind eine "Tablette" aus Filterpapier und eine "Füllung" von portioniertem gemahlenem und komprimiertem Kaffee. Eine Schote entspricht 1 Tasse Getränk. Der aus Hülsen gebrühte Espresso ist sehr lecker und der Kaffee wird leichter.

Preis: von 8 bis 70 Tausend Rubel, abhängig von der Leistung, dem Volumen des Wassertanks und der Funktionalität.

Automatische Kaffeemaschine

Wenn für frühere Kaffeemaschinen Ihre Teilnahme / Kontrolle erforderlich ist, kann eine automatische Kaffeemaschine das perfekte Getränk fast ohne Sie bilden. Was es tut, ist ein voller Arbeitszyklus - vom Mahlen von Kaffeebohnen bis zur Selbstreinigung. Der einzige Nachteil einer automatischen Kaffeemaschine ist der hohe Preis( durchschnittlich 650 US-Dollar).

• Das Garen von 1 Portion( vom Mahlen bis zum Abfüllen) dauert nur 30-40 Sekunden.

So verwenden Sie eine automatische Kaffeemaschine: fügen Sie Getreidekaffee hinzu, gießen Sie Wasser ein, wählen Sie die Getränkestärke aus, stellen Sie die gewünschte Portionsanzahl ein und schalten Sie das Gerät ein. In einer halben Minute ist Ihr perfekter Espresso zu Hause fertig.

Im Folgenden finden Sie eine Videobewertung eines Kaffeevollautomaten der durchschnittlichen Preiskategorie der Firma KAFFITCOM.

So wählen Sie eine automatische Kaffeemaschine: Im Wesentlichen sind alle automatischen Kaffeemaschinen ähnlich und brühen Kaffee fast gleich gut. Modelle verschiedener Preiskategorien unterscheiden sich nur in Design, Größe und Ausstattung.

• Zum Beispiel die billigste Kaffeemaschine im Jahr 2016. Die Philips Series 2000 HD8649 verfügt nicht über einen Festungsregler, sondern kocht nur Kaffeebohnen und nur Espresso( Sie können jedoch Milchgetränke mit dem eingebauten Cappuccinator von Hand zubereiten).Aber eine der teuersten Kaffeemaschinen für zu Hause Delonghi ESAM 6904 verfügt über ein LCD-Display, Touch-Buttons und zwei Thermoblöcke, mit denen Sie die Höhe des Schaums einstellen können und sogar heiße Schokolade auf Knopfdruck zubereiten können. Allerdings brauen die Kaffees sie ungefähr die gleiche Qualität und die gleiche Geschwindigkeit.

Daher muss die Einheit auf der Grundlage des Preis-Funktions-Verhältnisses ausgewählt werden. Wenn "andere Dinge gleich sind", ist es notwendig, einer Maschine mit einem Metallkörper, einer keramischen Kaffeemühle, mit einer größeren Tassenhöhe, höherem Druck und höherer Leistung den Vorzug zu geben. Vergewissern Sie sich vor dem Kauf, dass Sie das Cappuccinator-Röhrchen bewegen, Wasser / Körner / Kuchenbehälter öffnen und schließen und die Tasten drücken.

Preise: von 20 Tausend Rubel.

Capsule Kaffeemaschine

Capsule Kaffeemaschine ist die beste Wahl für diejenigen, die Espresso und Schaumgetränke lieben, aber nicht wollen: Sie müssen viel Geld für den Kauf einer Kaffeemaschine ausgeben, ihren eigenen Kaffee in einer Kaffeemaschine zubereiten oder einfach nicht die Teile reinigen.

• Kapselkaffeemaschinen dienen zum Brühen von Kaffee nur aus portionierten Kapseln und Schoten. Sie eignen sich sowohl für die Zubereitung von Getränken als auch für die Reinigung. Um das Gerät in Ordnung zu halten, benötigen Sie nur einmal in drei Monaten, um mit einem speziellen Reinigungstablett den "Garvorgang" zu beginnen.

Kapselkaffeemaschinen können jedoch erstens nur eine Tasse pro Zyklus kochen und zweitens schränken sie die Auswahl der Sorten ein wenig ein( obwohl es viele Arten von Kapseln gibt).Und drittens müssen Kaffee in Fachgeschäften gekauft werden. Außerdem wird Cappuccino- und Latteschaum aus Milchpulver hergestellt und auch in einer separaten Kapsel verpackt. Es stellt sich heraus, dass Sie für die Herstellung von Cappuccino zwei Kapseln verwenden müssen, was nicht zu wirtschaftlich ist. Der Geschmack solcher Getränke verliert natürlich Getränke aus der Kaffeemaschine.

Funktionsprinzip: -Kapsel wird durchstochen, der Kaffee wird mit Luftstrom gemischt, dann wird Wasser unter hohem Druck in das Abteil gepumpt.

So verwenden Sie eine Kapsel-Kaffeemaschine: Sie müssen nur die Kapsel in ein spezielles Fach einlegen, den Tank mit Wasser füllen und die Starttaste drücken.

So wählen Sie eine Kapselkaffeemaschine: Tipps zur Auswahl einer Kapselkaffeemaschine und der Kapseln selbst finden Sie in der folgenden Video-Story.

Und hier ist eine Videobewertung über das beliebte Kapselmodell Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 Melodie 3.

Preis: 3000-19000 reiben.

Zum Schluss bieten wir Ihnen ein allgemeines Video zur Auswahl der richtigen Kaffeemaschine / Kaffeemaschine für das Haus.

Siehe auch das Material: 12 Tipps zur Auswahl einer Brotmaschine für das Haus.

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